つけ麺

六本木は「角の蛸笑 串揚げとおでん」のお店にて間借り営業しているお店「ラーメンニキ」へ。現在、土日祝日は定休日で、平日ランチのみ営業。

前待ち無しで入店。
13:00 着席、お水提供
13:01 注文
13:07 着丼 ライス
13:09 着丼麺
13:10 着スープ
13:25 完食

🍥ラーメンニキ ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】外待ち最後尾へ。
【注文】席にて口頭注文。先払い制。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】空いた器はそのままで可能。
【限定情報】公式サイト参照。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸あり。レンゲ無し。
【お水】店員さんが持って来てくれて。
【トイレ】店内入口にあり。

ラーメンニキ(焼きアゴ昆布水つけ麺 1000円)

・海苔
・三つ葉
・大葉
・メンマ
・ワカメ
・アーリーレッド
・腕肉煮豚
・チャーシュー
・中細麺

店内に今回注文の「焼きアゴ昆布水つけ麺 」のメニューは無し。Xフォロワー限定メニュー。

着丼と同時に店員さん「器が大変お熱くなっております」と。

確かに、つけ汁側の器が超熱々〜。

さりげなく具沢山な、こちらのつけ麺。

つけ麺の麺量は、250gらしく。ほど良く量はある印象。とろみある昆布水に浸かって。喉越し良き中細麺。

メニュー名にある焼きアゴ感は分からず。鶏油他、鶏の旨味、甘さを感じた今日この頃。店の雰囲気にマッチした上品な一杯。

特に印象的だったのがほぐし豚的の腕肉煮豚？かな。フワトロ柔柔な激旨な神豚ちゃんでした。

美味しかったです。

ラーメンニキ(スパイス飯 200円)

ブラックペッパーが効いた炊き込みご飯な印象。
そのままでも美味しいけど、卓上のブラックペッパーやガリコ(ガーリックパウダー)を掛けると、さらに美味しさマシマシ〜。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・焙煎七味
・ガリコ
・旨味醤油
・dry vinegar
・燻製風味のブラックペッパー

お水は、店員さんが持って来てくれて。

ラーメンニキ 店舗情報

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【店舗名】ラーメンニキ(らーめんにき)
【オープン日】2023年9月
【最寄り駅】六本木駅(日比谷線、大江戸線)
【住所】東京都港区六本木4丁目12-2 佐々木ビル
【営業時間】11:15〜14:00
【定休日】土曜日、日曜日、祝日
【公式サイト(X(旧Twitter))】https://x.com/ra_men_niki
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雑色にある本店の2号店。

池袋店で中華蕎麦に使用している「スープ・タレ・油」は本店と全く同じです。

本店との違いは自家製の麺とトッピング類です。

本店と遜色ないクオリティを保つため、これまで現場で仕込んでいた塩ダレは本店仕込みに変更しました。

とのこと。

外待ち11人
中待ち2名
11:29 最後尾
11:57 食券購入、食券回収
11:59 着席、お水提供
12:08 大焼売着
12:11 着丼
12:20 完食

🍥宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀 池袋店 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】食券は購入せずに最後尾へ。
【注文】入店時に店内の券売機で食券を購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】空いた器はそのままで可能。
【限定情報】無し。
【箸・レンゲ】割り箸、レンゲはお盆に置かれていて。
【お水】セルフサービス。店員さんがお水を持って来てくれて。
【トイレ】アパホテル内のトイレが使用可能か。

宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀 池袋店(つけ蕎麦〈塩〉上 1500円)

・味玉
・長ネギ
・メンマ
・2種チャーシュー
・中太麺

まずは麺だけで堪能。

しじみの旨味が凝縮されたつけ汁。塩分濃度は高めも中太麺と絡めると丁度良い塩梅に。半熟気味の味玉の秀逸さ。

2種チャーシューの肉肉しい旨味溢れるトッピングも激旨ぶりたるや。

本店ほどの大行列では無いので利用しやすさあり。同等のクオリティを味わえるのでかなり激アツ。

スープ割りも可能な中、せずにそのまま完飲完食。塩分濃度の高さがよりダイレクトに伝わって来たけど、濃厚な味が好きなので問題無し。

最後の一滴まで堪能出来ました。

宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀 池袋店(大焼売〈肉と海老〉480円)

