2020年6月

麺でる川崎店808ism(四川冷やし)@鹿島田/矢向

2020年6月21日38.神奈川県

いわゆる一つの二郎系ラーメンのお店「麺でる川崎店808ism」限定メニューの種類も豊富で。
最寄り駅は。JR南武線の矢向駅か鹿島田駅。
若干、駅から距離があるものの徒歩で行ける距離。
レギュラーメニューを未食の中、限定ラーメンが気になり。

今回の限定メニュー
・四川(冷やし対応可) 950円
・四川売り切れ後塩マヨフラオニ 950円

🍥麺でる川崎店ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪スペースは無くはない感じ。店舗前に駐車場は無しも、店舗裏の駐車場11番のみ使用可能。
【行列時】食券購入せずに列の最後尾へ。
【注文】店内入り口の券売機で食券を購入。着席時に食券渡し。麺量少なめ、半分等はこのタイミング。5連麺コールも食券渡し時。
【無料トッピング】ラーメン提供時直前のタイミング。
【限定情報】事前に確認する場合は、ツイッター参照。店内にも限定情報あり。

四川冷やし 950円

食券渡し時に冷やしを申告。さらには、麺少なめと5連麺増しをお願いし。無料トッピングコールは提供時直前。ニンニク、ヤサイ、アブラ、カラメ、魚粉、タマネギ、辛あげが選択出来る中、ヤサイ少なめ、タマネギ、辛あげをお願いし。

・刻み海苔
・ニラ
・フライドオニオン
・神豚
・ヤサイ
・タマネギ(無料トッピング)
・辛あげ(無料トッピング)
・極太麺
・5連麺

それなり辛さある四川まぜそば。
ピリ辛以上の中辛未満的な辛さ。四川タレの辛さか辛あげの辛さか後半じわじわ辛さが口の中に残り。

麺は、かなり太さのある極太麺。歯応えもかなりあるボキボキ麺で、今までと違った旨さあり。今回、冷やしにしたので、初冷やし5連麺。これまた超絶旨旨〜ヽ(´ー`)ノ

この日の豚ちゃんが好みなタイプで。炙りフワトロな神豚で超絶旨し‼️

それにしても、食券渡し時のコールや無料トッピング時のコールが多いのに、毎回ノーミスなのがさり気なく凄し‼️

創作的限定メニューの数々で飽きが来ないお店😏

今回の限定も絶品でした。
ご馳走様でした〜🙇‍♂️

卓上調味料・醤油
・辣油
・お酢
・ブラックペッパー
・カイエンペッパー

お水は、セルフサービスで給水機あり。
もう少し冷たいと嬉しいかなぁ。

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【店舗名】麺でる川崎店 808ism
【最寄り駅】鹿島田/矢向駅
【住所】神奈川県川崎市幸区小向西町3-56-1
【営業時間】火曜日-金曜日11:30〜15:00/16:45-20:30、土日祝11:30〜20:30
【定休日】月曜日
【公式サイト】https://twitter.com/mendel_kawasaki
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らぁ麺はやし田(川俣軍鶏の醤油らぁ麺)@武蔵小杉

2020年6月20日38.神奈川県

2020年4月8日オープンした、あの超名店「らぁ麺はやし田」の武蔵小杉店。

武蔵小杉駅下車で、ファミリーマートと紳士服AOKIの間の道を入り、センターロード小杉北門を潜ったところにお店は存在し。

メニューは、大きく4つ。醤油らぁ麺、つけ麺、のどぐろそば、まぜそば。現在、夏季限定メニューも登場‼️

そんな中、6月20日(土)はやし田5店舗限定『川俣軍鶏の醤油らぁ麺』の1日限りのメニューが登場し。

現在、はやし田5店舗は、新宿、池袋、横浜、武蔵小杉、赤羽に存在し。系列店舗含めて勢いがあるお店。

🍥らぁ麺はやし田ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペースは無し。
【行列時】食券は購入せずに列の最後尾へ。
【注文】店内の券売機にて食券を事前購入。
【限定情報】数量限定「のどぐろそば」や夏季限定メニュー「柚子と煮干しの冷やしそば」あり。

