一日一麺🍜
7月8月限定メニュー狙い。
鶏チャーも増してみた。
このお店の鶏チャーは絶品なので。
・味玉
・白髪ネギ
・海老粉
・ほうれん草
・鶏チャーシュー(有料トッピング)
細ストレートぎみな麺
海老のみで炊いたスープに海老油。
海老の香り、海老の味が旨し！
これだけでも海老海老🦐美味い中、さらに出汁ガラの海老を炒った海老粉の存在で海老感が増し。
良いアクセントとなって旨し。
それに、ほうれん草(たぶん)や白髪ネギが引き立て役となり。
鶏チャーシューが、ほんと柔らかくて大好き‼️🥰
卓上調味料
・ブラックペッパー
・白胡麻
お水は店員さんが持って来てくれ。
卓上にも水ピッチャーあり。
もうそろそろ終了な向日葵、美味しかったです。
その他メニューはこちら💁♂️
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【店舗名】吉法師
【最寄り駅】渋谷
【住所】東京都渋谷区神南1-11-15ダイネス壱番館渋谷102
【営業時間】11:30〜15:00、18:00〜22:00(L.O.21:30)
【定休日】水曜日
土曜日から限定数50個の通し販売なこちら💁♂️
ツイッター限定か。
味玉100円
鶏チャーシュー400円
まだあった‼️ トッピング無しをお願いし。
・三つ葉
・白髪ネギ
・金目鯛の刺身
必要最低限なまでにシンプルにまとめて来て。
麺は細ストレートぎみ。
鮮魚系としての臭みは皆無。
金目鯛の旨味を最大限までに引き出した旨味。
濃厚ながらもさらりと飲みやすく。
絶品ｷﾀ━━━━(゜∀゜)━━━━‼️
これは、旨し‼️
スープの旨味もさることながら、刺身も旨旨〜
卓上調味料
・ブラックペッパー
・白胡麻
お水は店員さんが持って来てくれ。
卓上にも水ピッチャーあり。
その他メニューはこちら💁♂️
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【店舗名】吉法師
【最寄り駅】渋谷
【住所】東京都渋谷区神南1-11-15ダイネス壱番館渋谷102
【営業時間】11:30〜15:00、18:00〜22:00(L.O.21:30)
【定休日】水曜日
8月7日はバナナの日。
期間限定で、バナナが食べられるラーメン屋はこちら💁♂️
そんなこんなで、8/8(木)から8/13(火)までの限定メニュー
想像が付かないバナナラーメン🍌
店内メニューは確認出来ず、ツイッター限定か。
バナナと牛乳がミキサーに掛けられバナナミルクにされ。
それが鶏白湯ベースのスープと合わさり。
・バナナ
・鶏チャーシュー
・白髪ネギ
他
麺は細ストレートぎみ。
スープは温かいスープ。もっと甘ったるいのをイメージしてたけど、全くそんなこともなく。
一瞬、じゃがいものポタージュスープかと思ったほど。
ラーメンとして完成されてる味。
奇抜なバナナラーメンとは裏腹に違和感はなく、美味しかった。
バナナそのものがトッピングされてるのも面白い。夏向けに冷たいスープバージョンも合いそう。。。
通常メニューはこちら💁♂️
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【店舗名】吉法師
【最寄り駅】渋谷
【住所】東京都渋谷区神南1-11-15ダイネス壱番館渋谷102
【営業時間】11:30〜15:00、18:00〜22:00(L.O.21:30)
【定休日】水曜日
冷やしメニューが始まったとのツイッター情報により。
HEY!たくちゃんのお店(鬼そば 藤谷)2号店。
店内にそのメニューは無く。
ツイッター限定か。口頭注文の後会計。
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お水に冷たいおしぼりを出され。
・伊勢海老
・ネギ
・ローストビーフ
・味玉
中太平打ち麺は、かなりコシがある弾力を感じる麺。
冷たい塩スープ。
それなりに塩分濃度高め！
暑い日の塩分補給には最適か。
海老の旨味も凝縮された絶品スープ。
ローストビーフも入って旨し！
味玉は、サービスらしく。
ありがとうございました🙇♂️
辛味は、海老辣油が味変のために用意され。
辛さと海老の旨味がさらに加わり、これまた違った雰囲気に化けて旨し！
甲殻アレルギーでなければ、超オススメな絶品なお店でした。
近々、つけ麺や辛いメニューが追加されるとかされないとか。
これは楽しみだ🤗
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【店舗名】onisobafujiya～PREMIUM～
【最寄り駅】渋谷
【住所】東京都渋谷区宇田川町24-6 渋ビルヂング 3F
【営業時間】11:30〜15:00/18:00〜23:00
【定休日】火曜日、木曜日
同ビル5F、 HEY!たくちゃんのお店『鬼そば藤谷』の2号店。こちらは3階店舗。
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HEY!たくちゃん直々に接客。
冷たいおしぼりも出され。
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メニューは2種類
・ロブスター味噌
・蟹味噌
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オーブンで焼いたオマール海老とロブスターの薫り。福井の400年味噌。米五味噌使用とのこと。
・ロブスター
・ネギ
・メンマ
・チャーシュー
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中細の平打ちちぢれ麺。
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運ばれて来た時から海老の良い香りが。
スープをひと啜り。
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絶品ｷﾀ━━━━(゜∀゜)━━━━!!
