まぜそば

新丸子が最寄りの二郎系ラーメン「自家製麺88」へ。新丸子駅前立地。比較的ライトな二郎系のお店。

レギュラーメニュー
・ラーメン濃厚 880円
・味噌ラーメン濃厚 980円
・辛いラーメン 980円
・ラーメン濃厚DX 1000円
・まぜ麺 980円
・辛いまぜ麺 1000円
・本日の限定 (タコラ麺) 1100円
・本日の限定2 売切れ
・多加水麺中華そば 880円
・多加水麺味噌中華そば 880円
・つけ麺 1000円

デフォルト麺量は250g。麺増量は有料で100円。
※濃厚DXは、唯一のガッツリ系メニューで、麺増量(350g)、野菜マシマシ、味アブラトッピング、ニンニク増量、味濃いめ仕様。

有料トッピング
・生卵 70円
・野菜マシ 50円
・タマネギ 50円
・味アブラ 50円
・マヨネーズ 50円
・かつお節 50円
・生姜 50円
・味玉 売切れ
・キクラゲ 100円
・ネギ 売切れ
・辛ニラ 売切れ
・刻み豚 100円
・豚マシ 150円
・限定トッピング(チーズ増し) 100円
・限定トッピング(追い飯) 50円

ご飯類
・豚ご飯 200円
・ご飯 150円

ドリンク類
・缶ビール 350円
・レモンサワー 350円
・ハイボール 350円
・黒烏龍茶 200円

待ち無しで入店。
11:30 食券購入
11:31 着席、コール
11:40 着丼
11:52 完食

🍥自家製麺88 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】食券購入後に、列の最後尾へ
【注文】店内の券売機で食券を購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】注文時。ニンニク、アブラコールが可能。ヤサイマシは有料トッピング。
【食後】特に記載は無いが、空いた器はカウンター高台に置くのが望ましい。
【限定情報】公式サイト参照。
【箸・レンゲ】卓上にエコ箸。レンゲは丼に添えられて。
【お水】店員さんが持って来てくれたり、セルフサービスだったり。店内奥に給水機(ウォータースタンド株式会社製)あり。
【トイレ】店内奥にあり。

自家製麺88(タコラ麺 1100円)

・ヤサイ
・レタス
・チーズ
・粉チーズ
・タコスミート
・炙り豚
・ニンニク(無料トッピング)
・アブラ(無料トッピング)
・極太麺(自家製麺)

食券回収時にニンニクアブラをお願いし。タコライス風まぜそば。

タコスミートがたっぷりトッピング。辛さはほぼ無し。炙り豚の存在感。

シャキシャキレタスの食感がアクセント。

ちょいゴワ歯応えのインパクトある極太麺も旨し。
タレがそこそこ余るので、有料トッピングの追い飯も推奨。

激アツな限定メニュー「タコラ麺」でした。
ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・唐辛子
・かえし
・お酢

お水は、セルフサービス。奥に給水機(ウォータースタンド株式会社製)あり。注ぎ口が2つあり、常温水と冷水に分かれおり。冷水旨旨〜。

自家製麺88 店舗情報

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【店舗名】自家製麺88(じかせいめんはちはち)
【プレオープン日】2022年4月18日〜4月22日
【オープン日】2022年4月23日
【最寄り駅】新丸子駅(東急東横線、東急目黒線)
【住所】神奈川県川崎市中原区新丸子東1丁目-826
【営業時間】11:00〜15:00(L.O.14:50)/18:00〜21:30(L.O.)
【定休日】火曜日
【公式サイト(X(旧Twitter))】
https://x.com/jikamen88
【公式サイト(Instagram)】https://instagram.com/jikamen88
【公式サイト(Facebook)】https://www.facebook.com/111433764865418
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西巣鴨駅が最寄りな人気の二郎系のお店「ラーメン鷹の目 西巣鴨店」へ。元 松原団地前駅(現在、獨協大學前駅)に本店があり。蒲田、川口、大宮、北千住、明大前、西巣鴨に店舗展開。

3月西巣鴨店限定「鷹の目シーフード」狙い。
各店舗の限定メニューは下記の通り。
・本店・・・・ボロネーゼ
・蒲田店・・・明太子バター
・川口店・・・エビクリーム
・大宮店・・・台湾まぜそば
・北千住店・・ラ・トマティーナ
・明大前店・ ・シン鷹の目咖喱
・西巣鴨店・・鷹の目シーフード

