13.東京都世田谷区

純手打ち麺と未来(特製塩(手打ち))@下北沢

2022年8月7日13.東京都世田谷区

手打ち麺のお店「純手打ち麺と未来」へ。
最寄りは下北沢駅。

メニューは、大きく
・醤油
・塩
の2種類。

各種トッピング、サイドメニューあり。
酒類の提供もあり。

前待ち7名
14:19 食券購入
14:20 最後尾
14:22 食券回収
14:43 着席、お水提供
14:52 着丼
15:00 完食

炙り肉飯も購入も品切れにより返金対応。
またの機会に。

🍥純手打ち麺と未来ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】食券購入後に列の最後尾へ。
【注文】店内の券売機で食券を購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】特に記載は無いが、カウンター高台に置くのが望ましい。
【限定情報】無し。
【箸・レンゲ】卓上にエコ箸。レンゲは丼に添えられて。
【お水】店員さんが持って来てくれて。卓上にも水ピッチャーあり。
【トイレ】店内中程にあり。

純手打ち麺と未来(特製塩(手打ち1100円)

・三つ葉
・白髪ネギ
・味玉
・メンマ
・海老ワンタン
・豚バラチャーシュー
・超極太麺(自家製麺)

超絶旨旨な手打ち麺を求めて😏 もっちりもちもち極太麺🤤

お餅を食べている食感にも若干似ている印象。

濃過ぎず薄過ぎずな優しい味わいの塩ラーメン。ぷりっぷりな海老ワンタン。豚バラチャーシュー他。凄まじい破壊力の一杯🍜

んま過ぎました‼️🤣

いろいろなトッピングが入っているので、特製は超おすすめかな。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・ブラックペッパー

お水は、店員さんが持って来てくれて。卓上にも水ピッチャーあり。

純手打ち麺と未来店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】純手打ち麺と未来(じゅんてうちめんとみらい)
【オープン日】2018年5月16日
【最寄り駅】下北沢駅(井の頭線、小田急線)
【住所】東京都世田谷区北沢3丁目-25-1 シャトルヒエイ1階
【営業時間】月曜日・火曜日・木曜日・金曜日11:30〜14:30、17:30〜21:00、水曜日11:30〜14:30、土曜日・日曜日・祝日11:30〜17:00
【定休日】不定休
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/men_to_mirai
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

ラーメン豚山下高井戸店(冷やしまぜそばミニ)@下高井戸

2021年7月31日13.東京都世田谷区

各地に存在する二郎系ラーメンのお店、ラーメン豚山へ。
今回は、下高井戸店へ。

下高井戸店限定メニュー「冷やしまぜそば」が登場‼️
麺量は、小サイズ固定。ミニに変更可能。

デフォルトラーメンの麺量は、
・小ラーメン 250g
・ミニラーメン 125g
・大ラーメン 375g

前待ち無しで入店。
19:31 食券購入
19:32 着席
19:32 食券回収
19:42 コール
19:44 着丼
19:56 完食

🍥ラーメン豚山下高井戸店ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】今回待ち無しのため不明。
【注文】券売機で食券を購入。
【食券渡し時】限定は、麺量を減らすことが可能
【無料トッピング】提供直前。限定は、ニンニク、アブラ、カラメ、すりゴマ
【食後】特に記載は無いがカウンター高台に上げるのが望ましい。
【限定情報】Twitter(ツイッター)の公式アカウントを参照。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸。レンゲは、丼に添えられ。
【お水】セルフサービス。店内奥に給水機あり。
【トイレ】店内奥にあり。

ラーメン豚山下高井戸店(冷やしまぜそばミニ 950円)

・マヨネーズ
・卵黄
・辛揚げ
・青ネギ
・ヤサイ
・アーリーレッド
・神豚
・ニンニク(無料トッピング)
・アブラ(無料トッピング)
・カラメ(無料トッピング)
・すりゴマ(無料トッピング)
・アレ(紅生姜)(店舗限定無料トッピング)
・極太麺