らぁ麺はやし田(川俣軍鶏の醤油らぁ麺) 900円

・ネギ
・紫玉葱
・穂先メンマ
・3種チャーシュー
・中細ストレート麺

川俣軍鶏をふんだんに使用した絶品スープ。川俣軍鶏の旨味、甘みが凝縮し旨し。はやし田らしい逸品に仕上がっており。

ネギ、紫玉葱の色鮮やかさ。
紫玉葱の辛さ皆無のシャキシャキ食感は好き。

穂先メンマが上品に添えられ。

3種チャーシューも、煮豚1、低温チャーシュー2種(豚1、鶏1)も旨旨〜。

麺は、全粒粉入りの中細ストレート。
喉越し良くツルッと食べられるタイプ。

ブラックペッパーもほどよく刺激ありで、これまた旨し‼️

ぶっちゃけ言うとレギュラーメニューの醤油(鴨+大山鶏)との大差があまり感じなかったけど、美味しかったヽ(´ー`)ノ
レギュラー時よりも濃厚な気がした今日この頃。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料
・無し

お水は、カウンター一体型給水機あり。

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【店舗名】らぁ麺はやし田
【最寄り駅】武蔵小杉
【住所】神奈川県川崎市中原区小杉町3丁目-430 伊藤ビル1階
【営業時間】11:00〜23:00
【定休日】無休
【公式サイト(武蔵小杉店Twitter)】https://twitter.com/hayashidaramen
【公式サイト(HP)】https://ingsinc.co.jp
【公式サイト(通販)】http://ramen-hayashida.stores.jp
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焼肉のんちゃん元住吉店(ハーフ冷麺)@元住吉

2020年6月20日38.神奈川県

元住吉駅前の焼肉屋さん。店主さんが広島出身のようで店内、カープグッズに囲まれて。毎月29日の肉の日は、サービスあり。

🍥焼肉のんちゃん元住吉店ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪スペースは辛うじてあり。駐車スペース無し。
【行列時】基本、待ち無し。
【注文】口頭注文のレジにて後会計。

ジンジャーハイボール 450円(税別)

ビールは苦手なので、ハイボールかサワー系を注文しがち。
ジンジャーハイボールは、甘くて大好き。

お通しは特に無い模様🙆‍♂️

あぶり肉寿司6貫 880円(税別)

平日限定の🉐サービス品
土日祝日は、1320円のもよう。
店頭看板には、
・カルビ寿司
・タタキ寿司
・炙り寿司
の3種類表記があるも、店内メニューには「あぶり寿司」のみ。

味付けはされてるとのことで、そのまま。
塩胡椒な味付けかな。

とろける食感で口の中に入れた瞬間に溶けていく様は絶品。美味しい肉寿司でしたヽ(´ー`)ノ
でも、値段相応かもしれないけど土日祝日価格だと、注文は躊躇するかなぁ。

豚トロ焼き 680円

大好きな焼肉部位で、個人的に上位に食い込むだろう「豚トロ」脂の乗りが好き。

タレ、塩等は聞いて来ず。
卓上のタレで調整か。

・塩
・にんにくだれ
・レモンだれ
・焼肉のたれ
・辛味
が置かれていて。

牛脂で脂を敷いて。
いざ、豚トロを焼き焼き。

塩とレモンだれ2種をたれ容器に入れ。

超絶旨し‼️ 外れ無き豚トロ。
未だかつて微妙だったお店は無いよなぁ。

牛脂も美味しく頂きました😋

ハーフ冷麺 550円(税別)

広島風つけ麺があったら食べたかったけど、今は無いとのこと。ってことで、冷麺を。

・青ネギ
・白髪ネギ
・胡瓜
・茹で卵
・ミニトマト
・リンゴ
・豚バラチャーシュー
・中太麺

冷やし中華の如くな、胡麻油香る甘酢だれ。
特に豚バラチャーシューが超絶品でした。

お酢も店員さんが持って来てくれ。
後半、味変で使用するもお酢は無くても良いかな。

ヒサブリの焼肉、美味しかった。
御馳走様でした🙇‍♂️

その他メニューはこちら💁‍♂️

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【店舗名】焼肉のんちゃん元住吉店
【最寄り駅】元住吉
【住所】神奈川県川崎市中原区木月2丁目5-14
【営業時間】11:30〜21:00
【定休日】月曜日、第3火曜日
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/yakinikunonchan
【公式サイト(Instagram)】https://instagram.com/yakiniku_nonchan
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台湾小吃美(めい)(魯肉飯+肉そぼろ麺)@元住吉