味が付いているので卓上に醤油無し。和がらしが添えられた別皿提供。

そのままでも、卓上のお酢・胡椒を付けても良いとのこと。

どちらもそのまま食べたり、和がらしを付けたりと。
超巨大な大焼売、超絶旨旨でした〜。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️・ブラック&ホワイトペッパー
・お酢

お水は、店員さんが持って来てくれて。卓上や店内中程にも水ピッチャー・コップあり。

宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀 池袋店 店舗情報

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【店舗名】宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀 池袋店(しんじこしじみちゅうかそば いけぶくろてん)
【オープン日】2023年4月2日
【最寄り駅】池袋駅(山手線、埼京線、湘南新宿ライン、西武池袋線、東武東上線、東京メトロ丸ノ内線、東京メトロ副都心線)
【住所】東京都豊島区池袋2丁目48-7 アパホテル1階
【営業時間】11:00〜15:00/18:00〜22:00(L.O.21:30)
【定休日】無休
【公式サイト(Twitter)】https://x.com/ikebukurokohaku
【公式サイト(Instagram)】https://instagram.com/ramenkohaku
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元住吉の超絶品二郎系ラーメンのお店。店名が書かれていない白い看板が目印。限定メニューが豊富で、次から次へと新作が登場するので、飽きが来ないお店。
店内入って直ぐのところに黒烏龍茶を販売している自販機あり。両替不用の券売機設置。
コロナ禍中の仕切り版(飛沫防止アクリルパーテーション)が撤去済み。

本日の限定は、
●オープン〜売切れ
・海老蕎麦

●売切れ〜
・カレーつけ麺3種(マイルド/パクチー/HOT)

待ち無しで入店。
18:19 食券購入
18:20 最後尾
18:27 着席
18:34 コール
18:35 着丼
18:44 完食

🍥豚星。ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車禁止。
【行列時】食券購入せずに列の最後尾へ。
【注文】列が券売機前に来た際に、食券を購入。
【お好みコール】食券渡し時に、麺少なめ、麺半分等のコール可能。汁無し系(冷やし中華シリーズ含む)のヤサイ少なめも同様。ラーメンは、麺固対応も可能。
【無料トッピングコール】提供直前。ラーメン系、汁なし蕎麦系、辛麺系、つけ麺系、冷やし中華のコール表あり。
【食後】「お食事後は食器やコップをカウンターに上げ、テーブルを拭いていただけると助かります」の記述あり。
【限定情報】Twitter(ツイッター)の公式アカウントを参照。
【箸・レンゲ】卓上にエコ箸。レンゲは、セルフサービス。店内一番奥に配置。
【お水】卓上に水ピッチャーあり。コップは、セルフサービス。店内一番奥に配置。
【トイレ】店内奥にあり。
【その他(着席)】7名ずつの完全ロット入れ替え制により、席が空いても店員さんの指示があるまで待機。

豚星。(パクチーカレー 1250円)

・ヤサイ
・パクチー
・神豚(2枚)
・ニンニク(無料トッピング)
・アブラ(無料トッピング)
・極太平打ち麺(自家製麺)

食券回収時に麺半分とパクチーカレーを申告。提供直前での無料トッピングは、ニンニクアブラをお願いし。

コール表は、マイルド、パクチーは、つけ麺参照。HOTは辛麺を参照。

さらりとしたスパイシーカレー。塩分濃度は高めな塩っぱ旨辛な限定。中辛ほど辛くは無いものの程よい辛さあり。冷水で締められた極太麺。ヤサイはクタ気味。安定の神豚。デフォルトパクチー量は少ない印象なので増しても良いかも。

中々激アツ激旨な限定「パクチーカレー」でした。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・ブラックペッパー
・昆布酢
・グレフル酢

お水はセルフサービス。店内奥にコップ&レンゲあり。着席時にコップとレンゲを取ってから着席するスタイル。卓上に水ピッチャーあり。

豚星。店舗情報

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【店舗名】豚星。(ぶたぼし。)
【オープン日(白楽)】2012年7月2日
【移転オープン日】2015年4月4日
【最寄り駅】元住吉駅(東急東横線、東急目黒線)
【住所】神奈川県川崎市中原区木月4丁目5-20
【営業時間】通常営業11:00～24:00 ※モーニング休止中。
【定休日】無休
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/butaboshi
【公式サイト(Instagram)】https://www.instagram.com/takachan530/
【公式サイト(卓麺)】https://www.takumen.com/
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立川駅が最寄りのラーメン集合施設「たま館」へ。今回は「秘境タンメン かし山」へ。
アリランラーメンをリスペクトしたインスパイア系のお店。