待ち無しで入店。
12:57 食券購入
12:58 食券回収、麺量指定
13:03 着席
13:05 コール
13:06 着丼
13:18 完食

🍥ラーメン鷹の目 西巣鴨店ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】食券は購入してから列の最後尾へ。
【注文】店内の券売機で食券を購入。
【お好みコール】食券回収時に麺量も申告。デフォルト茹で前300g。
【無料トッピングコール】今回の限定「鷹の目シーフード」は、ニンニク、辛揚げ、オーロラソースが選択可能。
【食後】「食べ終わった【丼ぶり・コップ・レンゲ】はカウンター上にお願いします。」「食後はカウンターを雑巾で拭いて頂けますと助かります。」の記載あり。
【限定情報】公式サイト、店內に記載あり。
【箸・レンゲ】割り箸が卓上にあり。レンゲは給水機横にあり。
【お水】セルフサービス。店内入り口付近の券売機横に給水機あり。
【トイレ】店内左奥にあり。

ラーメン鷹の目 西巣鴨店(鷹の目シーフード 1300円)

・刻み玉葱
・超神豚
・ニンニク(無料トッピング)
・辛揚げ(無料トッピング)
・オーロラソース(無料トッピング)
・キクラゲ(フォロワーサービス)
・極太平打ち捻れ麺
他

麺量 300gデフォルトのままで。食券回収時にフォロワーサービスのキクラゲも申告。

提供直前での無料トッピングは全マシ(ニンニク、辛揚げ、オーロラソース)をお願いし。

海老トマトクリームといったところかな🤔 玉葱、キクラゲ食感がアクセント。オーロラソースの激旨ぶり。神豚に絡めたり。

それほど重くない逸品。ヤサイ(もやし)がトッピングされていないので、デフォルト300gもペロッとあっという間に完食。

激旨な限定「鷹の目シーフード」でした。

激冷えな給水機HOSHIZAKI製ってのも嬉しい今日この頃。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・お酢
・カエシ
・ブラックペッパー

お水はセルフサービス。券売機橫に給水機あり。その橫にはレンゲも置かれていて。良く冷えたお水で旨旨〜。各店舗どこもお水が美味しい印象。激アツHOSHIZAKI製給水機。

ラーメン鷹の目 西巣鴨店 店舗情報

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【店舗名】ラーメン鷹の目 西巣鴨店(らーめんたかのめ にしすがもてん)
【オープン日】2023年10月14日
【最寄り駅】西巣鴨駅(都営三田線)
【住所】東京都豊島区西巣鴨3丁目19-9
【営業時間】11:00〜15:00/17:00〜22:00
【定休日】無休
【公式サイト(X(旧Twitter))共通】https://x.com/takanome_oa
【公式サイト(X(旧Twitter))本店】https://x.com/takanomedokkyo
【公式サイト(X(旧Twitter))蒲田店】https://x.com/takanomekmt
【公式サイト(X(旧Twitter))川口店】https://x.com/takanomekwgc
【公式サイト(X(旧Twitter))大宮店】https://x.com/takanomeomy
【公式サイト(X(旧Twitter))北千住店】https://x.com/takanomektsj
【公式サイト(X(旧Twitter))明大前店】https://x.com/takanomenssgm
【公式サイト(X(旧Twitter))西巣鴨店】https://x.com/takanomenssgm
【公式サイト(Instagram)】https://www.instagram.com/takanome_official

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蒲田が最寄りな人気の二郎系のお店「ラーメン鷹の目 蒲田店」へ。元 松原団地前駅(現在、獨協大學前駅)に本店があり。川口、大宮、北千住、明大前、西巣鴨にも店舗あり。

2/29、3/1限定、蒲田✖︎明大前 共闘コラボ‼️「のうこうまぜそば」絶賛提供中。

外待ち11人
中待ち5人
19:05 最後尾
19:23 食券購入
19:37 食券確認
19:41 着席
19:49 コール
19:50 着丼
19:58 完食

