2021年4月

煮干しラーメンのお店「破壊的イノベーション」最寄りは、東京メトロ副都心線の西早稲田駅。2番出口から徒歩数分の距離。二郎系ラーメンのピコピコポンのちょい先の立地。

店名のインパクトたるや「破壊的イノベーション」

レギュラーメニューの「淡麗煮干し、濃厚煮干し、まぜそば、背脂煮干し」に加えて限定メニューも定期的に登場‼️

待ち無しで入店。
19:07 食券購入
19:08 着席
19:08 食券渡し
19:12 着丼
19:21 完食

🍥破壊的イノベーションルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】店内券売機にて食券を事前に購入してから列の最後尾へ。
【注文】店内券売機にて食券を事前に購入
【限定情報】Twitter(ツイッター)、店内に告知あり

破壊的イノベーション(夜の三冠王 950円 + 特製トッピング 200円)

・海苔
・味玉
・青ネギ
・刻み玉葱
・フライドオニオン
・鶏チャーシュー
・肩ロースチャーシュー
・特製トッピング(海苔、味玉、鶏チャーシュー、肩ロースチャーシュー)
・太平打ち縮れ麺

食券渡し時に限定を申告し、現金200円で特製トッピングをお願いし。

アヒージョ背脂煮干しとのこと。
ニンニク注意な書き込みが期待出来そう。

この店だとトッピングしたくなる、特製トッピング。
極厚カットのチャーシューが超絶品で。

背脂がぷかぷか、背脂煮干しな一杯。
苦味・エグ味は感じない、ライトな煮干しラーメン。

太平打ち麺が超絶旨旨〜。

最後の一杯まで完飲も、アヒージョ感ニンニクは入ってたのかな。分からず。美味しかったけど。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️

 

・烏賊干し酢
・一味唐辛子

お水は、セルフサービス。券売機横に給水機あり。

破壊的イノベーション 店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】破壊的イノベーション(はかいてきいのべーしょん)
【オープン日】2019年12月16日
【最寄り駅】西早稲田駅(東京メトロ副都心線)
【住所】東京都新宿区高田馬場1丁目3-10
【営業時間】11:30〜14:30/18:00〜20:00 ※自粛営業中
【定休日】日曜日
【公式サイト】https://twitter.com/thisworld2019
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元住吉の超絶品二郎系ラーメンのお店。店名が書かれていない白い看板が目印。限定メニューが豊富で、次から次へと新作が登場するので、飽きが来ないお店。
店内入って直ぐのところに黒烏龍茶を販売している自販機あり。

本日の限定は、・モーニング営業7:00〜 「禁断の果実」「果辣麺」※ラーメンのみ、大不可。
・通常営業9:00〜「グリーン」※汁なしのみ。
・売切れ後〜 「しお」「しおから」「しおまぁらぁめん」
※ラーメン、汁なし蕎麦、つけ麺対応

前待ち3名
13:02 食券購入
13:02 最後尾
13:02 食券回収
13:13 着席
13:21 コール
13:22 着丼
13:30 完食

🍥豚星。ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車禁止。
【行列時】食券購入せずに列の最後尾へ。
【注文】列が券売機前に来た際に、食券を購入。
【食券渡し時】麺少なめ、麺半分コールはこのタイミング。汁無し系のヤサイ少なめも同様。ラーメンは、麺固対応も可能。
【無料トッピング】出来上がり直前。
ヤサイ抜き、ヤサイ半分、ヤサイ少なめコール可能。量的には抜き(無し)<半分<少ない<コール無し<ヤサイコール だと思われ。
【食後】開いた器をカウンター上に置き、布巾でテーブルを拭く。
【限定情報】Twitter(ツイッター)の公式アカウントを参照。
【箸・レンゲ】卓上にエコ箸。レンゲは、セルフサービス。店内一番奥に配置。
【お水】卓上に水ピッチャーあり。コップは、セルフサービス。店内一番奥に配置。
【トイレ】店内奥にあり。

豚星。(グリーン 1000円)

食券渡し時に麺半分をお願いし。提供直前での無料トッピングコールは、ニンニクを。無料トッピングコール表は、汁なし系を参照。

・ヤサイ
・神豚
・アーリーレッド
・フライドオニオン
・ブラックペッパー
・ニンニク(無料トッピング)
・極太平打ち麺(自家製麺)

汁なしの場合には、マヨネーズトッピングをしたいところだけど、デフォルトの味を堪能したく今回は、入れずに。

さてさて、限定「グリーン」の味や如何に。
いわゆる一つのグリーンカレーまぜそば。

またまた斬新で絶品な限定の登場🥳

超絶ｷﾀ━━━━ (ﾟ∀ﾟ) ━━━━!!

