2022年4月

祐天寺駅が最寄りのラーメン屋さん「Ramen Break Beats」へ。

駅から多少距離があるものの、徒歩圏内。

前待ち5人
12:37 最後尾
12:43食券購入、食券回収
12:57 お水提供、着席
13:01着丼
13:12 完食

🍥Ramen Break Beatsルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】列の最後尾へ。
【注文】店員さんの指示があり次第、店内の券売機で食券を購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】特に記載無し。空いた器はそのままでも可能。
【限定情報】無し。
【箸・レンゲ】エコ箸、レンゲ が卓上にあり。
【お水】店員さんが持って来てくれて。店内奥にウォーターサーバーあり。
【トイレ】店内奥にあり

Ramen Break Beats(特上醤油らぁ麺 1500円)

・海苔
・味玉
・青ネギ
・肉ワンタン
・素揚げエノキタケ
・鶏チャーシュー
・豚チャーシュー
・鴨チャーシュー
・中細麺

醤油らぁ麺の説明として
「こだわり抜いた九州の素材を中心に組み立てた地鶏醤油ラーメンです。地鶏から出る濃い出汁、さらに羅臼昆布を加え旨味を補強しています。醤油はバランスよく配合火入れしております。鶏油はスープからではなく天草大王の脂を毎朝、加熱し鶏油の香りを最大限に引きだすことを心懸けています。鶏と醤油の香りを感じながら、もっちり麺、スモークチャーシューと共に醤油らぁ麺をご賞味ください」とのこと。

鶏の旨味が詰まった醤油ラーメン。
味は濃過ぎず薄過ぎずな丁度良い塩梅。
鶏油等の影響か甘さも感じるほど。

味玉の半熟具合が旨し。
豚・鶏・鴨チャー3種を堪能出来るのは嬉しい。

ワンタンもトッピングされて具沢山な特上ラーメン🍜

さらには、エノキタケの素揚げトッピングが珍しい。
面白い食感。

ミシュランビグブルマンに選出されそうな万人受けの醤油ラーメンといった印象。

美味しかったです😋

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️・七味唐辛子

お水は店員さんが持って来てくれ。店内奥にウォーターサーバーあり。

Ramen Break Beats店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】Ramen Break Beats(らーめんぶれいくびーつ)
【オープン日】2022年1月8日
【最寄り駅】祐天寺駅(東急東横線)
【住所】東京都目黒区目黒4丁目21-19 アイビーハイツ 1階
【営業時間】11:00〜14:30/17:30〜20:00(L.O.19:50)
【定休日】月曜日、第1・第3火曜日
【公式サイト(HP)】https://ramenbreakbeats.wixsite.com/my-site-1
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/ramen_rbb
【公式サイト(Instagram)】https://instagram.com/ramenbreakbeats
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

フレンチの料理人が作るオマール海老専門店のお店「海老丸らーめん」

最寄りは、神保町駅または水道橋駅。

2022年4月21日にリニューアルオープン。

ラーメンメニューは、
・海老丸 おすすめセット(元祖 海老丸らーめん + リゾット)
・大人のお得セット(スパークリングワイン + 元祖 海老丸らーめん + リゾット)
・元祖 海老丸らーめん
・海老丸カルボナーラ
・丸ごと1匹 オマール海老らーめん
・海老丸スタイル 坦々麺
・オマールコンソメらーめん

今までメニューにあった胡麻らーめんは無くなったもよう。

その他一品料理やワインもメニューにあり。

前待ち7人
13:33 最後尾
13:46 注文
13:51 本日のアミューズ(紫アスパラ)着
13:56 着丼
14:05 完食

🍥海老丸らーめん ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】列の最後尾へ。
【注文】口頭注文のレジにて後会計。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】空いた器はそのままでも可も、カウンター高台に上げるのが望ましい(※テーブル席除く。)
【限定情報】Twitter(ツイッター)、店内に告知あり。
【箸・レンゲ】割り箸、レンゲが卓上に添えられて。
【お水】店員さんが持って来てくれて。卓上にも水ピッチャーあり。
【トイレ】店内奥にあり
【その他】Wi-Fi設備あり。

