豚星。新限定メニューが始まり。「はやと。」
冷やし四川汁無し担々麺とのこと。
誰だよ「はやと。」って。徳さんのもよう。
はやと(勇人)って読むんだ。
外まで列が出来ている場合は、食券は購入せずに列の最後尾へ。店内に入ってから券売機にて食券を購入するシステム。
限定「はやと。」950円
限定950円ボタンをポチッと。
現金100円でパクチートッピングも。
食券渡し時に麺半分をお願いし。
無料トッピングは、ニンニクホアジャオマヨネーズ
コール表がいつのまにか新しくなり見やすくなってる。
体制は、柴崎さん、たいつ君？
・ネギ
・もやし
・フライドオニオン
・豚
・ニンニク(無料トッピング)
・ホアジャオ(無料トッピング)
・マヨネーズ(無料トッピング)
・パクチー(有料トッピング)
麺は冷水で締められてるんだろうけど、ヤサイ他が温のため、冷やし感はあまり。
でも、絶品ｷﾀ━━━━(゜∀゜)━━━━!!
辛さ的にピリ辛以上辛口未満的な。
濃厚マイルドタイプな担々麺。芝麻醤多めかな。
パクチーとの相性も良く。
麺半でも少々きつかった😂
麺少なめ200g以上あるような。。。
ゴワゴワ太麺も旨し。
豚ちゃんもそれなりに安定の神豚ちゃんで美味しかった。
【店舗名】豚星。
【最寄り駅】元住吉
【住所】神奈川県川崎市中原区木月4丁目5-20
【営業時間】11:00〜24:00
【定休日】無休
替玉orライスor味玉が無料サービスで、味玉をお願いし。
・ネギ
・白髪ネギ
券売機にて食券を購入するスタイル。
・海苔
・玉葱
可もなく不可もなく。
・チャーシュー
味の濃さが調整可能もデフォルトで。スープの色が濃いから、もっと濃厚な味わいで塩分濃度が高めな塩っぱいイメージをしてたけど、、、。濃すぎず薄すぎな良い塩梅。
おろしニンニクを入れて味変。
スープを掛けた瞬間、旨味が増して好きな味わいに。はんぺんラーメンの出来上がり‼️