限定の麺量を確認したら、小サイズと同じと言うことで、食券渡し時にミニに変更。

提供直前での無料トッピングは、全マシ(ニンニクアブラカラメすりゴマ)に加えて「アレ」もお願いし。

アレがベストマッチ🤩 各店舗限定の本日の無料トッピング。この日の下高井戸店は、紅生姜。
全体的に、汁なしに合いそうな無料トッピングが多いイメージ。

アブラがほんのり温かい意外は、全体的に冷たい逸品🥶
カラメコールにした影響か、醤油の濃い味が際立ち。

ヤサイクタシャキ中間。ヤサイの盛りはかなりあり。ミニサイズで物足りなくなるかと思ったら、それなりに腹パンになる野菜量。

豚山のフワトロ神豚は好き。マヨネーズに絡めたり、卵黄に絡めたり、旨さマシマシ〜。

店内の冷房、お水の冷たさ含めて、快適な避暑地になりました🥳

各店舗限定があれば尚嬉しいけど、冷やし限定は需要があるだろうから、もっと扱う店舗が増えれば良いのにと。

一つ気になったことが。すりゴマ入ってたかな。感じなかった＞＜コールしても忘れられるは、二郎系無料トッピングあるあるかな。気づくの遅かった。。。まー、いっか。(良くないけど)

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・唐辛子
・酢
・ラーメンたれ
・ブラックペッパー
・ホワイトペッパー

お水は、店内奥に給水機あり。

ラーメン豚山店舗情報

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【店舗名】ラーメン豚山下高井戸店(らーめんぶたやましもたかいどてん)
【オープン日】2020年3月9日
【最寄り駅】下高井戸駅(京王線、東急世田谷線)
【住所】東京都世田谷区赤堤4丁目-45-11
【営業時間】11:00〜22:00
【定休日】年中無休
【公式サイト】https://twitter.com/butayamabutako
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貝麺みかわ(特製中華そば塩)@下北沢

2021年7月25日13.東京都世田谷区

下北沢駅が最寄りのラーメン屋さん「貝麺みかわ」へ
。

メニューは、
・中華そば醤油(貝出汁×牛)
・中華そば塩(貝出汁×牛)
・貝麺(貝白湯)
それぞれ、味玉付き、特製かま券売機にメニューにあり。

各種トッピングもあり。

・月変わり貝ごはん
・本日のごはん

等、ごはん物サイドメニューも充実。

待ち無しで入店
11:07 食券購入
11:08 着席
11:08 食券回収
11:11 着丼
11:20 完食

🍥貝麺みかわルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】食券購入後、最後尾へ。
【注文】店頭券売機で食券を購入。
【無料トッピング】無し
【食後】空いた器はそのままで可能。
【限定情報】Twitter(ツイッター)、店内に告知あり。
【箸・レンゲ】割り箸が卓上に。レンゲは、丼に添えられ
【お水】店員さんが持って来てくれて。卓上にも水ピッチャーあり。
【トイレ】店内奥にあり

貝麺みかわ(特製中華そば塩 1050円)

・長ネギ
・カイワレ
・味玉
・アーリーレッド
・チャーシュー3種(鶏むね、豚肩ロース、豚肉バラ)
・中太平打ち麺

券売機が不調で、若干手間取り。

貝出汁(大量の浅利や帆立)、牛骨で炊いた絶品スープ。どことなく上品でまろやかな印象。塩分濃度は、濃過ぎず薄過ぎずな丁度良い塩梅。

中太平打ち麺のもっちり具合も秀逸。

3種チャーシュー(豚肩ロース、鶏むね、豚バラ)がトッピングされた拘り🤤 どれも超絶旨旨～🥳

他メニューも気になるところ。
ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料は無し。

お水は店員さんが持って来てくれ。卓上にも水ピッチャーあり‼️

貝麺みかわ店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】貝麺みかわ(かいめんみかわ)
【オープン日】2021年4月29日
【最寄り駅】下北沢駅(小田急線、井の頭線)
【住所】東京都世田谷区北沢2丁目-25-4
【営業時間】11:00〜15:30(L.O.15:15)/17:00〜20:00(L.O.19:45) ※自粛営業中
【定休日】無し
【公式サイト】https://twitter.com/kaimenmikawa
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銀座いし井下北沢店(特製南蛮せいろ)@下北沢

