38.神奈川県

星川駅が最寄りの海老味噌ラーメン、海老天を扱うラーメン屋さん「神の海老天ラーメン」へ。

待ち無しで入店。
11:39 食券購入
11:40 食券回収、着席
11:49 海老味噌ラーメン着
11:51 天玉丼着
12:07 完食

🍥神の海老天ラーメン ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】今回待ち無しのため不明。
【注文】店内の券売機で食券を購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【限定情報】券売機参照。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸・レンゲあり。
【お水】お水はセルフサービス。卓上にステンレスピッチャー・コップあり。
【食後】空いた器はそのままで可能。
【トイレ】急な階段を登って2階にあり。

神の海老天ラーメン(海老味噌ラーメン 海老天と天玉丼セット 1830円)

海老味噌ラーメン

・長ネギ
・細麺

シンプルに薬味ネギトッピングのみ。濃厚な海老味噌スープに細麺の組合せ。

濃過ぎず薄過ぎずな丁度良い塩梅で美味しかったです。

海老天

・海老
・茄子
・ブロッコリー
・ブロッコリー茎
・大葉
・さつまいも
・まいたけ
・カボチャ

天つゆではなく、卓上の塩で食べさせるスタイル。お店で天ぷらを揚げていて。揚げ立てサクサク。秋の味覚的天ぷらもあり季節により内容は変わるもよう。

思ってた以上に天ぷらの種類が多くボリュームあり🤣

別皿はお願いした方が食べ易いかな🤔

天玉丼

食券回収時にご飯が普通盛りあるとのこと。ミニサイズな少なめ等減らす場合はこのタイミングで申告。

普通サイズ並盛のまま変更せず。

食べ方指南が卓上にあり。

①着丼、つゆだくと米、天かすを頬張る。
②白身と米、天かすを食す。
③黄身にかぶりつき、米、天かすをかきこむ。
④海老味噌スープを多めに入れ軽く混ぜリゾット風に。

天かす、温玉に甘辛いタレが掛かって。
そのままでも旨し、スープを掛けてリゾット〆も旨し。

これまたボリュームありで、苦しい〜。
ラーメンと天ぷらの組合せは斬新かつ美味しかったです。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️

・塩

お水はセルフサービス。卓上にステンレスピッチャー・コップあり。

神の海老天ラーメン 店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】神の海老天ラーメン(かみのえびてんらーめん)
【オープン日】2022年11月1日
【最寄り駅】星川駅(相鉄線)
【住所】神奈川県横浜市保土ケ谷区星川2丁目5-10
【営業時間】7:00〜15:00
【定休日】金曜日
【公式サイト】無し。
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武蔵新城駅前のまぜそば専門店「麺屋あびすけ 武蔵新城店」へ。

待ち無しで入店。
19:10 食券購入
19:11 着席、食券回収、コール
19:21 着丼
13:33 完食

🍥麺屋あびすけ 日吉店 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】食券購入後に店内待ち最後尾へ。
【注文】店内の券売機で食券を購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】食券回収時にニンニク有無が指定可能。
【限定情報】各店舗限定メニューあり。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸、レンゲあり。
【お水】お水はセルフサービス。店内中程にHOSHIZAKI製(DIW-30A-P)の給水機・コップあり。
【食後】空いた器はそのままで可能。
【トイレ】店内奥にあり。
【その他(ライス)】セルフサービスで、ライス無料・ライスお替わり無料
【その他(ポイントカード)】全店舗共通の紙のポイントカードあり。

麺屋あびすけ 武蔵新城店(ピザそば味玉入り 1110円)

・ピーマン
・サラミ
・刻み玉葱
・フライドオニオン
・塩昆布
・チーズ
・極太麺

食券回収時にニンニク有無を聞かれてニンニク有りで。

武蔵新城限定。遠い昔に系列店の俺の金太@元住吉(閉店)で食べたぶりかな🍕 サラミ、ピーマン、オリーブ、チーズ他にピザソースたタレの掛かった逸品🤩

塩昆布がさりげないアクセント。もっちり極太麺も旨旨〜。

後半、卓上のタバスコで味変したり。唯一無二のピザそばでした🍕

麺屋あびすけ 武蔵新城店(ピザそば味玉入り 1110円)