待ち無しで入店
19:30 食券購入
19:31 着席、お水提供、食券回収
19:40 コール
19:41 着丼
19:55 完食

🍥秘境タンメン かし山 立川本店 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪スペースあり。駐車スペース無し。
【行列時】今回待ち無しのため不明。
【注文】店頭の券売機で食券を購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】「にんにく、しょうが、味付背脂、辛味」がトッピング可能。
【食後】「食器は上にお願いします。」の記載あり。
【限定情報】無し。
【箸・レンゲ】割り箸が卓上にあり。レンゲは受け皿に添えられて。
【お水】店員さんが持って来てくれて。卓上にも水ピッチャーあり。
【トイレ】たま館内トイレが使用可能。

秘境タンメン かし山 立川本店(つけ麺単品 1100円)

・海苔
・味玉
・ナルト
・ニラ
・ニンニクスライス
・チャーシュー
・にんにく(無料トッピング)
・しょうが(無料トッピング)
・味付背脂(無料トッピング)
・中太麺(村上朝日製麺)

無料トッピングコールは、にんにくしょうが味付背脂をお願いし。

アリランインスパイア。濃厚な塩っぱ旨なつけ汁に、もっちり中太麺。ニラ、玉葱他。ニンニクスライスが大量に入りジャンクさ満載の逸品でした。

脂身ある豚ちゃんの神豚ぶりたるや。

そーいえば、無料トッピングのにんにく、しょうがは入ってたのかな？🤔 確認出来なかった🤣 デフォルト入ってそうだし、まっいっか(良く無いけど😅)

卓上調味料はこちら💁‍♂️・ホワイトペーパー
・ブラックペッパー
・カラメ
・一味唐辛子
・お酢

お水は、店員さんが持って来てくれて。卓上にも水ピッチャーあり。

秘境タンメン かし山 立川本店 店舗情報

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【店舗名】秘境タンメン かし山 立川本店(ひきょうたんめん かしやま たちかわほんてん)
【オープン日】2022年9月18日
【最寄り駅】立川駅(中央線、中央線特急、南武線、成田エクスプレス、日光・きぬがわ、青梅線)
【住所】東京都立川市錦町1-2-16 立川アーバンホテル 立川
【営業時間】11:00〜23:00(L.O.22:30)
【定休日】無休
【公式サイト(Twitter)】
https://twitter.com/tanmenkashiyma
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中野駅が最寄りの家系ラーメンのお店「家系ラーメン箕輪家 中野旗艦店」へ。

待ち無しで入店。
19:00 食券購入
19:01 着席
19:02 食券回収
19:07 燻製バターオイルチャーシュー丼着
19:11 熱狂スパイスつけ麺(並)着
19:24 完食

🍥家系ラーメン箕輪家 中野旗艦店 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】今回待ち無しのため不明。
【注文】店内の券売機で食券を購入。
【お好みコール】今回の限定は無し。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】空いた器は、そのままでも可能。
【限定情報】公式サイトや店内に告知あり。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸あり。
【お水】店員さんが注いでくれて。給水機が入口に。麦茶サーバーが店内入口と奥に2箇所あり。
【トイレ】店内奥にあり。
【その他(支払い方法)】完全キャッシュレス決済

家系ラーメン箕輪家 中野旗艦店(熱狂スパイスつけ麺(並) 1300円)

・海苔3枚
・レモン
・パクチー
・長ネギ
・揚げネギ
・ほうれん草
・チャーシュー
・中細麺(大成食品(株))

デフォルト1.5玉の麺量。1玉にも出来るとのことで、1玉でお願いし。

カレーとはまた違ったスパイシーな一杯。辛さは中辛な印象。激辛ではないものの口の中にじわじわ残る辛さ🌶️

揚げネギがアクセント。

パクチー効果でアジアンテイスト感満載。後半、レモンで爽やかに味変。

もっちり中太麺も美味しかったです。

家系ラーメン箕輪家 中野旗艦店(燻製バターオイルチャーシュー丼 350円)

