ファミリーマート

麺屋宗高田馬場本店(トリュフ香る冬の彩りカルボ)@西早稲田

2022年1月31日38.神奈川県

西早稲田駅が最寄りのラーメン屋さん「麺屋宗高田馬場本店」へ。高田馬場駅からも徒歩圏内。

高田馬場本店以外に中目黒にも店舗あり。秋葉原・末広町の百年本舗も系列店。

こちらの高田馬場店は、塩ラーメンをメインにつけ麺・まぜそば、限定麺もメニューにあり。
各トッピング、ご飯物やお酒の提供あり。

冬限定メニュー2種がそろそろ終了ということで冬限定の1つカルボ狙い。

待ち無しで
11:42 食券購入
11:43 食券回収
11:43 着席
11:56 着丼
12:06 完食

🍥麺屋宗高田馬場本店ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪スペースあり。駐車スペースなし。
【行列時】今回待ち無しのため不明。
【注文】券売機で食券を購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】空いた器は、そのままで
【限定情報】公式サイト、店内に告知あり。
【箸・レンゲ】エコ箸、レンゲが卓上にあり。
【お水】セルフサービス。卓上に水ピッチャーあり。
【トイレ】店内奥にあり。
【その他(ポイントカード)】来店の度にポイント付与。行けば行くほどお得なサービス多数。

麺屋宗高田馬場本店(トリュフ香る冬の彩りカルボ 1100円 + ファミチキ 180円)

・温玉
・粉チーズ
・ベーコン
・ミニトマト
・ブロッコリー
・ブラックペッパー
・トリュフペースト
・ファミチキ(ちょい足し素材)
・太平打ち麺

今回の限定は、コンビニチキンを購入して持込可能なシステム。
コンビニ3社完全非公認
・ななチキ(セブンイレブン)
・Lチキ(ローソン)
・ファミチキ(ファミリーマート)

お店近くに上記コンビニは全てあるので、お店に行く直前で購入して持参することが可能。

個人的にファミチキが一番好きなので、ファミチキを購入。
購入したチキンは、食券渡し時に同時に店員さんに渡すシステム。カットしてトッピングしてくれるサービス。

そんな今回の限定、コンビニチキンちょい足し可能メニュー。ファミチキを事前購入。デフォルトでも絶品なトリュフ香るカルボナーラ風まぜそば。チキンを増すことでボリューム、存在感、絶品さがマシマシ〜。これは大満足な限定、旨し🤤

トリュフの香りは、口の中に結構残り。

ベーコン、温玉、粉チーズが、進化系カルボナーラといった印象。フェットチーネの如くな太平打ち麺もポイント高し。
クリームパスタのようなまぜそば。

大満足な限定でした🤗

ななチキ、Lチキでも試してみたさ。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️

・ホワイトペッパー
・特製うめ酢(塩らぁめん用)
・一味唐辛子

お水は、セルフサービス。
卓上に激冷え水ピッチャーあり。
“美味しい”を追求したプロのこだわり「πウォーター」を使用しています。とのこと。確かに美味しい。

麺屋宗高田馬場本店店舗情報

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【店舗名】麺屋宗高田馬場本店(めんやそうたかだばばほんてん)
【オープン日】2007年4月25日
【最寄り駅】西早稲田駅(東京メトロ副都心線)、高田馬場駅(JR山手線、西武新宿線、東京メトロ東西線)
【住所】東京都新宿区高田馬場1丁目-4-21
【営業時間】11:00～20:00(お酒L.O.19:00)※自粛営業中。
【定休日】無休
【公式サイト(HP)】http://www.menya-sou.com/
【公式サイト(Twitter)】 https://twitter.com/menyasou
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/menyasou1
【公式サイト(Facebook)】https://m.facebook.com/menyasou.baba/
【公式サイト(Instagram)】https://www.instagram.com/menya_sou
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東京千里眼監修濃厚マシマシラーメン(ニンニク醤油)@ファミリーマート

2020年11月1日01.未分類

ファミリーマートにて新発売な商品「東京千里眼監修濃厚マシマシラーメン(ニンニク醤油)が発売中。

ファミリーマート(東京千里眼監修濃厚マシマシラーメン(ニンニク醤油) 598円)