ぽわわわわ〜んとグリーンカレーの香りが漂い。

ギトギト感、荒々しさ皆無のどちらかと言えば、お洒落な部類に入る二郎系。

食べてる時は、辛さ的にマイルドな印象も食べ終わってから、じわじわ辛さを感じる美味しさ🤤

塩分濃度はそこそこ高いものの、旨味が勝り塩っぱさはそれほど感じない塩梅の旨さ。

今日の神豚が、いつにも増して絶品でした🤩

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️・ブラックペッパー
・昆布酢
・グレフル酢

お水はセルフサービス。店内奥にコップ&レンゲあり。着席時にコップとレンゲを取ってから着席するスタイル。卓上に水ピッチャーあり。

豚星。店舗情報

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【店舗名】豚星。(ぶたぼし。)
【オープン日(白楽)】2012年7月2日
【移転オープン日】2015年4月4日
【最寄り駅】元住吉駅(東急東横線、東急目黒線)
【住所】神奈川県川崎市中原区木月4丁目5-20
【営業時間】7:00〜21:00(※緊急事態宣言解除により、営業時間1時間延長。)
【定休日】土日朝営業(7:00〜9:00)
【公式サイト】https://twitter.com/butaboshi
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煮干しラーメン専門店。最寄りは蒲田駅。

メニューは、
・海老煮干し
・濃厚煮干し
・淡麗醤油
・淡麗塩
・牡蠣煮干し
他

各トッピング、サイドメニューのご飯。お酒の扱いもあり。

待ち無しで入店
19:37 食券購入
19:38 着席
19:47 着丼
19:56 完食

🍥麺屋 まほろ芭@蒲田ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪スペースはあれど、駐輪可能かは不明。駐車スペース無し。
【行列時】今回、待ち無しにより不明。
【注文】店内の券売機で食券を購入。
【限定情報】Twitter(ツイッター)、券売機に限定情報あり。
【箸・レンゲ】卓上にエコ箸、レンゲは丼に添えられて。
【お水】卓上に水ピッチャーあり。

麺屋 まほろ芭(濃厚海老煮干し具だくさん特製 1310円)

・海苔
・味玉
・青ネギ
・刻み玉葱
・チャーシュー
・中細ストレート麺(菅野製麺所)

海老+煮干しな斬新な組合せ。濃厚で粘度高めなスープも、苦味・エグ味皆無な食べ易い逸品。
見た目に反してライトな印象。

大判なレアぎみチャーシューも旨旨〜。

パッツンな中細麺も良き。

卓上に山椒オリーブオイルなる珍しい調味料あり。

んまし‼️🤤

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・山椒オリーブオイル
・ブラックペッパー
・お酢

お水はセルフサービス。卓上に水ピッチャーあり。
氷が沢山で、激冷え旨旨〜。

麺屋 まほろ芭 店舗情報

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【店舗名】麺屋 まほろ芭(めんや まほろば)
【オープン日】2018年5月16日
【最寄り駅】蒲田駅(JR京浜東北線、東急多摩川線、東急池上線)
【住所】東京都大田区蒲田5丁目34-4
【営業時間】11:00〜20:00(お酒L.O.19:00、L.O.20:00) ※自粛営業中。
【定休日】火曜日
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/mahoroba2018
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魚介系のお店。銀座 いし井へ。今回は、下北沢店。現時点で五反田にもお店あり。

前待ち無し
11:00 食券購入
11:01 着席
11:01 食券回収
11:08 着丼
11:23 完食

🍥銀座いし井 下北沢店 ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペースなし。
【行列時】今回、待ち無しにより不明。
【注文】店頭の券売機にて食券を購入。
【限定情報】特に無し。
【お水】卓上に水ピッチャーあり。
【箸・レンゲ】エコ箸、レンゲが卓上にあり。
【トイレ】店内中程にあり。

