大井町駅前の二郎系ラーメンのお店。店内はL字カウンター7席のみ。店内はかなり狭いので入退店がやや大変。着席してるお客さんの協力が必要な狭さ😆
前待ち7人。
19:02 最後尾
19:31 食券購入
19:32 着席
19:53 コール、着丼
20:03 完食
🍥ザ・ラーメンスモールアックス ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】食券購入せずに最後尾へ。
【注文】店内の券売機で食券を購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】提供直前にヤサイ・ニンニク・アブラ・カラメが調整可能。
【食後】空いた器はカウンター高台へ。
【限定情報】無し。
【箸・レンゲ】卓上にエコ箸あり。レンゲは頭上にあり。
【お水】セルフサービス。店内入口に給水機・コップあり。
【トイレ】トイレ無し？
ザ・ラーメンスモールアックス(ラーメン 900円)
・ヤサイ
・神豚
・ニンニク(無料トッピング)
・アブラ(無料トッピング)
・極太麺
提供直前での無料トッピングは、ニンニクアブラをお願いし。
ヤサイクタ気味。豚ちゃんは脂身もほどよくある神豚ちゃん。液体油多めな非乳化スープ。
極太自家製麺は、硬過ぎず柔らか過ぎずな丁度良い塩梅。麺量250gも丁度よく。
かなりクオリティ高き逸品で、ついつい完飲完食。美味しかったです🤩
ご馳走様でした🙇♂️
卓上調味料はこちら💁♂️
・ラーメンタレ
・一味唐辛子
・胡椒
ザ・ラーメンスモールアックス 店舗情報
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【店舗名】ザ・ラーメンスモールアックス(ざ らーめんすもーるあっくす)
【オープン日】2012年3月30日
【最寄り駅】大井町駅(JR京浜東北線、東急大井町線)
【住所】東京都品川区東大井5-3-5
【営業時間】11:30～14:00/18:00～22:30
【定休日】土曜、日曜、祝日、3月30日
【公式サイト(X(旧Twitter))】https://x.com/smallaxebmw
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