38.神奈川県

貝麺みかわ@下北沢の姉妹店、日吉が最寄りの「貝麺あおみ」へ。

待ち無しで入店。
12:44 食券購入
12:45 着席、食券回収、お盆・レンゲセット
12:49 着丼
12:55 完食

🍥貝麺あおみ ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】今回待ち無しのため不明。
【注文】店内の券売機で食券を購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【限定情報】公式サイト完了。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸あり。お盆にレンゲが置かれていて。
【お水】セルフサービス。卓上に水ピッチャー・コップあり。
【食後】空いた器はそのままで可能。
【トイレ】店内中程にあり。
【その他(白ごはん)】白ごはん1杯無料。サイズが小・中・大指定可能。

貝麺 あおみ(貝出汁中華そば塩味玉入り 1070円)

・味玉
・長ネギ
・アーリーレッド
・鶏むね
・豚肩ロース
・豚バラ
・中細麺

冷やし目当てもまだ準備中でした🤦‍♂️

貝出汁(あさり、蛤、帆立)によるあっさり優しい味わいの塩ラーメン。3種チャーシュー(鶏むね、豚肩ロース、豚バラ)トッピングが特徴的。

店内は冷房が効いて涼しかったり、お水も激冷えだったりと暑い日でもまた熱々のラーメンが食べたくなる環境なのは🙆‍♂️

美味しかったです。冷やしメニューが気になるので提供開始したらまた行こうそうしよう。

貝麺 あおみ(白ごはん 0円)

白ごはんが1杯無料。小・中・大が指定可能。
券売機で大をポチッと。

そのまま食べたり、スープと一緒に食べたり。
無料サービスは嬉しい今日この頃。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料は無し。

お水はセルフサービス。卓上に水ピッチャー・コップあり。激冷えで旨旨。

貝麺 あおみ 店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】貝麺 あおみ(かいめん あおみ)
【オープン日】2024年7月19日
【最寄り駅】日吉駅(東急東横線、東急目黒線、東急新横浜線)
【住所】神奈川県横浜市港北区日吉本町1丁目3-16
【営業時間】日〜木11:00〜25:00(L.O.24:30)、金〜月11:00〜26:00(L.O.25:30)
【定休日】不定休。
【公式サイトX(元Twitter)】https://x.com/kaimen_aomi
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

王道家グループの一つ「とらきち家」へ。最寄りは、東白楽駅。駅前数分の立地。神奈川県道12号線沿い。
横浜家系ラーメンのお店。サイズは、並、中盛、大盛あり。トッピングやサイドメニューあり。

閉店したものの店主が変わって「とらきち家 光」としてリニューアルオープン。

8人待ち
18:54 最後尾
18:55 着席
19:03 食券購入
19:04 食券回収、コール
19:08 着丼
19:16 完食

🍥とらきち家 光 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】食券購入せずに列の最後尾へ。
【注文】店内券売機で食券を購入。※賄い飯セットは席にて現金対応。
【お好みコール】食券回収時に、麺(かため・ふつうめ・やわらかめ・少なめ)、味(うす口・濃い口)、油(多め・少なめ)が調整可能。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】特に記載無しも、空いた器はカウンター高台に置くのが望ましい。

【限定情報】公式サイト参照。
【箸・レンゲ】割り箸、レンゲは卓上にあり。
【お水】セルフサービス。店内入口付近に給水機あり。
【トイレ】店内奥にあり。

とらきち家 光(チャーシュー麺 1100円 )


・海苔
・長ネギ
・ほうれん草
・燻製チャーシュー
・中太ストレート麺(王道家自家製麺)

注文時にコールを聞かれて、かため濃い口多めを申告。
カエシ強めの塩っぱ旨い一杯。豚骨感強め。以前よりは鶏油層が抑えめに感じたかな。燻製チャーシューがこれまた旨旨〜。

