元住吉の超絶品二郎系ラーメンのお店。店名が書かれていない白い看板が目印。限定メニューが豊富で、次から次へと新作が登場するので、飽きが来ないお店。
店内入って直ぐのところに黒烏龍茶を販売している自販機あり。
本日の限定は、
オープンから「まあらぁ味噌」「スパイス味噌」。
※ラーメン、つけ麺、汁なし蕎麦対応
売切れ後に「中原BLACK。」
未食の限定狙いで。昨日は、まあらぁ味噌にしたので、今回はスパイス味噌。
前待ち無し
13:07 食券購入
13:08 着席、食券渡し
13:19 コール
13:19 着丼
13: 27 完食
🍥豚星。ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車禁止。
【行列時】食券購入せずに列の最後尾へ。
【注文】列が券売機前に来た際に、食券を購入。
【食券渡し時】麺少なめ、麺半分コールはこのタイミング。汁無し系のヤサイ少なめも同様。
【コップ・レンゲ】店内一番奥の一ヶ所に配置でセルフ。
【無料トッピング】出来上がり直前。
ヤサイ抜き、ヤサイ半分、ヤサイ少なめコール可能。量的には抜き(無し)<半分<少ない<コール無し<ヤサイコール だと思われ。
【食後】開いた器をカウンター上に置き、布巾でテーブルを拭く。
【限定情報】Twitter(ツイッター)の公式アカウントを参照。
【トイレ】店内奥にあり。
豚星。(スパイス味噌 1000円)
食券渡し時に麺半分をお願いし。さらに今回の限定2種は、同料金により、スパイス味噌を申告。
「スパイス味噌 」のコールは、「ラーメン」と「辛麺」のコール表を参照。
提供直前での無料トッピングコールは、ヤサイ少なめニンニクアブラをお願いし。
・ヤサイ(もやし)
・神豚2枚
・ニンニク(無料トッピング)
・アブラ(無料トッピング)
・極太平打ち麺(自家製麺)
未食に限定。スパイシーなカレー風味と味噌の組合せ。
昨日のまあらぁ味噌よりも、辛さは抑えめな印象のピリ辛。
ホアジャオの痺れはデフォルトでは無かったかな。
若干粘度を感じるマイルドな一杯。
まあらぁ味噌、スパイス味噌どちらも絶品な中、こちらのスパイス味噌の方が好みかな。
安定の神豚に、もっちりもちもち極太麺も旨旨〜。
追い飯〆が合いそうだけど無く。
それなりに味が濃いので、お水が、より美味しく感じ。
ご馳走様でした🙇♂️
次は、限定の汁なし、つけ麺を攻めていこう！そうしよう！
卓上調味料はこちら💁♂️
・ブラックペッパー
・昆布酢
・グレフル酢
お水はセルフサービス。店内奥にコップ&レンゲあり。着席時にコップとレンゲを取ってから着席するスタイル。
交換直後のお水は、冷たくて旨し。
豚星。店舗情報
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【店舗名】豚星。
【オープン日(白楽)】2012年7月2日
【移転オープン日】2015年4月4日
【最寄り駅】元住吉駅(東急東横線、東急目黒線)
【住所】神奈川県川崎市中原区木月4丁目5-20
【営業時間】11:00〜24:00(※平日の朝営業復活9:00〜11:00)
【定休日】無休(日曜日営業復活)
【公式サイト】https://twitter.com/butaboshi
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