一日一麺🍜
立川ラーメンスクエアへ。
全店舗で夏季限定メニューがある中、克味へ。
大盛無料も並盛をお願いし。
つけ汁は、燕三条系な煮干しスープに背脂、岩海苔。
こちらは暖かいスープ
極細麺は、昆布水に浸かっており。
とろみ無しのあっさりタイプ。
冷水でよく締められており。
・チャーシュー
・ネギ
・穂先メンマ
・すだち
それにしても最近流行りの昆布水。
ダイエット効果や高血圧予防等の健康効果が見込まれるとかで。
卓上調味料
・お酢
・醤油
・辣油
・おろしニンニク
・ブラックペッパー
水ピッチャーのお水が激冷えは良き🙆♂️
—
【店舗名】麺匠 克味
【最寄り駅】立川
【住所】東京都立川市柴崎町3-6-29 アレアレア2 3F
【営業時間】月曜日-土曜日11:00〜23:00(L.O.22:30)、日曜日11:00〜22:00(L.O.21:30)
【定休日】無休
火の豚 立川ラーメンスクエア店へ。
間隔開けずに、またまた冷やしの限定。
今回は、ポイントカード(赤Lv.1)15pt特典を利用し、気まぐれトッピングもお願いし。
ちなみに火の豚ポイントカード配布状況は、
・久喜本店・・・新規配布終了
・南越谷・・・・去年12月時点で配布あり。現在不明
・立川・・・・・配布無し
・人形町・・・・配布無し
トッピングは、
・ローストビーフ
・メンマ
・カイワレ
・刻み玉葱
・マーブルチェダー(気まぐれトッピング)
・炙りチーズ(気まぐれトッピング)
冷たい極細麺に冷たい塩ダレ。
オイリーさは皆無も相変わらずの塩分濃度の濃さが半端ねぇ🙀
クセになる美味しさ😋
クセになる塩っぱさ🤤
極太メンマの歯応え大好き💕
穂先メンマより存在感あって好き。
冷やしにマッチしてるカイワレに刻み玉葱。
そして、今回トッピングして貰ったチーズ🧀
マーブル模様が美しい、マーブルチェダー🤩
超極厚カット。
マーブルチェダーというと南越店でのあの『伝説の炙りチーズSeason5』を思い出すなぁ。
お水は給水機あり
—
【店舗名】蒙麺火の豚立川ラーメンスクエア店
【最寄り駅】立川
【住所】東京都立川市柴崎町3-6-29 アレアレア2 3F
【営業時間】月曜日-土曜日11:00〜23:00(L.O.22:30)、日曜日11:00〜22:00(L.O.21:30)
【定休日】無休
まずは、火の豚から
食券は右下。
大盛無料も並盛りで。
・メンマ
・刻み玉葱
・カイワレ
・ローストビーフ
・うずら(おまけ) いつもありがとうございます🙇♂️
冷たい極細麺に冷たい塩ダレ🥶
見ためのあっさりライトな印象とは裏腹に、、、凄まじいほどの塩分濃度の濃さｷﾀ━━━━(゜∀゜)━━━━!!
超塩っぺ〜〜〜😂
でも超旨め〜〜〜😆
極太メンマのコリコリ歯応え大好き🥰
ローストビーフも美味しい〜😋
さりげなくアクセントになってる刻み玉葱の存在もマッチしてて。
おまけのうずら醤油の塩分濃度も半端ねぇ。
血管ぶち切れるかの如くな塩分濃度の濃さwww
あれよあれよと、超濃厚な塩ダレも完飲。
あー、喉が渇く〜😅
でも美味しかった〜
—
【店舗名】蒙麺火の豚立川ラーメンスクエア店
【最寄り駅】立川
【住所】東京都立川市柴崎町3-6-29 アレアレア2 3F
【営業時間】月曜日-土曜日11:00から23:00(L.O.22:30)、日曜日11:00〜22:00(L.O.21:30)
【定休日】無休
立川の火の豚へ。
ラーメン麺半分ヤサイ抜き豚マシ(ポイント使用)+おまけ🤗
麺半分にヤサイ抜き指定
スープの旨味が直接ダイレクトで伝わる感じが良き☺️
これは絶品😻 濃厚旨旨〜😋
安定の神豚ちゃんも旨し🤤
5ポイント使用で豚マシにしたので、神豚ダブル‼️
おっ、うずらちゃんも。
おまけをいろいろありがとうございました🙇♂️
もっちり中太麺も好き。
シンプルな二郎系といった見ための影響か塩分濃度はそれなりに高いものの、凄い食べやすかったかな。
ついつい完飲完食ヽ(゜∀゜)ノ
二郎系×蒙古系でフュージョンが名物も二郎系のみでも絶品でした。
ご馳走さまでした🙇♂️
—
【店舗名】蒙麺火の豚立川ラーメンスクエア店
【最寄り駅】立川
【住所】東京都立川市柴崎町3-6-29 アレアレア2 3F
【営業時間】月曜日-土曜日11:00〜23:00(L.O.22:30)、日曜日11:00〜22:00(L.O.21:30)
【定休日】無休
無性に、カレーが食べたくなり。
立川で気になるお店が。
カレーラーメン彩(さい)
メニューに鯖カレーがあり気になるも、大分前に終了してた😅
ってことで、次点気になってたトマトを。
食券で事前購入。
辛さ指定が出来、2辛でお願いし。
・海苔
・ネギ
・味玉
・青菜(小松菜？)
・チャーシュー
・トマトソース(有料トッピング)
つけ汁のカレーは、サラサラタイプ。
で、辛さが、、、。
うわっ、辛さ耐性が無くなりつつある影響か、2辛でも辛く感じたかな。
辛口未満ではあるものの。
相当なスパイシーさ。
スパイシーさが前面に出てる影響か、旨味として何かが足りないような。
ご飯との方が合いそうな感じの何か。
決して麺がダメなわけじゃないけど。。。
トマトの酸味とカレーの組合せはマッチして良き。
見た目脂身無しのパサパサタイプかと思いきや、、、。
チャーシューに拘りがあるようで、つけ汁に浸した結果、ホロホロ柔々絶品😻
これは美味しい〜。
あと卓上の水ピッチャー。
レモン他が入り、ガンガンに冷えて旨し。
暑い時期には嬉しい、この冷え具合。
卓上の調味料は、
・一味唐辛子
・ブラックペッパー
—
【店舗名】カレーラーメン彩
【最寄り駅】立川
【住所】東京都立川市錦町1丁目-2-2 栗原ビル2階
【営業時間】日曜日-木曜日11:30〜14:30/17:30〜23:00(L.O.22:45)、金曜日・土曜日11:30〜14:30/17:30〜25:00(L.O.24:45)
【定休日】無休
エクストラバージンマシライス850円
ガリバタ150円
の食券を購入。
食券を渡した後に麺ハーフ&ライスハーフをお願いし。
・ピリ甘辛ひき肉
・卵黄
・紅生姜
・エクストラバージンオリーブオイル
このひき肉。
ご飯にも合うし麺にも合う絶品メニュー。
スープも付いて、これまた旨し。
お水もよく冷えて良き🙆♂️
卓上の調味料
—
【店舗名】立川マシマシ立川総本店
【最寄り駅】立川
【住所】東京都立川市錦町1-2-16
【営業時間】月曜日-金曜日11:00〜15:00、18:00〜25:30、土曜日11:00〜25:30、日曜日・祝日11:00〜24:00
【定休日】無休