🍥ラーメン鷹の目 蒲田店ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】食券は購入後に最後尾へ。
【注文】店內の待ちスペースが空き次第、入店し券売機で食券を購入。
【お好みコール】並んでいる最中にメニューを聞かれ。このタイミングで麺量も申告。デフォルト茹で前300g。
【無料トッピングコール】今回の限定「のうこうレバーまぜそば」は、ニンニク、アブラ、辛揚げ、ガリマヨ、レモンが調整可能。
【食後】「食べ終わった
【丼ぶり・コップ・レンゲ】はカウンターの上にお願いします」の記載あり。
【限定情報】公式サイト、店內に記載あり。
【箸・レンゲ】割り箸が卓上にあり。レンゲは給水機横にあり。
【お水】セルフサービス。店内入り口付近の券売機横に給水機あり。
【トイレ】店内奥にあり。

ラーメン鷹の目 蒲田店(のうこうレバーまぜそば 1300円)

・大葉
・生海苔
・刻み玉葱
・レバーペースト
・超神豚
・ガリマヨ
・レモン
・極太平打ち麺

ほろ苦旨なレバーペーストがトッピング。ベースの味は思ってた以上にライトかも。安定の超神豚。ガリマヨを絡めたり。

大葉だったりレモンで爽やかに味変したりで重くは無い限定「のうこうレバーまぜそば」でした。

ラーメン鷹の目 蒲田店(バターライス 50円)

追い飯なので、麺がなくなりそうなタイミングで購入した食券と丼をカウンターに置き、バターライスをお願いするシステム。

バターの香りがぽわわわわ〜んと漂って来て。

レバーとバターライスのベストマッチな組合せ。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️・カエシ
・ブラックペッパー
・お酢
・一味唐辛子

お水はセルフサービス。券売機橫に給水機あり。その橫にはレンゲも置かれていて。良く冷えたお水で旨旨〜。HOSHIZAKI製。

ラーメン鷹の目 蒲田店 店舗情報

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【店舗名】ラーメン鷹の目 蒲田店(らーめんたかのめ かまたてん)
【オープン日】2019年4月22日
【最寄り駅】蒲田駅(JR京浜東北線、東急多摩川線、東急池上線)
【住所】東京都大田区西蒲田8丁目2-1
【営業時間】11:00〜15:00(L.O.)/17:00〜22:00(L.O.)
【定休日】無休
【公式サイト(X(Twitter))】https://x.com/takanomekmt
【公式サイト(Instagram)】https://instagram.com/takanome_official
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鶴橋駅前の旨辛ラーメン専門店「麺と肉 だいつる ひるドラ鶴橋」へ。

前待ち無しも店内満席
16:37 記帳
16:38 お水提供、着席
16:41 注文
16:50 着丼
16:59 完食

🍥麺と肉 だいつる ひるドラ鶴橋 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】記帳名簿に名前、人数を記載。
【注文】席にて口頭注文。レジにて後会計。
【お好みコール】1辛から4辛まで無料で辛さを指定可能。2辛が標準とのこと。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】空いた器は、そのままで可能。
【限定情報】公式サイト参照。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸、レンゲあり。
【お水】お水は店員さんに持って来てくれて。卓上にもステンレス水ピッチャーあり。
【トイレ】店内奥にあり。

麺と肉 だいつる ひるドラ鶴橋(旨辛ホルモンまぜそば2辛 1100円)

・サンチュ
・青ネギ
・辛味
・唐辛子
・もやし
・白菜キムチ
・ホルモン
・太平打ち麺

大阪のコリアンタウン鶴橋へ。前々から気になってたホルモンまぜそば。1辛から4辛まで無料。牛ホルモン、鶏ハラミ等の部位使用。

カラムーチョのサクサク食感も面白い。

それにしても美味しかったけど、ホルモンの噛み切れない場合の飲み込みタイミングが難しい🤣

鶴橋ならではの斬新旨旨なまぜそばでした。

最後は、スープ割りをして完食。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・こしょう
・さんしょう
・しょうが
・にんにく

