スガラ

小田原は、箱根登山線 風祭駅が最寄りのラーメン屋さん「麺庵ちとせ」へ。

曙橋時代に行ったことはあれど、移転してからは初。

箱根登山線、山中を走る登山鉄道のイメージだったけど普通に小田急線車両だった件について。

レギュラーメニューは、
・らぁ麺 880円
・らぁ麺 煮玉子 980円
・らぁ麺 叉焼 1200円
・らぁ麺 煮玉子叉焼 1300円
・担担麺 930円
・担担麺 煮玉子 1030円
・担担麺 叉焼 1250円
・担担麺 煮玉子叉焼 1350円
・麺大盛 120円
・叉焼 320円
・煮玉子100円
・海苔 100円
・ねぎ増 200円
・メンマ 200円
・小ライス 100円
・切端叉焼飯 300円
・紙エプロン 10円
・箱根ホワイト 700円
・小田原レモン 500円
・ヱビス中瓶 600円
・赤星大瓶 700円

この日の限定メニュー
・汁なし担担麺 950円
・汁なし担担麺+プチライス 1000円

🍥麺庵ちとせ ルール🍥

【駐輪・駐車】駐車場有り。
【行列時】食券購入せずに列の最後尾へ。
【注文】店員さんの指示があり次第、店内の券売機で食券を購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】空いた器はそのままで可能。
【限定情報】公式Twitter、券売機に限定情報あり。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸、エコ箸あり。丼の受け皿にレンゲあり。
【お水】セルフサービス。卓上にコップ、水ピッチャー、券売機横にウォーターサーバーあり。
【トイレ】店内左奥にあり。

麺庵ちとせ(汁なし担担麺 950円)

・長ネギ
・肉味噌
・チャーシュー
・中太麺(自家製麺)

移転後初訪も限定が気になり。
絶品ｷﾀ━━━━ (ﾟ∀ﾟ) ━━━━!!

辛味・酸味・甘みいろんな旨みがバランス良く凝縮された逸品。辛さ具合も個人的には丁度良い中辛未満な印象。
痺れは感じず。これは大好きなタイプの担担麺。

もっちりな中太麺とも絡み良く。

チャーシューは脂身ほぼ無いタイプも柔らかで旨し‼️

ネギが九条ねぎを使用のもよう。鮮やかな緑色が映えて。
汁有り担担麺がレギュラーメニューにあるので、こちらも気になるところ。

麺庵ちとせ(切端叉焼飯 300円)

限定メニューにプチライス付きで追い飯が出来たものの、こちらの切端叉焼飯が気になり。

切端叉焼がゴロゴロ。濃いめのタレで。
脂身あるタイプも脂身無しなタイプもあり。

これは旨し‼️ チャーシュー、超絶旨旨〜

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・ミル挽きペッパー(ホワイト・ブラック)

お水は、セルフサービス。卓上にコップ、水ピッチャー、券売機横にウォーターサーバーあり。
氷沢山の激冷えなお水で超絶旨旨〜でした。

麺庵ちとせ 店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】麺庵ちとせ(めんあんちとせ)
【オープン日】2015年5月15日
【移転オープン日】2021年5月15日
【最寄り駅】風祭駅(箱根登山線)
【住所】神奈川県小田原市風祭77-1
【営業時間】11:00〜15:00/18:30〜20:30(※火曜日と日曜日は昼のみ)
【定休日】水曜日(不定休有り)
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/menanchitose
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

渋谷の家系ラーメンのお店「横浜家系らーめん侍 渋谷本店」へ。

前待ち無しで入店。
19:16 食券購入
19:16 食券回収
19:17 お水
19:17 着席
19:20 着丼
19:29 完食

🍥横浜家系らーめん侍 渋谷本店 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】今回待ち無しのため不明。
【注文】店内券売機で食券を購入。
【お好みコール】食券回収時に麺(やわらか ふつう かため)、味(うすめ ふつう こいめ)、油(すくなめ ふつう おおめ)のお好みを調整可能。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】空いた器はそのままで可能。
【限定情報】無し。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸、レンゲあり。
【お水】お水は店員さんが持って来てくれて。お替りする場合はセルフサービス。店内中程に給水機あり。
【トイレ】店内奥にあり。

横浜家系らーめん侍 渋谷本店 (横浜家系らーめん侍 渋谷本1000円)

・海苔
・長ネギ
・味玉
・ほうれん草
・チャーシュー
・中太麺(酒井製麺)

