ajito ism の支店。最寄りは御茶ノ水駅。
秋葉原からも徒歩圏内。
今回の限定は、本店メニューでお馴染み「ピザソバ
」の登場
おっ、扉が閉まっている。
シン・アジトルール
【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペースは無し。
【行列時】基本、待ち無しのため不明。
【注文】券売機で食券購入。
【限定情報】Twitter(ツイッター)および店内に記載あり。
小150g、並200gが同料金。
小の150gをお願いし。
シン・アジトの特製ピザソバ1080円
味変アイテムの小皿が3種類(辛味オイル、カレーマヨ、粉チーズ)から選択出来、カレーマヨをお願いし。圧倒的にピザソバに合うのは粉チーズだろうけど。
・神豚
・魚粉
・燻たま
・サラミ
・ピーマン
・パプリカ
・ベビーリーフ
・トマト
・フライドオニオン
もっちりもちもち存在感ある太麺。生パスタに使用する小麦粉『ファリーナ・ダ・サローネ』な太麺。
ピザ風まぜそば。サラミ大好き
神豚、燻たまが絶品により特製の方がオススメ
味変アイテムは粉チーズが一番合いそうな中、カレーマヨ
に。味変効果絶大、かつ神豚を付け付けして旨さマシマシ〜
トマト
の酸味は抑えめか。魚粉により、イタリアンちっくも感じつつ、王道なまぜそば感もあり。
定期的に限定メニューも登場し、飽きの来ないまぜそば専門店でした。
卓上調味料
・特製醤油だれ
・ブラックペッパー
・にんにくのみじん切り
・タバスコ
・お酢
・白ごま
後半、にんにくのみじん切りをドバッと入れたり、タバスコ掛けたり。卓上調味料が豊富なのが良き。
お水は店員さんが持って来てくれ。
卓上によく冷えた水ピッチャーあり。
給水機もあり。
食べ終わった食器は、カウンター上に。
御馳走様でした
ティッシュ・紙エプロンはゴミ箱へ。
御意
【店舗名】まぜそば専門店シン・アジト
【最寄り駅】御茶ノ水
【住所】東京都千代田区神田駿河台4丁目5-2 魂心家御茶ノ水店 地下1F
【営業時間】月曜日-金曜日11:00〜15:00/18:00〜22:30(L.O.22:00)、土曜日11:00〜15:00/18:00〜20:30(L.O.20:00)
【定休日】日曜日
【公式サイト】https://twitter.com/ajitoism
、タバスコかなぁ。