コップが変わったくらいでほぼ変わらぬ絶品さ🤗

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️

・フライドガーリック
・おろし行者ニンニク
・刻みニンニク
・無限ニンニク
・千切り生姜
・粗挽きトウガラシ
・一味唐辛子
・ラーメン酢
・ラーメンコショー
・マヨネーズ

調味料は、豊富。味変には困らない品数の多さ。

お水はセルフサービス。店内入口に激冷え激旨な給水機あり。HOSHIZAKI製(TWC-40SA2-T)。全店舗からコップは変わっていて。

とらきち家 光 店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】とらきち家 光(とらきちや 光)
【オープン日】2024年6月27日
【最寄り駅】東白楽駅(東急東横線)
【住所】神奈川県横浜市神奈川区西神奈川3丁目1-1
【営業時間】月・水・木・金11:00～22:00、日・祝11:00〜21:00
【定休日】火曜日・土曜日
【公式サイト(X(旧Twiter))】
https://x.com/torakichi_ya
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

日吉駅前のラーメン屋さん「らぁ麺 善治日吉店」へ。
うなぎ丼がサイドメニューにあるのが名物の一つ。

待ち無しで入店。
11:53 食券購入
11:54 食券回収、着席
11:58 着丼
12:07 完食

🍥らぁ麺 善治日吉店 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】今回、待ち無しのため不明。
【注文】店内の券売機で食券を購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【限定情報】期間限定メニューあり。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸あり。レンゲは受皿にあり。
【お水】お水はセルフサービス。卓上に水ピッチャー・コップあり。
【食後】空いた器はそのままで可能。
【トイレ】店内2階にあり。
【その他(雨の日サービス)】雨の日は、半替玉1玉無料。

らぁ麺 善治日吉店(冷やし坦々麺 950円)

・長ネギ
・肉味噌
・細麺

クリーミーマイルドタイプのピリ辛担々麺。冷水で締められた麺麺。暑い日にぴったりな冷やし担々麺でした。

表記が「坦」なのがなぁ。。。

らぁ麺 善治日吉店(名物うなぎ丼 380円)

昔むかし、江戸時代の人たちも江戸の名物として親しんだといわれる鰻。らぁ麺と一緒に食べたい。誰もが一度は考えたであろう願望を叶えます。採算度外視。食べなきゃ損。とのこと。
ラーメン屋さんで鰻丼が食べられる時代に🤩 値段は380円と神コスパ。卓上に山椒もあり。
ふっくらした鰻に濃厚なタレも絶品。満足度高いわ🤣 鰻が食べたくなったら鰻屋さんじゃなくらぁ麺 善治で良いレベルの美味しさ。幸せ〜🤤

中国産か国産か不明も大満足な鰻丼。中国産鰻も美味しいには美味しいけど、ふんわり感より弾力あるイメージ。もしかしてもしかすると国産鰻だったり？🤔

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️

・胡椒
・七味
・山椒
・おろしにんにく
・辣油
・お酢

お水はセルフサービス。卓上に水ピッチャー・コップあり。

らぁ麺 善治日吉店 店舗情報

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【店舗名】らぁ麺 善治日吉店(らぁめん ぜんじひよしてん)
【オープン日】2024年4月19日
【最寄り駅】日吉駅(東急東横線、東急目黒線、東急新横浜線)
【住所】神奈川県横浜市港北区日吉本町1丁目2-11
【営業時間】11:00〜24:00
【定休日】無休
【公式サイト(X(旧Twitter))】https://x.com/kudo_ramenzenji
【公式サイト(Instagram)】https://www.instagram.com/zenji1130
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2023年2月23日(木)にオープンした日吉駅前の家系ラーメンのお店「横浜家系ラーメン 大輝家 日吉店」へ。
終日ライス無料&お替わり無料サービスあり。セルフサービス。

