17.東京都豊島区

THE 魚郎

THE 魚郎

THE 魚郎

THE 魚郎

THE 魚郎

THE 魚郎

THE 魚郎

THE 魚郎

せたがやグループが手掛ける二郎系のお店「THE 魚郎」へ。

前待ち1名
11:12 食券購入
11:13 食券回収、コール
11:19 着席、お水提供
11:30 着丼
11:40 完食

🍥THE 魚郎 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】食券購入後に外待ち最後尾へ。
【注文】店頭の券売機で食券を購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】ヤサイ、ニンニク(塩注文の場合はショウガ)、アブラ、カラメ調整可能。
【限定情報】無し。
【箸・レンゲ】卓上にエコ箸、レンゲあり。
【お水】店員さんが持って来てくれて。
【食後】特に記載無しもカウンター高台に置くのが望ましい。
【トイレ】建物の構造上、トイレ無し。

THE 魚郎(土佐しょうが塩味 980円)

THE 魚郎

THE 魚郎

THE 魚郎
・ヤサイ
・豚
・ショウガ(無料トッピング)
・背脂(無料トッピング)
・太麺

食券回収時の無料トッピングコールはショウガと背脂をお願いし。※塩味注文の場合の無料トッピングは、ニンニクではなくショウガ。

背脂トッピングにより表面を背脂で覆われているもののギトギト感は無く。味も濃すぎることの無い丁度良い塩梅。比較的ライトな味わいの塩味でした。無料トッピングのショウガがたっぷり入ってあっさり感満載。

ご馳走様でした🙇‍♂️

THE 魚郎

お水は店員さんが持って来てくれて。

ラーメンの味は美味しかったものの、、、気になる点が4つ。

・カウンターが少々ヌメヌメ🥹
・コップの外側がヌメヌメ🥹 コップの内側は問題無かったのがせめてもの救いで。。。
・カウンター下の荷物スペース、、、水平では無いので荷物が置き難いこと。
・店内トイレ無し🥹

卓上調味料はこちら💁‍♂️
THE 魚郎
・二味(唐辛子・白胡麻)
・ブラックペッパー
・酢

お水は店員さんが持って来てくれて。卓上にも水ピッチャー、店内入口にも給水機(株式会社ニットク製(WSE-45))あり。

THE 魚郎 店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】THE 魚郎(ざ ぎょろう)
【オープン日】2024年10月5日オープン
【最寄り駅】池袋駅(山手線、埼京線、湘南新宿ライン、西武池袋線、東武東上線、東京メトロ丸ノ内線、東京メトロ副都心線)
【住所】東京都豊島区西池袋5-1-3 メトロシティ西池袋 1階
【営業時間】11:00〜22:30(L.O.22:00)
【定休日】不定休
【公式サイト(X(旧Twitter))】https://x.com/setagaya_ramen
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

10.東京都品川区

ラーメン家 がんくろ

ラーメン家 がんくろ

ラーメン家 がんくろ

ラーメン家 がんくろ

ラーメン家 がんくろ

せたがやグループが手掛ける家系(風)ラーメンのお店「ラーメン家 がんくろ」へ。

待ち無しで入店。
11:07 食券購入
11:08 食券回収、コール、着席
11:12 着丼
11:21 完食

🍥ラーメン家 がんくろ ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】今回待ち無しのため不明。行列時の並び方案内はあり。
【注文】店内の券売機で食券を購入。
【お好みコール】麺の硬さのみ調整可能。
【無料トッピングコール】無し。
【限定情報】無し。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸、レンゲあり。
【お水】店内入口に給水機(HITACHI製RW-146P)あり。カウンターにも水ピッチャーあり。
【食後】特に記載無しもカウンターちょい高台に置くのが望ましい。
【トイレ】店内奥にあり。

ラーメン家 がんくろ(ラーメン 880円)

ラーメン家 がんくろ

ラーメン家 がんくろ

ラーメン家 がんくろ
・海苔
・長ネギ
・ほうれん草
・2種チャーシュー(豚バラ、もも)
・中太麺

麺の硬さを聞かれて普通をお願いし。鶏油総はそれなりにあり。豚骨は抑えめ清湯寄りスープ。カエシも主張し過ぎることの無い程よい濃さの味わい。全体的にバランスタイプで、味が濃過ぎること無いのであっという間に完飲完食。

2種類のチャーシュー(豚バラ、もも)の拘り。スモーキーな燻製の香りとは違った独特な風味も美味しかったです。

世間一般の家系ラーメンとは若干異なるような印象も美味しかったです。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️
ラーメン家 がんくろ

ラーメン家 がんくろ
・しょうが
・ブラックペッパー
・カエシ
・酢
・にんにく
・辛みそ
・粗挽き唐辛子

※刻みニンニク、生姜は無添加のため、少量しかお出ししていません。の記載あり。

ラーメン家 がんくろ 店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】ラーメン家 がんくろ(らーめんや がんくろ)
【オープン日】2022年9月7日
【最寄り駅】武蔵小山駅(東急目黒線)
【住所】東京都品川区荏原3丁目3-20
【営業時間】11:00〜22:00
【定休日】無休
【公式サイト(HP)】https://www.setaga-ya.com
【公式サイト(X(旧Twitter))】https://x.com/setagaya_ramen
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