お水は、店員さんが持って来てくれて。卓上にもステンレス水ピッチャーあり。

麺と肉 だいつる ひるドラ鶴橋 店舗情報

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【店舗名】麺と肉 だいつる ひるドラ鶴橋(めんとにく だいつる ひるどらつるはし)
【オープン日】2021年12月1日
【最寄り駅】鶴橋駅(千日前線、大阪環状線、近鉄大阪線、近鉄奈良線、近鉄特急)
【住所】大阪府大阪市天王寺区舟橋町18-3
【営業時間】11:00〜22:00(L.O.)
【定休日】無休
【公式サイト】https://www.unchi-co.com/rewarmheart/
【公式サイト(X(旧Twiter))】https://x.com/dai_tsuru_
【公式サイト(LINE)】https://linevoom.line.me/post/_dcjkHqDGJ3UveS1mNHrmysBPRS4ikwX7F4-T7OI/1170139136421047130
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元住吉の超絶品二郎系ラーメンのお店。店名が書かれていない白い看板が目印。限定メニューが豊富で、次から次へと新作が登場するので、飽きが来ないお店。
店内入って直ぐのところに黒烏龍茶を販売している自販機あり。両替不用の券売機設置。
コロナ禍中の仕切り版(飛沫防止アクリルパーテーション)が撤去済み。

本日の限定は、
●オープン〜売切れ
・グレーシー

●売切れ〜
・ストロングレフル
※ラーメン、汁なし、つけ麺 全てに対応。

前待ち無しで入店。
11:06 食券購入、着席
11:09 食券回収
11:27 コール
11:28 着丼
11:36 完食

🍥豚星。ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車禁止。
【行列時】食券購入せずに列の最後尾へ。
【注文】列が券売機前に来た際に、食券を購入。
【お好みコール】食券渡し時に、麺少なめ、麺半分等のコール可能。汁無し系(冷やし中華シリーズ含む)のヤサイ少なめも同様。ラーメンは、麺固対応も可能。
【無料トッピングコール】提供直前。ラーメン系、汁なし蕎麦系、辛麺系、つけ麺系、冷やし中華のコール表あり。
【食後】「お食事後は食器やコップをカウンターに上げ、テーブルを拭いていただけると助かります」の記述あり。
【限定情報】Twitter(ツイッター)の公式アカウントを参照。
【箸・レンゲ】卓上にエコ箸。レンゲは、セルフサービス。店内一番奥に配置。
【お水】卓上に水ピッチャーあり。コップは、セルフサービス。店内一番奥に配置。
【トイレ】店内奥にあり。
【その他(着席)】7名ずつの完全ロット入れ替え制により、席が空いても店員さんの指示があるまで待機。

豚星。(グレーシー 1300円)

・刻み海苔
・ヤサイ
・牛蒡
・玉葱
・牛肉スライス
・ニンニク(無料トッピング)
・アブラ(無料トッピング)
・辛味(無料トッピング)
・紅(無料トッピング)
・極太平打ち麺(自家製麺)

麺量は減らさずにデフォルト量。今回の限定「グレーシー」の無料トッピングは、汁なし系。+紅(紅生姜)。辛味コールは、今回の限定では七味唐辛子。

提供直前での無料トッピングは、ニンニクアブラ辛味紅をお願いし。

食べた印象としては、牛蒡牛丼。甘辛く煮詰められた牛肉の絶品さたるや。塩分濃度はそれほど高くなく食べ易い逸品。

紅生姜、七味唐辛子の相性抜群👍

豚星。的牛丼ってことで、無料トッピングのマヨネーズや有料トッピングのチーズ、ネギ玉も相性良さそう。

大満足で絶品な限定「グレーシー」でした。
ところでグレーシーとは🤔

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️・ブラックペッパー
・昆布酢
・グレフル酢

お水はセルフサービス。店内奥にコップ&レンゲあり。着席時にコップとレンゲを取ってから着席するスタイル。卓上に水ピッチャーあり。

豚星。店舗情報

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【店舗名】豚星。(ぶたぼし。)
【オープン日(白楽)】2012年7月2日
【移転オープン日】2015年4月4日
【最寄り駅】元住吉駅(東急東横線、東急目黒線)
【住所】神奈川県川崎市中原区木月4丁目5-20
【営業時間】通常営業11:00～24:00 ※モーニング休止中。
【定休日】月曜日
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/butaboshi
【公式サイト(Instagram)】https://www.instagram.com/takachan530/
【公式サイト(卓麺)】https://www.takumen.com/
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元住吉駅が最寄りの中華そばのお店「麺屋 すえよし」へ。
「お客様にこの麺を味わって欲しい。」そこからこのラーメンが生まれました。多加水でもちもち感がとても強い麺は手もみをしてお出しいたします。魚介出汁と、動物系の出汁を合わせ、試行錯誤して完成した味わい深いスープとの相性をお楽しみください。お客様が感動し、笑顔になって頂けるような本気が詰まったラーメンです。
とのこと。

