らーめん谷瀬家

らーめん谷瀬家(谷瀬二郎)@新橋

2023年6月19日04.東京都港区

新橋駅前の家系ラーメン「らーめん谷瀬家」へ。 武蔵家中野本店出身。

麺量は、 並盛 160g 中盛 240g 大盛 320g

限定「谷瀬二郎」狙いで。

前待ち6人
13:19 食券購入
13:20 最後尾
13:21 食券回収、コール
13:27着席、着丼
13:37 完食

着席と同時に着丼されて。早っ‼️

🍥らーめん谷瀬家ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】食券購入後に列の最後尾へ。
【注文】店頭券売機で食券を購入。
【お好みコール】食券回収時に麺(硬め普通柔らかめ)、味(濃いめ普通薄め)、油(多め普通少なめ)を調整可能。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】特に記載無しも、空いた器はカウンター高台に置くのが望ましい。
【限定情報】公式サイト(Twitter)、店頭に記載あり。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸、レンゲあり。
【お水】セルフサービス。入り口付近に給水機あり。卓上にやかんあり。
【トイレ】店内奥にあり。
【その他(ライス)】ライス無料、お替り無料。

らーめん谷瀬家(谷瀬二郎 1050円)

・味玉
・ヤサイ
・味付背脂
・ほうれん草
・豚
・中太麺(酒井製麺)

気になっていた限定🤩 家系ラーメンのお店が作る二郎系ラーメン。ヤサイシャキ。半熟とろ〜りな味玉もさり気無い絶品さ。

乳化スープも比較的ライトな印象。定番の酒井製麺の中太はデフォルト時と同じかな？

インパクトある肉塊な豚ちゃん。味付背脂が特に秀逸。

激アツな限定メニュー「谷瀬二郎」でした。

店内涼しかったり、お水が激冷えなのは暑い日には嬉しい配慮

らーめん谷瀬家(ライス 0円)

ライス無料、お替わり無料のサービスあり。食券回収時にライス有無を聞かれて有りでお願いし。

ラーメンにトッピングされた味玉背脂を乗せて、セルフ背脂丼に。

激アツ旨旨〜。

ライスはちょい柔タイプだったかな。お団子上箇所がちらほら。まー、硬過ぎるよりは良いかな。

お替わりは自重し一杯のみ。スープを掛けて雑炊〆も合うだろうなぁ。

ご馳走様でした。

卓上調味料はこちら💁‍♂️

・無臭にんにく
・おろしにんにく
・ブラックペッパー
・一味の醤油漬け
・カッパ漬け

※卓上には無いけど、豆板醤、生姜は店員さんに言えば持って来てくれるらしい。

お水は、セルフサービス。店内入り口に給水機・コップあり。

らーめん谷瀬家店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】らーめん谷瀬家(らーめんたにせや)
【オープン日】2018年5月22日
【最寄り駅】新橋駅(ゆりかもめ、東京上野ライン、京浜東北線、山手線、東海道線、横須賀線、浅草線、踊り子、銀座線)
【住所】東京都港区新橋3丁目11-1
【営業時間】11:00〜26:00
【定休日】無休
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/taniseyaaa0522
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

らーめん谷瀬家(煮干豚らーめん)@新橋

2022年10月6日04.東京都港区

新橋駅前の家系ラーメン「らーめん谷瀬家」へ。
武蔵家中野本店出身。

麺量は、
並盛 160g
中盛 240g
大盛 320g

限定「煮干豚らーめん」狙いで。

煮干豚らーめん 900円
煮干豚らーめん小 850円
煮干豚らーめん大 1050円

待ち無しで入店。
21:52 食券購入
21:53食券回収、コール、着席
21:55 ライス着
22:01 着丼
22:12 完食

🍥らーめん谷瀬家ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】食券購入後に列の最後尾へ。
【注文】店頭券売機で食券を購入。
【お好みコール】食券回収時に麺(硬め普通柔らかめ)、味(濃いめ普通薄め)、油(多め普通少なめ)を調整可能。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】空いた器は、カウンター高台に置くのが望ましい。
【限定情報】公式サイト(Twitter)、店頭に記載あり。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸、レンゲあり。
【お水】セルフサービス。入り口付近に給水機あり。卓上にやかんあり。
【トイレ】店内奥にあり。
【その他(ライス)】ライス無料、お替り無料。

らーめん谷瀬家(煮干豚らーめん 900円)

・大葉
・海苔
・味玉
・煮干し
・刻み玉葱
・チャーシュー
・中太麺(酒井製麺)