セルフサービスでライス無料&お替わり無料サービスあり🍚

軽く一杯だけ。

ピザそばのタレはそれほど残らなかったので追い飯としてではなく並行して食べました🤗
そのまま食べたり、特製ラー油を掛けたり、醤油ダレを掛けたりと。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・激辛唐辛子
・カレー粉
・お酢
・特製醤油ダレ
・黒胡椒
・花椒
・タバスコ
・特製ラー油
・マヨネーズ

お水はセルフサービス。店内中程にHOSHIZAKI製(DIW-30A-P)給水機・コップあり。あの激冷え最強を誇るHOSHIZAKI製(DIW-30A-P)が常温だったのは残念🥹

麺屋あびすけ 武蔵新城店 店舗情報

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【店舗名】麺屋あびすけ 武蔵新城店(めんやあびすけ むさししんじょうてん)
【オープン日】2022年4月27日
【最寄り駅】武蔵新城駅(JR南武線)
【住所】神奈川県川崎市中原区上新城2-1-23 A.Sビル1階
【営業時間】平日11:00〜15:00/17:30〜22:30、土日祝11:00〜22:00
【定休日】無し。
【公式サイト(HP)】abisuke.net
【公式サイト(X(旧Twitter))】https://x.com/abisukeofficial
【公式サイト(Instagram)】https://www.instagram.com/abisukeofficial
【公式サイト(Threads)】https://www.threads.net/@abisukeofficial
【公式サイト(Facebook)】https://www.facebook.com/abisukeofficial
【公式サイト(LINE)】https://lin.ee/bxAFPJm
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元住吉駅が最寄りのラーメン屋さん「麺屋すえよし」へ。
2024年5月27日に味噌ラーメンメインなお店としてリニューアルオープン。

待ち無しで入店。
12:48 食券購入
12:49 お水提供、着席、食券回収
12:57 着丼
12:08 完食

🍥麺屋すえよし ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】外待ち最後尾へ。
【注文】店内の券売機で食券を購入。
【お好みコール】つけ麺は大盛無料。
【無料トッピングコール】無し。
【限定情報】店頭・店内メニュー参照。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸あり。レンゲは受皿にあり。
【お水】お水は店員さんが持って来てくれて。店内入口にも給水機(HOSHIZAKI製DIW-30A-P)・コップあり。カウンターにも水ピッチャーあり。
【食後】特に記載は無いが、空いた器はカウンター高台に置くのが望ましい。
【トイレ】店内奥にあり。

麺屋すえよし(味玉白味噌 1020円)

・海苔
・味玉
・コーン
・バター
・長ネギ
・もやし
・メンマ
・チャーシュー
・中太麺

寒くなって来たので味噌ラーメンがより美味しい季節に。脂身無しも柔からチャーシューで旨旨。味玉の半熟具合の秀逸さ。もやしはクタ気味。コーンやバターがトッピングされてるのも激アツなポイント。上品な印象のマイルドな逸品、白味噌。中太縮れ麺との相性も良く。

麺屋すえよし(餃子 450円)

タレは、醤油・辣油・お酢のオーソドックススタイルで。焼き加減もちょうど良い無難に美味しい焼き餃子でした。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・醤油
・お酢
・山椒
・コショー
・辣油
・一味唐辛子
・カレー粉
・ショウガ
・ニンニク

お水は店員さんが持って来てくれて。店内入口にも給水機・コップあり。カウンターにも水ピッチャーあり。激冷えで旨旨〜。激冷え、激旨でお馴染みな給水機HOSHIZAKI(DIW-30A-P)製も入口にあり。

麺屋すえよし 店舗情報

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【店舗名】麺屋すえよし(めんやすえよし)
【オープン日】2023年6月9日
【リニューアルオープン日】2024年5月27日
【最寄り駅】元住吉駅(東急東横線、東急目黒線)
【住所】神奈川県川崎市中原区木月3丁目8-17
【営業時間】11:00〜22:00(L.O.21:45)
【定休日】不定休
【公式サイト(LINE)】lin.ee/Szmpgal
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元住吉界隈の二郎系なお店『ラーメン豚山』へ。
駅前で利用し易い立地。