メニューは大きく、
・背脂中華そば
・中華そば
・味噌ラーメン
・オロチョン味噌ラーメン(1辛〜3辛指定可能)
・まぜそば

待ち無しで入店。
12:02 食券購入
12:03 食券回収、着席
12:12 まぜそば着
12:14 半餃子(3個)着
12:23 完食

🍥麺屋すえよし ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】今回待ち無しのため不明。
【注文】店内の券売機で食券を購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【限定情報】無し。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸、レンゲあり。
【お水】お水は店員さんが持って来てくれて。店内入口にも給水機・コップあり。カウンターにも水ピッチャーあり。
【食後】特に記載は無いが、空いた器はカウンター高台に置くのが望ましい。
【トイレ】店内奥にあり。

麺屋すえよし(まぜそば 850円)

・卵黄
・長ネギ
・青ネギ
・メンマ
・魚粉
・背脂
・刻み玉葱
・チャーシュー
・太平打ち麺

オープン当初にはなかったまぜそばが期間限定で登場‼️

それなりに具沢山な王道トッピング。

醤油ダレベースかな。
塩分濃度は高過ぎず低過ぎずなライトな印象。
万人受けしそうなまぜそば。
タレはあまり残らず。

太平打ち麺のもっちもち具合が旨旨〜。他レギュラーメニューとは麺が違うかな。

まぜそばの場合、ハラペーニョのお酢を持ってきてくれて。ちょいピリ辛でさっぱり味変。

これはこれで美味しかったけど、味噌やオロチョン味噌でもまぜぞばを堪能したいかも。トッピングだと素揚げえのきを。

ご馳走様でした🙇‍♂️

麺屋すえよし(半餃子(3個) 230円)

まずはタレを付けずに。
1個は小ぶりサイズ。外側の側はカリカリ歯応え。

タレは、おろしニンニク、辣油、一味唐辛子。
可もなく不可もなく、無難に美味しい焼き餃子でした。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️・醤油
・酢
・おろしニンニク
・辣油
・コショー
・一味唐辛子

お水は店員さんが持って来てくれて。店内入口にも給水機・コップあり。カウンターにも水ピッチャーあり。激冷えで旨旨〜。

麺屋すえよし 店舗情報

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【店舗名】麺屋すえよし(めんやすえよし)
【オープン日】2023年6月9日
【最寄り駅】元住吉駅(東急東横線、東急目黒線)
【住所】神奈川県川崎市中原区木月3丁目8-17
【営業時間】11:00〜21:45
【定休日】不定休
【公式サイト(LINE)】lin.ee/Szmpgal
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立川駅前、アレアレア2 3F ラーメンスクエア内の立地。2023年4月4日オープン。
麺笑巧真@八王子の2号店。

2023年 秋限定メニュー「肉とラーメンのコラボレーション」絶賛提供中。

、、、この日は、売切れ🥹

待ち無しで入店。
19:36 食券購入
19:37 食券回収、着席
19:41 着丼
19:50 着丼

🍥麺笑 ルール🍥

【駐輪・駐車】24時間営業の有料地下駐車場完備。30分300円。1店舗あたり2000円以上のお食事で 1時間無料。
【行列時】今回待ち無しのため不明。
【注文】店頭の券売機で食券を購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】空いた器は、そのままで可能。
【限定情報】公式サイト参照。
【箸・レンゲ】卓上にエコ箸あり。レンゲは丼に添えられて。
【お水】店員さんが持ってきてくれ。卓上に水ピッチャーあり。
【トイレ】ラーメンスクエア敷地内のトイレが使用可能。

麺笑(まぜそば 900円)

・長ネギ
・メンマ
・おろし玉葱
・フライドオニオン
・マヨネーズ
・チャーシュー
・味玉(無料トッピング券使用)
・中太麺(あかいけ)

