02.東京都千代田区

秋葉原の今注目の家系ラーメン。
前10人待ちくらい。
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事前に食券購入してから列に並ぶか、列に並んでから直前で食券を購入するか記載無し。
見てたところ半々かなぁ。
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武将らーめん並 1000円

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店内着席前に食券回収のお好みを聞かれ。
硬め濃いめ多めを指定！

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ご飯付けますか？と聞かれたのでお願いし。
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麺は硬め指定も柔らか気味。
味濃いめも塩っぱくはなく。
油多めもオイリーさはなく。
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ライトな感じの家系ラーメン。
万人受けしそう。
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麺は酒井製麺の中細タイプ。

・海苔
・ほうれん草
・チャーシュー
・半熟味玉

・ネギ
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分厚くカットされたチャーシューが良き。
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卓上の調味料は豊富。

・お酢
・おろし生姜
・豆板醤
・おろしニンニク
・白胡麻
・ブラックペッパー

ご飯1杯目は、カウンター上のきゅうりのキューちゃん乗せ。
お替りをして、チャーシューほうれん草乗せスープ掛け。

んまし‼️

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【店舗名】家系らーめん武将家
【最寄り駅】秋葉原
【住所】東京都千代田区外神田4-2-7
【営業時間】11:00〜23:00
【定休日】無休

毎年恒例の冷やしパ郎。
今年も帰ってｷﾀ━━━━(゜∀゜)━━━━!!

食事のみの場合は、カラオケ利用せずに1階カフェスペースに案内され。

冷やしパ郎980円(税込)

麺半、少なめが出来ると嬉しいなぁ。
とりあえず、無料トッピングにマヨネーズをお願いし。

去年はいきなり店内が暗転し、音楽が流れ始めて何事だと思った記憶があるので、カメラを持って待ち構えていたら、、、。

冷やしパ郎(動画)

今年は店内暗転無し。
音楽も店内スピーカーからではなく、おかもちと一緒に持って来た小型スピーカーから。

さらに受付の方が一般客対応していた影響か、おかもちオープンがちょい待ちになり、、、。

あれ？ドライアイスのもくもくが😅
奥のキンブレ照明もなく。

去年に比べると大人しめな演出の気が。
まー、良いけど。

冷やし担々麺な二郎系といった感じな冷やしパ郎。

・もやし
・人参
・きゅうり
・紫たまねぎ
・豚
・辛くない唐辛子
・プチトマト2種
・マヨネーズ(無料トッピング)

ニンニクはデフォルトでは入っておらず。
無料トッピングで追加は可能。

器の激冷え具合が最強‼️
各ヤサイの冷え具合最強‼️

豚ちゃんは柔らかくて好き。

大きめな唐辛子は辛そうでいて、辛くなくザクザク。

ゴワゴワな太麺も良く冷水で締められ冷たく。

全体的にマヨネーズにブラックペッパーたっぷり。
マヨネーズトッピングはなくても良かったかな。

冷やし担々な味わいで、ピリ辛より辛く辛口未満な中辛な辛さ。

麺量どれくらいだろ？茹で前250gかな？
最近の少食な自分には辛かった。
ぎりぎりなんとか完食。

恒例の水鉄砲も。
これで弱まったドライアイスを再度もくもくに。
今年はあまり、もくもくせず。。。

1階スペースにはセルフで味噌汁、水サーバーあり。

体感型の演出を楽しめる『冷やしパ郎』でした。

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【店舗名】カラオケパセラ
【最寄り駅】秋葉原
【住所】東京都千代田区神田佐久間町2-10
【営業時間】月曜日-木曜日12:00〜29:00、金曜日・祝日前日12:00〜31:00、土曜日11:00〜31:00、祝日11:00〜29:00
【定休日】無休

海老専門店のラーメン屋さん『Shrimp Garden』へ。

最寄り駅は、霞ヶ関も虎ノ門や内幸町からも近く。

待ち無し。

海老ラーメンセットを注文。
前菜とバゲット付き。

口頭注文の後会計。

パクチーがトッピングされているので、大丈夫か聞かれ。有りで🙆‍♂️

海老ラーメンセット1100円

キャロットラペ🥕にオムレツ。

ちなみに『ラペ』とはフランス語で、『千切り』とのこと。

●海老ラーメン🦐

海老も直ぐに提供され。
・レッドシュリンプのフリット
・パクチー
・紫玉葱
他

どろっとした粘度ある濃厚海老スープは絶品🤤
中太縮れの麺と絡みが良く。

兎にも角にも絶品ｷﾀ━━━━(゜🦐゜)━━━━!!