食券回収時にお好みを聞かれて、かためこいめおおめをお願いし。

こいめにした影響もあれど、塩分濃度高け〜🤣
でも塩っぱ旨め〜。スープを啜り終わった後も口の中に余韻が暫く残る感じ。

酒井製麺の中太麺とも相性良く。

家系ラーメンの定番、存在感ある高級海苔。
ネギトッピングは、そこで良いの？海苔の上。

半熟とろ〜りな味玉ちゃんの秀逸ぶり。

青青しいほうれん草。脂身少なめなチャーシューも良き。

渋谷で家系ラーメンと言えば、侍だろな。
大和田も好きだけど。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・青かっぱ
・おろしニンニク
・豆板醤
・おろし生姜
・一味唐辛子
・お酢
・ブラックペッパー

お水は店員さんが持って来てくれて。お替りする場合はセルフサービス。店内中程に給水機あり。

横浜家系らーめん侍 渋谷本店 店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】横浜家系らーめん侍 渋谷本店
【オープン日】2009年11月8日
【移転オープン日】2021年8月8日
【最寄り駅】渋谷駅(JR各線(山手線、埼京線、湘南新宿ライン)、東急東横線、東急田園都市線、京王井の頭線、東京メトロ銀座線、東京メトロ半蔵門線、東京メトロ副都心線)
【住所】東京都渋谷区道玄坂2丁目-6-6
【営業時間】11:00～20:00
【定休日】不定休
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/samurai_eak
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

新大久保駅前の韓国料理屋さん「韓国食堂＆カフェLUNA」へ。LUNAは、月を意味するラテン語。

入店時に食事かカフェか聞かれて食事を申告。

前待ち7名
19:41 最後尾
20:05 着席
20:07 到着(お通し)
20:10 注文
20:11 到着(チャミスル(すもも))
20:28 到着(ジャガイモチヂミ)
20:34 到着(ルナラーメン)
20:57 完食

🍥韓国食堂＆カフェLUNA ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】列の最後尾へ。
【注文】席にて口頭注文、レジにて後会計。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】空いた器はそのままで可能。
【限定情報】無し。
【箸・レンゲ】韓国箸、スプーンあり。
【お水】お水は店員さんに言えば、ステンレスピッチャーを持って来てくれて。
【トイレ】店内右奥にあり。
【その他】入店時にアルコール消毒、検温あり。

韓国食堂＆カフェLUNA(お通し 275円)

サラダ、キムチ、ひじきと3品盛り沢山。
可もなく不可もなくなところはあれど、値段にしては満足な品揃え。ひじきの味付けは良かった。既製品かもだけど。

韓国食堂＆カフェLUNA(チャミスル(すもも) 682円)

初チャミスル。いろいろな味があるなか気になったすもも。
美味しかったけど、お酒にあまり強くない自分には濃すぎた。

アルコール度数13%。この濃さにしては、360mlは多かったし、かなり酔いました😂

マッコリの方が飲みやすいかな。

韓国食堂＆カフェLUNA(ジャガイモチヂミ 1628円)

焼き立てカリカリサクサク食感。
ソースは酸味あるタイプ。

絶品だったけど量的にシェア向けかな。
一人用にハーフサイズがあると嬉しいかな。

韓国食堂＆カフェLUNA(ルナラーメン 1298円)

・カニ
・ムール貝
・長ネギ
・人参
・玉葱
・小ダコ
・中細縮れ麺

ラーメンは海鮮たっぷり旨辛〜🌶 結構な辛さはあれど、いろいろな旨味が凝縮している影響か耐えられる辛さ。

それにしてもチャミスルの酔いが。。。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料は無し。

お水は店員さんに言えば、ステンレスピッチャーを持って来てくれて。氷が沢山、激冷え旨旨〜。

韓国食堂＆カフェLUNA 店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】韓国食堂＆カフェLUNA(かんこくしょくどうあんどかふぇるな)
【オープン日】2021年5月19日
【最寄り駅】新大久保駅(山手線)
【住所】東京都新宿区大久保1丁目16-13 大久保SHKビル 2階
【営業時間】日曜日-木曜日11:00〜24:00(L.O.23:00)、金曜日・土曜日11:00〜30:00(L.O.29:00)
【定休日】無休
【公式サイト(Instagram)】https://instagram.com/luna_shinokubo/
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