前待ち無しで入店。
11:31 食券購入
11:32 着席、食券回収
11:35 着丼
11:44 完食

🍥横浜家系ラーメン 大輝家 日吉店 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】食券は購入せずに最後尾へ。
【注文】店員さんの指示があり次第、店内の券売機で食券を購入。
【お好みコール】食券回収時に麺(硬め・普通・柔らめ)、味(濃め・普通・薄め)、脂(多め・普通・少なめ)が調整可能。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】「お済み食器はカウンターの上に上げると助かります」の記載あり。
【限定情報】公式サイト参照。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸、レンゲあり。
【お水】セルフサービス。店内入口に給水機・コップあり。卓上にも水ピッチャーあり。
【トイレ】店内奥にあり。

横浜家系ラーメン 大輝家 日吉店(ラーメン(並) 800円)



・海苔2枚
・長ネギ
・ほうれん草
・チャーシュー
・刻み玉葱(フォロワーサービス)
・中太麺

食券回収時に硬め濃いめ多めを申告。さらにフォロワーサービス(刻み玉葱)もお願いし。

カエシが前面に出た塩っぱ旨系。それでいて豚骨感、鶏油感もある絶品スープ。

チャーシューがいつも以上に脂身がちょいあり美味しく感じた今日この頃。

ご馳走様でした

🙇‍♂️

横浜家系ラーメン 大輝家 日吉店(ライス0円)

ライスがセルフで無料&お替わり無料サービス。
青かっぱ、高菜、辣油が横に置いてあり。
ライスを山盛りにしたい場合、お茶碗の底に各種トッピングを入れてからご飯をよそるのが良いかも。
お茶碗の底に青かっぱと高菜を入れてから、ご飯を山盛りに。
綺麗に盛るのは結構難しいかも🤣
お腹いっぱいで苦しい〜🤣
コスパ最強な横浜家系ラーメン 大輝家 日吉店でした。

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・ラーメン酢
・マヨネーズ
・ブラックペッパー
・おろしニンニク
・豆板醤
・極みショウガ
・極みにんにく

お水はセルフサービス。店内入口に給水機・コップあり。水ピッチャーが卓上にもあり。

横浜家系ラーメン 大輝家 日吉店 店舗情報

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【店舗名】横浜家系ラーメン 大輝家 日吉店(よこはまいえけいらーめん だいきや ひよしてん)
【オープン日】2023年2月23日
【最寄り駅】日吉駅(東急東横線、東急目黒線、東急新横浜線)
【住所】神奈川県横浜市港北区日吉2丁目2-5
【営業時間】11:00〜15:00/17:00〜23:00
【定休日】無休
【公式サイト(X(旧Twitter))】https://x.com/dakiyahiyoxi
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らぁ麺 はやし田 武蔵小杉店へ。
武蔵小杉駅下車で、ファミリーマートと紳士服AOKIの間の道を入り、センターロード小杉 北門を潜ったところ。
メニューは、大きく3つ。醤油らぁ麺、つけ麺、まぜそば。

現在、季節限定メニューも絶賛発売中‼️
・紅白TKM 900円

待ち無しで入店。
11:42 食券購入
11:43 食券回収、着席
11:51 着丼
11:57 完食

🍥らぁ麺 はやし田 武蔵小杉店 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】食券は購入せずに列の最後尾へ。
【注文】店内の券売機で食券を購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】特に記載無し。空いた器はカウンター高台に置くのが望ましい。
【限定情報】公式サイト、店頭に記載あり。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸あり。レンゲは丼に添えられて。
【お水】セルフサービス。卓上一体型給水機あり。
【トイレ】トイレは店内右奥にあり。
【その他(公式アプリ)】来店ポイントにより特典あり。

らぁ麺 はやし田 武蔵小杉店(紅白TKM 900円)

