02.東京都千代田区

秋葉原の焼肉屋さん。UDX内3階の立地。

待ち無しで入店。
12:22 着席
12:23 烏龍茶
12:23 注文
12:27 着丼(お肉、キムチ、ご飯)
12:31 着丼(ラーメン)
12:47 完食

🍥神田 炎蔵ルール🍥

【駐輪・駐車】UDXパーキングあり。1ショップあたり3,000円(税込)以上のご利用で、1時間無料サービス。
【行列時】今回待ち無しのため、不明。
【注文】席にて口頭注文の、レジにて後会計。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】空いた器はそのままで可能。
【限定情報】無し。
【箸・レンゲ】割り箸が卓上にあり。レンゲは丼に添えられて。
【お水】店内さんが烏龍茶を持って来てくれて。卓上にも烏龍茶ピッチャーあり。
【トイレ】UDXビル内のトイレが使用可能。

神田 炎蔵(お好きな1品(牛もつラーメン)とカルビ焼肉のセット(キムチ付) 1550円)

牛もつラーメン

・長ネギ
・ニラ
・白胡麻
・もやし
・きくらげ
・牛もつ
・太麺

コムタンスープベースな牛もつラーメンなのかな。
白濁したスープ。ピリ辛でいい味が出てました。

麺は、喉越し良きツルッと太麺。麺量的には一人前量はあるのかな。焼肉もセットになってる中、それなりにボリュームあり。

野菜もちらほら入り。

牛もつがゴロゴロ入り。まー、これはこれで美味しいけど、和牛もつでは無さそう?脂の甘み、ぷりっぷり具合は無く。

カルビ焼肉

見た目の肉質から察するに、他メニューにあるような黒毛和牛では無さそうかな。

枚数も結構あり、思った以上には悪くはないかな。

キムチ

辛さ控えめ、酸味皆無。
旨味としても抑えめなライトな印象のキムチ。
まー、悪くはないかなレベルのキムチ。

ライス

ライスはお替り無料。

艶やかでふっくら炊けていて旨し。
1杯目はそのまま。
2杯目は、セルフ焼肉丼にして。

セットメニューとして、それなりにボリュームがある影響で3枚目は回避。

個人的には、ライスと麦茶は美味しかった。
他は普通かな。。。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️・焼肉のタレ

烏龍茶を店員さんが持って来てくれて。卓上にも烏龍茶ピッチャーあり。

激冷えで超絶旨旨〜。

神田 炎蔵 店舗情報

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【店舗名】神田 炎蔵(かんだ えんぞう)
【最寄り駅】秋葉原駅(さざなみ、つくばエクスプレス、中央・総武線各駅、京浜東北線、山手線、日比谷線)、末広町駅(銀座線)
【住所】東京都千代田区外神田4丁目14-1 秋葉原UDX3階
【営業時間】月〜金11:30〜15:00(L.O.14:30)/17:00〜23:00(L.O.22:00)※祝11:30〜16:00(L.O.15:30)、土11:30〜16:00(L.O.15:30)/17:00〜23:00(L.O.22:00)、日11:30〜16:00(L.O.15:30)/17:00〜22:00(L.O.21:00)
【定休日】無休
【公式サイト(Facebook)https://facebook.com/神田-炎蔵-秋葉原UDX-613077855539001
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02.東京都千代田区

神田界隈で朝ラーメンを堪能出来る家系ラーメンのお店。
中野武蔵家出身。

待ち無しで入店。
9:46 食券購入
9:47 着席
9:47 食券回収
9:47 コール
9:48 ご飯着
9:49 着丼
9:57 完食

🍥ラーメン堀田家 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】今回待ち無しにより不明。
【注文】店頭の券売機で食券を購入。
【お好みコール】食券回収時に麺(硬め・ふつう・柔らかめ)、味(濃いめ・ふつう・薄め)、油(多め・ふつう・少なめ)のお好みを調整可能。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】記載は無しも、空いた器はカウンター高台に置くのが望ましい。
【限定情報】無し。
【箸・レンゲ】割り箸、レンゲが卓上にあり。
【お水】セルフサービス。店内入口に給水機あり。
【トイレ】店内奥にあり。
【その他(ご飯)】ご飯無料サービスあり。お替りも無料。

ラーメン堀田家(朝ラーメン 500円 + 味玉 100円)

・海苔3枚
・ほうれん草
・味玉(有料トッピング)
・中太麺(酒井製麺)

キリッとした醤油の存在感が前面に出た逸品。
高級海苔、ほうれん草がこれまた美味しい。

半熟とろ〜り具合の味玉も絶品。

麺量、スープ量は、朝ラーメン仕様な少なさなのかな。
それでも尚、ワンコインで食べられるコスパの良さ。

ちなみに朝ラーメンは、7時〜11時の時間帯。
大満足な朝ラーメンでした。

ラーメン堀田家(ご飯 0円)