海老丸らーめん(海老コンソメらーめん 1400円)

・ラデッシュ
・海老しんじょう
・アーリーレッド
・スプラウト
・メンマ
・オレンジ
・鶏チャーシュー
・豚チャーシュー
・中細麺

リニューアル後は初。前菜を提供するラーメン屋さんは中々無いな🤩 初めて見た。

本日のアミューズ(紫アスパラ)とのこと。

リニューアル前は無かったコンソメを注文。

今回注文したコンソメ、上品で繊細な印象も海老の旨味が口の中に広がり中々のインパクト。

各トッピングも斬新。オレンジもトッピングされていて。

日々進化してる海老丸らーめんでした🦐
他メニューも気になるところ。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️・ブラックペッパー
・カレー粉
・自家製辣油

お水は店員さんが持って来てくれ。卓上にも激冷え水ピッチャーありで旨し‼️

海老丸らーめん 店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】海老丸らーめん(えびまるらーめん)
【オープン日】2017年9月13日
【リニューアルオープン】2022年4月21日
【最寄り駅】神保町(都営地下鉄三田線、都営地下鉄新宿線、東京メトロ半蔵門線)/水道橋(JR中央・総武線各駅停車、都営地下鉄三田線)
【住所】東京都千代田区西神田2丁目1-13
【営業時間】平日11:30-15:00/18:00-22:30(L.O.22:00)、土・日・祝11:30-20:00(L.O.19:30)
【定休日】月曜日(祝日の場合は、火曜日)
【公式サイト(HP)】https://ebimaru.com/
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/ebimaruramen
【公式サイト(Facebook)】https://m.facebook.com/ebimaruramen
【公式サイト(Instagram)】https://instagram.com/ebimaru_ramen
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

新丸子駅前にオープンした二郎系「自家製麺88」へ。
新丸子界隈、今まで無かった二郎系ラーメン。

日吉、元住吉、武蔵小杉にはあるものの。

レギュラーメニュー
・ラーメン濃厚 850円
・ラーメンライト 850円
・辛いラーメン 950円
・味噌ラーメン(未提供)
・まぜ麺 950円
・辛いまぜ麺 1000円

デフォルト麺量は250g。麺増量は有料で100円。

有料トッピング
・生卵 50円
・野菜マシ 50円
・タマネギ 50円
・粉チーズ(未提供)
・マヨネーズ 50円
・生姜(未提供)
・味玉(100円)
・うずら(未提供)
・ネギ(未提供)
・辛ニラ(未提供)
・キクラゲ(100円)
・豚マシ(150円)
・100円トッピング(未提供)
・150円トッピング(未提供)
・50円トッピング(味付けアブラ)

ドリンク類
・缶ビール 350円
・レモンサワー 350円
・ハイボール 350円
・烏龍茶 200円

待ち無しで入店。
13:21 食券購入
13:22 食券回収、コール、着席
13:30 着丼
13:39 完食

🍥自家製麺88 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】食券購入後に、列の最後尾へ
【注文】店内の券売機で食券を購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】注文時。ニンニク、アブラコールが可能。ヤサイマシは有料トッピング。
【食後】特に記載は無いが、空いた器はカウンター高台に置くのが望ましい。
【限定情報】無し。
【箸・レンゲ】卓上にエコ箸。レンゲは丼に添えられて。
【お水】セルフサービス。店内奥に給水機あり。
【トイレ】店内奥にあり。

自家製麺88(辛いラーメン 950円 + 味玉 100円)

・ヤサイ
・豚
・ニンニク(無料トッピング)
・アブラ(無料トッピング)
・味玉(有料トッピング)
・極太麺(自家製麺)