・とろろ昆布
・長ネギ
・鰹節
・白い黄身(米っ娘たまご)
・黄い黄身(マキシマムこいたまご)
・酢橘(別皿)
・太平打ちストレート麺

愛媛県産のお米と植物性たんぱくで育った「米っ娘たまご」と黄身が濃い濃厚鶏卵を使用した冷やしたまごかけ麺です。余計な食材を使用せず、シンプルに濃厚な卵の味と口の中に広がる小麦の香りを楽しんで頂ける一杯です。是非ご賞味下さい！とのこと。

各日限定30杯。提供期間は6月17日から9月30日まで。
冷水で締められた太平打ち麺。コシ強で歯応えあり。暑い日に嬉しい冷やし麺。

白い黄身は人生で初めて見たかも。衝撃的ビジュアル。味は卵黄で。シンプルながらも超絶品なTKMでした。

暑い日にまた食べたくなる逸品「紅白TKM」でした。
美味しかったです。ご馳走様でした🙇‍♂️

一つ気になったのは、灼熱地獄というほどでは無かったものの客席の気温がそこそこ暑かったこと。茹で麺機近くではなかったものの😭

卓上調味料
・無し

お水は、セルフサービス。カウンター一体型給水機あり。

らぁ麺 はやし田 武蔵小杉店 店舗情報

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【店舗名】らぁ麺 はやし田 武蔵小杉店(らあめん はやしだ むさしこすぎてん)
【オープン日】2020年4月8日
【最寄り駅】武蔵小杉駅(南武線、横須賀線、成田エクスプレス、湘南新宿ライン、相鉄・JR直通線、踊り子、東急東横線、東急目黒線)
【住所】神奈川県川崎市中原区小杉町3丁目-430 伊藤ビル1階
【営業時間】11:00〜23:00
【定休日】無休
【公式サイト(HP)】https://ingsinc.co.jp
【公式サイト(武蔵小杉店Twitter)】https://twitter.com/hayashidaramen
【公式サイト(通販)】http://ramen-hayashida.stores.jp
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元住吉駅東口から1分未満の駅前立地な町中華「中華食堂 da ru ma」へ。
麺類、定食、サイドメニュー、お酒の提供もあり。
セットメニューも充実。

待ち無しで入店。

12:45 着席
12:46 注文
12:52 着丼
13:05 完食

🍥中華食堂 da ru maルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪スペースあり。駐車スペース無し。
【行列時】店内待ち最後尾へ。
【注文】口頭注文のレジにて後会計。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】空いた器はそのままで可能。
【限定情報】無し。
【箸・レンゲ】レンゲは丼に添えられ。割り箸が卓上に。
【お水】セルフサービス。卓上に水ピッチャーとコップあり。
【トイレ】店内奥にあり。

中華食堂 da ru ma(冷やし担々麺 1000円)

・味玉
・長ネギ
・もやし
・キュウリ
・肉味噌
・揚げ麺
・中太麺

濃厚な特製ダレにピリ辛な味わいの逸品。揚げ麺の食感が面白い演出。太さからして揚げ麺かな。たぶん。。。ベビースターにしては太かった印象。
暑い日には嬉しい、冷やし。
あまり期待はしていなかったけど、思ってた以上にアリな逸品。美味しかったです。

数年ぶりに再訪したら値上げが。昨今の価格高騰からしてやむなしか🥹

中華食堂 da ru ma(セット半チャーハン 420円)

ネギ、卵、チャーシューなシンプルな具。
パラパラ過ぎず、しっとり過ぎず。
どちらかと言えば、しっとり系かな。

数年ぶりに再訪したら値上げが。昨今の価格高騰からしてやむなしか🥹 相応な値段となりコスパは普通に🥹

卓上調味料はこちら💁‍♂️

・醤油
・お酢
・辣油
・胡椒
・一味唐辛子

お水は、セルフサービス。卓上に水ピッチャー、コップあり。よく冷えていて旨し。

中華食堂 da ru ma 店舗情報

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【店舗名】中華食堂 da ru ma(ちゅうかしょくどう だるま)
【オープン日】2021年4月5日
【最寄り駅】元住吉駅(東急東横線、東急目黒線)
【住所】神奈川県川崎市中原区木月2丁目4-1
【営業時間】11:00〜15:00/17:00〜23:00
【定休日】日曜日
【公式サイト】無し
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元住吉界隈の二郎系なお店『ラーメン豚山』へ。
駅前で利用し易い立地。