元住吉の二郎系ラーメン「豚星。」出身店主のお店「豚風。」へ。

旗の台駅が最寄り。徒歩数分の駅前立地。

この日の限定は、
●オープン〜
・マー油味噌
・まぁらぁ味噌
・スパイス味噌
※ラーメンのみ 食券回収時に申告。

●売り切れ〜
・背脂生姜ラーメン
※ラーメンのみ

前待ち2名。
18:33 食券購入
18:34 最後尾
18:38 食券購入
18:47 着席
18:52 コール
18:53 着丼
19:02 完食

🍥豚風。ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車禁止。
【行列時】食券購入せずに列の最後尾へ。
【注文】列が券売機前に来た際に、食券を購入。
【お好みコール】食券渡し時に、麺少なめ、麺半分等のコール可能。汁無し系(冷やし中華シリーズ含む)のヤサイ少なめも同様。
【無料トッピングコール】提供直前。ラーメン系、汁なし蕎麦系、辛麺系、つけ麺系、台湾混ぜ蕎麦系。のコール表あり。
【食後】「食事後は食器やコップをカウンターに上げ、テーブルを拭いていただけると助かります」の記述あり。
【限定情報】Twitter(ツイッター)の公式アカウントを参照。
【箸・レンゲ】卓上にエコ箸。レンゲは、セルフサービス。給水機横に配置。
【お水】セルフサービス。券売機横に給水機あり。
【トイレ】店内奥にあり。
【その他(着席)】席が空いても店員さんの指示があるまで待機。
【その他(Wi-Fi)】Free Wi-Fiあり。

豚星。(背脂生姜ラーメン 1050円 + 燻製うずら100円)

・ヤサイ
・超神豚
・ニンニク(無料トッピング)
・アブラ(無料トッピング)
・燻製うずら5個(有料トッピング)
・極太麺(自家製麺)

提供直前での無料トッピングは、ヤサイ少なめニンニクアブラをお願いし。

シャキ気味ヤサイ。キャベツ率ゼロかな。

思ってた以上にガツンと生姜が効いて。非乳化な醤油スープと相性抜群。
超絶品な限定メニューｷﾀ━━━━ (ﾟ∀ﾟ) ━━━━!!

味は濃いけど、塩っぱ過ぎることは無く。

ゴワ過ぎず、柔すぎずな極太麺も旨し。

超極厚カットな豪快な神豚ちゃん。豚バラチャーシューかな。これは大好きなタイプ。

燻製うずらもヤバ旨な逸品🥳
券売機上、味付けうずらも、燻製うずらで良いらしい。

これは、んまし‼️

器が大きめサイズなので、食べ易いのも高ポイント。
着丼時の戦意喪失状態にならないのが良い。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️・ブラックペッパー
・お酢
・唐辛子酢

お水はセルフサービス。券売機横に給水機あり。お水も良く冷えていて美味しかった。

豚風。店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】豚風。(ぶたかぜ。)
【オープン日】2021年11月1日
【最寄り駅】旗の台駅(東急大井町線、東急池上線)
【住所】東京都品川区旗の台3丁目-12-2
【営業時間】水曜日-月曜日11:00～20:00
【定休日】火曜日
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/araimeshi
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

秋葉原の焼肉屋さん。UDX内3階の立地。

待ち無しで入店。
12:22 着席
12:23 烏龍茶
12:23 注文
12:27 着丼(お肉、キムチ、ご飯)
12:31 着丼(ラーメン)
12:47 完食

🍥神田 炎蔵ルール🍥

【駐輪・駐車】UDXパーキングあり。1ショップあたり3,000円(税込)以上のご利用で、1時間無料サービス。
【行列時】今回待ち無しのため、不明。
【注文】席にて口頭注文の、レジにて後会計。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】空いた器はそのままで可能。
【限定情報】無し。
【箸・レンゲ】割り箸が卓上にあり。レンゲは丼に添えられて。
【お水】店内さんが烏龍茶を持って来てくれて。卓上にも烏龍茶ピッチャーあり。
【トイレ】UDXビル内のトイレが使用可能。

神田 炎蔵(お好きな1品(牛もつラーメン)とカルビ焼肉のセット(キムチ付) 1550円)