麺量が大盛、特盛無料で、特盛をお願いし。さらに無料トッピング券があったので味玉をお願いし。

並盛・・・160g
大盛・・・240g(並盛の1.5倍)
特盛・・・320g(並盛の2.0倍)
とのこと。

着丼時に店員さん「良く混ぜてお召し上がりください」と。

御意🙋‍♂️

一面マヨネーズが掛けられた美しいビジュアル。濃厚な醤油ダレがベースか。

おろし玉葱トッピングが斬新。ちょい苦味あり。

半熟気味味玉の絶品さ。コリコリ歯応えのメンマも旨し。薄切りも大判チャーシューも旨旨〜。

特盛もあっという間に完食。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・ブラックペッパー

お水は、コップを店員さんが持って来てくれて。卓上に水ピッチャーあり。

麺笑 店舗情報

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【店舗名】麺笑(めんしょう)
【オープン日】2023年4月4日
【最寄り駅】立川駅(中央線、中央線特急、南武線、成田エクスプレス、青海線)、立川南駅(多摩モノレール)
【住所】東京都立川市柴崎町3-6-29 アレアレア2 3F
【営業時間】月曜日-土曜日11:00〜23:00(L.O.22:30)、日曜日10:30〜22:00(L.O.21:30)
【定休日】無休
【公式サイト(HP)】https://ramen-square.com/
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/menshow_square
【公式サイト(Instagram)】https://instagram.com/menshow_square
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大阪の名店「鶏soba座銀」が都内初進出‼️ 飯田橋か牛込神楽坂が最寄りとのこと。

黒を基調としたお洒落なBarの如くな店内。

前待ち無しで入店
19:31 食券購入
19:32 お水提供、食券回収、着席
19:38 着丼
19:54 完食

🍥鶏soba座銀 神楽坂店 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】食券は購入せずに最後尾へ。店員さんの指示があり次第、食券を購入。
【注文】店内の券売機で食券を購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】空いた器は、そのままで可能。
【限定情報】無し。
【箸・レンゲ】お盆に割り箸、レンゲが添えられていて。
【お水】店員さんが持って来てくれて。卓上にも水ピッチャーあり。
【トイレ】店内中程にあり。

鶏soba座銀 神楽坂店(鶏白湯混ぜsoba並 1000円 + ゴボウ増し 150円)

・卵黄
・水菜
・アーリーレッド
・ブラックペッパー
・ゴボウ
・肉味噌
・チャーシュー
・太平打ち麺

濃厚な白湯スープに負けない特徴のあるウイング麺を使用。座銀の代名詞であるゴボウの香り、食感がアクセント。

とのこと。

鶏白湯の旨味が凝縮された混ぜそば。名物のゴボウ素揚げも増して。

チャーシューは、程よく脂身あるタイプで超絶旨旨〜。

塩分濃度は高過ぎず低すぎずな丁度良い塩梅。上品な口当たりの逸品でした。

太平打ちピロピロ麺も、中々インパクトあるもちもち麺で美味しかったです。

鶏soba座銀 神楽坂店(チャーシュー丼 小 300円)

脂身も程よくあるチャーシューがドバッとトッピング。卵黄、ブラックペッパー。

小ながらも、それなりにボリュームあり大満足。
300円の価格は、コスパはかなり良い印象。

卓上の調味料はこちら💁‍♂️・七味唐辛子

お水は店員さんが持って来てくれて。卓上にも水ピッチャーあり。

鶏soba座銀 神楽坂店 店舗情報

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【店舗名】鶏soba座銀 神楽坂店(とりそばざぎん かぐらざかてん)
【オープン日】2023年8月7日
【最寄り駅】飯田橋駅(中央・総武線各停、南北線、大江戸線、有楽町線、東西線)、牛込神楽坂駅(大江戸線)
【住所】東京都新宿区神楽坂3丁目2-12
【営業時間】11:30〜14:30/18:00〜21:30
【定休日】月曜日
【公式サイト(HP)】https://silver-grape.com/shop/
【公式サイト(X(旧Twitter))】https://x.com/torisobazagin
【公式サイト(Facebook)】https://m.facebook.com/zagin1
【公式サイト(Instagram)】https://instagram.com/torisobazagin
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立川駅前、アレアレア2 3F ラーメンスクエア内の立地。
ラーメンスクエア内、各店舗で夏限定メニュー第2弾『情熱の旨辛フェス』が絶賛発売中‼️