・海苔
・味玉
・長ネギ
・チャーシュー
・ライス

独特な風味ある逸品。具沢山でコスパ良き🤗 350円な値段、価格設定安過ぎやしないか？

大満足なサイドメニュー「燻製バターオイルチャーシュー丼」でした。

マヨネーズやニンニクも相性良いかな。

ご馳走様でした。

卓上の調味料はこちら💁‍♂️
・マヨネーズ
・生姜酢
・刻みしょうが
・無限にんにく
・ブラックペッパー
・豆板醤
・おろしニンニク
・かえし

お水は、店員さんが注いでくれて。給水機が入口に。麦茶サーバーが店内入口と奥に2箇所あり。

家系ラーメン箕輪家 中野旗艦店 店舗情報

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【店舗名】家系ラーメン箕輪家 中野旗艦店(いえけいらーめんみのわや なかのきかんてん)
【最寄り駅】中野駅(中央・総武線各停、中央線、東西線)
【住所】東京都中野区中野5丁目53-2
【営業時間】12:00〜14:00/19:00〜24:00 ※夏仕様
【定休日】水曜日
【公式サイト(HP)】https://eakminowaya.base.shop
【公式サイト(X(Twitter))】https://x.com/minowayamaru
【公式サイト(Instagram)】https://instagram.com/tokyominowaya
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つけ麺TETSUのセカンドブランド「きみはん」閉店後にオープンした「つけ麺TETSU 五反田店」へ。

東京つけめんブームに火をつけた「濃厚豚骨魚介つけめん」をはじめ、「中華そば」や「炊き込み豚飯」などもご用意！「少しでもおいしくなるように！」と毎日、毎日一生懸命仕込んでおります。ご来店していただいた全てのお客様にご満足いただけるような味を目指し日々精進中！豚骨×鶏×魚介のトリプルスープを合わせたTETSU自慢の至極の一杯を是非ご賞味ください。

とのこと。

待ち無しで入店。
11:56 食券購入
11:57 着席
11:57 食券渡し
12:03 着丼
12:11 完食

🍥つけ麺TETSU 五反田店 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】食券購入後に列の最後尾へ。
【注文】店頭の券売機にて食券を購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】特に記載は無いが、空いた器はカウンター高台に置くのが望ましい。
【限定情報】現時点で限定メニュー無し。
【箸・レンゲ】卓上にエコ箸あり。レンゲは丼に添えられていて。
【トイレ】店内入り口、右横奥にあり。

つけ麺TETSU 五反田店(味玉味噌つけめん 1200円)

・長ネギ
・味玉
・カイワレ
・メンマ
・チャーシュー
・太麺

きみはん跡地に同系列TETSUがオープン。味噌は初めて食べるかな。ツルッとモチっとな太麺。ネギ、味玉、カイワレ、メンマ、チャーシュー他。

最後は割りスープ〆🤤

まー、無難に美味しいといったところか。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・柚子八味
・胡椒
・酢

お水は店員さんが持って来てくれ。卓上にも激冷えな水ピッチャーあり。んまし‼️

つけ麺TETSU 五反田店 店舗情報

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【店舗名】つけ麺TETSU 五反田店(つけめんてつ ごたんだてん)
【オープン日】2023年6月16日
【最寄り駅】五反田駅(JR山手線、東急池上線、都営地下鉄浅草線)
【住所】東京都品川区東五反田2丁目1-1
【営業時間】月曜日-木曜日11:00〜25:00、金曜日・土曜日・祝日前日11:00〜28:00、日曜日・祝日11:00〜23:00
【定休日】無休
【公式サイト(HP)】https://www.tetsu102.com/ja/
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本千葉駅が最寄りのラーメン屋さん「オタクが作るラーメンは異世界でも通用するらしい。」へ。

店名のインパクトたるや🤣 店名が長いので「オタ異世」と略すこと多し。

店内を見る限り、アニオタさん店主かな。

この日の限定メニュー
・カレーラーメン 1000円
・カレーつけ麺(Twitter告知) 1000円
・カレーまぜそば(店内POP記載) 1000円

待ち無しで入店
9:14 食券購入
9:15 食券回収、着席
9:25 着丼
9:32 完食

🍥オタクが作るラーメンは異世界でも通用するらしい。 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐車場は、店舗隣に3台確保あり。
【行列時】今回待ち無しのため不明。
【注文】店内の券売機で食券を購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】空いた器は、そのままで可能。
【限定情報】公式サイト参照。
【箸・レンゲ】卓上にエコ箸、レンゲあり。
【お水】お水はセルフサービス。卓上に水ピッチャー・コップあり。
【トイレ】店内奥にあり。

