市営地下鉄ブルーラインの新羽駅前の立地。東横線 綱島駅下車して新羽駅行きバスも便利なルート。あくまでも二郎系ではなく、唯一無二のF系(ファットン系)を提唱‼️ 最強の次世代ラーメン決定戦！史上初の二冠達成‼️
今回の限定は、
・限定A『ソルトポタージュ』1050円
・限定B『ソイポタージュ』1050円
前待ち無しも店内満席
19:10 食券購入
19:11 最後尾
19:20 食券確認
19:26 着席
19:31 コール
19:32 着丼
19:42 完食
🍥ハイパーファットンルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】食券を購入してから列の最後尾へ。
【注文】店内自販機で食券を事前購入。両替機あり。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】出来上がり直前。ニンニク、アブラ、味の濃さが選択可能。
【食後】「食べ終わったあとの食器はカウンター上に乗せて頂ければ幸いです。」の記載あり。
【限定情報】公式サイト、店内告知あり。
【箸・レンゲ】卓上にエコ箸、レンゲあり。
【お水】セルフサービス。店内入り口付近にDAIWA製の給水機あり。
【トイレ】店内奥にあり。
ハイパーファットン(ソイポタージュ 1050円)
・神豚
・キャベツ
・ニンニク(無料トッピング)
・アブラ(無料トッピング)
・うずら5個(有料トッピング)
・極太平打ち捻れぎみ麺(村上朝日製麺所)
食券回収時に麺量を申告。麺量は、ミニ(150g)or小(300g)が選べ、小(300g)をお願いし。 提供直前での無料トッピングは、ニンニクアブラをお願いし。
ポタージュスープにより麺の絡みが良くレンゲが立つほど。カエシが前面に出たキレッキレスープ。
ホクホクキャベツが良いアクセント。豚ちゃんが腕肉に変わり。脂身はほぼ無いながらの柔らか神豚。個人的には昔のぷるんぷるん超神豚の方が好みかなぁ。価格高騰の影響か。
そんなこんなで絶品濃厚醤油ラーメン「ソイポタージュ」でした🤩
ご馳走様でした🙇♂️
卓上調味料はこちら💁♂️
・一味唐辛子
・カエシ
お水はセルフサービス。店内入口にDAIWA給水機の給水機あり。 銀色のコップが印象的。
ハイパーファットン 店舗情報
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】ハイパーファットン(はいぱーふぁっとん)
【オープン日】2017年8月18日
【最寄り駅】新羽駅(横浜市営地下鉄ブルーライン)
【住所】神奈川県横浜市港北区新羽町1688-1
【営業時間】9:00～23:00
【定休日】日曜日
【公式サイト(X(旧Twitter))】https://x.com/hfatton_nippa
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