麺量は、茹で前で
・ミニラーメン・・125g
・小ラーメン・・・250g
・大ラーメン・・・375g

種類として、ラーメン、汁なし、各種トッピングも充実。その他、季節限定メニュー(つけ麺、味噌山)あり。

待ち無しで入店。
12:19 食券購入
12:20 食券回収、着席
12:24 コール
12:25 着丼
12:34 完食

🍥ラーメン豚山 元住吉店ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】食券購入してから列の最後尾へ。
【注文】店内の券売機で食券を購入。
【お好みコール】麺の硬さ指定は食券渡し時。
【無料トッピングコール】提供直前に野菜・ニンニク・アブラ・カラメが指定可能。生姜コールも無料らしい。さらに日替わり無料トッピングの「アレ」コールもこのタイミング。アレは、公式アプリで確認可能。
【限定情報】日替わり無料トッピングあり。いわゆる一つの「アレ」。さらに季節限定メニュー(つけ麺、味噌山、冷やし中華)あり。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸、レンゲあり。
【お水】セルフサービス。入り口付近に給水機あり。
【食後】「食後の丼はカウンターの上にお願いします」の記載あり。
【トイレ】店内奥にあり。
【その他(公式アプリ)】来店スタンプやその他クーポンあり。

ラーメン豚山 元住吉店(ミニぶた 1150円 + 味噌山に変更 100円 + うずら5個 100円)

・ヤサイ
・神豚
・ニンニク(無料トッピング)
・アブラ(無料トッピング)
・ショウガ(無料トッピング)
・アレ(コンソメ揚げ玉)(無料トッピング)
・うずら5個(有料トッピング)
・極太平打ち縮れ麺

10月から提供開始の秋冬季節限定の味噌山目当て。
提供直前での無料トッピングは、ニンニクアブラショウガアレ(コンソメ揚げ玉)をお願いし。

汁なし+味噌山食券を購入して渡したら、、、汁なしは未対応とのこと。ということで同料金のうずら5個に変更してもらい。

4年くらい前は「汁なし味噌山」や「つけ麺味噌山」が出来た時代が懐かしい。いまとなっては幻のメニューだな。

濃厚な味噌ラーメン。寒い日にはぴったりな一杯。今回豚マシにより超神豚が5枚と中々のボリューム。

ミニサイズではあったもののヤサイ量や豚マシにより中々のボリュームとなり。物足りないどころか普通にお腹一杯になりました🤣

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・ブラックペッパー
・ホワイトペッパー
・ラーメンたれ
・お酢
・唐辛子

お水は、セルフサービス。店内入口に給水機あり。激冷えで旨し。株式会社ニットク製(WSE-101)

ラーメン豚山 元住吉店 店舗情報

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【店舗名】ラーメン豚山 元住吉店(らーめんぶたやま もとすみよしてん)
【オープン日】2019年7月10日
【最寄り駅】元住吉駅(東急東横線、東急目黒線)
【住所】神奈川県川崎市中原区木月2丁目5-2
【営業時間】11:00〜24:00
【定休日】無休
【公式サイト(X(旧Twitter))】https://x.com/butayamabutako
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いわゆる一つのちゃん系ラーメンのお店「なぎちゃんラーメン元住吉店」へ。現在プレオープン期間中。

4人待ち
11:59 食券購入
12:00 最後尾
12:09 食券購入
12:13 着丼
12:26 完食

🍥なぎちゃんラーメン元住吉店 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】食券購入後に外待ち最後尾へ。
【注文】店頭の券売機で食券を購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【限定情報】無し。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸、レンゲあり。
【お水】お水はセルフサービス。店内入口に激冷のHOSHIZAKI製給水機(DIW-30A-P)・コップあり。
【食後】「食後のどんぶりは上のカウンターに置いてくださいますようお願いいたします。」の記載あり。
【トイレ】店内右奥にあり。
【その他(ライス)】ライス無料、ライスお替わり無料。

なぎちゃんラーメン元住吉店(もり中華 並 890円)

・ゆで卵
・長ネギ
・メンマ
・もやし
・ブラックペッパー
・チャーシュー
・中太麺(達磨製麺)

