関西方面にて人気の名店、超濃厚ド豚骨でお馴染み「ラーメン無鉄砲 大阪本店」へ。
メニューは、大きく3つ
・とんこつラーメン
・正油ラーメン
・Wスープラーメン
前待ち1組の待ち。
18:48 食券購入
18:49 食券確認
18:52 着席
18:57 着丼
19:04 完食
🍥 ラーメン無鉄砲 大阪本店ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】最後尾へ。
【注文】店内自販機にて食券を事前購入。
【お好み】めん(かため/ふつう/やわらかめ)、スープ(こってり/ふつう/あっさり)、ネギ(多め/ふつう/少なめ)
【限定情報】特に無し。
ラーメン無鉄砲 大阪本店(とんこつラーメン半熟味玉入 880円)
・海苔
・ネギ
・メンマ
・チャーシュー
・半熟味玉(有料トッピング)
・中太縮れ麺
食券確認のタイミングで、お好みを聞かれて。
メンカタデキコテネギオオメで。
出来る限りこってりな呪文「デキコテ」を唱えてみたかったヽ(´ー`)ノ
レンゲが立つほどの濃厚さ。見た目ほどギトギトしてなく、食べ易い一杯。
箸で掴むと崩れるほどの柔らかなチャーシューも、半熟ぶりが素敵な味玉も絶品。
塩分濃度も濃過ぎず、薄過ぎずな丁度良い塩梅。
中太縮れ麺との絡みも非常に良く旨し‼️
卓上のニンニク醤油がこれまたインパクトある味で好き😋
やはり無鉄砲の味は大好き〜。
美味しかった〜。
卓上調味料はこちら💁♂️
・紅生姜
・大蒜醤油
・胡麻
・高菜
・胡椒
・カエシ
お水は店員さんが持って来てくれ。
卓上には激冷え水ピッチャーあり。
ラーメン無鉄砲 大阪本店 店舗情報
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【店舗名】ラーメン無鉄砲 大阪本店
【最寄り駅】今宮戎駅(南海電車)
【住所】大阪府大阪市浪速区戎本町1丁目5-21
【営業時間】11:00〜15:00/18:00〜23:00 ※12/16(水)〜12/29(火)の期間のみ自短営業中。11:00〜15:00/17:00〜21:00(テイクアウトは22:00まで販売中。)
【定休日】月曜日
【公式サイト】https://twitter.com/ramen_muteppou
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・ネギ
細麺がひょっこりと出現。
タバスコ2種が出され。途中味変用に使用して。