38.神奈川県

下永谷駅が最寄りの豚星。出身による独立店舗。国産豚腕肉と自家製麺にこだわった本格二郎系のお店「らーめん菊」へ。

待ち無しで入店。
15:06 食券購入
15:07 食券回収、着席
15:15 コール、着丼
15:28 完食

🍥らーめん菊 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐車場あり。
【行列時】今回待ち無しのため不明。
【注文】店内の券売機で食券を購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】提供直前でヤサイ・ニンニク・アブラ・カラメが調整可能。
【食後】食後はカウンター上に食器を置き、カウンターを拭いていただきますようお願いいたします。
【限定情報】現時点では限定メニュー無し。
【箸・レンゲ】卓上にエコ箸あり。給水機横にレンゲあり。
【お水】セルフサービス。店内入口にHOSHIZAKI製給水機・コップあり。
【トイレ】店外店舗横にあり。

らーめん菊(ラーメン 1200円 + 自家製味玉 120円)

・ヤサイ
・神豚
・ニンニク(無料トッピング)
・アブラ(無料トッピング)
・極太麺

提供直前で無料トッピングを聞かれてニンニクアブラをお願いし。

ヤサイのデフォルト量がそこそこ多めなクタシャキ中間。スープは微乳化ぎみな濃厚スープ。国産腕肉は脂身少なめも柔らか旨旨。硬すぎ柔らか過ぎずな極太麺。

ややボリュームある激旨な二郎系ラーメンでした。オープン間もないのでデフォルトラーメンのみ提供。今後、どんな限定ラーメンが提供されるか楽しみなところ。

そういえば、何か物足りなさがと思ったら、、、ニンニクコールしたのに入って無かった🥹 まっいいけど(良くは無い…🤣)

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・ブラックペッパー
・カエシ
・お酢

らーめん菊 店舗情報

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【店舗名】らーめん菊(らーめんきく)
【オープン日】2025年5月24日
【最寄り駅】下永谷駅(横浜市営地下鉄ブルーライン)
【住所】神奈川県横浜市港南区下永谷3-4-3
【営業時間】11:00〜18:00(L.O.17:30)
【定休日】月曜日
【公式サイト(X(旧Twitter))】https://x.com/ramenkiku
【公式サイト(Instagram)】https://www.instagram.com/ramenkiku
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38.神奈川県

下永谷の家系ラーメンのお店。「ラーメン環2家」へ。
吉村家直系から一旦外れるも、再度、直系店舗に返り咲き。

種類は、ラーメン、チャーシューメンのみ。
各トッピングが充実。食券があるものや現金対応のもあり。
お酒もビールの提供あり。

麺量は、並・中・大。食券が分かれていて。

前待ち9人
12:52 食券購入
12:53 最後尾
13:06 着席、コール
13:09 丼着
13:10 ラーメン着
13:21 完食

🍥ラーメン環2家ルール🍥

【駐輪・駐車】駐車場あり。
【行列時】食券を購入してから最後尾へ。
【注文】券売機にて食券を購入
【食券渡し時】お好み(麺(かため・ふつうめ・やわらかめ)/味(うす口・濃い口)/油(少なめ))を調整可能。※現在、鶏油不足により油多め不可。
【食後】空いた器は、そのままでも可能もカウンター高台に置くのが望ましい。
【限定情報】特に無し。
【箸・レンゲ】卓上にエコ箸、レンゲあり。
【お水】セルフサービス。店内入り口付近に給水機あり。
【トイレ】店外入口横にあり。
【その他(撮影)】店内撮影禁止(※ラーメン写真可能。)

ラーメン環2家(チャーシューメン 880円 + きくらげ 100円)

・海苔(3枚)
・長ネギ
・ほうれん草
・チャーシュー(3枚)
・きくらげ(有料トッピング)
・中太麺(酒井製麺)

塩っぱ旨い一杯。塩っぱいだけではないバランス良き逸品。
酒井製麺の中太麺との相性抜群。麺の長さが短めな酒井製麺、食べ易いメリットあり。

スモーキーなチャーシューが絶品。

コリコリ歯応えのきくらげも良き。

蒲田店、カエシが前面に出た塩っぱ旨さ。
川崎店、かなりライトなマイルドな印象。

一通り、環2家の各店舗を食べた結果、、、。
個人的に下永谷のお店が一番好みかな。

美味しかったヽ(´ー`)ノ

ラーメン環2家(焼豚まぶし丼 200円)

刻み海苔、焼豚のみなシンプルなサイドメニュー。
200円なので比較的コスパ良き。
+αな値段でも良いのでマヨネーズが掛かった状態でも食べてみたさ。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・青唐辛子
・しょうが
・特製にんにく
・にんにく
・豆板醤
・フライドガーリック
・ラーメン酢
・刻み生姜
・拉麺胡椒
・白胡麻

お水がセルフサービス。店内入り口付近に給水機あり。

ラーメン環2家 店舗情報

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【店舗名】ラーメン環2家(らーめんかんにや)
【オープン日】2000年12月8日
【最寄り駅】下永谷駅(横浜市営地下鉄ブルーライン)
【住所】神奈川県横浜市港南区下永谷3丁目-3-21
【営業時間】11:00〜22:00(L.O.21:30)
【定休日】第3月曜日
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/kan2ya
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