いわゆる一つのちゃん系ラーメン。リニューアルオープン後ら24時間営業になるので、早朝・深夜に利用したい際には便利になるかな。

今回はもり中華を注文。いわゆる一つのつけ麺メニュー。

塩分濃度はかなり高く。オイリーさもそれなりにあり。ブラックペッパーもそれなり効いていて。ゆで卵スライスが特徴的。提供直前でカットするチャーシューも脂身少なめも柔らかく旨し。

個人的には中華そばの方が好きかなぁ。食べ易さやオイリーさも中華そばの方があった気がする今日この頃。

なぎちゃんラーメン元住吉店(ライス 0円)

最初の注文は、券売機のところにあるライス札を食券と一緒に渡すシステム。お替わりも無料なので2杯目以降は口頭注文。
青かっぱを乗せたり、マヨネーズを掛けたり。炊き具合も硬すぎず柔らかすぎずな丁度良い塩梅。お替わり無料も自重しました😆

ご馳走様でした🙇‍♂️

1つ気になったのは、コップの外側(内側は問題無し)がヌメヌメ😆 最近でも無いけど、食器洗いが不完全なお店が増えたような・・・😅

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・紅生姜
・青かっぱ
・白胡麻
・中BASCO
・胡椒
・お酢
・マヨネーズ
・ニンニク

お水はセルフサービス。店内入口に激冷のHOSHIZAKI製給水機(DIW-30A-P)・コップあり。

なぎちゃんラーメン元住吉店 店舗情報

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【店舗名】なぎちゃんラーメン元住吉店(なぎちゃんらーめんもとすみよしてん)
【プレオープン日】2024年10月14日
【オープン日】2024年11月7日
【最寄り駅】元住吉駅(東急東横線、東急目黒線)
【住所】神奈川県川崎市中原区木月1丁目33-31
【営業時間】24時間。※プレオープン期間中は10:00〜15:00/17:00〜21:00(L.O.20:30)
【定休日】無休。※プレオープン期間中は月曜日。
【公式サイト】無し。
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武蔵新城駅駅立地の熱々肉汁餃子が名物のお店 あじくらへ。麺メニュー、お酒の扱いもあり。

待ち無しで入店。
15:08 着席
15:09 注文
15:11 お水提供
15:15 味玉煮干し鯛らーめん
15:17 焼しょうろん餃子 三個
15:25 完食

🍥熱々肉汁餃子あじくら ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】今回待ち無しのため不明。
【注文】席にて口頭注文。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【限定情報】無し。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸あり。レンゲは丼に添えられていて。
【お水】店員さんが持って来てくれて。
【食後】空いた器はそのままで可能。
【トイレ】店内奥にあり。

熱々肉汁餃子あじくら(味玉煮干し鯛らーめん 902円)

・味玉
・うずら
・長ネギ
・メンマ
・魚粉
・豚バラチャーシュー
・太平打ち麺ち

濃過ぎず薄過ぎずな丁度良い塩梅のスープ。煮干しの苦味・エグ味は皆無。良い味が凝縮された絶品スープ。うずらがデフォルトでトッピングされていたり。コリコリメンマの歯応えも好きなタイプ。豚バラチャーシューも超絶旨旨。太平打ち麺も美味しかったです。

熱々肉汁餃子あじくら(焼しょうろん餃子 三個 693円)

皮厚で肉汁もそれなりにあり。先っちょに穴を開けて肉汁を啜ってからも、、、肉汁量が思ったほど多くはなかったので数分置けば、そのままパクリと行けそ。

タレは辣油とお酢で。

焼き小籠包と焼しょうろん餃子の違いがあまりわかって無かったけど美味しかったです。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・ブラックペッパー
・酢
・辣油
・醤油

お水は店員さんが持って来てくれて。

熱々肉汁餃子あじくら 店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】熱々肉汁餃子あじくら(あつあつにくじるぎょうざあじくら)
【オープン日】2019年7月8日
【最寄り駅】武蔵新城駅(JR南武線)
【住所】神奈川県川崎市中原区上新城2丁目9-3
【営業時間】日曜日〜木曜日11:30〜25:30(L.O.24:30)、金曜日・土曜日・祝日11:30〜27:00(L.O.26:00)
【定休日】無し。
【公式サイト(X(旧Twitter))】https://x.com/ajikura_gyoza
【公式サイト(Instagram)】https://www.instagram.com/ajikura.gyoza
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