銀座いし井 下北沢店(特製南蛮せいろ 1200円)

・海苔
・ネギ
・味玉
・メンマ
・すだち
・チャーシュー
・太ストレート

辛口カレー味の南蛮せいろ。カレー味より辛さが勝ってるかな。まー、これはこれでアリだけど。思ってた以上の辛さあり。

ネーミング的に「南蛮せいろ」というより「辛せいろ」の方が、しっくり行きそう。

銀座いし井 下北沢店(ルーロー飯 330円)

・うずら
・パクチー
・チャーシュー

魯肉飯風ではあるけどチャーシュー丼寄りな、いし井オリジナルといった感じ。

美味しかったです。

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・黒七味
・お酢
・たれ
・ブラックペッパー

お水は、セルフサービス。卓上に水ピッチャーあり。激冷えで旨し。

銀座いし井 下北沢店 店舗情報

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【店舗名】銀座いし井 下北沢店(ぎんざいしい しもきたざわてん)
【オープン日】2015年7月18日
【最寄り駅】下北沢駅(小田急小田原線、京王井の頭線)
【住所】東京都世田谷区北沢2丁目14-3
【営業時間】11:00〜20:00(L.O.19:45)
【定休日】無休
【公式サイト】無し
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煮干しつけ麺 宮元の2号店で、二郎系のお店。最寄りは京浜東北線、東急多摩川線、東急池上線の蒲田駅。

この日の限定は、カレーチーズ(汁なし)。
4/11(日)〜4/20(火)の期間販売中。

次回、4/21(水)〜4/30(金)は、カレー+カルボナーラで、カレボナーラとのこと。

前待ち7名
13:12 食券購入
13:13 食券回収
13:13 コール
13:26 着席
13:40 着丼
13:48 完食

🍥ラーメン宮郎ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペースなし。
【行列時】食券を購入してから列の最後尾へ。
【注文】券売機で食券を購入。
【無料トッピング】食券回収時に申告。ヤサイ(ヤサイ少なめ・ヤサイちょいマシ・ヤサイマシ)、ニンニク(ニンニク少なめ・ニンニク・ニンニクマシ)、アブラ(アブラすこし、アブラマシ)
【限定情報】Twitter(ツイッター)、店内に告知あり。
【お水】セルフサービス。入り口付近に給水機あり。
【箸・レンゲ】卓上にエコ箸、レンゲあり。
【トイレ】店内奥に和式トイレあり。

ラーメン宮郎(カレーチーズ汁なしミニ 880円)

・卵黄
・ヤサイ
・刻み玉葱
・カレー粉
・粉チーズ
・マヨネーズ
・フライドオニオン
・神豚
・ニンニク(無料トッピング)
・アブラ(無料トッピング)
・太平打ち麺

麺量はミニ。食券でミニ、並盛、中盛、大盛と分かれており。無料トッピングは食券渡し時に申告でニンニクマシアブラマシをお願いし。

ラーメンとの違い。汁なしだと卵黄、フライドオニオン、マヨネーズあたりが新たに加わってる感じか。

今回の限定は、辛さも指定出来るので中辛をお願いし。
辛さ的にも、辛過ぎることは無い個人的には丁度良いレベルで。

さらりとしたカレースープ。カレーとの相性が抜群なチーズもトッピングされていて。

ヤサイはクタ系。ニンニクとも相性良く🧄 固形脂も味付きで旨旨〜。

刻み玉葱のザクザク食感がアクセントとなり。

もっちりもちもちな麺も旨し。

ラーメンに比べると、こちらの方がよりカレー感ある濃厚さな印象を受けたかな。

絶品な限定でした。ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️・ブラックペッパー
・ホワイトペッパー
・お酢
・一味唐辛子
・カエシ

