五ノ神製作所出身店主の海老つけ麺のお店「つけ麺GAKU」へ。五反田駅が最寄り。
待ち無しで入店。
12:00 食券購入
12:01 食券回収、着席
12:10 着丼
12:22 完食
🍥つけ麺GAKU ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】今回待ち無しのため不明。
【注文】店内の券売機で食券を購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】「お済の器はカウンター上にお願いします。」の記載あり。
【限定情報】無し。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸あり。レンゲは丼に添えられて。
【お水】店内入口にHITACHI製給水機(RW-145P)・コップあり。
【トイレ】店内奥にあり。
つけ麺GAKU(EBIつけ麺 1000円)
・海苔
・メンマ
・キャベツ
・チャーシュー
・太麺(浅草開化楼)
まずは麺だけで堪能。冷水で締められたもっちりな太麺。濃厚な海老スープ。極太メンマのコリコリ歯応えの秀逸さ。最後はスープ割り締めで完飲完食。
美味しかったです。ご馳走様でした。
つけ麺GAKU(エビのTKG 300円)
海老の出汁？エキス？が凝縮されて。
これだけだとタレ無しなので醤油付き。
中々斬新で美味しかったです。
卓上調味料はこちら💁♂️
・一味唐辛子
・胡椒
つけ麺GAKU 店舗情報
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【店舗名】つけ麺GAKU(つけめんがく)
【オープン日】2020年7月29日
【最寄り駅】五反田駅(山手線、東急池上線、都営浅草線)
【住所】東京都品川区西五反田2丁目11-11
【営業時間】月曜日-金曜日11:00〜20:30(L.O.)、土曜日・祝日11:00〜14:30(L.O.)
【定休日】日曜日
【公式サイト(X(旧Twitter)】https://x.com/gaku45266796
【公式サイト(Instagram)】https://instagram.com/tsukemengaku_gotanda
【公式サイト(LINE)】https://lin.ee/HENtXdF
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・味玉
・一味唐辛子