食券回収時にご飯の有無を聞かれて、お願いし。
卓上の豆板醤、おろしニンニクを乗せて、良く掻き混ぜて。

あとは、ラーメンの海苔をスープに浸して、ご飯を海苔で巻いてパクリ。

うん、んまし‼️

お替りも無料らしいけど、1杯で辞めて起きました。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️・豆板醤
・にんにく
・しょうが
・ごま
・お酢
・ブラックペッパー

お水は、セルフサービス。店内入口に給水機あり。

ラーメン堀田家 店舗情報

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【店舗情報】ラーメン堀田家(らーめんほったや)
【オープン日】2020年8月4日
【最寄り駅】神田駅(山手線、京浜東北線)
【住所】東京都千代田区内神田3丁目8-6
【営業時間】7:00~24:00
【定休日】日曜日
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/hfawnynrugtpznd
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38.神奈川県

全国に展開するチェーン店、横浜家系ラーメンのお店7町田商店」へ。川崎駅西口から徒歩数分の駅前立地。

待ち無しで入店。
13:06 食券購入
13:07 着席
13:07 食券回収
13:07 お水提供
13:08 ライス着
13:09 着丼
13:20 完食

🍥町田商店 川崎駅西口店 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪スペースあり。駐車スペース無し。
【行列時】今回待ち無しにより不明。
【注文】店内券売機で食券を購入。
【お好みコール】食券回収時に麺の硬さ(硬め・普通・柔らかめ)、味の濃さ(濃いめ・普通・薄め)、油の量(多め・普通・少なめ)を調整可能。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】空いた器はそのままで可能。
【限定情報】無し。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸、レンゲは丼に添えられて。
【お水】店員さんが持って来てくれて。卓上にも水ピッチャーあり。
【トイレ】店舗2階にあり。
【その他(ライス)】ライス無料、ライスお替り無料。

町田商店 川崎駅西口店(味玉ラーメン 820円)

・海苔
・味玉
・うずら
・長ネギ
・ほうれん草
・チャーシュー
・太麺

食券回収時に硬め濃いめ多めなお好みを申告。さらにライス無料時間帯ということでお願いし。

味濃いめも濃過ぎず薄過ぎずな丁度良い塩梅。鶏油多めによりマイルドタイプな印象。ライス無料・お替り無料なサービスが良き🤗

資本系家系ラーメンではお馴染み?トッピング「うずら」
チャーシューも比較的、極厚カットで良き。

麺写真、ライス写真は撮り忘れ(ノ∀`)

チェーン店の味もレベルが上がって来たかな。
直系家系ラーメンに比べて、並んでまで食べたいとは思わないものの、ブレの無さ含めて美味しさとしては大満足。

ライス無料サービスもあるしね。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・Qちゃん
・たまねぎ
・にんにく
・豆板醤
・刻みしょうが
・餃子タレ
・お酢
・辣油
・ゴマ
・ブラックペッパー

お水は店員さんが持って来てくれて。卓上にも劇冷え水ピッチャーあり。

町田商店 川崎駅西口店 店舗情報

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【店舗名】町田商店 川崎駅西口店(まちだしょうてん かわさきえきにしぐちてん)
【オープン日】2021年8月30日
【最寄り駅】川崎駅(上野東京ライン、京浜東北線、南武線、東海道線)、京急川崎駅(京急本線)
【住所】神奈川県川崎市幸区堀川町72-2
【営業時間】11:00〜20:00
【定休日】無休
【公式サイト(HP)】https://www.eak-ramen.jp
【公式サイト(Instagram)】https://www.instagram.com/giftgroup1/
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38.神奈川県

つけ麺らーめん春樹 等を運営する「株式会社 創業新幹線」のお店の一つ。

以前は、横浜家系ラーメン希家 として家系ラーメンのお店だったのが2019年頃にリニューアルして、家系ラーメンもメニューに残しつつ、えび豚骨ラーメンが売りのお店に。

待ち無しで入店
13:21 着席
13:22 注文
13:30 着丼
13:41 完食

🍥えび豚骨拉麺 希家 元住吉店ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪スペース有り。駐車スペース無し。
【行列時】基本、待ち無し。
【注文】口頭注文のレジにて後会計。
【限定情報】特に無し。

えび豚骨拉麺 希家 元住吉店(えび豚骨塩拉麺 695円(税別))