2020年6月19日38.神奈川県

超絶品な台湾料理のお店。最寄りは元住吉駅。駅前立地で利用はし易く。
名物メニューは、ミルク麺他。超激辛メニューも多数あり。

店名は「台湾小吃美」と書いて「たいわんしゃおちーめい」

🍥台湾小吃美ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】今回、待ち無しのため不明。
【注文】口頭注文の後会計。
【限定情報】限定メニューは特に無し。

セットメニュー、単品メニューも充実。

●セットメニュー(全て外税)
A. 魯肉飯+肉そぼろ麺 or 米粉(ビーフン) 1080円
B. 野菜湯通し+肉そぼろ麺 or 飯 1080円
C. 木耳ねぎ胡麻油和え+汁なし麺 1080円
D. 魯肉飯+野菜スープ 1080円

●単品メニュー(全て外税)
・魯肉飯 600円
・腸詰(小) 400円
・ピータン(小) 350円
・大根もち 800円
・ミルク麺 1100円
・肉そぼろ麺 or 米粉 600円
・からあげ台湾風 950円

セットメニューAを注文。

台湾小吃美(肉そぼろ麺)

・ニラ
・肉そぼろ
・細麺

辛くない台湾ラーメンな印象。
あっさりライトで、シンプルなりに旨し。

卓上の特製辣油をスプーン一杯分垂らしてみた。
うわっ、ほんとに超辛いヤツwww

使用してる唐辛子が、キャロライナ、リーパー、トリニダード、スコーピオン、ブート、ジョロキア。

台湾小吃美(魯肉飯)

こちらも定番メニュー。注文時にパクチーを入れても良いかを聞かれ、お願いし。

・パクチー
・味玉
・高菜
・挽肉
・豚バラ角煮
・ネギ

良く煮込まれた豚バラの角煮がトロトロ柔らかで絶品。そしてなかなかのボリュームで絶品旨旨〜。魯肉飯大好き〜。

卓上調味料
・特製辣油
・醤油

お水は店員さんが持って来てくれ。

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【店舗名】台湾小吃美
【最寄り駅】元住吉
【住所】神奈川県川崎市中原区木月1丁目33-21
【営業時間】火曜日-金曜日17:30〜24:00、土曜日・日曜日11:30〜14:30/17:30〜24:00
【定休日】月曜日・祝日
【公式サイト】https://twitter.com/shahao0220
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鮎ラーメン＋(プラス)(鮎◯ごとラーメン)@虎ノ門ヒルズ/虎ノ門

2020年6月17日04.東京都港区

虎ノ門ヒルズビジネスタワー虎ノ門横丁内に2020年6月11日にオープンした㊗️新店舗🥳
二子玉川にある鮎ラーメンの支店。
日比谷線の新駅、虎ノ門ヒルズ駅か、銀座線虎ノ門駅が最寄り駅。

🍥鮎ラーメン＋(プラス)ルール🍥
【駐輪・駐車】
【行列時】今回、待ち無しのため不明。
【注文】口頭注文のレジにて後会計。

鮎ラーメン＋(プラス)(鮎◯ごとラーメン) 1100円(税別)