蓋を開けた状態

チーズを乗せてレンジでチンした後の状態

おろしニンニクと海苔佃煮をトッピングした状態

海苔をトッピングした状態

・ヤサイ(もやし、キャベツ)
・豚
・ネギ
・刻みニンニク
・辛揚げ
・おろしニンニク(ちょい足し)
・チーズ(ちょい足し)
・のり佃煮(ちょい足し)
・海苔(ちょい足し)
・太平打ち縮れ麺

ファミリーマートで新たな二郎系ラーメンが販売されており。今回は、あの有名店千里眼監修ということで期待が高まる一杯。

ちょい足し素材に選んだのは、おろしニンニク、チーズ、のり佃煮、海苔。

そのまま電子レンジでチンするだけの手軽さ。
レンジの加熱目安として、
1600W・・・2分20秒
500W・・・7分00秒

本当ならチーズ炙りにしたかったけど、専用の炙り用のバーナーがないのでとろけるチーズに。

電子レンジしてる最中からニンニクの良い香りがポワワワ〜ンと。

ヤサイはクタ系。キャベツ率は低め。
豚ちゃんは、思ったよりは厚切りカットで旨旨な豚バラチャーシュー。

麺とスープの進化が凄まじい印象。

スープは醤油に背脂な組合せな非乳化スープ。
甘みもあるけど、兎にも角にも塩分濃度が高めな濃い一杯。食べ終わった後も、喉の奥の方に濃い味が暫く残ってるほどの濃さ。

特筆すべきは、麺。麺の進化が凄いな。
今までの激柔なコンビニ二郎系のより遥かに美味しくなってる印象。

お店のゴワゴワもっちり麺に比べれば、まだまだだけど、コンビニ二郎系としては、かなりレベルの高い一杯でした。

個人的には、セブンイレブンのそれを余裕で超えて来た印象。

美味しかったヽ(´ー`)ノ

冷やしにんにく醤油ラーメン@ファミリーマート

2020年5月16日01.未分類

ファミリーマート限定のカップ麺。
二郎系冷やし中華的な「冷やしにんにく醤油ラーメン」

冷やしにんにく醤油ラーメン 550円

今回、ちょい足し素材は💁‍♂️鶏つくね串、ベビースター、海苔の佃煮、マヨネーズ

具と麺・スープは、セパレート容器で分かれていて。

作り方は簡単。
1.具側の上面を持ち上げる。
2.麺側よりスープを取り出す。(フィルムも)
3.スープの袋を破り、麺に掛ける。
4.具材を飾り付けする。

以上。

冷やしなので、電子レンジも不用な手軽さ。

ただ、麺がほぐれていないので、冷水で締めると尚、良し。

・ネギ
・茹で卵
・もやし
・キャベツ
・辛揚げ
・ニンニク
・チャーシュー
・鶏つくね串(ちょい足し)
・ベビースター(ちょい足し)
・海苔の佃煮(ちょい足し)
・マヨネーズ(ちょい足し)

辛揚げがポイント高し。千里眼を意識しているか。

豚は肉厚で、思ってた以上に美味しく好きなタイプ。
二郎系で言うところの「豚」では無いけど。
豚バラチャーシューかな？

麺は柔過ぎず、ゴワゴワし過ぎず。もっちり太麺、お店で食べるのにかなり近い印象。

野菜は、もやしがそれなりに入り。キャベツ率はほどほどに。

ニンニクは、入ってはいるけどがっつり摂取出来るほどではなく、ニンニク少なめな印象。

ファミマの鶏つくね大好き〜。合う合わないとかじゃなく好き。

ベビースターは、ちょい足し素材としては、相性良く。
ジャンクガレッジ風に。

まー、それなりには旨し‼️😋
個人的には、醤油味が単調かなぁ。なんだろ、中毒性というか野蛮さというか、美味しいんだけど、何かが足りない的な。そんな、ほどほどには美味しい、ファミマの二郎系冷やし麺でしたヽ(´ー`)ノ

