一日一麺🍜
秋葉原界隈で気になったこちら。
つけ麺専門店。
つけ汁がハーフ&ハーフな2色つけ麺が楽しめると聞いて。
食券を購入してから、列に並ぶシステム。
ハーフ&ハーフ味玉つけ麺並盛(200g)を注文。
・豚骨魚介豚骨
・エビとイカ墨
・カレー
・和風トマト
の4種類から、エビとイカ墨、和風トマトを選択。
つけ汁の器が熱々。
カウンター高台から降ろす時に、器の上の方が熱くありませんと。
魚介ベースかな？
美味しいけど、あまり海老感はなく。
おっ、こちらの濃厚ぶりは絶品たるや😻
トマトの旨味が濃縮されて。
これは、んまい！😋
今回の2種の中だと断然トマトの方が好き。
麺はもっちり柔タイプ。
最後は、スープ割りして。
卓上には、フルーツ酢他
お水が冷たいのは、嬉しい🤗
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【店舗名】つけ麺専門 百の輔
【最寄り駅】秋葉原
【住所】東京都千代田区外神田1-6-3
【営業時間】11:00〜18:00
【定休日】火曜日
八咫烏の限定狙い。
最寄駅は、九段下駅
19時頃到着で、待ち無し。
・冷製ズワイガニとじゅん菜の和風ビシワーズつけ麺
・名古屋コーチンの炊き込みご飯
・自家製ラー油の釜玉和え玉
を購入。
●つけ汁
冷たいつけ汁、絶品ｷﾀ━━━━(゜∀゜)━━━━!!
・カイワレ
・地鶏の味噌漬けたたき
・ひじき
地鶏の味噌漬けたたきの肉厚絶品たるや。
さりげなく絶品な、ひじき半戻しのちょい硬な歯応えの妙。
平打ち太麺に細麺2種な拘り。
見た目も味のインパクトも絶大な逸品でした☺️
んまし‼️🤤
最強コスパな100円、恐るべしっ！🙀
麺は細ストレート。
残ったビシソワーズを掛けてお召し上がりくださいと。
ラー油が結構辛くて、ビシソワーズ感があまり分からず。
でも美味しかったです😋
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【店舗名】八咫烏
【最寄り駅】九段下
【住所】東京都千代田区九段北1-9-2
【営業時間】月曜日〜金曜日11:00〜22:00、土曜日11:00〜15:00
【定休日】日曜日、祝日
パセラへ麺活。
秋葉原昭和通り館限定メニュー
汁なしパ郎をお豆腐に変更してみた。
無料トッピングは、マヨネーズカレー粉
毎回、汁なし時に失敗するデフォルトでマヨネーズが付いていることを😅
デフォルトのマヨネーズにトッピング追加した2個w
まー、良いけど。
・卵黄
・もやし
・チーズ
・フライドオニオン
・玉葱
・ベビースター
・神豚
・豆腐(麺を豆腐に変更)
豚ちゃんの柔らかトロトロ具合が素敵😻
マヨネーズに付け付け、尚、旨し😋
チーズが溶けず😓
暖かい麺に乗ってれば溶けるかもだけど、豆腐の影響か。
ベビースターの食感が合うな。
好き🤤
麺を豆腐に変更以外に
麺をもやしに変更、麺を低糖質麺に変更も可能。
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【店舗名】カラオケパセラ 秋葉原昭和通り館
【最寄り駅】秋葉原
【住所】東京都千代田区神田佐久間町2-10
【営業時間】月曜日-木曜日12:00〜29:00、金曜日・祝前日12:00〜31:00、土曜日11:00から31:00、日曜日・祝日11:00〜29:00
定休日:無休
動新潟ご当地の生姜醤油ラーメン『青島食堂』へ。
いつも行列の大繁盛店。
食券は購入せずに列の最後尾へ。
店内の券売機前まで列が来てから食券購入。
店員さんから、メニュー提示されたら見せるスタイル。
だからか、食券印字の文字サイズ大きめ。
・海苔
・ネギ
・メンマ
・チャーシュー
・ホウレン草
シンプルな逸品。
素朴な優しい味わいながらも絶品スープ。
幸せ～☺️ な気持ちにさせてくれる。
万人受けする人気な醤油ラーメン。
生姜効果で、体の中からポカポカ。
風邪予防にも良さそう？🤔
新潟のお店も行ったことあるけど、個人的には秋葉原の方が好きかな🤗
卓上の調味料
お水は卓上に水ピッチャーあり
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【店舗名】青島食堂 秋葉原店
【最寄り駅】秋葉原
【住所】東京都千代田区神田佐久間町
【営業時間】11:00〜18:00
【定休日】火曜日
【公式サイト】http://www.aoshima-ramen.co.jp