食券回収時に無料トッピングを聞かれてニンニクアブラをお願いし。さらに味玉トッピングの食券も購入し。

辛いシリーズ、ピリ辛未満で辛く無い🤗 甘さも感じるほどの旨辛甘な一杯。

今回は、味付けアブラはトッピングしていなかったものの、無料トッピングのアブラコールで味付っぽいのがトッピングされて。辣油風味も感じ美味しかったです。

まぜ麺は、ニラ、刻み玉葱が+αトッピングされていたけどラーメンには無し。

ヤサイシャキ系。極厚カットな豪快な豚ちゃん。比較的脂身は少なめ。

今回、初味玉。ねっとりした黄身で美味しかったです。

ちょいゴワな極太麺のインパクト。ボキ具合ももっちりさも兼ね備えた美味しい麺。

世間一般の二郎系に比べてガッツリさは皆無のライトな印象も中々美味しい一杯でした。

ラーメンではあるものの、スープは比較的少なめ。
これはこれで美味しかったけど

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️

・唐辛子
※かえし、お酢あり〼 スタッフまで‼️とのこと。
この日は、かえし・お酢共にカウンター上に配置あり。

お水は、セルフサービス。奥に給水機あり。注ぎ口が2つあり、常温水と冷水に分かれおり。
もちろん個人的には冷水だな‼️

自家製麺88 店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】自家製麺88(じかせいめんはちはち)
【プレオープン日】2022年4月18日〜4月22日
【オープン日】2022年4月23日
【最寄り駅】新丸子(東急東横線、東急目黒線)
【住所】神奈川県川崎市中原区新丸子東1丁目-826
【営業時間】11:00〜15:00(L.O.14:50)/18:00〜21:30(L.O.)
【定休日】不定休
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/jikamen88
【公式サイト(Instagram)】https://instagram.com/jikamen88
【公式サイト(Facebook)】https://www.facebook.com/111433764865418
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

新丸子駅前にオープンした二郎系「自家製麺88」へ。
新丸子界隈、今まで無かった二郎系ラーメン。

日吉、元住吉、武蔵小杉にはあるものの。

レギュラーメニュー
・ラーメン濃厚 850円
・ラーメンライト 850円
・辛いラーメン 950円
・味噌ラーメン(未提供)
・まぜ麺 950円
・辛いまぜ麺 1000円

デフォルト麺量は250g。麺増量は有料で100円。

有料トッピング
・生卵 50円
・野菜マシ 50円
・タマネギ 50円
・粉チーズ(未提供)
・マヨネーズ 50円
・生姜(未提供)
・味玉(100円)
・うずら(未提供)
・ネギ(未提供)
・辛ニラ(未提供)
・キクラゲ(100円)
・豚マシ(150円)
・100円トッピング(未提供)
・150円トッピング(未提供)
・50円トッピング(味付けアブラ)

ドリンク類
・缶ビール 350円
・レモンサワー 350円
・ハイボール 350円
・烏龍茶 200円

待ち無しで入店。
13:15 食券購入
13:16 食券回収、コール、着席
13:24 着丼
13:35 完食

🍥自家製麺88 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】食券購入後に、列の最後尾へ
【注文】店内の券売機で食券を購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】注文時。ニンニク、アブラコールが可能。ヤサイマシは有料トッピング。
【食後】特に記載は無いが、空いた器はカウンター高台に置くのが望ましい。
【限定情報】無し。
【箸・レンゲ】卓上にエコ箸。レンゲは丼に添えられて。
【お水】セルフサービス。店内奥に給水機あり。
【トイレ】店内奥にあり。

自家製麺88(辛いまぜ麺 1000円 + 味付けアブラ 50円)

・ニラ
・ヤサイ
・刻み玉葱
・豚
・ニンニク(無料トッピング)
・アブラ(無料トッピング)
・味付けアブラ(有料トッピング)
・極太麺(自家製麺)

