鮮魚貝とキノコのラーメンを扱う「麺場voyage」。最寄りは、京急線の京急蒲田駅。JR/東急多摩川線/東急池上線の蒲田駅からも徒歩圏内。
久しぶりの再訪。
🍥麺場voyageルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪スペースあり。駐車スペース無し。
【行列時】基本、待ち無し。
【注文】店内の券売機で、食券を事前購入。
【限定情報】店内に告知あり。
麺場voyage(鯖のアラビアータ 1200円)
券売機は1200円の食券を購入。
・ベビーリーフ
・トマト
・ニンニク
・唐辛子
・紫玉葱
・牛肉
・骨抜き鯖
・極太平打ちピロピロ麺
トマト🍅、ニンニク🧄、唐辛子🌶なアラビアータソース。温かいスープに、フェットゥチーネのような極太平打ちピロピロ麺の組合せでスープパスタの如く。
唐辛子が入っているものの、辛さはそれほど感じず。
手前の肉は、牛肉かな。脂身は少なめも柔らかく。
骨抜き鯖トッピンの存在感。骨抜きされているので食べ易く。脂の乗りも秀逸で絶品‼️
お洒落なイタリアンちっくな限定メニューで、絶品でした😋 ご馳走様でした🙇♂️
卓上調味料
・お酢
・胡椒
・辣油
他
一つ分からない調味料あり。ナンプラー、ニョクマム的、魚醤のような違うような的なのが。お酢ではなく醤油っぽい味わい。
お水は、店員さんが持って来てくれ。
卓上にもステンレス水ピッチャーあり。
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【店舗名】麺場voyage
【最寄り駅】京急蒲田
【住所】東京都大田区蒲田4丁目37-7
【営業時間】11:00〜15:00 ※8/1〜8/31自粛営業中。
【定休日】不定休
【公式サイト】https://twitter.com/menbavoyage
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