牛もつラーメン

・長ネギ
・ニラ
・白胡麻
・もやし
・きくらげ
・牛もつ
・太麺

コムタンスープベースな牛もつラーメンなのかな。
白濁したスープ。ピリ辛でいい味が出てました。

麺は、喉越し良きツルッと太麺。麺量的には一人前量はあるのかな。焼肉もセットになってる中、それなりにボリュームあり。

野菜もちらほら入り。

牛もつがゴロゴロ入り。まー、これはこれで美味しいけど、和牛もつでは無さそう？脂の甘み、ぷりっぷり具合は無く。

カルビ焼肉

見た目の肉質から察するに、他メニューにあるような黒毛和牛では無さそうかな。

枚数も結構あり、思った以上には悪くはないかな。

キムチ

辛さ控えめ、酸味皆無。
旨味としても抑えめなライトな印象のキムチ。
まー、悪くはないかなレベルのキムチ。

ライス

ライスはお替り無料。

艶やかでふっくら炊けていて旨し。
1杯目はそのまま。
2杯目は、セルフ焼肉丼にして。

セットメニューとして、それなりにボリュームがある影響で3枚目は回避。

個人的には、ライスと麦茶は美味しかった。
他は普通かな。。。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️・焼肉のタレ

烏龍茶を店員さんが持って来てくれて。卓上にも烏龍茶ピッチャーあり。

激冷えで超絶旨旨〜。

神田 炎蔵 店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥 🍜🍥🍜🍥🍜🍥 🍜🍥
【店舗名】神田 炎蔵(かんだ えんぞう)
【最寄り駅】秋葉原駅(さざなみ、つくばエクスプレス、中央・総武線各駅、京浜東北線、山手線、日比谷線)、末広町駅(銀座線)
【住所】東京都千代田区外神田4丁目14-1 秋葉原UDX3階
【営業時間】月〜金11:30〜15:00(L.O.14:30)/17:00〜23:00(L.O.22:00)※祝11:30〜16:00(L.O.15:30)、土11:30〜16:00(L.O.15:30)/17:00〜23:00(L.O.22:00)、日11:30〜16:00(L.O.15:30)/17:00〜22:00(L.O.21:00)
【定休日】無休
【公式サイト(Facebook)https://facebook.com/神田-炎蔵-秋葉原UDX-613077855539001
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鉄板焼きと創作ラーメンを楽しめるお店。
夜営業、ラーメンだけの利用も可能。

最寄りは、東京メトロ丸ノ内線 新高円寺駅 または東高円寺駅。JRだと高円寺駅からも辛うじて徒歩圏内。
新型コロナウイルス🦠の感染予防対策で、入店時に除菌スプレー必須。

待ち無しで入店。
18:03 着席
18:04 注文
18:23 着丼(グラタンラーメン)
18:28 着丼(焼き鯖丼)
18:42 完食

🍥麺昇 神の手ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪スペースは辛うじてあるものの、駐輪可能かは不明。駐車スペースは無し。
【行列時】基本、待ち無し。
【注文】席にて口頭注文の、席にて後会計。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】「食べ終わりました食器は、カウンター上にお願いします」な記載あり。
【限定情報】Instagram、および店内に記載あり。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸、レンゲあり。※エコ箸が無くなり割り箸に統一。
【お水】セルフサービス。卓上にコップ、水ピッチャーあり。
【トイレ】店内奥にあり。

麺昇 神の手(グラタンラーメン 1480円)

・グリルチキン
・ペンネ
・芽キャベツ
・大粒帆立
・キノコミックス
・トマト
・ブロッコリー
・全粒粉もちもち麺
他

毎年恒例の冬季限定メニュー。

グツグツ熱々で運ばれて来て、最後まで冷めることなく。

ベシャメル香る白ラーメンベース。
そーいえば、レギュラーメニューの白ラーメンが再開したので、また食べに行かないと。

意識をしてるのかしてないのか、トマト🍅やブロッコリー🥦の鮮やかさがクリスマスカラー🎄になってるビジュアル。

ペンネが入っていることで、マカロニグラタンならぬペンネグラタン。もっちりもちもちの麺とも相性良く。

寒い冬にぴったりの超絶品な限定メニュー、グラタンラーメンでした。

麺昇 神の手(焼き鯖丼 400円)