食券回収時に無料トッピングを聞かれてニンニクアブラをお願いし。

グランドオープン後は初‼️メニューも増えて。

辛いシリーズ、ピリ辛未満で辛く無い🤗 甘さも感じるほどの旨辛甘な一杯。

味付けアブラ(50円)が特に逸品‼️🤤

まぜ麺は、ラーメンとは異なりニラ、刻み玉葱が+αトッピングされていて。

ヤサイシャキ系。極厚カットな豪快な豚ちゃん。比較的脂身は少なめ。

ちょいゴワな極太麺のインパクト。ボキ具合ももっちりさも兼ね備えた美味しい麺。

世間一般の二郎系に比べてガッツリさは皆無のライトな印象も中々美味しい一杯でした。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️

・唐辛子
※かえし、お酢あり〼 スタッフまで‼️とのこと。
この日は、かえし・お酢共にカウンター上に配置あり。

お水は、セルフサービス。奥に給水機あり。注ぎ口が2つあり、常温水と冷水に分かれおり。
もちろん個人的には冷水だな‼️

自家製麺88 店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】自家製麺88(じかせいめんはちはち)
【プレオープン日】2022年4月18日〜4月22日
【オープン日】2022年4月23日
【最寄り駅】新丸子(東急東横線、東急目黒線)
【住所】神奈川県川崎市中原区新丸子東1丁目-826
【営業時間】11:00〜15:00(L.O.14:50)/18:00〜21:30(L.O.)
【定休日】不定休
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/jikamen88
【公式サイト(Instagram)】https://instagram.com/jikamen88
【公式サイト(Facebook)】https://www.facebook.com/111433764865418
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

元住吉の超絶品二郎系ラーメンのお店。店名が書かれていない白い看板が目印。限定メニューが豊富で、次から次へと新作が登場するので、飽きが来ないお店。
店内入って直ぐのところに黒烏龍茶を販売している自販機あり。

本日の限定は、
・モーニング 無し (※モーニング営業は、水曜日〜日曜日)
・オープン～「ラッコちゃん」
・売切れ後〜 「～豚のソナタ～ ﾍﾟ･ﾔﾝｸﾞﾝ」

前待ち2名
18:44 食券購入
18:45 最後尾
18:48 着席、食券回収
19:00 コール
19:01 着丼
19:11 完食

豚星。ルール

【駐輪・駐車】駐輪・駐車禁止。
【行列時】食券購入せずに列の最後尾へ。
【注文】列が券売機前に来た際に、食券を購入。
【お好みコール】食券渡し時に、麺少なめ、麺半分等のコール可能。汁無し系(冷やし中華シリーズ含む)のヤサイ少なめも同様。ラーメンは、麺固対応も可能。
【無料トッピングコール】提供直前。ラーメン系、汁なし蕎麦系、辛麺系、つけ麺系、冷やし中華のコール表あり。
【食後】「お食事後は食器やコップをカウンターに上げ、テーブルを拭いていただけると助かります」の記述あり。
【限定情報】Twitter(ツイッター)の公式アカウントを参照。
【箸・レンゲ】卓上にエコ箸。レンゲは、セルフサービス。店内一番奥に配置。
【お水】卓上に水ピッチャーあり。コップは、セルフサービス。店内一番奥に配置。
【トイレ】店内奥にあり。
【その他(着席)】7名ずつの完全ロット入れ替え制により、席が空いても店員さんの指示があるまで待機。

豚星。(～豚のソナタ～ ﾍﾟ･ﾔﾝｸﾞﾝ 1100円)

・ヤサイ
・卵黄
・鰹節
・青海苔
・紅生姜
・フライドオニオン
・豚
・ニンニク(無料トッピング)
・マヨネーズ(無料トッピング)
・極太麺(自家製麺)