2021年4月19日13.東京都世田谷区

魚介系のお店。銀座いし井へ。今回は、下北沢店。現時点で五反田にもお店あり。

前待ち無し
11:00 食券購入
11:01 着席
11:01 食券回収
11:08 着丼
11:23 完食

🍥銀座いし井下北沢店ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペースなし。
【行列時】今回、待ち無しにより不明。
【注文】店頭の券売機にて食券を購入。
【限定情報】特に無し。
【お水】卓上に水ピッチャーあり。
【箸・レンゲ】エコ箸、レンゲが卓上にあり。
【トイレ】店内中程にあり。

銀座いし井下北沢店(特製南蛮せいろ 1200円)

・海苔
・ネギ
・味玉
・メンマ
・すだち
・チャーシュー
・太ストレート

辛口カレー味の南蛮せいろ。カレー味より辛さが勝ってるかな。まー、これはこれでアリだけど。思ってた以上の辛さあり。

ネーミング的に「南蛮せいろ」というより「辛せいろ」の方が、しっくり行きそう。

銀座いし井下北沢店(ルーロー飯 330円)

・うずら
・パクチー
・チャーシュー

魯肉飯風ではあるけどチャーシュー丼寄りな、いし井オリジナルといった感じ。

美味しかったです。

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・黒七味
・お酢
・たれ
・ブラックペッパー

お水は、セルフサービス。卓上に水ピッチャーあり。激冷えで旨し。

銀座いし井下北沢店店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】銀座いし井下北沢店(ぎんざいしいしもきたざわてん)
【オープン日】2015年7月18日
【最寄り駅】下北沢駅(小田急小田原線、京王井の頭線)
【住所】東京都世田谷区北沢2丁目14-3
【営業時間】11:00〜20:00(L.O.19:45)
【定休日】無休
【公式サイト】無し
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肉汁麺ススム下北沢店(肉汁麺レベル1(130g))@下北沢

2020年11月29日13.東京都世田谷区

秋葉原発祥の肉盛りラーメンでお馴染み肉汁麺のお店「肉汁麺ススム下北沢店」へ。

現在、秋葉原本店、新橋に店舗あり。

秋葉原本店は、何度か行ったことがある中、下北沢店は初訪。

肉汁パーコー坦々麺も気になる中、肉汁麺を。

前待ち無しで入店出来て。
11:00 食券購入
11:01 食券渡し
11:01 着席
11:06 着丼
11:20 完食

🍥肉汁麺ススム下北沢店ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】今回待ち無し。
【注文】店内自販機で食券を事前購入。
【限定情報】下北沢店限定？肉汁パーコー坦々麺あり。
【その他】出来上がり後、番号が呼ばれたら取りに行くセルフサービススタイル。

肉汁麺ススム(肉汁麺レベル1(130g ) 800円)

・ネギ
・もやし
・肉
・太ストレート麺

麺量は固定なので、130g表記はお肉の量か。
鮮やかな緑色したネギが映え。
もやしはシャキシャキ。

小麦粉をまぶして揚げた豚バラ肉の絶品さたるや。
甘辛く味付けされて旨し‼️ 白飯との相性は抜群。

見た目は、かなり濃い醤油スープも思った以上に塩っぱ過ぎることはなく。

魚粉も若干感じる味わいな一杯。

肉汁麺ススム(白飯(特盛) 100円)

食券渡し時に白飯量を申告。
・並盛(200g)
・大盛(300g)
・特盛(400g)
から、特盛をお願いし。

料金は、全サイズ100円‼️ヽ(´ー`)ノ

かなりの山盛りなので、ある程度は、そのまま白飯だけで食したり、卓上のかっぱ漬けを食べながら白飯が平らになるまで食し。

肉・卵を乗せて肉卵丼にしたり、最後は、肉汁麺のスープを掛けてお茶漬け風にして食べたり。

どれもこれも、んまし‼️
ご飯がススムよ、どこまでも。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️

・一味唐辛子
・カレー粉
・黒胡椒
・ラーメンだれ
・おろしニンニク
・ラーメンだれ
・おろしニンニク
・紅生姜
・かっぱ漬け

お水は、セルフサービスで給水機あり。

肉汁麺ススム下北沢店店舗情報

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【店舗名】肉汁麺ススム下北沢店
【オープン日】2020年10月14日
【最寄り駅】下北沢駅(京王井の頭線、小田急小田原線)
【住所】東京都世田谷区北沢2丁目12-13 細沢ビル1階
【営業時間】11:00〜21:00
【定休日】火曜日
【公式サイト】http://susumu.me
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すごい煮干しラーメン凪下北沢店(特製すごい煮干油そば)@下北沢