オタクが作るラーメンは異世界でも通用するらしい。(カレーつけ麺 1000円)

・穂先メンマ
・刻み玉葱
・ほぐし豚
・太麺

まずは、麺だけで堪能。もっちりもちもち食感の太麺。

ややとろみあるドロっとしたカレースープ。一味唐辛子もちょい入った辛さは中辛未満。辛過ぎることの無い丁度良い塩梅。

本格的スパイシーカレーというよりは、日本の家庭的カレーな印象。

麺側には穂先メンマ、つけ汁側には刻み玉葱のザクザク食感がアクセント。ほぐし豚がさりげなくトッピング。

つけ汁がそれなりに残るので、ライスを注文してのスープカレー〆も合いそう。

そのまま完飲。

デフォルトメニューも気になるところ。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料は無し。別テーブルに調味料あり。
・香味辣油
・お酢
・ホワイトペッパー
・ブラックペッパー
・一味唐辛子

お水はセルフサービス。卓上に水ピッチャー、コップあり。

オタクが作るラーメンは異世界でも通用するらしい。 店舗情報

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【店舗名】オタクが作るラーメンは異世界でも通用するらしい。(おたくがつくるらーめんはいせかいでもつうようするらしい。)
【オープン日】2021年4月20日
【最寄り駅】本千葉駅(内房線、外房線)、県庁前駅(千葉都市モノレール)、秋葉原駅より徒歩8時間10分
【住所】千葉県千葉市中央区長洲2丁目7-19三蔵第三ビル1階
【営業時間】朝営業7:00〜、昼営業11:00〜15:00、夜営業17:00〜20:30
【定休日】金曜日
【公式サイト(HP)】http://otaise.com/
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/otaise_chiba
【公式サイト(Instagram)】https://instagram.com/otaise.chiba
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池袋のラーメン屋さん「そば〜じゅ」へ。
元フレンチシェフとのこと。

メニューは、
・味玉塩らぁ麺 1100円
・塩らぁ麺 950円
・特製塩らぁ麺 1400円
・味玉しょうゆらぁ麺 1100円
・しょうゆらぁ麺 950円
・特製しょうゆらぁ麺 1400円
・つけ麺 1000円
・味玉つけ麺 1150円
・特製つけ麺 1400円
・限定「塩トマトのまぜそば」1000円
・大盛り 150円
・チャーシュー 350円
・味玉 150円
・ワンタン 300円
・パクチー 200円
・生たまご 150円
・白ごはん 200円
・お茶づけ 300円
・カオマンガイ 400円
・えだまめ 300円
・さつま揚げ 400円
・鴨の生ハム 500円
・黒薩摩の鶏刺し 500円
・ヌガーグラッセ 350円
・ビンビール 500円
・レモンサワー 350円
・ハイボール 350円
・芋焼酎 450円

前待ち無しで入店
20:13 食券購入
20:14 着席、食券回収
20:15 鴨の生ハム着
20:19 味玉つけ麺塩着
20:37 ヌガーグラッセ着
20:41 完食

🍥そば〜じゅ ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】今回待ち無しのため不明。
【注文】店内の券売機で食券を購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】特に記載は無いが、空いた器はカウンター高台に置くのが望ましい。
【限定情報】店内POP参照。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸、レンゲあり。
【お水】セルフサービス。卓上に水ピッチャー・コップあり。
【トイレ】店内奥にあり。

そば〜じゅ(鴨の生ハム 500円)

前回鶏刺しを食べたので今回は、鴨の生ハムを。
オレンジ入り塩で食べさせるスタイル。そのままでも旨旨〜。塩を付けて尚、旨旨〜。

生ハムのあのイメージというよりは、鴨刺しな印象が強いかな。

鶏刺しも絶品だったけど、こちらの鴨の生ハムも大満足過ぎる絶品さでした。

そば〜じゅ(味玉醤油つけ麺 1150円)

・水菜
・鰹節
・味玉
・岩塩
・アーリーレッド
・鶏チャーシュー(モモ)
・鶏チャーシュー(ムネ)
・中細麺

そば〜じゅでは鹿児島から届いた「黒さつま鶏」に「赤鶏さつま」をブレンドした特製スープを提供しています。当店でしか味わえない、さっぱりとした口当たりと奥深い旨みをお楽しみください。

