元住吉の超絶品二郎系ラーメンのお店。店名が書かれていない白い看板が目印。限定メニューが豊富で、次から次へと新作が登場するので、飽きが来ないお店。
店内入って直ぐのところに黒烏龍茶を販売している自販機あり。
今回も限定狙い。
この日の限定メニューは、冷やし中華シリーズが売り切れまで。
🍥豚星。ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車禁止。
【行列時】食券購入せずに列の最後尾へ。
【注文】列が券売機前に来た際に、食券を購入。
【食券渡し時】麺少なめ、麺半分コールはこのタイミング。
【コップ・レンゲ】店内一番奥の一ヶ所に配置でセルフ。
【無料トッピング】出来上がり直前。
ヤサイ抜き、ヤサイ半分、ヤサイ少なめコール可能。量的には抜き(無し)<半分<少ない<コール無し<ヤサイコール だと思われ。
【食後】開いた器をカウンター上に置き、布巾でテーブルを拭く。
【限定情報】Twitter(ツイッター)の公式アカウントを参照。
豚星。(冷やし中華A 1000円)
食券渡し時に麺半分とヤサイ少なめ(汁なしの場合は、このタイミング)をお願いし。提供直前での無料トッピングは、ニンニク海老辛。席番号で聞いてくるので、わかりやすい。
冷やし中華の無料トッピングは、ニンニク、カラメ、海老辛が選択出来。今日は、海老辛のみをお願いし。
・刻み海苔
・鰹節
・神豚2枚
・ヤサイ
・うずら2個
・ミニトマト1個
・ごまだれ
・フライドオニオン
・ニンニク(無料トッピング)
・海老辛(無料トッピング)
・太麺
前回冷やし中華Bにしたので、今回は冷やし中華Aを。
昔の記憶だとキリッと醤油味が前面に出て、塩分濃度もかなり高めで塩っぱかった印象だったけど、ごまだれ効果でまろやかな印象。
全体的に一体感ありで、比較的食べ易く。
冷やし中華Bが卵黄に対して、冷やし中華Aは刻み海苔。味の違いはそれほど感じないほどに、AもBも旨し。
冷やし中華A、冷やし中華B、癒し中華内だと断トツに冷やし中華Bが好きだけど、今回のAもB同様に旨し‼️
もっと突き詰めると、ごまだれが好きなんだろうなぁ。
冷やし中華シリーズ、今年の未食は「癒し中華」のみ。またの機会に。
卓上調味料
・ブラックペッパー
・昆布酢
・グレフル酢
お水はセルフで水ピッチャーが卓上にあり。
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【店舗名】豚星。
【最寄り駅】元住吉
【住所】神奈川県川崎市中原区木月4丁目5-20
【営業時間】11:00〜24:00
【定休日】無休(日曜日営業復活‼️)
【公式サイト】https://twitter.com/butaboshi
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・きのこ
・タバスコ
・ニラ
・ネギ
・ブラックペッパー
・卵黄
・ブラックペッパー
・限定B「スッパメン」900円
・唐辛子
・一味唐辛子
・限定B「スッパメン」900円
・唐辛子
・唐辛子
・ヤサイ
・ブラックペッパー
・ヤサイ