元住吉駅が最寄りのラーメン屋さん「麺屋すえよし」へ。
2024年5月27日に味噌ラーメンメインなお店としてリニューアルオープン。

待ち無しで入店。
12:00 食券購入
12:01 食券回収、着席、コール
12:06 着丼
12:16 完食

🍥麺屋すえよし ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】外待ち最後尾へ。
【注文】店内の券売機で食券を購入。
【お好みコール】つけ麺は大盛無料。
【無料トッピングコール】無し。
【限定情報】店頭・店内メニュー参照。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸あり。レンゲは受皿にあり。
【お水】お水は店員さんが持って来てくれて。店内入口にも給水機(HOSHIZAKI製DIW-30A-P)・コップあり。カウンターにも水ピッチャーあり。
【食後】特に記載は無いが、空いた器はカウンター高台に置くのが望ましい。
【トイレ】店内奥にあり。

麺屋すえよし(味噌二郎 950円)

・長ネギ
・ヤサイ
・チャーシュー
・ニンニク(無料トッピング)
・背脂(無料トッピング)
・太麺

味噌ラーメン専門店の「麺屋すえよし」が二郎系メニューと塩ラーメンを提供開始。二郎系メニューの味噌二郎は無料トッピングで野菜・背脂・ニンニクが調整可能。

食券回収時にコールを聞かれて、野菜背脂ニンニクをお願いし。

麺量は茹で前220gとのこと。他店二郎系のお店に比べてそれほど多くは無い麺量なのも良き。

ややとろみある濃厚味噌スープでレンゲも立つほど。
麺は二郎系を意識してか太麺な組合せ。ヤサイはシャキシャキ。

見た目のビジュアルは抜きにして、二郎系っぽさなギトギト感や味の濃過ぎたりは無いものの雰囲気としてはアリな一杯かな。野菜多めな味噌ラーメンとして。

あさり出汁の塩ラーメンも気になるところ。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・醤油
・お酢
・山椒
・コショー
・辣油
・一味唐辛子
・カレー粉
・ショウガ
・ニンニク

お水は店員さんが持って来てくれて。店内入口にも給水機・コップあり。カウンターにも水ピッチャーあり。激冷えで旨旨〜。激冷え、激旨でお馴染みな給水機HOSHIZAKI(DIW-30A-P)製も入口にあり。

麺屋すえよし 店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】麺屋すえよし(めんやすえよし)
【オープン日】2023年6月9日
【リニューアルオープン日】2024年5月27日
【最寄り駅】元住吉駅(東急東横線、東急目黒線)
【住所】神奈川県川崎市中原区木月3丁目8-17
【営業時間】11:00〜22:00(L.O.21:45)
【定休日】不定休
【公式サイト(LINE)】lin.ee/Szmpgal
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1973年創業の老舗「ラーメン丸仙」へ。最寄りは、武蔵小杉駅も、元住吉駅からも徒歩圏内。
法政通り商店街沿い。

現在の店主で2代目らしく。
メニューは、
・支那そば
・みそラーメン
・塩そば
・チャーシューメン(限定10食)
・ねぎみそラーメン
・丸辛ラーメン(期間限定)
並盛、中盛、大盛サイズあり。
トッピング、サイドメニュー、お酒も販売しており。

待ち無しで入店。
11:05 食券購入
11:06 食券回収、着席
11:21 着丼
11:29 完食

🍥ラーメン丸仙 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し
【行列時】今回、待ち無しのため不明。
【注文】券売機で食券を購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】空いた器はそのままで可能。
【限定情報】無し。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸あり。レンゲは丼に添えられていて。
【お水】セルフサービス。店内に給水機あり。
【トイレ】店内奥にあり。

ラーメン丸仙(支那そば 800円)