・海苔
・蓼(たで)の葉
・白髪ネギ
・鮎
・中細縮れ麺

鮎の干物が丸々一匹乗ったインパクト絶大なラーメン。骨抜きされてるので、頭から尻尾まで全て食べられるのは良き。
スープの出汁は、焼き鮎と香味野菜、鶏ガラとのこと。

透明感ある透き通った塩清湯ラーメン。

あっさりかつ塩分濃度もかなり低いヘルシーな一杯。飲みの後の締めの一杯としても合いそう。

お酒もメニューにあり。

卓上調味料
・拉麵胡椒
・七味唐辛子

お水は店員さんが持って来てくれ。

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【店舗名】鮎ラーメン＋(プラス)
【最寄り駅】虎ノ門ヒルズ/虎ノ門
【住所】東京都港区虎ノ門1丁目-17-1 虎ノ門ヒルズビジネスタワー3階
【営業時間】11:00〜14:30/17:00〜22:00
【定休日】無休
【公式サイト(お店HP)】https://ayuramen.jp
【公式サイト(お店Twitter)】https://twitter.com/ayula_men
【公式サイト(お店Instagram)】https://www.instagram.com/ayuramen.official
【公式サイト(虎ノ門横丁)】https://www.toranomonhills.com/toranomonyokocho
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豚星。(傘がない)@元住吉

2020年6月16日38.神奈川県

元住吉の超絶品二郎系ラーメンのお店。店名が書かれていない白い看板が目印。限定メニューが豊富で、次から次へと新作が登場するので、飽きが来ないお店。
店内入って直ぐのところに黒烏龍茶を販売している自販機あり。

今回も限定狙い。
この日の限定メニューは、こちら💁‍♂️

🍥豚星。ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車禁止。
【行列時】食券購入せずに列の最後尾へ。
【注文】列が券売機前に来た際に、食券を購入。
【食券渡し時】麺少なめ、麺半分コールはこのタイミング。
【コップ・レンゲ】店内一番奥の一ヶ所に配置でセルフ。
【無料トッピング】出来上がり直前。
ヤサイ抜き、ヤサイ半分、ヤサイ少なめコール可能。量的には抜き(無し)<半分<少ない<コール無し<ヤサイコールだと思われ。
【食後】開いた器をカウンター上に置き、布巾でテーブルを拭く。
【限定情報】Twitter(ツイッター)の公式アカウントを参照。

豚星。(傘がない) 1000円

食券渡し時に麺半分をお願いし。提供直前での無料トッピングは、ヤサイ少なめニンニクアブラをお願いし。席番号で聞いてくるので、わかりやすい。

麺側
・刻み海苔
・ネギ
・ニンニク(デフォルト)
・太麺

つけ汁側
・超神豚
・ヤサイ
・ニンニク(無料トッピング)
・アブラ(無料トッピング)

パタンの派生的、傘がない。

デフォルトでニンニク入りなので、ニンニク抜きは不可。

ヤサイクタ気味。おー、少なくなってる〜ヽ(´ー`)ノ

胡麻油香るニンニク🧄醤油で味付けされた麺側。こちらだけでも絶品な中、つけ汁に付け付けしても尚、旨し‼️ ここ最近のフワトロ超神豚ちゃん含めて、破壊力抜群‼️😋

ここ最近の豚星。の豚ちゃん大好き。

豚星。限定メニューの中でも上位に食い込むだろう、大好きな限定メニュー「傘がない」でした🤤

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料
・ブラックペッパー
・昆布酢
・グレフル酢

お水はセルフで水ピッチャーが卓上にあり。

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【店舗名】豚星。
【最寄り駅】元住吉
【住所】神奈川県川崎市中原区木月4丁目5-20
【営業時間】11:00〜24:00
【定休日】無休(日曜日営業復活‼️)
【公式サイト】https://twitter.com/butaboshi
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ハイパーファットン(漆黒の涼麺)@新羽

2020年6月15日38.神奈川県

市営地下鉄ブルーラインの新羽駅前の立地。東横線綱島駅下車して新羽駅行きバスも便利なルート。あくまでも二郎系ではなく、唯一無二のF系(ファットン系)を提唱‼️
最強の次世代ラーメン決定戦！史上初の二冠達成‼️

麺量は、茹で前ミニ150g、小300g、大450g。大の場合は、麺マシ券を購入するシステム。
今回も限定狙いで、いざ新羽へ‼️

今回の限定は、

・限定B「カレーラーメン」900円
・限定F「漆黒の涼麺」1000円

🍥ハイパーファットンルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】食券を購入してから列の最後尾へ。
【注文】店内自販機で食券を事前購入。両替機あり。
【無料トッピング】出来上がり直前。ニンニク、アブラ、カラメが選択可能。
【限定情報】Twitter(ツイッター)、店内告知あり。テイクアウトメニューあり。

ハイパーファットン(漆黒の涼麺) 1000円

麺量は、ミニ(150g)をお願いし、無料トッピングは、アブラマシ。冷やし系の際には個人的にはニンニクは増さない方が好みなので、ニンニクは入れず。

・神豚
・トマト
・刻み玉葱
・刻み海苔
・キャベツ
・ほうれん草
・アブラマシ(無料トッピング)
・太麺

超絶品ｷﾀ━━━━ (ﾟ∀ﾟ) ━━━━!!