麺量は、茹で前で
・ミニラーメン・・125g
・小ラーメン・・・250g
・大ラーメン・・・375g

種類として、ラーメン、汁なし、各種トッピングも充実。その他、季節限定メニュー(つけ麺、味噌山)あり。

待ち無しで入店。
11:53 食券購入
11:54 着席、食券回収
12:02 コール
12:03 着丼
12:12 完食

🍥ラーメン豚山 元住吉店ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】食券購入してから列の最後尾へ。
【注文】店内の券売機で食券を購入。
【お好みコール】麺の硬さ指定は食券渡し時。
【無料トッピングコール】提供直前に野菜・ニンニク・アブラ・カラメが指定可能。生姜コールも無料らしい。さらに日替わり無料トッピングの「アレ」コールもこのタイミング。アレは、公式アプリで確認可能。
【限定情報】日替わり無料トッピングあり。いわゆる一つの「アレ」。さらに季節限定メニュー(つけ麺、味噌山、冷やし中華)あり。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸、レンゲあり。
【お水】セルフサービス。入り口付近に給水機あり。
【食後】「食後の丼はカウンターの上にお願いします」の記載あり。
【トイレ】店内奥にあり。
【その他(公式アプリ)】来店スタンプやその他クーポンあり。

ラーメン豚山 元住吉店(小ラーメン 950円 + 冷やし中華に変更 200円)


・ヤサイ(キャベツ、もやし、人参、紫キャベツ他)
・神豚
・ガリマヨ
・ショウガ(無料トッピング)
・アレ(のりのり)(無料トッピング)
・極太平打ち縮れ麺

食券回収時にガリマヨ有無を聞かれてアリを申告。提供直前での無料トッピングは、ショウガアレをお願いし。
ヤサイがキャベツメインのもやしも入っていて。
人参、紫キャベツも若干確認出来たヤサイ。
ガリマヨトッピングも推奨。ヤサイ感覚で食べられる冷やし中華。
冷水で締められた極太麺が超絶旨旨〜。ヤサイも冷たく。この日の豚ちゃんのふわとろぷるんぷるんな神豚も顕在。超神豚だったけど、かなり小ぶりサイズだったかな😅
胡麻ダレベースのタレがまた超絶品。冷やし中華は、断然胡麻ダレ派‼️ 暑い日にまた食べたくなる、絶品冷やし中華でした。
美味しかった。

何か物足りないと思ったらフライドオニオン忘れかな😭😭😭

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・ブラックペッパー
・ホワイトペッパー
・ラーメンたれ
・お酢
・唐辛子

お水は、セルフサービス。店内入口に給水機あり。激冷えで旨し。株式会社ニットク製(WSE-101)

ラーメン豚山 元住吉店 店舗情報

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【店舗名】ラーメン豚山 元住吉店(らーめんぶたやま もとすみよしてん)
【オープン日】2019年7月10日
【最寄り駅】元住吉駅(東急東横線、東急目黒線)
【住所】神奈川県川崎市中原区木月2丁目5-2
【営業時間】11:00〜24:00
【定休日】無休
【公式サイト(X(旧Twitter))】https://twitter.com/butayamabutako
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元住吉の二郎系ラーメン「豚星。」出身店主のお店「豚風。」へ。
旗の台駅が最寄り。徒歩数分の駅前立地。