お水は、セルフサービス。入り口付近に給水機あり。超激冷えで美味しい〜。素晴らしい〜ヽ(´ー`)ノ

ラーメン宮郎 店舗情報

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【店舗名】ラーメン宮郎(らーめんみやろう)
【オープン日】2017年6月10日
【最寄り駅】蒲田駅(JR京浜東北線、東急多摩川線、東急池上線の蒲田駅)
【住所】東京都大田区西蒲田7丁目63-9
【営業時間】11:00〜15:00/18:00〜21:00
【定休日】日曜日
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/ramenmiyarou
【公式サイト(Instagram)】https://www.instagram.com/miyamotogroup/
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市営地下鉄ブルーラインの新羽駅前の立地。東横線 綱島駅下車して新羽駅行きバスも便利なルート。あくまでも二郎系ではなく、唯一無二のF系(ファットン系)を提唱‼️

最強の次世代ラーメン決定戦！史上初の二冠達成‼️

今回の限定は、・限定A『カレーラーメン』900円
・限定B『つけ味ラーメン』900円
・限定C『辛いつけ味ラーメン』950円
・限定D『背脂つけ味ラーメン』950円
・限定F 『鶏カレーまぜそば』1050円

超レアな限定の登場で、20人以上の大行列。
18:41 バス発車(綱島駅)
18:58 バス下車(新羽駅)
19:01 食券購入
19:02 最後尾
19:32 食券確認
19:44 着席
19:44 食券渡し
19:46 コール
19:47 着丼
19:57 完食

🍥ハイパーファットンルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】食券を購入してから列の最後尾へ。
【注文】店内自販機で食券を事前購入。両替機あり。
【無料トッピング】出来上がり直前。ニンニク、アブラ、カラメが選択可能。
【限定情報】Twitter(ツイッター)、店内告知あり。

ハイパーファットン(鶏カレーまぜそば 1050円)

麺量は、ミニ(150g)or小(300g)が選べミニをお願いし、
外待ち時に店員さんが来た時に食券を見せて、麺量を申告。

無料トッピングは、提供直前でニンニクマシ🧄をお願いし。有料トッピングは、チーズ、うずらの食券を購入。

・鶏肉
・キャベツ
・超神豚
・チーズ
・刻み玉葱
・ニンニクマシ(無料トッピング)
・チーズ増し(有料トッピング)
・うずら5個(有料トッピング)
・極太平打ち捻れぎみ麺(村上朝日製麺所)

約5年で2日しか提供していない、超レアな限定メニューの登場。鶏油たっぷりな鶏カレーまぜそば。

さらりとしながらも濃厚なカレーに鶏肉がゴロゴロ。超神豚も加わり破壊力抜群な逸品。チーズ増しにしたことで、より重い一杯になったかな😂

刻み玉葱のザクザク食感がアクセントなり。ホクホクキャベツも旨し。

もっちり極太麺も超絶旨旨〜。

ミニサイズにしたのに、かなり重い一品だったのかお腹パンパン。んまかた‼️🤗

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️・カエシ
・一味唐辛子

お水は、セルフサービスで給水機あり。
銀色のコップが印象的。

ハイパーファットン 店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】ハイパーファットン
【オープン日】2017年8月18日
【最寄り駅】新羽(横浜市営地下鉄ブルーライン)
【住所】神奈川県横浜市港北区新羽町1688-1
【営業時間】9:00〜21:00(L.O.20:00頃)、21:00〜23:00テイクアウトのみ。
【定休日】日曜日
【公式サイト】
https://twitter.com/hfatton_nippa
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

前店舗「寿限無」が4月5日にリニューアルオープンの店名変更した街中華「da ru ma」へ。

元住吉駅東口から1分未満の駅前立地。

麺類、定食、サイドメニュー、お酒の提供もあり。

待ち無しで入店。
12:44 着席
12:45 注文
12:50 着丼
13:07 完食

🍥da ru maルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪スペースあり。駐車スペース無し。
【行列時】基本、待ち無し。
【注文】口頭注文のレジにて後会計。
【限定情報】特に無し。
【レンゲ・箸】レンゲは丼に添えられ。割り箸が卓上に。
【トイレ】店内奥にあり。

中華食堂 da ru ma(麻婆ラーメン 740円)

・ネギ
・麻婆豆腐
・中細麺

さらりとした麻婆ラーメン。辛さはピリ辛程度。花椒の痺れ等は感じず。本場四川の本格的麻婆豆腐というよりは、日本人向けのオーソドックスな麻婆豆腐といった感じ。

中華食堂 da ru ma(セット半チャーハン 220円)