待ち無しで入店。
19:30 食券購入
19:31 食券回収、着席
19:35 着丼
19:45 完食

🍥麺屋ごうせい ルール🍥

【駐輪・駐車】24時間営業の有料地下駐車場完備。30分300円。1店舗あたり2000円以上のお食事で 1時間無料。
【行列時】今回待ち無しのため不明。
【注文】店頭の券売機で食券を購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】空いた器は、そのままで可能。
【限定情報】店頭、公式サイトに情報あり。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸あり。レンゲは丼に添えられて。
【お水】店員さんが持ってきてくれ。卓上にも水ピッチャーあり。
【トイレ】ラーメンスクエア敷地内のトイレが使用可能。

麺屋ごうせい(冷やし旨辛混ぜ麺 980円)

・海苔
・長ネギ
・メンマ
・もやし
・きくらげ
・肉味噌
・チャーシュー
・味付玉子(無料トッピング券)
・中細麺

大盛無料も並盛でお願いし。無料トッピング券があったので味付玉子をお願いし。

もやしシャキ気味。肉味噌の旨辛具合。ピリ辛未満な辛さかと思ったらジワジワと口の中に辛さが残り。

極厚カットの豪快なチャーシューがゴロゴロトッピングされて。超柔激旨。

冷やし汁無し担々麺な印象の限定メニューでした。

美味しかったです。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・ブラックペッパー
・醤油
・辣油
・お酢
・おろしニンニク

お水は店員さんが持って来てくれて。卓上にも水ピッチャーあり。

麺屋ごうせい 店舗情報

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【店舗名】麺屋ごうせい(めんやごうせい)
【オープン日】2020年10月2日
【最寄り駅】立川駅(中央線、中央線特急、南武線、成田エクスプレス、青海線)、立川南駅(多摩モノレール)
【住所】東京都立川市柴崎町3-6-29 アレアレア2 3F
【営業時間】月曜日-土曜日11:00〜23:00(L.O.22:30)、日曜日10:30〜22:00(L.O.21:30)
【定休日】無休
【公式サイト(HP)】https://ramen-square.com/
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日本一ご飯が進むラーメンでお馴染み「元祖 肉玉そば越智」へ。

八街駅から距離があるも徒歩圏内。

待ち無しで入店。
17:39 着席
17:40 注文
17:48 着丼
17:54 完食

🍥元祖 肉玉そば越智 ルール🍥

【駐輪・駐車】店前に専用駐車場あり。
【行列時】店内入口の名簿に起票。
【注文】席にて口頭注文、レジにて後会計。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】TKM注文の場合、肉盛、レモン、わさびが選択可能。
【食後】空いている器はそのままで可能。
【限定情報】無し。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸、レンゲあり。
【お水】セルフサービス。卓上に水ピッチャー・紙コップあり。
【トイレ】店内左奥にあり。

元祖 肉玉そば越智(TKM並盛(200g)肉盛 780円)


・生卵
・肉盛
・中太麺

TKM並盛200gを注文。値段は780円。無料トッピング(肉盛orレモンorわさび)が選択出来て肉盛を。

ゴールデンタイガー公認メニュー。

シンプルに生卵と肉盛(無料トッピング)ながら、超絶品な一杯。

濃過ぎず薄過ぎずなバランス良き塩分濃度。

濃いめのタレで炒めた豚肉・玉葱。肉玉そばの肉と同じ味付けかな。こちらもご飯が進みそうな印象。

お得感ある肉盛トッピング。

冷水で締められた麺。コシ強の弾力が特に秀逸。
今日みたいな暑い日には嬉しい冷やし。より美味しく感じました。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・ブラックペッパー
・お酢
・醤油

お水は、セルフサービス。卓上に水ピッチャー、紙コップあり。

元祖 肉玉そば越智 店舗情報

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【店舗名】元祖 肉玉そば越智(がんそ にくたまそばおち)
【オープン日】2020年7月3日
【最寄り駅】八街駅(しおさい、総武本線)
【住所】千葉県八街市八街ほ723-21
【営業時間】11:00～22:00(L.O.21:30)
【定休日】月曜日
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/ochishoji
【公式サイト(Instagram)】https://instagram.com/yuichi.ochi
【公式サイト(Facebook)】https://m.facebook.com/nikutamasobaochi/
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