蒲田の家系ラーメンのお店。飛粋とかいて「ひいき」
麺メニューは、
・特製らーめん(もも/ばら)
・チャーシューメン(もも/ばら)
・らーめん(もも/ばら)
・からしめん
・芳醇ちーゆそば汁なし
限定ボタンもあるので、限定ラーメン提供時もあるもよう。
ライスや、各種トッピングもあり。
前待ち3名
18:42 食券購入
18:43 最後尾
18:56 着席
19:00 着丼
19:09 完食
🍥らーめん飛粋 ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】食券は購入せずに、列の最後尾へ。
【注文】店員さんの指示があり次第、店内の券売機で食券を購入。
【食券渡し時】麺の硬さ、味の濃さ、油の量が調節可能。
【食後】特に指定無し。
【限定情報】公式Twitterで限定情報あり。
【箸・レンゲ】卓上にエコ箸、レンゲあり。
【お水】セルフサービス。コップが券売機上野にあり。水ピッチャーが卓上にあり。
【トイレ】店内奥にあり。
らーめん飛粋(からしめん 900円 + キャベツ 100円)
食券渡し時に、麺量(並盛/中盛)を聞かれて、並盛を。さらにお好みを聞かれて、かためこいめおおめをお願いし。さらにさらに、チャーシュー(もも/バラ)を聞かれて、バラをお願いし。
・海苔
・ネギ
・ニラ
・小松菜
・豚バラチャーシュー
・キャベツ(有料トッピング)
・中太平打ち麺(酒井製麺)
見た目の色ほどの辛さは無く。ピリ辛以上の中辛未満な印象。どちらかと言えばマイルドで、辛さの中にも旨味あり😋
家系ラーメンなジャンルの中、ほうれん草ではなく、小松菜トッピングなのがポイント。
ネギ、ニラがさりげなくトッピングされてるのも良き。
豚バラチャーシューが超絶旨旨〜。もも肉も食べてみたいところ。
そんなこんなで、レギュラーメニューも気になり、次は食べてみよう！そうしよう！
家系ラーメンの特徴、卓上調味料が充実。
ご馳走様でした🙇♂️
卓上調味料はこちら💁♂️
・お酢
・ブラックペッパー
・にんにく
・生姜
・辛味
お水は、セルフサービス。コップが券売機上に。水ピッチャーが卓上に。激冷えで旨し。
らーめん飛粋 店舗情報
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【店舗名】らーめん飛粋(らーめん ひいき)
【オープン日】2018年2月1日
【最寄り駅】蒲田駅(JR京浜東北線、東急多摩川線、東急池上線)
【住所】東京都大田区蒲田5丁目-2-5
【営業時間】11:00〜16:00/17:00〜20:00、土曜日11:00〜15:00 ※自粛営業のため、最新情報は公式サイト参照のこと。
【定休日】日曜日
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/ramenkoizumi
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