ネギ、卵、チャーシューなシンプルな具。
しっとり系チャーハンで旨し。
220円は、安い印象。

中華食堂 da ru ma(焼き餃子 6個 390円)

大きめな餃子が6個。
まずは、そのままで。
餃子だれは、お酢、辣油、胡椒な組合せ。

野菜多め。さっぱりながらもボリュームはそれなりにあり美味しい焼き餃子。
6個入りを考えれば、こちらもコスパ良き一品の印象。

ご馳走様でした🙇‍♂️ まー、悪くは無い街中華といった感じ。

卓上調味料はこちら💁‍♂️・醤油
・お酢
・辣油
・胡椒
・一味唐辛子

お水は、セルフサービス。卓上に水ピッチャーあり。よく冷えていて旨し。

中華食堂 da ru ma 店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】中華食堂 da ru ma(ちゅうかしょくどう だるま)
【オープン日】2021年4月5日
【最寄り駅】元住吉駅(東急東横線、東急目黒線)
【住所】神奈川県川崎市中原区木月2丁目4-1
【営業時間】10:00〜21:00(お酒L.O.20:00) ※自粛営業中
【定休日】日曜日
【公式サイト】無し
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

煮干しラーメンのお店「破壊的イノベーション」最寄りは、東京メトロ副都心線の西早稲田駅。2番出口から徒歩数分の距離。二郎系ラーメンのピコピコポンのちょい先の立地。

店名のインパクトたるや「破壊的イノベーション」

レギュラーメニューの「淡麗煮干し、濃厚煮干し、まぜそば、背脂煮干し」に加えて限定メニューも定期的に登場‼️

待ち無しで入店。
19:06 食券購入
19:07 着席
19:07 食券渡し
19:13 着丼
19:24 完食

🍥破壊的イノベーションルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】店内券売機にて食券を事前に購入してから列の最後尾へ。
【注文】店内券売機にて食券を事前に購入
【限定情報】Twitter(ツイッター)、店内に告知あり

破壊的イノベーション(Mass Destruction 1000円 + 特製トッピング 200円)

・海苔
・ネギ
・味玉
・刻み玉葱
・ニンニク
・フライドオニオン
・鶏チャーシュー
・肩ロースチャーシュー
・煮干しスープ
・特製トッピング(海苔、味玉、鶏チャーシュー、肩ロースチャーシュー)
・太平打ち縮れ麺

またまた全体写真撮り忘れ😅
トッピングから取り始めると忘れるパターン。

破壊的パタン。Mass Destructionは、大量破壊な意味かな。

ニンニク和えそばな逸品。ニンニク抜きは対応不可なメニュー。ニンニク抑えめかと思ったけど、食べ終わってから、じわじわ口の中でニンニク臭が😂

鶏チャーシューも豚チャーシューも極厚カットにも関わらず超柔らか絶品。特製トッピングはおすすめ。

煮干しスープ付き。超濃厚ド煮干しスープ。苦味・エグ味がダイレクトに伝わって来て破壊的旨さ。そのまま飲んでも旨し。

さらには残った麺に掛けてラーメン〆 これまた旨し‼️🤤

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️・烏賊干し酢
・一味唐辛子

お水は、セルフサービス。券売機横に給水機あり。

破壊的イノベーション 店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】破壊的イノベーション(はかいてきいのべーしょん)
【オープン日】2019年12月16日
【最寄り駅】西早稲田駅(東京メトロ副都心線)
【住所】東京都新宿区高田馬場1丁目3-10
【営業時間】11:30〜14:30/18:00〜20:00 ※自粛営業中
【定休日】日曜日
【公式サイト】https://twitter.com/thisworld2019
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

浅草橋駅が最寄りのタイ料理屋さん。
自粛営業で閉まってるお店が多々あり、ぶらりと散策してたらまだ営業していたので入店。

前待ち無しで入店。
19:56 着席
19:57 注文
20:01 到着(SPYゴールド、カオキャップ)
20:06 到着(カオソーイ)
20:30 完食

🍥Smile Thailand ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】基本、待ち無し。
【注文】口頭注文のレジにて後会計。
【限定情報】特に無し。

Smile Thailand(SPYゴールド 600円(税別))