とのこと。

岩塩が添えられているので、まずは麺を塩に付けて。

昆布水に浸かった麺に、出汁節でとった醤油スープ。あっさり上品な口当たりながら鶏の旨味が凝縮された逸品。やや酸味も感じる印象。

鰹節がさり気ないアクセント。アーリーレッドの鮮やかさ。とろ〜り半熟な味玉の絶品ぶり。2種鶏チャーシューの拘り。

最後は残った昆布水をスープに投入して、昆布水割り〆。

最後の一滴まで美味しく堪能できました。

そば〜じゅ(ヌガーグラッセ 350円)

「ヌガーグラッセ」は、南フランス発祥の冷製デザート。メレンゲや生クリーム、はちみつ、キャラメリゼしたナッツ、ドライフルーツなどを混ぜ合わせた生地を型に流し、アイスクリームのように冷やし固めた一品とのこと。

この甘酸っぱさは、ラズベリーでOK？🤔
お洒落なデザート。

暑い日には嬉しい、サイドメニューでした。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・ブラックペッパー

お水は、セルフサービス。卓上に水ピッチャー・コップあり。

そば〜じゅ 店舗情報

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【店舗名】そば〜じゅ(そば〜じゅ)
【オープン日】2023年6月8日
【最寄り駅】池袋駅(山手線、埼京線、湘南新宿ライン、西武池袋線、東武東上線、東京メトロ丸ノ内線、東京メトロ副都心線)
【住所】東京都豊島区南池袋2丁目13-10
【営業時間】11:30〜15:30/17:30〜21:30
【定休日】日曜日
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/ramem_sauvage
【公式サイト(Instagram)】https://instagram.com/ramen_sauvage
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立川駅が最寄りの二郎系ラーメンのお店「立川マシマシ 立川総本店」へ。マシライス が名物。

待ち無しで入店。
19:46 食券購入
19:47 着席、食券回収
19:55 着丼
20:08 完食

🍥立川マシマシ 立川総本店 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪スペースあり。駐車スペース無し。
【行列時】食券購入せずに列の最後尾へ。
【注文】店員の案内があり次第、食券購入。もしくは、前待ちが無い場合も購入可能。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】冷やし中華は、無料トッピング無し。
【食後】特に記載無しも、空いた器はカウンター高台に置くのが望ましい。
【限定情報】公式サイト参照。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸あり。レンゲはセルフサービス。店内入口にあり。
【お水】お水はセルフサービス。コップは店内入口にあり。卓上に水ピッチャーあり。
【トイレ】たま館建物内のトイレが使用可能。建物内奥にあり。

立川マシマシ 立川総本店(甘だし魚粉つけ麺 950円)

・味玉
・魚粉
・バラ海苔
・メンマ
・小松菜
・柚子
・刻み玉葱
・細切れチャーシュー
・極太麺

新商品「甘だし魚粉つけ麺」が登場‼️ 評判良き話題の商品。

まずは麺だけで、もっちりもちもちの麺を堪能。
レギュラーメニューの二郎系麺と同じか。
300gはあるかな。ヤサイが無い影響かそれほど多くは感じず。

甘塩っぱ旨系な濃厚魚介つけ麺。ほんのりピリ辛な辛さもあり。柚子の爽やかな風味も加わり。

ザクザク食感の刻み玉葱がアクセント。
この青菜は小松菜でOK？🤔 茎々しいのは、たぶん小松菜。

柔柔な細切れ豚ちゃんが絶品で神懸かってた。

いわゆる一つのまたおま系とは印象の異なる絶品な濃厚魚介つけ麺でした。大満足な逸品‼️

そんな中、残念だったのが割りスープ。
並々とそそがれ味が無くなってしまった😱😱😱😱😱

もう少し、ほど良い量をお願い出来ればと😅 オペ未経験の新人バイト君かな🥹 かつ、つけ麺の割りスープを注文したことなさそうなバイト君🥹

つけ麺が絶品だっただけに。。。

あー、そう言えば店員さん「入れ過ぎだろ‼️」とぼそっと言ってたのはこれか。気付いたなら指導しようよ😡 そして明らかなオペミスに気付いたらのなら、客への提供は阻止すべきだったかと。

