横浜駅が最寄りの家系ラーメンのお店「横浜家系ラーメン 山崎家」 家系ラーメンの総本山もある地、横浜。
待ち無しで入店。
18:52 食券購入
18:53 着席
18:53 食券回収
18:57 着丼
19:07 完食
🍥横浜家系ラーメン 山崎家 ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】今回、待ち無しのため不明。
【注文】券売機で食券を購入。
【食券渡し時】麺の硬さ、味の濃さ、油の量を調節可能。
【食後】開いた器は、そのままで可。
【限定情報】特に無し。
【箸・レンゲ】割り箸が卓上に。レンゲは丼の受け皿に添えられて。
【お水】店員さんが持って来てくれて。卓上にも水ピッチャーあり。
【トイレ】店舗にあり。
横浜家系ラーメン 山崎家(山崎ラーメン並 1000円)
・海苔
・ネギ
・味玉
・ほうれん草
・チャーシュー
・太縮れ麺(大橋製麺)
食券渡し時に、お好みを固め濃いめ多めを申告。
豚骨抑えめ。醤油が際立った塩っぱ旨いスープ。
油も多めコールも、鶏油層はあまり感じずオイリーさは皆無。
特製ラーメン的メニューな今回注文の山崎ラーメン。トッピングがいろいろあり、それなりにボリュームある一品🍜
さらりとしたあっさりな印象も、味はそれなりに濃い一杯。美味しかったです。
ご馳走様でした🙇♂️
卓上調味料はこちら💁♂️
・胡麻
・ガーリックチップ
・特製 酢
・ラーメンコショー
・辣油
・にんにく
・豆板醤
・辛味噌
お水は、店員さんが持って来てくれて。卓上にも激冷え水ピッチャーあり。
横浜家系ラーメン 山崎家 店舗情報
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【店舗名】横浜家系ラーメン 山崎家
【オープン日】2018年11月21日
【最寄り駅】横浜駅(JR東海道線、JR京浜東北線・根岸線)、東急東横線、みなとみらい線、京浜急行線、相鉄本線、横浜市営地下鉄ブルーライン)
【住所】神奈川県横浜市西区南幸2丁目-8-10
【営業時間】11:00〜24:00
【定休日】年中無休
【公式サイト(HP)】https://yokohamaiekei-yamazakiya.owst.jp
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