今回の限定「～豚のソナタ～ ﾍﾟ･ﾔﾝｸﾞﾝ」の無料トッピングコールは、汁なし蕎麦系のコール表(ニンニク、アブラ、カラメ、辛味、マヨネーズ)参照。

提供直前での無料トッピングは、ニンニクマヨネーズをお願いし。

ソース味の二郎系ｷﾀ━━━━ (ﾟ∀ﾟ) ━━━━!! 青海苔・紅生姜で焼きうどんの如く。紅生姜が気持ち入ってるかどうかなのでもう少し入ってると嬉しいかなぁ。

今までに無いタイプの限定の登場‼️
これは激旨だわ

雰囲気としてはペヤングより船橋ソースラーメンって感じだけど

ハムカツトッピング、揚げ玉、目玉焼き等のトッピングされても面白いかも。

ご馳走様でした‍🙇‍♂️

卓上調味料はこちら‍💁‍♂️・ブラックペッパー
・昆布酢
・グレフル酢

お水はセルフサービス。店内奥にコップ&レンゲあり。着席時にコップとレンゲを取ってから着席するスタイル。卓上に水ピッチャーあり。

豚星。店舗情報

【店舗名】豚星。(ぶたぼし。)
【オープン日(白楽)】2012年7月2日
【移転オープン日】2015年4月4日
【最寄り駅】元住吉駅(東急東横線、東急目黒線)
【住所】神奈川県川崎市中原区木月4丁目5-20
【営業時間】月曜日・火曜日11:00〜24:00、水曜日〜日曜日9:00〜11:00/11:00～24:00
【定休日】無休
【公式サイト】https://twitter.com/butaboshi

新橋駅前の家系ラーメン「らーめん谷瀬家」へ。
武蔵家 中野本店出身。

麺量は、
並盛 160g
中盛 240g
大盛 320g

魅力的な限定「バジル香るトマトラーメン」狙いで。

バジル香るトマトラーメン 並盛 900円
バジル香るトマトラーメン 中盛 1000円
※大盛のボタンは確認出来ず。

前待ち1名。
15:55 食券購入
15:56 最後尾
15:57 食券回収、お好みコール、ライス注文
16:00 着席、ライス着
16:03 着丼
16:14 完食

🍥らーめん谷瀬家 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】食券購入後に列の最後尾へ。
【注文】店頭券売機で食券を購入。
【お好みコール】食券回収時に麺(硬め 普通 柔らかめ)、味(濃いめ 普通 薄め)、油(多め 普通 少なめ)を調整可能。※今回の限定は、麺の調整のみ。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】空いた器は、カウンター高台に置くのが望ましい。
【限定情報】公式サイト(Twitter)、店頭に記載あり。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸、レンゲあり。
【お水】セルフサービス。入り口付近に給水機あり。卓上にやかんあり。
【トイレ】店内奥にあり。
【その他(ライス)】ライス無料、お替り無料。

らーめん谷瀬家(バジル香るトマトラーメン 900円 + かつおチーズ 100円)

・味玉
・トマト
・ほうれん草
・刻み玉葱
・チャーシュー
・かつおチーズ(SNS限定トッピング)
・中太麺(酒井製麺)

トマトの酸味と旨味が凝縮された逸品🤗 SNS限定トッピングのかつおチーズの存在感たるや🤩 創作性溢れる激旨な一杯🍅

味はかなり濃いめかな。ライスが進むよどこまでも。

味玉の半熟とろ〜り具合が秀逸。刻み玉葱の食感がアクセントとなり。チャーシューも隠れるようにして出現し。

今回の限定も絶品だったし、かつおチーズもインパクト絶大で良かったんだけど、逆にデフォルト状態でのバジル香るトマトラーメンを堪能出来たのかが怪しいところ。

バジルの香りはあまり分からず。超絶品だったことは間違い無しだども。。。

らーめん谷瀬家(ライス 0円)

ライスは無料。食券回収時にライス有無を聞かれてお願いし。

ラーメンの味が濃いから、ライスがより超絶旨旨〜。
これはかなり危険だ🤣

お替りも無料。これはヤバい🤩

そのまま食べたり、スープを掛けたり。

ご馳走様でした。

卓上調味料はこちら💁‍♂️

・無臭にんにく
・おろしにんにく
・ブラックペッパー
・一味の醤油漬け
・カッパ漬け
※卓上には無いけど、生姜は店員さんに言えば持って来てくれるらしい。

お水は、店内入り口に給水機があったり、卓上にヤカンがあったり。

らーめん谷瀬家 店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】らーめん谷瀬家(らーめんたにせや)
【オープン日】2018年5月22日
【最寄り駅】新橋駅(ゆりかもめ、東京上野ライン、京浜東北線、山手線、東海道線、横須賀線、浅草線、踊り子、銀座線)
【住所】東京都港区新橋3丁目11-1
【営業時間】月曜日-土曜日11:00〜26:00、日曜日・祝日11:00〜25:00
【定休日】無休
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/taniseyaaa0522
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