・長ネギ
・山葵
・大根おろし
・焼き鯖

ポン酢に大根おろしにさっぱり旨旨〜。
骨抜きされた焼き鯖により食べ易く。

ラーメン屋さんのサイドメニューでは、まず見かけることの無いレアな丼メニュー。

焼き鯖丼、絶品でした‼️

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️・お酢
・一味唐辛子
・あらびきコショー

お水は卓上によく冷えた水ピッチャーあり。

麺昇 神の手 店舗情報

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【店舗名】麺昇 神の手(めんしょう かみのて)
【最寄り駅】新高円寺駅(東京メトロ丸ノ内線)/東高円寺駅(東京メトロ丸ノ内線)/高円寺駅(JR中央線(快速)、JR中央・総武線(各駅停車))
【住所】東京都杉並区梅里1-18-12
【営業時間】平日11:30～14:00(L.O.13:30)/18:00〜24:00(L.O.23:30)、土日祝11:30～15:00(L.O.14:30)/18:00～24:00(L.O.23:30)
【定休日】月曜日(祝日の場合は翌日休み)
【公式サイト(Instagram)】https://instagram.com/menshokaminote
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/mensho_kaminote
🍜🍥🍜🍥🍜🍥 🍜🍥🍜🍥🍜🍥 🍜🍥

末広町が最寄りの担々麺専門店「らーめん藪づか」へ。

メニューは、大きく
・担担麺
・汁なし担担麺
・醤油らーめん。

①担担麺 850円
②味玉担担麺 950円
③チャーシュー担担麺 1050円
④味玉チャーシュー担担麺 1150円
⑤汁なし担担麺 850円
⑥味玉汁なし担担麺 950円
⑩醤油らーめん 800円
⑪味玉醤油らーめん 900円
⑫チャーシュー醤油 1000円
⑬味玉チャーシュー醤油らーめん 1100円
㊵ご飯・小 80円
㊶ご飯 150円
㊷チャーシューご飯 350円
㊸まかない肉飯 200円
㊹和風食べる辣油ご飯 200円
㊿麺大盛 100円
52味付玉子 100円
53温泉玉子 100円
54チャーシュー 200円
55ねぎ 100円
56辛味ねぎ 100円
57ほうれん草 100円
60ビール ・小瓶 500円
61ビール ・中瓶 600円
67青菜 100円

待ち無しで入店。
19:18 食券購入
19:19 食券回収
19:19 着席
19:35 着丼
19:47 完食

🍥らーめん藪づか ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】今回待ち無しのため不明。
【注文】店内の券売機で食券を購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】特に記載無しも空いた器は卓上高台に置くのが望ましい。
【限定情報】無し。
【箸・レンゲ】卓上にエコ箸、レンゲあり。
【お水】セルフサービス。卓上に水ピッチャーあり。
【トイレ】店内無し。店外から案内図に沿った箇所のトイレが利用可能。

らーめん藪づか(味玉チャーシュー醤油らーめん 1100円)

・長ネギ
・味玉
・ほうれん草
・チャーシュー
・中太平打ち縮れ麺(自家製麺)
他

●無化調
らーめん藪づかのラーメンは化学調味料不使用です。

●醤油タレ
醤油は群馬県の有田屋の丸大豆仕込み天然醸造の醤油を使用しています。

●スープ
鶏ガラ、丸鶏、豚を使用し、素材の味を引き出した清湯スープです。

●自家製麺
醤油らーめんはどこか懐かしい多加水の自家製手揉み麺にしています。

担担麺メインのお店も醤油ラーメンも絶品🥳 鶏の旨味・甘みが際立ってるかな。醤油は、まろやかな印象。

とろ〜り半熟な味玉もチャーシューも絶品‼️🤤

豚バラチャーシューかな。ちょい脂身あるも大好きなタイプのチャーシュー。

麺が担担麺とは異なり、中太平打ち縮れの手揉み麺となっており。もっちり具合が秀逸。

醤油ラーメンも美味しかったです。

らーめん藪づか(チャーシューご飯 350円)

長ネギがドバッと添えられ。
ブラックペッパー他 スパイスが散りばめられ。

こちらのチャーシューご飯も美味しかったです🤗
チャーシュー摂取し過ぎたかな。
美味しかったからいいか。

ご馳走様でした🙇

卓上調味料はこちら💁‍♂️

・自家製ブレンドスパイス
・辛味焦がしスパイス

お水はセルフサービス。卓上に水ピッチャーあり。

らーめん藪づか 店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】らーめん藪づか(らーめんやぶづか)
【オープン日】2018年11月16日
【最寄り駅】末広町駅(銀座線)
【住所】東京都台東区上野3丁目-13-1 西武ビル1階
【営業時間】11:30〜15:30/17:30〜21:30
【定休日】火曜日
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/ramen_yabuzuka
【公式サイト(Instagram)】https://instagram.com/ramen_yabuzuka/
【公式サイト(Facebook)】https://m.facebook.com/ramen.yabuzuka
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

