夜は海鮮居酒屋さん。平日ランチ限定でラーメンを提供するお店「酒肴場 屯」へ。酒肴場 屯と書いて「しゅこうば たむろ」 新橋が最寄り駅。 定期的に限定メニューあり。ご飯物サイドメニューも充実。海鮮丼が特に激旨最強コスパでおすすめ‼️
本日の煮干スープは八戸平子、千葉背黒、広島白口で炊きました！
・中華蕎麦 15杯
・山椒白醤油 15杯
・冷やしらぁ麺(がごめ昆布水×煮干出汁)10杯
※オープン時間になるまでエレベーターは2階に止まらず。
1人待ち
11:10 最後尾
11:31 着席
11:32 注文
11:37 海鮮丼(小)着
11:38 冷やしらぁ麺(がごめ昆布水×煮干出汁)着
11:52 完食
🍥酒肴場 屯 ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】店内待ち最後尾へ。
【注文】口頭注文のレジにて後会計。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【限定情報】公式サイト、店内メニュー参照。
【箸・レンゲ】卓上にエコ箸あり。レンゲは受皿にあり。
【お水】店員さんが持って来てくれて。
【食後】空いた器は、そのままで可能。
【トイレ】店内奥にあり。
酒肴場 屯(冷やしらぁ麺(がごめ昆布水×煮干出汁) 1200円)
・味玉
・お麩
・茗荷
・とびっこ
・レモン
・メンマ
・岩海苔
・チャーシュー
・中細麺
平日ランチ限定営業🍜 夏季限定メニューを求めて。
初めて注文する冷やしらぁ麺。冷水で締められた麺。いつもよりパッツンな歯応えある印象。煮干し出汁は苦味・エグ味無く、煮干しの旨みが凝縮されたすっきりあっさりなスープ。がごめ昆布水のどろっととろみある粘度で、より清涼感を演出。
激旨な冷やしらぁ麺「冷やしらぁ麺(がごめ昆布水×煮干出汁) 」でした🤗
酒肴場 屯(海鮮丼(小) 500円)
・ヒラマサ
・マダイ
・ヒラメ
・サワラ
・ヒラスズキ
・エンガワ炙り
・すじこ
・ライス
こちらも数量限定メニュー。売切れでなければ注文すべき超おすすめなサイドメニュー。
久しぶりに来たけど値上がりせず500円変わらずなのね🤩
新鮮な海鮮ネタが沢山。コスパ最強な海鮮丼(小)でした🤗 超激旨なサイドメニュー。
ただ今回残念だったのは、ご飯がカチコチパサパサだったこと😭 海鮮ネタが激旨だっただけに・・・😭
ご馳走様でした🙇♂️
卓上調味料はこちら💁♂️
・煮干し酢
・伝承本醸造醤油 津軽
・ブラックペッパー
お水は店員さんが持って来てくれて。
酒肴場 屯 店舗情報
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【店舗名】酒肴場 屯(しゅこうば たむろ)
【オープン日】2013年2月20日
【最寄り駅】新橋駅(ゆりかもめ、東京上野ライン、京浜東北線、山手線、東海道線、横須賀線、浅草線、踊り子、銀座線)
【住所】東京都港区新橋2丁目8-17 新橋KIビル 2階
【営業時間】11:30〜14:30 ※スープがなくなり次第終了
【定休日】土曜日、日曜日、祝日
【公式サイト(X(旧Twitter))】https://x.com/tamuro_2013
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・本マグロ中おち
・嶽きみ炭火焼き