小田栄駅が最寄りの二郎系ラーメン。
駅からは徒歩圏内。

14人待ち
12:46 最後尾
13:32 食券購入
13:32 着席、コール
13:36 着丼
13:40 完食

🍥麺 五六 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】食券は購入せずに最後尾へ。
【注文】店内の券売機で食券を購入。
【お好みコール】麺少なめ等は、食券回収時。
【無料トッピングコール】食券回収時に、ヤサイ増し、アブラ増し、味濃いめ調整可能。(※ニンニクは卓上にあり。)
【食後】「お帰りの際は、丼とコップを上げて頂くと助かります。ご協力お願いします。」
【限定情報】無し。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸、レンゲあり。
【お水】お水はセルフサービス。店内入口に給水機あり。
【トイレ】店内左奥にあり。

麺 五六(プチラーメン 700円 + 味玉 100円)

・ヤサイ
・胡椒
・豚
・極太麺

食券置いた時にアブラ増しもお願いし。
食券置いてから4分ほどで提供。

二郎系の極太麺を扱うお店にしては、提供時間は早く感じた今日この頃。

プチラーメンだよな？豚1枚もビジュアル的にプチラーメンらしさを感じない野菜の盛り🤣

デフォルトの野菜量は多いもよう。

さらにはスープが並々と注がれていて。決壊しても受皿があることで影響無し。

ある程度は、ヤサイとスープを食べ飲み進めないと、麺を食べることが出来ず。

黒胡椒がデフォルトで掛かっているのが特徴的。

ヤサイはかなりのクタ系。

有料の味玉も追加し。半熟とろ〜りで超絶品でした。

豚は脂身少なめ肉厚。乳化スープで背脂多め。極太麺の存在感。

立地的に不便さはあれど中々破壊力ある二郎系ラーメンで良かったです。

んまし‼️

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️

・ニンニク
・カエシ
・ブラックペッパー
・唐辛子

お水は、セルフサービス。店内入口左側に給水機あり。

麺 五六 店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】麺 五六(めん ごろく)
【オープン日】2017年5月21日
【最寄り駅】小田栄駅(南武線)
【住所】神奈川県川崎市川崎区田島町12-6
【営業時間】火曜日-金曜日11:00～14:30/17:30～20:45、土・日・祝11:00〜14:30
【定休日】月曜日
【公式サイト(Facebook)】https://m.facebook.com/1956629167890209
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

新丸子駅前にオープンした二郎系「自家製麺88」へ。
新丸子界隈、今まで無かった二郎系ラーメン。

日吉、元住吉、武蔵小杉にはあるものの。

メニューは、
・らーめん濃厚
・らーめんLight
のみ。

グランドオープン後は、
・まぜめん
・辛まぜめん
・辛ラーメン
も登場予定。

麺量は250g。

プレオープン中(4/18〜4/22)、Twitter、Instagramをフォローすると通常850円のところ500円で提供。

有料トッピング、サイドメニュー等は確認出来ず。
大盛りも無いもよう。 ※グランドオープン以降は不明。

待ち無しで入店。
13:07 注文、コール
13:08 着席、お水提供
13:17 着丼
13:23 完食

🍥自家製麺88 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】列の最後尾へ
【注文】口頭注文。席カウンター上のトレイに現金先払い。※グランドオープン以降は券売機あり。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】注文時。ニンニク、アブラコールが可能。
【食後】特に記載は無いが、空いた器はカウンター高台に置くのが望ましい。
【限定情報】無し。
【箸・レンゲ】卓上にエコ箸。レンゲは丼に添えられて。
【お水】店員さんが持って来てくれて。
【トイレ】店内奥にあり。