末広町が最寄りの担々麺専門店「らーめん藪づか」へ。

メニューは、大きく
・担担麺
・汁なし担担麺
・醤油らーめん。

①担担麺 850円
②味玉担担麺 950円
③チャーシュー担担麺 1050円
④味玉チャーシュー担担麺 1150円
⑤汁なし担担麺 850円
⑥味玉汁なし担担麺 950円
⑩醤油らーめん 800円
⑪味玉醤油らーめん 900円
⑫チャーシュー醤油 1000円
⑬味玉チャーシュー醤油らーめん 1100円
㊵ご飯・小 80円
㊶ご飯 150円
㊷チャーシューご飯 350円
㊸まかない肉飯 200円
㊹和風食べる辣油ご飯 200円
㊿麺大盛 100円
52味付玉子 100円
53温泉玉子 100円
54チャーシュー 200円
55ねぎ 100円
56辛味ねぎ 100円
57ほうれん草 100円
60ビール ・小瓶 500円
61ビール ・中瓶 600円
67青菜 100円

待ち無しで入店。
19:27 食券購入
19:28 食券回収
19:28 着席
19:39 着丼
19:47 完食

🍥らーめん藪づか ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】今回待ち無しのため不明。
【注文】店内の券売機で食券を購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】特に記載無しも空いた器は卓上高台に置くのが望ましい。
【限定情報】無し。
【箸・レンゲ】卓上にエコ箸、レンゲあり。
【お水】セルフサービス。卓上に水ピッチャーあり。
【トイレ】店内無し。店外から案内図に沿った箇所のトイレが利用可能。

らーめん藪づか(味玉チャーシュー担担麺 1150円)

・長ネギ
・味玉
・肉味噌
・ほうれん草
・チャーシュー
・中細ストレート麺
他

辛さよりも痺れよりもスパイシーさが前面に出た逸品。山椒の心地良い香りが結構効いてるかな。今まであるようで無かったそんなタイプの担担麺。んまし‼️🤩

担々麺といったら、芝麻醤たっぷり濃厚クリーミータイプが好きなタイプだけど、この店の担々麺もアリだわ。

あれよという間に完飲完食するくらいには好きな味でした。

ご馳走様でした🙇

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・自家製ブレンドスパイス
・辛味焦がしスパイス

お水はセルフサービス。卓上に水ピッチャーあり。

らーめん藪づか 店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】らーめん藪づか(らーめんやぶづか)
【オープン日】2018年11月16日
【最寄り駅】末広町駅(銀座線)
【住所】東京都台東区上野3丁目-13-1 西武ビル1階
【営業時間】11:30〜15:30/17:30〜21:30
【定休日】火曜日
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/ramen_yabuzuka
【公式サイト(Instagram)】https://instagram.com/ramen_yabuzuka/
【公式サイト(Facebook)】https://m.facebook.com/ramen.yabuzuka
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

元住吉の二郎系ラーメン「豚星。」出身のお店「豚風。」へ。

旗の台駅が最寄り。徒歩数分の駅前立地。

この日の限定は、
・マー油味噌
・まぁらぁ味噌
・スパイス味噌
※ラーメンのみ 食券回収時に申告。

限定は直前で売切れ。

待ち無しで入店。
18:39 食券購入
18:40 着席
18:40 食券回収
18:46 コール
18:47 着丼
18:55 完食

🍥豚風。ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車禁止。
【行列時】食券購入せずに列の最後尾へ。
【注文】列が券売機前に来た際に、食券を購入。
【お好みコール】食券渡し時に、麺少なめ、麺半分等のコール可能。汁無し系(冷やし中華シリーズ含む)のヤサイ少なめも同様。
【無料トッピングコール】提供直前。ラーメン系、汁なし蕎麦系、辛麺系、つけ麺系、台湾混ぜ蕎麦系。のコール表あり。
【食後】「食事後は食器やコップをカウンターに上げ、テーブルを拭いていただけると助かります」の記述あり。
【限定情報】Twitter(ツイッター)の公式アカウントを参照。
【箸・レンゲ】卓上にエコ箸。レンゲは、セルフサービス。給水機横に配置。
【お水】セルフサービス。券売機横に給水機あり。
【トイレ】店内奥にあり。
【その他(着席)】席が空いても店員さんの指示があるまで待機。

