ラーメン野良裏家(特撰 野良裏家A(チャーシュー2枚+味玉))@蘇我
蘇我駅が最寄りの家系ラーメンのお店「ラーメン野良裏家」へ。西口駅前立地。「横浜ラーメン 裏武蔵家 西千葉本店」2号店
前待ち2名
10:55 最後尾
11:00 食券購入
11:01 着席、お水提供、食券回収、コール
11:04 半たまごかけ肉ごはん着
11:05 特撰 野良裏家A(チャーシュー2枚+味玉)着
11:14 完食
🍥ラーメン野良裏家 ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】最後尾へ。「従業員の案内があるまで食券を買わずに順番にお並びください。」の記載あり。
【注文】店内の券売機で食券を購入。
【お好みコール】麺の硬さ、味の濃さ、油の量が調整可能。
【無料トッピングコール】無し。
【限定情報】無し。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸、レンゲあり。
【お水】店員さんが持って来てくれて。店内入口にHOSHIZAKI製給水機あり。
【食後】特に記載は無いが、空いた器はカウンター高台に置くのが望ましい。
【トイレ】店内奥にあり。
ラーメン野良裏家(特撰 野良裏家A(チャーシュー2枚+味玉) 1200円)
・海苔
・味玉
・ほうれん草
・チャーシュー
・太平打ち麺
食券回収時にお好みを聞かれて、硬めこいかめ、油多めを申告。
鶏油層は薄め。キレッキレの醤油が前面に出た逸品。
青森県産ブランド卵「十六代真っ赤卵」の絶品さぶりが特に特徴的。
濃厚な味わいが超絶旨旨〜。
麺は太平打ちタイプ。もっちりさもあり美味しかったです。
ラーメン野良裏家(半たまごかけ肉ごはん 300円)
角切りチャーシューもトッピングされたTKG。
こちらも十六代真っ赤卵使用。
卵が超絶品。濃厚な味わいが際立ってるかな。
ご馳走様でした🙇♂️
卓上調味料はこちら💁♂️
・ブラックペッパー
・おろしニンニク
・豆板醤
お水は店員さんが持って来てくれて。店内入口にもHOSHIZAKI製給水機あり。
ラーメン野良裏家 店舗情報
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【店舗名】ラーメン野良裏家(らーめんのらりや)
【オープン日】2023年12月19日
【最寄り駅】蘇我駅(さざなみ、わかしお、京葉線、内房線、外房線)
【住所】千葉県千葉市中央区今井2丁目12-1
【営業時間】11:00～15:00/17:00～20:00
【定休日】水曜日
【公式サイト(X(旧Twitter))】https://x.com/norariya_soga
【公式サイト(Instagram)】https://www.instagram.com/norariya_soga
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