ハイパーファットン版冷やし中華の如く。

漆黒の黒は、胡麻。胡麻と甘酢だれの組合せで、思ってた以上の絶品さ。ハズレ無き限定の数々の中でも大好きな限定の上位に食い込むだろう今回の限定「漆黒の涼麺。」

甘酢だれが食欲が無い時でも、ペロッと食べられそう。
(食欲が無い時は、あまり無いけどw)

もっちりもちもちな太麺との相性抜群‼️
冷水で締められた麺が美味しい〜。

この日の豚は、アブラ少なめ肉肉しいタイプ。

トッピングされているトマト🍅が涼しさを増長させ。刻み玉葱のザクザク食感が好き。刻み海苔は、汁無し系の王道トッピングか。ハイパーファットン定番のキャベツ。ハイパーファットンでは普段みかけない具「ほうれん草」が凄い新鮮。

いや〜、ほんと美味しかった。
御馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料
・一味唐辛子
・カエシ

お水はセルフサービスで給水機あり。
銀色のコップが特徴的。

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【店舗名】ハイパーファットン
【最寄り駅】新羽
【住所】神奈川県横浜市港北区新羽町1688-1
【営業時間】月曜日-金曜日11:00〜22:00、土曜日10:00〜20:00、〜23:00テイクアウト販売あり。(最新情報は、公式サイトを参照のこと。)
【定休日】日曜日
【公式サイト】
https://twitter.com/hfatton_nippa
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ラーメン二郎目黒店(メグジマシライス )@目黒/中目黒

2020年6月14日11.東京都目黒区

ラーメン二郎直系店舗の一つ。最寄りは、目黒駅か中目黒駅。徒歩圏内もどちらの駅からも距離があり。
店内営業も6/4(木)から再開。テイクアウト販売も引き続き継続中。

生麺1袋3人分で1000円。お鍋を持って行けば、スープもサービスで付いて。別途、お土産豚も1本2000円で販売あり。テイクアウトは、食券購入せず現金のみ。
今回でテイクアウトは4回目。生麺を1袋ゲットし。

1回目スープ無し 1100g
2回目スープ有り 856g
3回目スープ無し 1078g
4回目スープ無し 1013g (今回)

冷凍しておいた生麺が残っており。

さらに、注文していた立川マシマシ全力監修「旨汁こってりマシライス」のカップ飯が到着したので、メグジ生麺と組合せてみたく。

近所のスーパー、コンビニでは見かけないので通販頼り。

🍥ラーメン二郎目黒店ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】食券購入せず最後尾へ。店内利用の場合は、前待ち5人くらいになったら食券購入し元の列に戻るシステム。
【注文】店内券売機で食券を購入。テイクアウトの場合は、スタッフにその旨を伝えて現金対応。
【無料トッピング】出来上がり直前。店内記載は無いもののヤサイ・ニンニク・アブラ・カラメコールが対応可能か。
【限定情報】限定メニュー無し。現在テイクアウトあり。

ラーメン二郎目黒店(メグジマシライス)

