横浜家系ラーメンのルーツとされているラーメンショップへ。今回は、思川駅が最寄りの卒島店へ。駅からかなり距離はあるも、辛うじて徒歩圏内。
メニューは大きく、
・醤油ラーメン
・味噌ラーメン
・塩ラーメン
・つけめん(醤油のみ)
・辛ネギラーメン(醤油・味噌のみ)
・黒ネギラーメン
その他、丼物、各種トッピング、お酒(缶ビール)の提供あり。
待ち無しで入店。
9:59 食券購入
10:00 最後尾
10:04 食券回収、着席、コール
10:21 着丼
10:33 完食
早い時間でも次から次へとお客さんが入店して、繁盛ぶりが伺える人気店。
🍥ラーメンショップ卒島店 ルール🍥
【駐輪・駐車】店頭に駐車場あり。
【行列時】食券購入後に最後尾へ。
【注文】店内券売機で食券購入
【お好みコール】「背脂多め(こってり)・少なめ、麺固め・麺やわめ、味濃いめ・味薄目 など、お気軽にご注文下さい」の記載あり。
【無料トッピングコール】無し。
【限定情報】無し。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸あり。レンゲは丼に添えられて。
【お水】お水はセルフサービス。券売機横にウォーターサーバ・コップ、卓上に水ピッチャーあり。
【食後】空いた器はそのままで可能。
【トイレ】店内右奥にあり。
ラーメンショップ卒島店(塩ネギチャーシューメン 1000円)
・海苔
・メンマ
・ワカメ
・白髪ネギ
・チャーシュー
・中細麺
食券回収時に、麺固め、味濃いめ、背脂多めを申告。
背脂多めの影響で、背脂が表面に浮いていてコテコテ状態。味濃いめの影響もあるのか塩分濃度は比較的高め。ただギトギト感は皆無なので比較的ライトな印象の一杯。
辣油に絡まってややピリ辛な長ネギ。チャーシューは脂身少なめも柔柔絶品。
コリコリ歯応えのメンマがさりげなく絶品。
ワカメトッピングが、ラーメンショップらしさあり。
中々激アツなラーメンショップでした。んまし‼️
ご馳走様でした🙇♂️
卓上調味料はこちら💁♂️
・沢庵
・紅生姜
・おろしニンニク
・豆板醤
・ホワイトペッパー
・ブラックペッパー
・お酢
お水は、セルフサービス。券売機横にウォーターサーバー・コップあり。卓上にも激冷えの水ピッチャーあり。暑い日には嬉しい冷え具合が素敵。
店内はあまり空調は効いて無く。ラーメン屋さんの大変さは伝わった今日この頃。
ラーメンショップ卒島店 店舗情報
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【店舗名】ラーメンショップ卒島店(らーめんしょぷ そしまてん )
【オープン日】不明。
【最寄り駅】思川駅(両毛線)
【住所】栃木県小山市卒島2098-2
【営業時間】6:00〜16:00(L.O.15:30)
【定休日】日曜日、第1・第3水曜日
【公式サイト】無し。
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・胡瓜漬物
・味玉
・長ネギ
・味玉
・味玉
・糸唐辛子
・海苔3枚
・お酢
・水菜
・海苔
・天かす辛玉
・ナルト