豚星。(塩ラーメン 950円)

・ヤサイ
・超神豚
・ニンニク(無料トッピング)
・アブラ(無料トッピング)
・極太麺(自家製麺)

夜営業開始に伴い、ようやく初訪。
まだ夜営業が浸透していないのか待ち無しで入店。

発券した食券を見ると刻印された時刻がぴったり正確。
まー、ズレてたところで無影響だけど、ズレてるお店の方が多い印象。

ちなみに、豚星。の食券刻印時刻は5分進んでるかな？

提供直前での無料トッピングは、ヤサイ少なめニンニクアブラをお願いし。

クタ気味ヤサイ。超極厚カットな豚ちゃんも肉肉しさも残しつつ柔らかな豚ちゃんで超神豚。
豚バラチャーシューかな。これは大好きなタイプ。

スープは非乳化な情報を見かけたけど、程よい乳化スープ。アブラマシにしたのもあるかな。

塩分濃度はかなり高いだろうけど、スープを啜った印象は比較的マイルド。旨味が凝縮された絶品スープｷﾀ━━━━ (ﾟ∀ﾟ) ━━━━!!

製麺機が間に合わず、オープン当初から豚星。で製麺してたのがこの日から自家製麺に。

もっしりさとちょい歯応えある存在感ある麺で、絶品スープに負けておらず、麺も逸品。

塩ラーメン、豚星。は限定メニューだったけど、こちらのお店はレギュラーメニュー。
台湾系もそうだけど、いつでも食べられるのが嬉しい今日この頃。

これは、んまし‼️

器が大きめサイズなので、食べ易いのも高ポイント。

ご馳走様でした🙇‍♂️

そーいえば、うずら🤔 がトッピングされていて、おまけかな。ありがとうございました🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️・ブラックペッパー
・お酢酢
・唐辛子酢

お水はセルフサービス。券売機横に給水機あり。お水も良く冷えていて美味しかった。

豚風。店舗情報

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【店舗名】豚風。(ぶたかぜ。)
【オープン日】2021年11月1日
【最寄り駅】旗の台駅(東急大井町線、東急池上線)
【住所】東京都品川区旗の台3丁目-12-2
【営業時間】水曜日-月曜日11:00〜20:00
【定休日】火曜日
【公式サイト】https://twitter.com/araimeshi
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青色のラーメンでお馴染みの吉法師。最寄りは渋谷駅。
渋谷タワレコのもっと先。セブンイレブンが見えたら、その横の階段を上がったところ。

待ち無しで入店
13:55 食券購入
13:56 食券回収
13:56 着席
14:04 着丼
14:12 完食

🍥吉法師 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】基本、待ち無し。
【注文】店内券売機にて、食券を事前購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【限定情報】ホームページや店内に記載あり。ほぼ月1ペースで限定メニュー登場。
【箸・レンゲ】割り箸が卓上に。レンゲは丼に添えられ。
【お水】セルフサービス。券売機横に給水機あり。
【食後】空いた器は、そのままで可能。
【トイレ】ビル奥のトイレが使用可能。

吉法師(丑年のクリスマス限定「うしざんまい」 2000円)

・味玉
・白髪ネギ
・スライスチーズ
・バター
・牛肉
・中細ストレート麺
他

牛コンソメスープにミルクな組合せ。
濃厚クリーミーで上品な逸品。

チーズが溶けたりバターが溶けて、より旨味が増し。
まさに、うしざんまい‼️

美味しかったです🤤

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️・ブラックペッパー
・白胡麻

お水は、セルフサービスで券売機横に給水機あり。

吉法師 店舗情報

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【店舗名】吉法師(きっぽうし)
【オープン日(本所吾妻橋)】2016年7月10日
【移転オープン日】2018年12月15日
【最寄り駅】渋谷駅(JR各線(山手線、埼京線、湘南新宿ライン)、東急東横線、東急田園都市線、京王井の頭線、東京メトロ銀座線、東京メトロ半蔵門線、東京メトロ副都心線)
【住所】東京都渋谷区神南1-11-15ダイネス壱番館渋谷102
【営業時間】12:00～15:00/18:00～20:00 ※自粛営業中。
【定休日】水曜日
【公式サイト(HP)】http://www.kipposhi.tokyo/
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/kipposhi21
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