・海苔
・長ネギ
・メンマ
・チャーシュー
・中細縮れ麺

●丸仙のこだわり
当店のスープはミネラルの高い浄水器の水に鶏ガラ（名古屋コーチン）を使用しております。
また、モミジは、鶏だけと少量の野菜と乾物で６時間じっくりと炊いて仕上げたうま味です。成分を高める為、おに昆布で仕上げております。
丸仙の麺を上げる特長として、カゴは使わず大きな釜に麺を泳がせて、昔ながらの竹柄そば揚で、麺を上げます。
そうする事で麺が生きて非常に美味しくなります。
創業以来、先代からのやり方や味を守りお客様へ提供し続けております。

●こだわりのスープ
名古屋コーチンのガラを中心に、少量の野菜や乾物をメインに調理したスープです。また、スープの素材以外にも、使用する水もひと手間加えています。浄水器を使用し、ミネラル分を残して、不純物やにおいを除去し、より深みのあるスープを作ることができました。日々6～7時間ほど煮込み、味を調整しております。

●独自の製麺
当店は、店舗独自の麺を作り、それをご提供しております。当店の麺はスープとの絡みのことも視野にいれた麺となっていて、一緒に食べた時は、相乗効果でおいしさがぐんと増します。仕込みから手間暇かけ、大きな釜で麺を茹で、カゴザルを使わず、創業以来、竹柄そば揚げで麺をあげて調理しております。

●こだわりの支那そば
当店自慢の逸品は、なんといっても支那そばです。
創業から続く、独自の製法で調理をする支那そば、ご来店された際には、必ず食べていただきたいお料理のひとつです。支那そば本来の味をしっかり守りつつも、日々進化を続ける麺の味を是非、当店にてご賞味ください。
とのこと。

昔ながらの懐かしい味わいの支那そば。無性にまた食べたくなる一杯☺️ まさにTHE 昭和な一杯。大判チャーシューの脂身少なめも箸で掴むと崩れ落ちそうなくらいの柔らかさで旨し‼️

美味しかったです🤗

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️

・おろしニンニク
・豆板醤
・醤油
・辣油
・お酢
・ブラックペッパー

お水はセルフサービス。店内中程に給水機(HITACHI製 RW-145P)・コップあり。それなりに冷えていて美味しかったです。

ラーメン丸仙 店舗情報

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【店舗名】ラーメン丸仙(らーめんまるせん)
【オープン日】1973年
【最寄り駅】武蔵小杉駅(JR南武線、東急東横線、東急目黒線)
【住所】神奈川県川崎市中原区小杉町3丁目66
【営業時間】11:00〜23:00
【定休日】木曜日
【公式サイト(HP)】https://www.ramen-marusen.com/
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王道家グループの一つ、とらきち家直系店舗の「家系ラーメン 大ちゃん」へ。最寄り駅は、京急大師線鈴木町。

食券は購入せずに外待ち最後尾へ。席が空いて店員さんの指示があり次第、食券購入・着席。

39人待ち
11:14 最後尾
12:30 食券購入
12:31 食券回収、着席
12:38 着丼
12:46 完食

🍥家系ラーメン 大ちゃん ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース
【行列時】食券購入せずに最後尾へ。
【注文】店内の券売機で食券購入。
【お好みコール】食券回収時に、麺(かため・ふつうめ・やわらかめ・少なめ)、味(うす口・濃い口)、油(多め・少なめ)が調整可能。
【無料トッピングコール】無し。
【限定情報】無し。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸、レンゲあり。
【お水】お水はセルフサービス。店内中程に給水機(HOSHIZAKI製 DIW-30A-P)・コップあり。
【食後】特に記載無しも、空いた器はカウンター高台に置くのが望ましい。
【トイレ】店内右奥にあり。

家系ラーメン 大ちゃん(特製ラーメン(並) 1250円)

・海苔8枚
・味玉
・長ネギ
・ほうれん草
・チャーシュー3枚
・中太麺(王道家製麺)

食券回収時に、かため濃い口多めを申告。高級海苔が8枚トッピングされたボリューム。味の染み込み具合が秀逸な味玉。

スープはカエシが前面に出たキレッキレな濃厚スープ。鶏油層もそれなりにあるまろやかさ。王道家グループの中太麺な組合せ。

味が濃いので水がより美味しく感じる今日この頃。HOSHIZAKI製の中でも特に激冷えなDIW-30A-Pを導入は激アツ。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・無限にんにく
・無臭にんにく
・グリーンにんにく
・刻みしょうが
・マヨネーズ
・粗挽きトウガラシ
・拉麺胡椒
・ラーメン酢