2020年11月26日13.東京都世田谷区

新宿に本店を置くド煮干しラーメンでお馴染み「すごい煮干しラーメン凪」の支店下北沢店へ。

待ち無しで入店出来。

21:51 食券購入
21:52 着席
21:53 食券渡し
21:59 着丼
22:07 完食

🍥すごい煮干しラーメン凪下北沢店ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】基本、待ち無し
【注文】店内の券売機にて食券を事前購入
【限定情報】1日20杯限定メニュー「極」がレギュラーメニューとしてあり。

すごい煮干しラーメン凪下北沢店(特製すごい煮干油そば 950円)

・ネギ
・味玉
・煮干し
・メンマ
・チャーシュー
・太縮れ麺

油そばの場合、麺量が200g、300g、400gと選択出来て200gをお願いし。

ラーメン、つけ麺に比べると煮干し感は抑えめか。
タレの濃厚さの中に旨味・甘さも感じ。
ちょいピリ辛テイスト。

何かの味付けが塩っぱい気がしたけとアリだから🙆‍♂️

さりげなくメンマ、味玉が旨し‼️🤤

チャーシューが細切れと細切れされてないスライスがトッピングされ。

ラーメン、つけ麺とはまた違った味わいではあったものの、美味しかったです。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️

・ブラックペッパー

お水はセルフサービス。
給水機あり。

すごい煮干しラーメン凪下北沢店店舗情報

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【店舗名】すごい煮干しラーメン凪下北沢店
【オープン日】2016年8月19日
【最寄り駅】下北沢駅(京王井の頭線、小田急小田原線)
【住所】東京都世田谷区北沢2丁目12-7
【営業時間】日曜日-木曜日11:00〜25:00(L.O.24:45)、金曜日・土曜日11:00〜27:00(L.O.26:45)
【定休日】無休
【公式サイト(Twiter)】https://twitter.com/ramennagi_jp
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ラーメン二郎環七新代田(正月ラーメン1月3日Ver.)@新代田

2020年1月3日13.東京都世田谷区

正月限定ラーメン。1月1日〜3日まで。
1日味噌、2日醤油と味を変えて来て、3日はさてさて何味になるのかと。

昨日よりも列が長い新代田二郎。
食券は購入せずに列の最後尾へ。

正月ラーメン1月3日Ver.800円

有料トッピングは、卵、鰹節、マヨネーズあり。

麺量はデフォルト少なめ。体感的に200gくらいか。
無料トッピングは、ニンニク有りか無しかのみ。

店員さん「ニンニク入れますか？」
お願いしますと。

・ヤサイ
・神豚
・ニンニク(無料トッピング)

麺は極太もっちり。柔過ぎずゴワゴワし過ぎず。

スープをひと啜り。
味噌味絶品ｷﾀ━━━━(゜∀゜)━━━━!!

おー、味噌でしたヽ(´ー`)ノ
食べたかったやつ。元日の味噌と同じか不明だけど、超絶品でした。

豚ちゃんは昨日ほどの超神豚ほどではなかったけど、それなりには神豚旨旨〜な豚ちゃんでした。

新代田二郎ってこんなにも絶品だったのかと実感した新年。

お水は、入り口付近に給水機あり。
店内いろいろ注意書きあり
●注意書き１
自分のラーメン以外は写真をとらないで下さい。
●注意書き２
カメラの付いている物をカウンターより上に出さないで下さい。なるべく静かに早く食べて下さい。食べ終わったら食器をカウンターにあげて席をあけて下さい。ゴミはゴミ箱に捨てて下さい。

—
【店舗名】ラーメン二郎環七新代田店
【最寄り駅】新代田
【住所】東京都世田谷区代田5丁目29
【営業時間】月曜日-金曜日11:00〜14:00/17:00〜20:00、土曜日・日曜日・祝日11:00〜14:00
【定休日】基本無休

最新情報は、公式サイトを参照のこと。
https://twitter.com/26shinshindaita