レモン冷麺@KALDI

2020年5月13日01.未分類

KALDI(カルディ)にて、気になるインスタントラーメンを発見。カルディ限定メニュー。その名も『レモン冷麺』。酸っぱいのは間違いないんだけど、イメージが出来ず。

レモン冷麺🍋 226円

【名称】冷麺(生)
【原材料名】冷麺:小麦粉、デュラム粉、食塩、増粘剤(加工デンプン)、酒精。レモンスープ:ブドウ糖加糖液糖、食塩、濃厚洋梨果汁、チキンエキス、酸味料、調味料(アミノ酸等)、香料、pH調整剤、増粘剤(キサンタン)(一部に小麦・乳成分・大豆・鶏肉・りんごを含む)
【内容量】162g(冷麺135g、レモンスープ27g)
【賞味期限】枠外下部に記載(2020.6.16)
【保存方法】高温多湿の場所、直射日光を避けて保存してください。
【使用上の注意】開封後は早めにお召し上がりください。
【販売者】株式会社キャメル珈琲(東京都世田谷区代田2-31-8)
【製造者】冷麺:株式会社サンサス(埼玉県秩父市山田814)、レモンスープ:日本食研製造株式会社千葉工場(千葉県印) 千葉県印旛郡栄町矢口神明3丁目1

【作り方】
1.沸騰したお湯に麺を入れ40秒程茹でた後、湯切りし、冷水で洗います。
2.別添の「レモンスープ」に冷水180ccを加え、かき混ぜて溶かしてください。
3.深めの器に麺を盛り、お好みの具材(鶏のハム、クレソン、水キムチなど)を飾りのせ、スープを注いで完了。

今回、具材に選んだのは、
・スーパーで購入した国産レモン🍋スライス
・ファミリーマートの炭火やきとり2本(鳥もも塩)
※現在、ファミリーマートでは、4日間限定(5/12(火)-5/15(金))の間、炭火焼きとりが1本100円(税込)セールス中。150円以上の商品は、40円引き。

レモンの柑橘系の爽快感全開で、スッパ旨し‼️😻 原材料見ると濃厚梨果汁？🤔 酸味料の効果は、確かにレモン🍋

問題は、写真映えするための具材選びセンスと飾り付けのセンスが必要になってくるわけだな。

イマイチ見た目はアレだけど絶品でした。
緑色はあった方が良かったかな。クレソン以外だと、三つ葉、水菜、カイワレ、パクチーあたりが。

また機会があれば購入してみようかな。

気軽に作くれて絶品‼️😋 これからの暑い季節には超オススメな一品でした。😏

その他、商品等の情報は、カルディの公式サイトを参照。
https://www.kaldi.co.jp

ハイパーファットン(スタミナにんにくん)@ローソン新羽駅西口店

2020年4月5日01.未分類

ハイパーファットンのカップ麺。ハイパーファットン行った際のお土産で購入。販売しているコンビニ・スーパー等は不明も、新羽駅前のローソンだと確実に売っているということで。大量にあったーヽ(´ー`)ノ

Yahoo! JAPAN特別企画東洋水産 Presents 第11回最強の次世代ラーメン決定戦！第7回ガツ盛り部門㊗️優勝‼️🏆

前回の汁なしスッパメンに次、史上初二冠達成‼️🎊

監修折原亮氏

マルちゃんでお馴染み、東洋水産株式会社が販売。

スタミナにんにくん232円(税込)

●名称
即席カップめん

●原材料名
油揚げめん(小麦粉(国内製造)、植物油脂、でん粉、食塩、乾燥酵母、植物性たん白、卵白)、添付調味料(ポークエキス、香辛料(にんにく、唐辛子、生姜)、食塩、しょうゆ、植物油、砂糖、豆板醤、みそ、すりごま、ねぎ、たん白加水分解物)、かやく(味付挽肉、キャベツ、フライドガーリック、にら)／加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酒精、炭酸カルシウム、増粘多糖類、レシチン、かんすい、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、ビタミンE、ローズマリー抽出物)、クチナシ色素、パプリカ色素、香辛料抽出物、香料、ビタミンB2、ビタミンB1、(一部に小麦・卵・乳成分・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・りんご・ゼラチンを含む)

●内容量
137g(めん90g)

●賞味期限
カップ側面に表示
→20.09.03の記載あり