煮干し+豚骨醤油の組合せ。濃厚さは残しつつ苦味・エグ味皆無の煮干しで比較的食べ易い印象の一杯。

味玉は、ちょいとろ〜り黄身があれど固茹でぎみ。

やや大きめの煮干しが添えられているのがインパクトあり。

刻み玉葱のザクザク食感や大葉の香りがアクセントとなり。

中々激アツな限定ラーメンで美味しかったです。

らーめん谷瀬家(ライス 0円)

ライス無料、お替わり無料のサービス。

ちょい硬パサ系。スープにぶち込んで雑炊〆にしたいところだけど、卓上のカッパ漬けを添えてそのまま食べました。

ライスは1杯のみ。お替わりは自重しました。

ご馳走様でした。

卓上調味料はこちら💁‍♂️

・無臭にんにく
・おろしにんにく
・ブラックペッパー
・一味の醤油漬け
・カッパ漬け
※卓上には無いけど、豆板醤、生姜は店員さんに言えば持って来てくれるらしい。

お水は、店内入り口に給水機があったり、卓上にヤカンがあったり。

らーめん谷瀬家店舗情報

らーめん谷瀬家(バジル香るトマトラーメン)@新橋

2022年4月25日04.東京都港区

新橋駅前の家系ラーメン「らーめん谷瀬家」へ。
武蔵家中野本店出身。

麺量は、
並盛 160g
中盛 240g
大盛 320g

魅力的な限定「バジル香るトマトラーメン」狙いで。

バジル香るトマトラーメン並盛 900円
バジル香るトマトラーメン中盛 1000円
※大盛のボタンは確認出来ず。

前待ち1名。
15:55 食券購入
15:56 最後尾
15:57 食券回収、お好みコール、ライス注文
16:00 着席、ライス着
16:03 着丼
16:14 完食

🍥らーめん谷瀬家ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】食券購入後に列の最後尾へ。
【注文】店頭券売機で食券を購入。
【お好みコール】食券回収時に麺(硬め普通柔らかめ)、味(濃いめ普通薄め)、油(多め普通少なめ)を調整可能。※今回の限定は、麺の調整のみ。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】空いた器は、カウンター高台に置くのが望ましい。
【限定情報】公式サイト(Twitter)、店頭に記載あり。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸、レンゲあり。
【お水】セルフサービス。入り口付近に給水機あり。卓上にやかんあり。
【トイレ】店内奥にあり。
【その他(ライス)】ライス無料、お替り無料。

らーめん谷瀬家(バジル香るトマトラーメン 900円 + かつおチーズ 100円)

・味玉
・トマト
・ほうれん草
・刻み玉葱
・チャーシュー
・かつおチーズ(SNS限定トッピング)
・中太麺(酒井製麺)

トマトの酸味と旨味が凝縮された逸品🤗 SNS限定トッピングのかつおチーズの存在感たるや🤩 創作性溢れる激旨な一杯🍅

味はかなり濃いめかな。ライスが進むよどこまでも。

味玉の半熟とろ〜り具合が秀逸。刻み玉葱の食感がアクセントとなり。チャーシューも隠れるようにして出現し。

今回の限定も絶品だったし、かつおチーズもインパクト絶大で良かったんだけど、逆にデフォルト状態でのバジル香るトマトラーメンを堪能出来たのかが怪しいところ。

バジルの香りはあまり分からず。超絶品だったことは間違い無しだども。。。

らーめん谷瀬家(ライス 0円)

ライスは無料。食券回収時にライス有無を聞かれてお願いし。

ラーメンの味が濃いから、ライスがより超絶旨旨〜。
これはかなり危険だ🤣

お替りも無料。これはヤバい🤩

そのまま食べたり、スープを掛けたり。

ご馳走様でした。

卓上調味料はこちら💁‍♂️

・無臭にんにく
・おろしにんにく
・ブラックペッパー
・一味の醤油漬け
・カッパ漬け
※卓上には無いけど、生姜は店員さんに言えば持って来てくれるらしい。

お水は、店内入り口に給水機があったり、卓上にヤカンがあったり。

らーめん谷瀬家店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】らーめん谷瀬家(らーめんたにせや)
【オープン日】2018年5月22日
【最寄り駅】新橋駅(ゆりかもめ、東京上野ライン、京浜東北線、山手線、東海道線、横須賀線、浅草線、踊り子、銀座線)
【住所】東京都港区新橋3丁目11-1
【営業時間】月曜日-土曜日11:00〜26:00、日曜日・祝日11:00〜25:00
【定休日】無休
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/taniseyaaa0522
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