自家製麺88(らーめんLight 500円)

・長ネギ
・魚粉
・豚
・ニンニク(無料トッピング)
・アブラ(無料トッピング)
・極太麺(自家製麺)

入店時に注文と無料トッピングを聞かれて、らーめんRightニンニクアブラをお願いし。

さらにTwitterフォロー画面を見せて500円に。
プレオープン期間中4/22(金)までのサービス。

会計は先払いで着席時にカウンタートレイに現金を置くシステム。※こちらもプレオープン期間中の対応。グランドオープン以降は券売機あり。

着席してから9分ほどで着丼。

Rightは濃厚とは異なり、もやしがネギ。スープも魚粉香る甘塩っぱ旨い醤油ラーメン。個人的好みはLightかな。二郎系っぽさを感じないのが逆に高ポイント🙆‍♂️

脂身少なめ豪快無い肉塊な豚ちゃん。

ちょいゴワタイプの極太麺の存在感。

ガッツリさは感じないので、万人受けしそうな一杯でした。
グランドオープン以降のメニューも気になるところ。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・唐辛子
※かえし、お酢あり〼 スタッフまで‼️とのこと。
この日は、かえし・お酢共にカウンター上に配置あり。

お水は、店員さんが持って来てくれて。
奥に給水機を確認。

自家製麺88 店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】自家製麺88(じかせいめんはちはち)
【オープン日】2022年4月18日〜4月22日
【オープン日】2022年4月23日
【最寄り駅】新丸子(東急東横線、東急目黒線)
【住所】神奈川県川崎市中原区新丸子東1丁目-826
【営業時間】11:00〜15:00(L.O.14:50)/18:00〜21:30(L.O.)
【定休日】不定休
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/jikamen88
【公式サイト(Instagram)】https://instagram.com/jikamen88
【公式サイト(Facebook)】https://www.facebook.com/111433764865418
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

新丸子駅前にオープンした二郎系「自家製麺88」へ。
新丸子界隈、今まで無かった二郎系ラーメン。

日吉、元住吉、武蔵小杉にはあるものの。

メニューは、
・らーめん濃厚
・らーめんLight
のみ。

麺量は250g。

プレオープン中(4/18〜4/22)、Twitter、Instagramをフォローすると通常850円のところ500円で提供。

有料トッピング、サイドメニュー等は確認出来ず。
大盛りも無いもよう。

前待ち5名
13:23 最後尾
13:27 注文、コール
13:32 お水提供、着席
13:38 着丼
13:45 完食

🍥自家製麺88 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】列の最後尾へ
【注文】口頭注文。席カウンター上のトレイに現金先払い。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】注文時。ニンニク、アブラコールが可能。
【食後】特に記載は無いが、空いた器はカウンター高台に置くのが望ましい。
【限定情報】無し。
【箸・レンゲ】卓上にエコ箸。レンゲは丼に添えられて。
【お水】店員さんが持って来てくれて。
【トイレ】店内奥にあり。

自家製麺88(らーめん濃厚 500円)

・ヤサイ
・豚
・ニンニク(無料トッピング)
・アブラ(無料トッピング)
・極太麺(自家製麺)

外待ちの際に注文と無料トッピングを聞かれて、らーめん濃厚ニンニクアブラをお願いし。

さらにTwitterフォロー画面を見せて500円に。

会計は先払いで着席時にカウンタートレイに現金を置くシステム。

着席してから5分ほどで着丼。

シンプルでライトな印象の二郎系ラーメン。

ヤサイシャキぎみ。

脂身少なめ豪快無い肉塊な豚ちゃん。

乳化したスープはそれなりに味は濃いなりにもギトギト感は皆無。

ちょいゴワタイプの極太麺の存在感。

ガッツリさは感じないので、万人受けしそうな一杯でした。

もう一つのメニュー、らーめんLightの方も気になるところ。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・唐辛子
※かえし、お酢あり〼 スタッフまで‼️とのこと。