・旨汁こってりマシライス
・生卵
・ネギ
・ニンニク
・パンチェッタ
・紅生姜
・生麺

冷凍していた生麺を茹で。

ニンニク、パンチェッタは、フライパンにオリーブオイルを敷き。焼肉生だれ「ジャン」で炒め。

旨汁こってりマシライスの蓋を開け、お湯を入れて5分以上。そのままなら5分推奨も、麺と合わせるなら5分以上待ち、お米に水分を吸わせた方がトッピングし易く。

麺が茹で上がったら、湯切りをして丼へ。
旨汁こってりマシライスも5分以上経過したら丼へ。

刻んだネギを添えて、生卵を落とし、炒めたニンニク、パンチェッタを飾り付けし、仕上げに絞る特製アブラを掛けて完成。

ラーメン二郎目黒店生麺 × 立川マシマシ全力監修「旨汁こってりマシライス」のカップ飯コラボ、、、

名付けて、「メグジマシライス‼️」

マシライスのカップ飯単体でも旨し。
思った以上にニンニクが効いて。特製アブラもポイント高し。

焼きニンニク🧄にしたので、ニンニク臭は皆無で、ホクホク旨し。

パンチェッタの歯応え、ジャン味の絶妙さ。旨過ぎる〜。
焼肉のタレだと個人的に超えられない壁「ジャン」

紅生姜トッピングがギトギト感を和らげ。

もっちりもちもちなメグジ麺の絶品さ。

見た目のビジュアル、食べての美味しさ含めて、思った以上の絶品な仕上がりになり大満足。

ご馳走様でした🙇‍♂️

メグジ店内は、この前食べたから、立川マシマシのお店にもヒサブリに行きたい今日この頃。

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【店舗名】ラーメン二郎目黒店
【最寄り駅】目黒/中目黒
【住所】東京都目黒区目黒3丁目-7-2
【営業時間】12:00〜15:00、18:00〜20:00(自粛営業中)
【定休日】水曜日
【公式サイト】無し
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MENSHO(アーモンド担々麺(冷製)和牛のせ)@護国寺

2020年6月13日06.東京都文京区

MENSHOグループの一つ。最寄りは有楽町線の護国寺駅。6番出口が便利か。冷製担々麺が本日から販売開始と聞いて。いざ、護国寺へ。

今回の限定メニューは、和牛のせの有無が選択出来。
各値段はこちら💁‍♂️
・限定A 「アーモンド担々麺(冷製)和牛なし」1000円
・限定B 「アーモンド担々麺(冷製)和牛のせ」1200円

店内は暖色系の照明で、カウンターのみのお洒落な空間。
開放感があって良き。

🍥MENSHOルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車禁止。
【行列時】食券を事前購入し、店員さんに食券を渡してから列の最後尾へ。
【注文】入口券売機で食券を事前購入。
【限定情報】Twitter(ツイッター)の公式アカウントを参照。店内にも記載あり。

MENSHO(アーモンド担々麺(冷製)和牛のせ) 1200円

やはりここは、和牛のせをチョイス🥩

・アーモンド
・ドライトマト
・香草
・ほうれん草
・和牛
・細麺
他

1杯に付き25粒のアーモンドと胡麻を練り、鶏とホタテの出汁で仕上げたとのこと。

トッピングにもアーモンドが沢山。
繊細な舌は持ち合わせて無いので、鶏とホタテの出汁はあまり分からず😅

複雑なスパイシーさとアーモンドの風味が前面に出た激旨な冷製担々麺。辛さはピリ辛未満の程良い辛さで、辛いのが苦手でも問題なく食べられる辛さ。冷製スープなので暑い日に食べたくなる逸品。細ストレートな麺とも絡み良く。

今まで食べたことあるようで無い、新しいタイプの新感覚担々麺の印象。

香草が何なのか不明も、クセ無きタイプで良き。

ドライトマトがアクセントになり、酸味、甘みがあり、これまた旨し。

この青菜は、ほうれん草でOK？これまたマッチしていて箸休め的存在で旨し‼️

特筆すべきは、「和牛🥩」。
200円の差なら入れるべき逸品。
口の中に入れた瞬間にとろけるかの如くな口溶け食感。
超激旨ｷﾀ━━━━ (ﾟ∀ﾟ) ━━━━!!

絶品過ぎて、もっと増したいくらいの和牛。
幸せ〜(*´∀｀*)

卓上調味料は無し。

お水はセルフサービス。
それなりに冷えたレモン水🍋で旨し。
爽やかテイスト〜。

お箸は割り箸、金属製の大きめなレンゲスプーンが卓上にあり。

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【店舗名】MENSHO
【最寄り駅】護国寺
【住所】東京都文京区音羽1-17-16
【営業時間】11:00〜15:00/17:00〜21:00
【定休日】月曜日
【公式サイト】https://twitter.com/shono_menya
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