週替わりで店舗が入れ替わる「#新宿地下ラーメン」の立地。 今回は「ラーメン富士丸」へ。
メニューは、
大きく、冷やし中華とラーメンの2種類。麺量が100g単位で券売機で選択可能。
・冷やし中華 小200g 1300円
・冷やし中華 中300g 1350円
・冷やし中華 大400g 1400円
・ラーメン 小200g 1100円
・ラーメン 中300g 1150円
・ラーメン 大400g 1200円
・生卵 150円
・うずら5個 200円
・豚マシ 250円
・ブタカスアブラ 100円
・黒烏龍茶 250円
※うりきれボタンもちらほらあり。
約17人待ち。
19:04 最後尾
19:20 食券購入
19:21 食券回収、コール、着席
19:32 着丼
19:48 完食
いつものイメージだと、どの店舗も大行列でしたが比較的落ち着いた列でした。
🍥ラーメン富士丸 ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】食券は購入せずに最後尾へ。
【注文】店内の券売機で食券を購入。※キャッシュレス決済。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】ニンニク有無が選択可能。(店内中央にもニンニクあり。)
【食後】空いた器は、そのままで可能。
【限定情報】無し。
【箸・レンゲ】エコ箸・レンゲがお盆に添えられていて。
【お水】お水は店内中央に水ピッチャー・コップあり。
【トイレ】店内無し。近くの公衆トイレを使用。
ラーメン富士丸(冷やし中華 1300円)
・水菜
・味玉
・コーン
・ヤサイ
・フライドエシャロット
・トマトペースト
・神豚
・ニンニク(無料トッピング)
・うずら5個(有料トッピング)
・ブタカスアブラ(有料トッピング)
・極太麺(自家製麺)
ガッツリ系ラーメンの超人気店「ラーメン富士丸」が#新宿地下ラーメンに登場！
今回は看板メニューのラーメンと冷やし中華も特別にご用意いたしました！
女性にも優しい野菜たっぷりの冷やし中華をぜひこの機会にご賞味ください。
豆乳ベースにたっぷりのすり胡麻、麦味噌、マヨネーズを使用した特製タレに水で〆た自家製麺を絡め、冷やしたキャベツ、もやし、水菜を乗せました。
ラーメンはガッツリ系特有のコールは無しでご提供しますので安心して下さい！
食券回収時にニンニク有無を聞かれて、ニンニク有りでお願いし。
コールしたニンニクは、荒めの刻みニンニク。店内中央に配置のニンニクは定番の細かい刻みニンニクといった印象。
冷水で締められた麺が超絶旨旨〜。トマトペーストがアクセント。トマトの酸味が、よりさっぱり爽やかさマシマシ〜。味の濃さとしては比較的ライトな印象。
味玉は固茹でタイプ。豚ちゃん温かく。ほぐし的と脂身あるタイプで神豚でした。
ブタカスアブラは、神豚、うずら、麺を付け付けしたり。
ヤサイはシャキシャキな印象。麺量200gもヤサイの影響かボリュームはそれなりにあったかな。
50g単位で150gが選択出来たら嬉しいかも。
ご馳走様でした🙇♂️
卓上調味料はこちら💁♂️
・ニンニク(店内中央にあり)
お水はセルフサービス。店内中央に水ピッチャー・コップあり。
ラーメン富士丸 店舗情報
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【店舗名】ラーメン富士丸(らーめんふじまる)
【オープン日】2023年6月1日
【最寄り駅】西武新宿駅(西武新宿線)、新宿駅(山手線、中央線、中央・総武線(各駅停車)、埼京線、湘南新宿ライン)、京王線京王新宿駅、京王新線・都営新宿線 、都営地下鉄大江戸線 、小田急小田原線 、東京メトロ丸ノ内線)
【住所】東京都新宿区西新宿1丁目5 PARK6
【営業時間】平日10:30〜21:30(L.O.21:00)、土・日・祝10:30〜21:00(20:30) ※最終日は、L.O.19:30の20:00まで
【営業日】6/1(木)〜6/7(水)の期間限定店舗。
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/chika_ramen
【公式サイト(Instagram)】https://instagram.com/shinjuku_chika_ramen
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