この日の限定は、
●オープン～
・冷やしすきやき。
●売り切れ〜
・辛ぼなーら　粉チーズ¥100
●18:00〜
・冷やしタコまぜそば

前待ち無しで入店。
18:48 食券購入
18:49 食券回収、着席
19:01 コール
19:02 着丼
19:12 完食

🍥豚風。ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車禁止。
【行列時】食券購入せずに列の最後尾へ。
【注文】列が券売機前に来た際に、食券を購入。
【お好みコール】食券渡し時に、麺少なめ、麺半分等のコール可能。汁無し系(冷やし中華シリーズ含む)のヤサイ少なめも同様。
【無料トッピングコール】提供直前。ラーメン系、汁なし蕎麦系、辛麺系、つけ麺系、台湾混ぜ蕎麦系。冷やし中華のコール表あり。
【食後】「食事後は食器やコップをカウンターに上げ、テーブルを拭いていただけると助かります」の記述あり。
【限定情報】Twitter(ツイッター)の公式アカウントを参照。
【箸・レンゲ】卓上にエコ箸。レンゲは、セルフサービス。給水機横に配置。
【お水】セルフサービス。券売機横に給水機あり。
【トイレ】店内奥にあり。
【その他(着席)】席が空いても店員さんの指示があるまで待機。
【その他(Wi-Fi)】Free Wi-Fiあり。

豚風。(冷やしタコまぜそば 1300円)

・卵黄
・チーズ
・レタス
・トマト
・青唐辛子
・ドンタコス
・粒マスタード
・アーリーレッド
・フライドオニオン
・タコスミート
・神豚
・ニンニク(無料トッピング)
・極太麺(自家製麺)

提供直前での無料トッピングコールはニンニクをお願いし。タコス風まぜそば。冷やしメニューとのことで「アブラ」コールはしなかったものの、タコスミート、豚が温かかったので、アブラコールしても問題無かった気がする今日この頃。冷水で締められた極太麺。

砕きドンタコスやフライドオニオンのサクサク食感がアクセント。粒マスタードは豚に絡めたりと。激旨な限定「冷やしタコまぜそば」でした🤩

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️

・ブラックペッパー
・お酢
・唐辛子酢

お水はセルフサービス。券売機横に給水機あり。お水も良く冷えていて美味しかった。

豚風。店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】豚風。(ぶたかぜ。)
【オープン日】2021年11月1日
【最寄り駅】旗の台駅(東急大井町線、東急池上線)
【住所】東京都品川区旗の台3丁目-12-2
【営業時間】11:00～24:00
【定休日】無休
【公式サイト(X(旧Twitter))】https://x.com/araimeshi
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川崎駅が最寄りのちゃん系ラーメン「新橋ニューともちんラーメン川崎駅前店」へ。

立ち喰いシステムにより回転は速い印象。

前待ち5人
8:44 食券
8:45 最後尾
8:53 食券回収
8:56 受取
9:07 完食

🍥新橋ニューともちんラーメン川崎駅前店 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】食券購入後に最後尾へ。
【注文】店頭の券売機で食券を購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【限定情報】無し。
【箸・レンゲ】受取口に割り箸、レンゲあり。
【お水】店内奥に給水機あり。激冷えHOSHIZAKI製。
【食後】空いた器は返却口へ。
【トイレ】店内奥にあり。
【ライス】ライス1杯無料。サイズが大・中・小選択可能。

新橋ニューともちんラーメン川崎駅前店(わかめ中華そば 800円)

・長ネギ
・メンマ
・チャーシュー
・中太平打ち麺(達磨製麺)

店内の席が開くと店員さんより入店指示あり。半券を受取口に置き提供されるまで空いた席(立ちスペース)で待機。呼び出されたら受取口へ。このタイミングでライス有無・希望サイズを申告。大ライスをお願いし。

受取口から席まではセルフで移動。スープが並々と入っているため手がプルプル🤣 受け皿にスープがかなり溢れるのが。並々注がれた丼を持ち運ぶのは苦手😅 なんとか慎重に席まで移動。