タイのワインベースのカクテル「SPY」
マスカット&シャルドネフレーバー

爽やかで飲みやすく、口当たりの良いカクテル。
これは美味しい。

Smile Thailand(カオキャップ 580円(税別))

タイのえびせん。タピオカで作られてるとか。
正式名称、カオキャップというのね。把握。
一人には多いかな。全体的に複数人で来てのシェア向けか。
スピードメニューで、おすすめな一品。

Smile Thailand(カオソーイ 1080円(税別))

・ネギ
・高菜
・鶏肉
・レモン
・パクチー
・針生姜
・アーリーレッド
・揚げ麺
・太麺

トムヤムクンは、若干クセがあり好き嫌いが分かれそうだけど、カオソーイは日本人の舌にも合う万人受けしそうな料理。

タイ料理屋さんに行くと大抵カオソーイを注文するけど、ハズレなき逸品。

ココナッツミルク風味のカレースープに揚げ麺 他。マイルドで優しい味わいでクセの無い絶品さ。んまし‼️🤤
辛さは控えめなのも良き。

揚げ麺のカリカリ食感の秀逸さ。太縮れぎみな麺もスープとの絡み良く。

大好きなタイ料理の一つカオソーイでした。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料は無し。

Smile Thailand 店舗情報

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【店舗名】Smile Thailand(スマイルタイランド)
【オープン日】2015年7月
【最寄り駅】浅草橋駅(JR総武線、都営地下鉄浅草線)
【住所】東京都台東区浅草橋1丁目-22-3
【営業時間】11:00〜21:00 ※自粛営業中。
【定休日】無休
【公式サイト(HP)】https://smilethailand.jimdofree.com/
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

市営地下鉄ブルーラインの新羽駅前の立地。東横線 綱島駅下車して新羽駅行きバスも便利なルート。あくまでも二郎系ではなく、唯一無二のF系(ファットン系)を提唱‼️

最強の次世代ラーメン決定戦！史上初の二冠達成‼️

今回の限定は、・限定A「カレーラーメン」900円
・限定B「つけ味ラーメン」900円
・限定C「辛いつけ味ラーメン」950円
・限定D「背脂つけ味ラーメン」950円

前待ち無しで入店。
18:30 バス発車(綱島駅)
18:50 バス下車(新羽駅)
18:53 食券
18:53 食券確認
18:54 最後尾
18:58 着席
19:01 コール
19:02 着丼
19:11 完食

🍥ハイパーファットンルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】食券を購入してから列の最後尾へ。
【注文】店内自販機で食券を事前購入。両替機あり。
【無料トッピング】出来上がり直前。ニンニク、アブラ、カラメが選択可能。
【限定情報】Twitter(ツイッター)、店内告知あり。

ハイパーファットン (背脂つけ味ラーメン 950円)

麺量は、ミニ(150g)or小(300g)が選べミニをお願いし、
外待ち時に店員さんが来た時に食券を見せて、麺量を申告。

無料トッピングは、提供直前でニンニクマシ🧄をお願いし。有料トッピングは、豚増し、うずらの食券を購入。

・キャベツ
・超神豚
・ニンニクマシ(無料トッピング)
・超神豚増し(有料トッピング)
・うずら5個(有料トッピング)
・極太平打ち捻れぎみ麺(村上朝日製麺所)

つけ麺のつけ汁をスープに使ったラーメン。心地よい酸味で、あっさりさっぱりぎみな一杯。

キャベツ、神豚、ニンニク、うずらトッピング。さりげない絶品さで旨し‼️

いつも以上のフワトロな豚ちゃんで素敵。

進化した二郎系なF系(ファットン系)、野菜がもやしではなく、キャベツなのが特徴の一つ。ホクホク具合が、旨旨〜。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️・カエシ
・一味唐辛子

お水は、セルフサービスで給水機あり。
銀色のコップが印象的。

ハイパーファットン 店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】ハイパーファットン
【オープン日】2017年8月18日
【最寄り駅】新羽(横浜市営地下鉄ブルーライン)
【住所】神奈川県横浜市港北区新羽町1688-1
【営業時間】9:00〜21:00(L.O.20:00頃)、21:00〜23:00テイクアウトのみ。
【定休日】日曜日
【公式サイト】
https://twitter.com/hfatton_nippa
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