カイワレ

バレンタインデー時期、各店舗チョコラーメンがある中、こちらも。護国寺、市ヶ谷、後楽園な店舗で絶賛発売中。

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汁なしチョコ担々麺1000円

・カイワレ
・チョコレート
・ナッツ
・ニラ
・ひき肉
・白ネギ
・青ネギ
他

カカオが練り込まれた麺。

辛さはピリ辛🌶程度。
甘さは皆無。山椒香る心地よい刺激な汁なし担々麺。
想像していた以上に本格的な担々麺で旨し‼️

追い飯も無料で付いていて、最後にお願いし。

タレが残ったら、、、な追い飯も汁なしに加えてタレもほとんど残らないので、麺を少し残して置かないと「飯」で終わってしまうので注意‼️

千切り生姜、青ネギ、お肉もチョコっと。
んまい‼️ヽ(´ー`)ノ

卓上調味料

・ブラックペッパー
・粗挽き一味唐辛子

卓上には、良く冷えた麦茶ピッチャーあり。

お箸は、割り箸

テッシュはカウンター、上部にあり

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【店舗名】麺や 庄の
【最寄り駅】市ヶ谷
【住所】東京都新宿区市谷田町1丁目3 クレセントビル1F
【営業時間】11:00〜23:00、日曜日のみ11:00〜17:00
【定休日】無休
【公式サイト】https://twitter.com/shono_menya

18きっぷの旅。今回は甲府へ。
2019年12月20日オープンの新店。
電車的に最寄りは、JR甲府駅かJR国母駅。

甲府駅から約3.3km 徒歩で約43分

国母駅から約3.4km 徒歩で約44分

車ならともかく、徒歩では辛い距離。
電車利用の場合は、JR甲府駅南口からバスが便利か。
バスターミナル1番のりば
鰍沢営業所行き富竹西 or 徳行 下車が近い感じか。
片道料金280円

店主さん「注文は番号でお願いします」と。
限定メニューは番号無しのため、メニュー名「めで鯛らぁ麺 特製」を直接告げ。

めで鯛らぁ麺 特製 1150円

・桜麩
・はじかみ
・メンマ
・ラデッシュ
・カイワレ
・白髪ネギ
・味玉
・鶏チャーシュー
・薫製鶏チャーシュー

麺は細ストレート。

ビジュアル的に新年感漂う一杯。
鯛出汁他、いろんな出汁が相まって繊細で優しい味わい。
あっさりで上品な印象。
兎にも角にも絶品ｷﾀ━━━━(゜∀゜)━━━━!!

20種類以上のメニューの豊富さ。
店主のワンオペで手際良く対応していました。

このお店は、全メニュー制覇したさ。

ちなみにセルフサービスのお店な表示はあったけど、それほど気にならず。

・お水
・食事後に卓上を台拭きで拭く
・器を返却口へ
くらい。

出来上がりのラーメンは店員さんが持って来てくれるので、それほどセルフサービス感は無く。

調味料
・あらびきこしょう
・一味唐辛子

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【店舗名】らぁめん ゆら吉
【最寄り駅】甲府 / 国母
【住所】山梨県甲府市徳行1丁目17-4
【営業時間】火曜日-土曜日10:00〜14:00(L.O.13:40)、日曜日・祝日10:00〜14:30(L.O.14:10) / 17:30〜20:30(L.O.20:10)
【定休日】月曜日

最新情報は、公式サイトを参照のこと。
https://twitter.com/ramen2touryu