・ネギ
・叉焼
・玉子
・えび醤
・中細ストレート

家系ラーメンなメニューでは無いからか、お好みは聞かれず。

着丼と同時に海老の香りはそれなりにあり。

叉焼、玉子は美味しいかな。

スープは、どちらかと言えばあっさりライトな印象。
まー、悪くはないといった味わい。

えび醤が、より旨味が増し。

終日ライス食べ放題(麺注文の場合)な無料サービスが良き。パサタイプもスープに入れれば気にならないレベル。とりま、一杯だけ。

辣油掛けたり、ブラックペッパー掛けたり。
これは旨し‼️

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️

・ブラックペッパー
・辣油
・お酢
・醤油
・おろしニンニク

お水は、店員さんが水ピッチャーを持って来てくれて。
氷沢山の激冷え旨し。レモンが入ってるのもポイント高し。

えび豚骨拉麺 希家 元住吉店 店舗情報

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【店舗名】えび豚骨拉麺 希家 元住吉店(えびとんこつらーめん のぞみや もとすみよしてん)
【オープン日】2017年1月20日
【最寄り駅】元住吉駅(東急東横線、東急目黒線)
【住所】神奈川県川崎市中原区木月3丁目7-19
【営業時間】11:00〜20:00(L.O.19:00)
【定休日】無休
【公式サイト(HP)】http://sougyoushinkansen.com/
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04.東京都港区

二郎インスパイア系のステーキ屋さんが、赤坂、新橋にあると聞き。二郎系ラーメンのお店は沢山あるなか、ステーキ屋さんの二郎系は初めて聞いたかも。

そんなこんなで今回は赤坂店に。いざ赤坂へ‼️ 赤坂駅、赤坂見附駅から徒歩圏内。溜池山王からでも歩ける距離。

待ち無しで入店でき。

12:23 注文
12:34 着丼
12:47 完食

🥩ステーキ五郎ルール🥩
【駐輪・駐車】駐輪、駐車スペースは無し。
【行列時】今回待ち無しのため、不明。
【注文】注文表に記載し、前金制で支払い。
【限定情報】特に無し。

ステーキ五郎(シングル(150g)ヤサイマシトロトロ脂すじありニンニクマシマシ脂(バター)マシマシ 980円 + 生卵 50円)

注文表より、必要事項を記入して店員さんに。

ステーキ(1枚 ・ 2枚 ・ 1ポンド)
→1枚に丸を付け。150g。

野菜(無し ・ 普通 ・ マシ ・マシマシ)
→マシに丸を付け。

ニンニク(無し ・ マシ ・ マシマシ)
→マシマシに丸を付け。

脂(バター)(無し ・ マシ ・ マシマシ)
→マシマシに丸を付け。

トロトロ脂スジ トッピング無料(無し ・ 有り)
→有りに丸を付け。

生卵 トッピング+50円(無し ・ 有り)
→有りに丸を付け。

口頭だと「無し」と「マシ」の違いが聞き取り難いため「無しコール」がNGなお店がある中、記載方式ならそんな心配も無用。

注文してから数分してスープの登場‼️
可もなく不可もなく。

ライスはセルフサービスなので、自分でよそりに。お替り無料のサービスが良き🙆‍♂️ 少食なのでお替りはしないけど。

さてさて、注文してから10分ほどでステーキが到着。おっ、二郎系ビジュアルなヤサイ盛りキタ━━━━ (゚∀゚) ━━━━!!

まずは、バター、ニンニクを避けて。
トロトロ脂スジがひょっこり登場‼️

超絶品キタ━━━━ (゚∀゚) ━━━━!! これだけで、ライスが何杯でもいけそう。少食なので無理だけどw ステーキを食べずしてお腹いっぱいに出来そうな勢い。

次は、ヤサイを攻略。
クタシャキ中間ぎみ。
ステーキのタレというか汁というか、たっぷり注がれているので、もやしに味が染み込み最後まで旨し‼️ ニンニクやバターを絡めて、尚、旨し😋

一番下の層から、本命のステーキ🥩の登場‼️
150gってこんなもんか。

ナイフで肉を切っていくと。レアぎみな焼き加減。
超柔らかい肉ではないけど、それなりに柔らかく美味しいヽ(´ー`)ノ タレも含めて満足。

なかなか破壊力あるインパクトあるお店でした😋 んまし‼️🤤 ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料は無し。

お水は、セルフサービス。炊飯器と水ピッチャーが入口卓上に配置されており。
氷が沢山入っているので、冷たく旨し。

🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩
【店舗名】ステーキ五郎 赤坂店
【最寄り駅】赤坂駅(東京メトロ千代田線)/赤坂見附(東京メトロ丸ノ内線、銀座線)/溜池山王駅(東京メトロ南北線、銀座線)
【住所】東京都港区赤坂3丁目12-3
【営業時間】11:30-15:00
【定休日】不定休
【公式サイト】無し
🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