つけ麺が絶品だっただけに。。。

卓上の調味料はこちら💁‍♂️・昆布酢
・カエシ
・一味唐辛子
・カレー粉
・ニンニク
・ブラックペッパー
・ハバネロソース

お水は、セルフサービス。卓上によく冷えた水ピッチャーあり。超絶旨旨〜。

立川マシマシ 立川総本店 店舗情報

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【店舗名】立川マシマシ 立川総本店(たちかわましまし たちかわそうほんてん)
【オープン日】2014年10月4日
【最寄り駅】立川駅(中央線、中央線特急、南武線、成田エクスプレス、日光・きぬがわ、青梅線)
【住所】東京都立川市錦町1丁目-2-16 立川アーバンホテル1階 立川らーめんたま館内
【営業時間】月曜日-金曜日11:00〜15:00、18:00〜25:30、土曜日11:00〜25:30、日曜日・祝日11:00〜24:00
【定休日】無休
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/tachikawamashi2
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北柏駅が最寄りのラーメン屋さん「MENYA 食い味の道有楽」。パチンコ&スロット マルキンに併設された立地。

今回は、7月限定狙い「限定文月 鴨ネギ南蛮つけ麺」
・①鴨手羽元肉 1500円
・②ももブツ追加 2000円
・③ ①+鴨もも串唐揚げ2本 2500円 ※週末限定

体調不良の店主さん。治療に専念ってことで、来月8/27をもって暫く営業停止に。ということで、ヒサブリの再訪。

待ち無しで入店。
12:55 食券購入
12:56 着席、食券購入
13:06 着丼
13:17 完食

🍥MENYA 食い味の道有楽 ルール🍥

【駐輪・駐車】隣接の「パチンコ&スロット マルキン」の駐車場が使用可能。
【行列時】今回、待ち無しにより不明。
【注文】券売機で食券購入
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【限定情報】店頭、店内のポップ参照。
【箸・レンゲ】卓上に、割り箸、レンゲあり。
【お水】セルフサービス。券売機前に給水機あり。
【食後】おしぼり、コップ、丼は高台へ。おしぼりの袋は、卓上ゴミ箱へ。
【トイレ】店内無し。隣接の「パチンコ&スロット マルキン」のトイレが使用可能。
【その他(食券回収時)】限定注文は、食券購入前に残数確認必須。

MENYA 食い味の道有楽(限定文月 鴨ネギ南蛮つけ麺 2000円)

・ナルト
・青ネギ
・牛蒡
・鴨手羽元肉
・鴨ももブツ肉
・紅生姜
・太平打ち麺

事前に限定の残数を確認し、③売切れ。①②ならまだあるとのこと。確認しないと販売お断り‼️の記載あり。

③目当てだったのに〜＞＜ 、、、ということで

「②ももブツ追加」を購入すべく限定2000円の食券をポチッと。

さて、まずは麺だけで堪能。

そしてつけ汁に付け付け。鴨出汁の旨味が凝縮された濃厚なつけダレ。

鴨肉がゴロゴロ入って超絶旨旨〜。

大根、牛蒡も和テイストの引き立て役なトッピング。
ブラックペッパーが結構効いてたかな。

絶品なつけ麺でした。

最後は、鴨出汁割りスープ〆が可能とのこと。

MENYA 食い味の道有楽(ライス 0円)

③売切れってことで、ライスサービスあり。ありがとうございます。

ある程度はそのまま食べて。残りは、つけ汁に投入して雑炊〆

体調不良の店主さん、治療に専念とのことで来月8/27をもって暫く休業するとのこ。後何回かは来たいところ。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️・一味唐辛子
・魚粉
・あらびきコショー
・お酢

お水は、セルフサービス。
店内入り口付近にあり。
温かいおしぼり、冷たいおしぼりもあり。
暑い日に冷たいおしぼりが気持ちいい〜。

店内はあまり空調は効いて無く。ラーメン屋さんの大変さは伝わった今日この頃。

MENYA 食い味の道有楽 店舗情報

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【店舗名】MENYA 食い味の道有楽(めんや くいあじのどうらく)
【オープン日】2009年11月1日
【最寄り駅】北柏駅(常磐線各駅)
【住所】千葉県柏市松ヶ崎435-1
【営業時間】水曜日12:00〜14:30、木曜日・土曜日11:30〜13:30、金曜日・日曜日11:30〜14:30
【定休日】月曜日、火曜日、祝日
【公式サイト】無し
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