お水は、店員さんが持って来てくれて。

自家製麺88 店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】自家製麺88(じかせいめんはちはち)
【プレオープン日】2022年4月18日〜4月22日
【オープン日】2022年4月23日
【最寄り駅】新丸子(東急東横線、東急目黒線)
【住所】神奈川県川崎市中原区新丸子東1丁目-826
【営業時間】11:00〜15:00(L.O.14:50)/18:00〜21:30(L.O.)
【定休日】不定休
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/jikamen88
【公式サイト(Instagram)】https://instagram.com/jikamen88
【公式サイト(Facebook)】https://www.facebook.com/111433764865418
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

元住吉の超絶品二郎系ラーメンのお店。店名が書かれていない白い看板が目印。限定メニューが豊富で、次から次へと新作が登場するので、飽きが来ないお店。
店内入って直ぐのところに黒烏龍茶を販売している自販機あり。

本日の限定は、
・モーニング 「マサヨンチーノ」
・オープン～「ラッコちゃん」
・売切れ後〜 「混ぜそば大好き小池さん」

前待ち3名
18:46 食券購入
18:47 最後尾
18:53 食券回収
18:54 着席
19:01 生卵着
19:07コール
19:07 着丼
19:16 完食

🍥豚星。ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車禁止。
【行列時】食券購入せずに列の最後尾へ。
【注文】列が券売機前に来た際に、食券を購入。
【お好みコール】食券渡し時に、麺少なめ、麺半分等のコール可能。汁無し系(冷やし中華シリーズ含む)のヤサイ少なめも同様。ラーメンは、麺固対応も可能。
【無料トッピングコール】提供直前。ラーメン系、汁なし蕎麦系、辛麺系、つけ麺系、冷やし中華のコール表あり。
【食後】「お食事後は食器やコップをカウンターに上げ、テーブルを拭いていただけると助かります」の記述あり。
【限定情報】Twitter(ツイッター)の公式アカウントを参照。
【箸・レンゲ】卓上にエコ箸。レンゲは、セルフサービス。店内一番奥に配置。
【お水】卓上に水ピッチャーあり。コップは、セルフサービス。店内一番奥に配置。
【トイレ】店内奥にあり。
【その他(着席)】7名ずつの完全ロット入れ替え制により、席が空いても店員さんの指示があるまで待機。

豚星。(混ぜそば大好き小池さん 1100円)

・生卵(別皿)
・ちぎり海苔
・ヤサイ
・鰹節
・フライドオニオン
・超神豚
・ニンニク(無料トッピング)
・アブラ(無料トッピング)
・極太麺(自家製麺)

今回の限定「混ぜそば大好き小池さん」の無料トッピングコールは、ヤサイ・ニンニク・アブラから選択可能。汁なしメニューだけどマヨネーズ不可。

提供直前での無料トッピングは、ニンニクアブラをお願いし。

ヤサイクタ系。

ちぎり海苔が一面を覆う、、、。んーと、前回に比べると海苔はかなり少なくなった印象。

生卵付きで神豚や麺、ヤサイを付け付け。神豚の旨さがマシマシ。ここ最近の超神豚ぶりが秀逸。

豚バラチャーシューのフワトロぶり大好き〜。

塩分濃度は抑えめな印象で食べ易い限定。
比較的マイルドなピリ辛旨な逸品でした🤗

これは、んまし‼️

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️・ブラックペッパー
・昆布酢
・グレフル酢

お水はセルフサービス。店内奥にコップ&レンゲあり。着席時にコップとレンゲを取ってから着席するスタイル。卓上に水ピッチャーあり。

豚星。店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】豚星。(ぶたぼし。)
【オープン日(白楽)】2012年7月2日
【移転オープン日】2015年4月4日
【最寄り駅】元住吉駅(東急東横線、東急目黒線)
【住所】神奈川県川崎市中原区木月4丁目5-20
【営業時間】月曜日・火曜日11:00〜24:00、水曜日〜日曜日9:00〜11:00/11:00～24:00
【定休日】無休
【公式サイト】https://twitter.com/butaboshi
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