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香りも味もロブスター🦞
ロブスターの旨味をダイレクトに感じられる一杯。
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ヤバイなこれ。
旨すぎた。
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ここ最近の大ヒット。
渋谷界隈、凄いお店が出来たもんだ。
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ローストビーフ丼500円
こちらも美味しかったです。
サイズ的にはミニかな。
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卓上に調味料無し。
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水ピッチャーが激冷え旨し！
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【店舗名】onisobafujiya～PREMIUM～
【最寄り駅】渋谷
【住所】東京都渋谷区宇田川町24-6 渋ビルヂング 3F
【営業時間】11:30〜15:00/18:00〜23:00
【定休日】火曜日、木曜日
㊗️3周年おめでとうございます！🎉
3周年限定メニュー狙い。7月末まで販売中。
『鴨清湯 青』と『鴨清湯 醤油』の2種類。
をお願いし。
・白髪ネギ
・カイワレ
・味玉
・鴨チャーシュー
麺は細めのストレートぎみ。
青色のスープが美しい〜
見た目だけでなく味も、鴨の旨味というか甘みがあり絶品。
鴨レアチャーの絶品さときたら。
あれよあれよと完飲完食！
美味しかった😆
卓上調味料
・胡椒
・白胡麻
お水は、最初に氷入りのグラスを店員さんが持って来てくれ。
水ピッチャーのお水が冷えていれば嬉しいかなぁ。。。
お箸は割り箸。レンゲはどんぶりに添えられ。
その他、通常メニュー、限定メニューはこちら💁♂️
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【店舗名】吉法師
【最寄り駅】渋谷
【住所】東京都渋谷区神南1-11-15ダイネス壱番館渋谷102
【営業時間】11:30〜15:00、18:00〜22:00(L.O.21:30)
【定休日】水曜日
渋谷界隈で家系ラーメンだと、大和田が一番好きかな。
チャーシュー150円
青菜100円
麺固め味普通油多め
・海苔
・白髪ネギ
・穂先メンマ
・チャーシュー
・ほうれん草
塩は、デフォルトだと、ほうれん草はトッピングされていないようで。
麺は中太ややねじれあり
豚骨醤油に比べると、かなりクリーミーマイルドで食べ易い印象。
卓上調味料
・胡椒
・お酢
・豆板醤
・おろしにんにく
水ピッチャーのお水が冷えていて良き
レンゲはどんぶりに添えられ、お箸は卓上に割り箸が。
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【店舗名】麺屋 大和田
【最寄り駅】渋谷
【住所】東京都渋谷区道玄坂1丁目6-7
【営業時間】火曜日-土曜日11:00〜24:00、日曜日・祝日11:00〜22:00
【定休日】月曜日
6月限定狙い。
・海老
・味玉
・ズッキーニ
・鶏チャーシュー
・プチトマト
・パプリカ
・水菜
・白髪ネギ
他
鶏のレアチャーの絶品さたるや
見た目の鮮やかさ、涼しさ。
トマトソースも激冷えで、食べても涼を感じ。
極細麺との相性も良く。
酢漬けピクルスにされたズッキーニ、パプリカ。
暑い日には食べたくなる絶品冷やし麺でした。
6月限定なので、もうそろそろ終了。
卓上の調味料
・ブラックペッパー
・胡麻
お水は、店員さんが持って来てくれ。
卓上に水ピッチャーあり。
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【店舗名】吉法師
【最寄り駅】渋谷
【住所】東京都渋谷区神南1-11-15ダイネス壱番館渋谷102
【営業時間】11:30〜15:00、18:00〜22:00(L.O.21:30)
【定休日】水曜日
渋谷の吉法師へ。
5月末までの限定『紫陽花』狙い。
・青色ジュレ
・味玉
・ネギ
・大葉
・タケノコ
・鶏チャーシュー
に細麺。
青ジュレの影響で見た目めも涼しげ。
食べても冷やしスープなので涼しげ。
鯛出汁の旨味がぎゅーっと詰まった絶品冷やしラーメン🍜
これは、んまい！🤗
このお店の鶏チャーが神懸かる絶品さ。
鶏チャーに大葉を巻いてもんまし！🤤
味玉も美味しい〜。
底の浅型ドンブリのため、スープが飲み難い😅
一滴も残さず、ドンブリを傾けてレンゲを使用し、なんとか完飲完食！😋
卓上の調味料
・胡麻
・ブラックペッパー
水ピッチャーに氷が入って無いので、もうちょい冷えてると嬉しいかなぁ。
グラス側には氷あり。
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【店舗名】吉法師
【最寄り駅】渋谷
【住所】東京都渋谷区神南1-11-15ダイネス壱番館渋谷102
【営業時間】11:30〜15:00、18:00〜22:00(L.O.21:30)
【定休日】水曜日