給水機横調味料はこちら💁‍♂️・きゅうり漬け
・おろし生姜
・豆板醤
・ブラックペッパー

お水はセルフサービス。店内中程に給水機(HOSHIZAKI製 DIW-30A-P)・コップあり。超激冷え旨旨〜。

家系ラーメン 大ちゃん 店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】家系ラーメン 大ちゃん(いえけいらーめん だいちゃん)
【オープン日】2024年10月18日
【最寄り駅】鈴木町(京急大師線)
【住所】神奈川県川崎市川崎区中島2-17-10 サンハイツヨシハマ
【営業時間】11:00～15:00/17:00～21:00
【定休日】月曜日、火曜日
【公式サイト(X(旧Twitter))】https://x.com/iekei_daichan
【公式サイト(Instagram)】https://www.instagram.com/iekei_daichan
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

いわゆる一つのちゃん系ラーメンのお店「なぎちゃんラーメン元住吉店」へ。現在プレオープン期間中。

4人待ち
13:17 食券購入
13:18 最後尾
13:27 着席、食券回収
13:31 着丼
13:42 完食

🍥なぎちゃんラーメン元住吉店 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】食券購入後に外待ち最後尾へ。
【注文】店頭の券売機で食券を購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【限定情報】無し。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸、レンゲあり。
【お水】お水はセルフサービス。店内入口に激冷のHOSHIZAKI製給水機(DIW-30A-P)・コップあり。
【食後】「食後のどんぶりは上のカウンターに置いてくださいますようお願いいたします。」の記載あり。
【トイレ】店内右奥にあり。
【その他(ライス)】ライス無料、ライスお替わり無料。

なぎちゃんラーメン元住吉店(特中華そば 並 940円)

・海苔
・ゆで卵
・長ネギ
・メンマ
・チャーシュー
・中太麺(達磨製麺)

いわゆる一つのちゃん系ラーメンｷﾀ━━━━ (ﾟ∀ﾟ) ━━━━!!

特にお好みコール等は無さそう。提供直前でチャーシューカット。脂身はそれほど無いタイプも柔らかくて旨旨。

表面を油膜が覆うも、思ったよりはオイリーさは無く。麺はちょい柔の中太麺。

塩分濃度はやや高めな醤油スープ。味が濃いめにより、お水がより美味しく。ライスも進むよどこまでも🤔

なぎちゃんラーメン元住吉店(ライス 0円)

最初の注文は、券売機のところにあるライス札を食券と一緒に渡すシステム。お替わりも無料なので2杯目以降は口頭注文。

そのまま食べたり、青かっぱを乗せたり、マヨネーズを掛けたり。

1杯だけお替わりしました。炊き具合も硬すぎず柔らかすぎずな丁度良い塩梅。

ご馳走様でした🙇‍♂️

1つ気になったのは、コップの外側(内側は問題無し)がヌメヌメ😆 最近でも無いけど、食器洗いが不完全なお店が増えたような・・・😅

卓上調味料はこちら💁‍♂️

・紅生姜
・青かっぱ
・白胡麻
・中BASCO
・胡椒
・お酢
・マヨネーズ
・ニンニク

お水はセルフサービス。店内入口に激冷のHOSHIZAKI製給水機(DIW-30A-P)・コップあり。

なぎちゃんラーメン元住吉店 店舗情報

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【店舗名】なぎちゃんラーメン元住吉店(なぎちゃんらーめんもとすみよしてん)
【プレオープン日】2024年10月14日
【オープン日】2024年11月7日
【最寄り駅】元住吉駅(東急東横線、東急目黒線)
【住所】神奈川県川崎市中原区木月1丁目33-31
【営業時間】24時間。※プレオープン期間中は10:00〜15:00/17:00〜21:00(L.O.20:30)
【定休日】無休。※プレオープン期間中は月曜日。
【公式サイト】無し。
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