熱々のスープは塩分濃度は高め。達磨製麺のツルッと喉越し良き太平打ち麺が旨旨〜。切り立てチャーシューは脂身少なめ柔らかでこれまた旨し。

中毒性あるちゃん系ラーメン「新橋ニューともちんラーメン川崎駅前店」でした。

 

ライスはそのまま食べたり、青かっぱを乗せたり🍚

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・一味唐辛子
・ンモーッHOT
・ホワイトペッパー
・にんにく
・青かっぱ

お水はセルフサービス。店内奥に給水機(HOSHIZAKI製)・コップあり。

新橋ニューともちんラーメン川崎駅前店 店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】新橋ニューともちんラーメン川崎駅前店(しんばしにゅーともちんらーめんかわさきえきまえてん)
【オープン日】2024年5月1日
【最寄り駅】京急川崎駅(京急本線)、川崎駅(JR上野東京ライン、JR京浜東北線、JR南武線、JR東海道本線)
【住所】神奈川県川崎市川崎区駅前本町8-19
【営業時間】7:00〜29:00
【定休日】無休
【公式サイト(X(旧Twitter))】https://x.com/bantam26
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

市営地下鉄ブルーラインの新羽駅前の立地。東横線 綱島駅下車して新羽駅行きバスも便利なルート。あくまでも二郎系ではなく、唯一無二のF系(ファットン系)を提唱‼️ 最強の次世代ラーメン決定戦！史上初の二冠達成‼️

今回の限定は、
・限定H『お茶漬け昆布水つけめん(醤油)』1250円
・限定I『お茶漬け昆布水つけめん(しお)』1250円

18人待ち
19:02 食券購入
19:03 最後尾
19:42 食券確認
19:51 着席
20:03 コール
20:04 着丼
20:13 完食

🍥ハイパーファットン ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】食券を購入してから列の最後尾へ。
【注文】店内自販機で食券を事前購入。両替機あり。

【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】出来上がり直前。ニンニク、アブラ、味の濃さが選択可能。
【食後】「食べ終わったあとの食器はカウンター上に乗せて頂ければ幸いです。」の記載あり。
【限定情報】公式サイト、店内告知あり。
【箸・レンゲ】卓上にエコ箸、レンゲあり。
【お水】セルフサービス。店内入り口付近にDAIWA製の給水機あり。
【トイレ】店内奥にあり。

ハイパーファットン(梅茶漬け(しお) 1250円)

・刻み海苔
・あられ
・鰹節
・ゆかり
・長ネギ
・キャベツ
・豚
・ニンニク(無料トッピング)
・極太平打ち捻れぎみ麺(村上朝日製麺所)

食券確認時に麺量を申告。麺量は、ミニ(150g)or小(300g)が選べ、小(300g)をお願いし。
提供直前での無料トッピングは、ニンニクをお願いし。※冷やしメニューによりアブラ非推奨。

確かに麺側は冷やしではあったものの、つけ汁側は温かいのでアブラコールも問題無さそうな気がした今日この頃。

提供直前での無料トッピングは、ニンニクをお願いし。

冷水で締められた極太麺。麺側にも味が付いていて。つけ汁に付けなくても完結しそうな勢い。

今回のつけ汁は「しお」。つけ汁側に豚、キャベツ、ネギが入っていて。塩分濃度はそこそこ高め。

暑い日に相応しい、あっさりさっぱりな限定「梅茶漬け(しお)」でした。
ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・一味唐辛子
・カエシ

お水はセルフサービス。店内入口にDAIWA製の給水機あり。銀色のコップが印象的。

ハイパーファットン 店舗情報

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【店舗名】ハイパーファットン(はいぱーふぁっとん)
【オープン日】2017年8月18日
【最寄り駅】新羽駅(横浜市営地下鉄ブルーライン)
【住所】神奈川県横浜市港北区新羽町1688-1
【営業時間】9:00～23:00
【定休日】日曜日
【公式サイト(X(旧Twitter))】https://x.com/hfatton_nippa
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