最後は、バゲットをスープに浸して、これまた旨し😋

夜メニューがこちら💁‍♂️—
【店舗名】Shrimp Garden
【最寄り駅】霞ヶ関/虎ノ門/内幸町
【住所】東京都千代田区内幸町2-1-1 飯野ビルディング1階
【営業時間】月曜日-金曜日11:30〜15:00(L.O.14:00)/17:00〜23:00(L.O.22:00)、土日祝11:30〜22:00(L.O.21:00)
【定休日】無休

秋葉原界隈で気になったこちら。
つけ麺専門店。

つけ汁がハーフ&ハーフな2色つけ麺が楽しめると聞いて。

食券を購入してから、列に並ぶシステム。

ハーフ&ハーフ味玉つけ麺並盛(200g)を注文。

・豚骨魚介豚骨
・エビとイカ墨
・カレー
・和風トマト
の4種類から、エビとイカ墨、和風トマトを選択。

つけ汁の器が熱々。
カウンター高台から降ろす時に、器の上の方が熱くありませんと。

エビとイカ墨

魚介ベースかな？
美味しいけど、あまり海老感はなく。

和風トマト

おっ、こちらの濃厚ぶりは絶品たるや😻
トマトの旨味が濃縮されて。

これは、んまい！😋

今回の2種の中だと断然トマトの方が好き。
麺はもっちり柔タイプ。

最後は、スープ割りして。
卓上には、フルーツ酢他

お水が冷たいのは、嬉しい🤗
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【店舗名】つけ麺専門 百の輔
【最寄り駅】秋葉原
【住所】東京都千代田区外神田1-6-3
【営業時間】11:00〜18:00
【定休日】火曜日

八咫烏の限定狙い。
最寄駅は、九段下駅

19時頃到着で、待ち無し。

・冷製ズワイガニとじゅん菜の和風ビシワーズつけ麺
・名古屋コーチンの炊き込みご飯
・自家製ラー油の釜玉和え玉
を購入。

大根、新じゃが をベースに蟹の出汁と豆腐、豆乳、マスカルポーネ、卵黄で仕上げてるとのこと。

冷たいつけ汁、絶品ｷﾀ━━━━(゜∀゜)━━━━!!

・カイワレ
・地鶏の味噌漬けたたき
・ひじき

地鶏の味噌漬けたたきの肉厚絶品たるや。
さりげなく絶品な、ひじき半戻しのちょい硬な歯応えの妙。

平打ち太麺に細麺2種な拘り。

見た目も味のインパクトも絶大な逸品でした☺️
んまし‼️🤤

最強コスパな100円、恐るべしっ！🙀

麺は細ストレート。

残ったビシソワーズを掛けてお召し上がりくださいと。
ラー油が結構辛くて、ビシソワーズ感があまり分からず。

でも美味しかったです😋

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【店舗名】八咫烏
【最寄り駅】九段下
【住所】東京都千代田区九段北1-9-2
【営業時間】月曜日〜金曜日11:00〜22:00、土曜日11:00〜15:00
【定休日】日曜日、祝日

パセラへ麺活。
秋葉原昭和通り館限定メニュー
汁なしパ郎をお豆腐に変更してみた。

無料トッピングは、マヨネーズカレー粉

毎回、汁なし時に失敗するデフォルトでマヨネーズが付いていることを😅

デフォルトのマヨネーズにトッピング追加した2個w
まー、良いけど。

・卵黄
・もやし
・チーズ
・フライドオニオン
・玉葱
・ベビースター
・神豚
・豆腐(麺を豆腐に変更)

豚ちゃんの柔らかトロトロ具合が素敵😻
マヨネーズに付け付け、尚、旨し😋

チーズが溶けず😓
暖かい麺に乗ってれば溶けるかもだけど、豆腐の影響か。

ベビースターの食感が合うな。
好き🤤

麺を豆腐に変更以外に
麺をもやしに変更、麺を低糖質麺に変更も可能。
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【店舗名】カラオケパセラ 秋葉原昭和通り館
【最寄り駅】秋葉原
【住所】東京都千代田区神田佐久間町2-10
【営業時間】月曜日-木曜日12:00〜29:00、金曜日・祝前日12:00〜31:00、土曜日11:00から31:00、日曜日・祝日11:00〜29:00
定休日:無休

動新潟ご当地の生姜醤油ラーメン『青島食堂』へ。

いつも行列の大繁盛店。

食券は購入せずに列の最後尾へ。
店内の券売機前まで列が来てから食券購入。

店員さんから、メニュー提示されたら見せるスタイル。

だからか、食券印字の文字サイズ大きめ。

青島チャーシュー+ホウレン草100円増し

・海苔
・ネギ
・メンマ
・チャーシュー
・ホウレン草

シンプルな逸品。
素朴な優しい味わいながらも絶品スープ。

幸せ～☺️ な気持ちにさせてくれる。

万人受けする人気な醤油ラーメン。

生姜効果で、体の中からポカポカ。
風邪予防にも良さそう？🤔

新潟のお店も行ったことあるけど、個人的には秋葉原の方が好きかな🤗

卓上の調味料

お水は卓上に水ピッチャーあり

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【店舗名】青島食堂 秋葉原店
【最寄り駅】秋葉原
【住所】東京都千代田区神田佐久間町
【営業時間】11:00〜18:00
【定休日】火曜日
【公式サイト】http://www.aoshima-ramen.co.jp