12.東京都大田区

煮干しラーメン専門店。最寄りは蒲田駅。

メニューは、
・海老煮干し
・濃厚煮干し
・淡麗醤油
・淡麗塩
・牡蠣煮干し

各トッピング、サイドメニューのご飯。お酒の扱いもあり。

待ち無しで入店
19:37 食券購入
19:38 着席
19:47 着丼
19:56 完食

🍥麺屋 まほろ芭@蒲田ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪スペースはあれど、駐輪可能かは不明。駐車スペース無し。
【行列時】今回、待ち無しにより不明。
【注文】店内の券売機で食券を購入。
【限定情報】Twitter(ツイッター)、券売機に限定情報あり。
【箸・レンゲ】卓上にエコ箸、レンゲは丼に添えられて。
【お水】卓上に水ピッチャーあり。

麺屋 まほろ芭(濃厚海老煮干し具だくさん特製 1310円)

・海苔
・味玉
・青ネギ
・刻み玉葱
・チャーシュー
・中細ストレート麺(菅野製麺所)

海老+煮干しな斬新な組合せ。濃厚で粘度高めなスープも、苦味・エグ味皆無な食べ易い逸品。
見た目に反してライトな印象。

大判なレアぎみチャーシューも旨旨〜。

パッツンな中細麺も良き。

卓上に山椒オリーブオイルなる珍しい調味料あり。

んまし‼️🤤

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・山椒オリーブオイル
・ブラックペッパー
・お酢

お水はセルフサービス。卓上に水ピッチャーあり。
氷が沢山で、激冷え旨旨〜。

麺屋 まほろ芭 店舗情報

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【店舗名】麺屋 まほろ芭(めんや まほろば)
【オープン日】2018年5月16日
【最寄り駅】蒲田駅(JR京浜東北線、東急多摩川線、東急池上線)
【住所】東京都大田区蒲田5丁目34-4
【営業時間】11:00〜20:00(お酒L.O.19:00、L.O.20:00) ※自粛営業中。
【定休日】火曜日
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/mahoroba2018
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17.東京都豊島区

3連休限定メニュー。
またまた魅力的な限定登場。

元祖 冷製桃と酒盗クリームチーズヌードル 2000円

むふふふふ🤤

2000円となかなか良い値段だけど、躊躇なく注文してしまう理由。絶品で外れなき限定の数々だから。

・セルフィーユ
・ランプフィッシュキャビア
・鯛の酒盗
・クリームチーズ
・桃のカプレーゼ
・ジェノバソース
・オリーブオイル

麺は、細ストレート。

桃塩ダレ×鶏清湯×クリームチーズなスープ。
繊細な舌は持ち合わせてないので、クリーミーなチーズの味わい。さらりとしたクリームチーズで旨し!

酒盗が酒の肴にぴったりだけど、お酒は飲まず。
塩辛とはまたちょい違う味わいで大好き。

甘酸っぱい少々歯ごたえある桃は、甘過ぎずデザート感が無いのが逆にマッチしていて良き。

兎にも角にも次元を超えた絶品ぶりで。
んまし!

卓上調味料
・ブラックペッパーのみ

卓上の水ピッチャーのお水も良く冷えていて良き。

【店舗名】麺屋 六感堂
【最寄り駅】池袋
【住所】東京都豊島区東池袋2丁目57-2
【営業時間】月曜日-金曜日11:30分〜15:00/17:30分〜21:00、土日祝11:30〜21:00
【定休日】無休

17.東京都豊島区

池袋西武百貨店の催事に出展中ということで、いざ池袋へ‼️
7/19(金)から7/24(水)まで

11時頃到着で待ち無し。

レジにて口頭注文先払い。

メルガレホのクリームまぜそば1080円

・ベリーリーフ
・紫玉葱
・レモン
・鶏チャーシュー
・豚レアチャーシュー

中太平打ち麺が良き🤗

メルガレホピケアルエキストラバージンオリーブオイル。
メルガレホ、いわゆる一つのオリーブオイルの名称。

『OLIVE JAPAN 2019』という、オリーブオイルの催事。

カルピスバター&クリームソースで濃厚さはあれど、もっとオイリーかと思いきや、意外にあっさり。レモンも添えられて爽やかさあり。

オリーブオイルの香りを楽しめる逸品に。チャーシュー2種は、どちらも絶品!味付けも塩分濃度は高過ぎず、薄過ぎず丁度良い塩梅。

麺料が思った以上に多く。
体感的に200gくらいありそう。

それなりに満腹、満足!
美味しかったです😋

卓上には調味料無し。
お水は店員さんが持って来てくれ。

お箸は割り箸。お手拭きもあり。

【店舗名】中華そば四つ葉
【最寄り駅】池袋
【住所】東京都豊島区南池袋1丁目28-1 7F
【営業時間】期間限定7/19(金)から7/24(水)10:00〜20:00(L.O.)