一日一麺🍜
毎年恒例の冷やし中華の販売が始まり。
限定2ボタンをポチッと。
無料トッピングコールは、出来上がり直前。
ヤサイ少なめしょうがを。
・刻み海苔
・ワカメ
・鰹節
・もやし
・水菜
・玉葱
・人参
・辛い揚げ玉
・豚
・しょうが(無料トッピング)
もっちり太麺。麺量はデフォルトでもそれほど多くなく。
ヤサイが冷たく涼しげ。
水菜も涼しさを強調していて。
二郎系の定番、もやし以外にも人参やスライス玉葱もあるのが良き。
胡麻だれな味付けも大好きな味。
辛い揚げ玉が思ったよりは辛く。
でも好き！
卓上調味料
・一味唐辛子
・カエシ
・ブラックペッパー
お水は給水機あり。
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【店舗名】蒙麺 火の豚 人形町駅前店
【最寄り駅】人形町
【住所】東京都中央区日本橋人形町3丁目7
【営業時間】11:30〜15:00/17:00〜21:00
【定休日】日曜日
夏限定メニュー第2弾が発売になるも、第1弾未食のこちら。
並、大盛、特盛が同料金で、並をお願いし。
つけ汁側
・魚粉
・干し海老
・ネギ
・メンマ
・チャーシュー
麺側
・味玉
・海苔
・チャーシュー
中太平打ちちぢれな麺。
いわゆる一つの濃厚魚介系。
セルフの調味料
・海老ラージャン
・高菜
・柚子胡椒
・お酢
・辣油
・醤油
海老ラージャンがより、海老海老するからオススメ！
高菜も美味しい。
柚子胡椒もあると嬉しい調味料。
卓上調味料に一味唐辛子とブラックペッパーあり
卓上の水ピッチャーは、良く冷えていて🙆♂️
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【店舗名】えびそば えび助
【最寄り駅】立川
【住所】東京都立川市柴崎町3-6-29 アレアレア2 3F
【営業時間】月曜日-土曜日11:00〜23:00(L.O.22:30)、日曜日11:00〜22:00(L.O.21:30)
【定休日】無休
7月末まで販売の3周年限定メニュー狙い。
ツイッター限定かな。メニューには無し。
・三つ葉
・竹の子
・味玉
・白髪ネギ
・鴨チャーシュー
細ストレートな麺。
前回は、限定メニューの『鴨清湯 青』を食べ。
どちらも美味しい中、今回の醤油の方が、鴨の旨味、甘みがより引き立ってるように感じたかな。
上品な味わいの醤油ラーメン旨し！
鴨チャーシューのレア具合が神懸かっていて良き。
スープを啜る勢いが止まらず、あれよあれよという内に完飲完食！
美味しかった😋
卓上の調味料
・ブラックペッパー
・白胡麻
お水は、店員さんが持って来てくれ。
卓上にも水ピッチャーあり。
レギュラーメニューはこちら💁♂️
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【店舗名】吉法師
【最寄り駅】渋谷
【住所】東京都渋谷区神南1-11-15ダイネス壱番館渋谷102
【営業時間】11:30〜15:00、18:00〜22:00(L.O.21:30)
【定休日】水曜日
今まで、抹茶にチーズ鶏白湯は食べたことありで、一番の名物のこちらは初！
なかなかの値段なメニュー。
どんぶりを覆うA5黒毛和牛
鹿児島県産の和牛。
その上に醤油粉に柚子が乗り。
いやはや牛肉ちゃんの絶品ぶり。
口の中に溶けていく感じ。
醤油ベースのスープ。
ほのかに魚介の風味も感じられ。
麺はキアヌを練り込んだキアヌ麺。
拘りを感じる一杯に。
卓上には、ペッパーのみ。
冷やしメニューも気になるところ。
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【店舗名】MENSHO SAN FRANCISCO
【最寄り駅】新宿
【住所】東京都新宿区西新宿1丁目1-3ミロード7階
【営業時間】11:00〜23:00
【定休日】無休
土用の丑の日ということで、無性に鰻が食べたくなり。
池袋の六感堂にて土用の丑の日(から3日間)限定メニューが発売。
ってことで、いざ池袋へ
かけそばは、温 or 冷 が選べ、『冷』をお願いし。
●実山椒薫るカマス煮干のかけそば(冷)
・ミョウガ
・カラフルあられ
に細麺なシンプルさ。
実山椒の香りが、ぷわーっと心地よく。
苦味、エグ味皆無のさわやかな味わい。
暑い日には、冷たいスープがより美味しく感じ。
んまし‼️
完飲完食で「感謝」の文字が
●ひつまぶし
・三つ葉
・錦糸卵
・山葵
・鰻
半分くらいは、そのまま食べて旨旨〜。
残りは、かけそばのスープを掛けて旨旨〜。
冷たいスープにもかかわらず、旨味もしっかりあり。
限定メニューだと山椒を店員さんが持って来てくれ。
卓上にはブラックペッパーのみ。
お水が超激冷えで、旨旨〜。
何度もおかわりするなど。
お水が激冷えなお店、大好き‼️😻
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【店舗名】麺屋 六感堂
【最寄り駅】池袋
【住所】東京都豊島区東池袋2丁目57-2
【営業時間】月曜日-金曜日11:30分〜15:00/17:30分〜21:00、土日祝11:30〜21:00
【定休日】無休
寿司屋が創ったまぜそば専門店。
の食券を購入。大盛り無料も並盛をお願いし。
刻み山葵が別皿で。
スープに追い飯付き。
・ネギトロ
・卵黄
・カイワレ
・ネギ
・刻み海苔
・魚粉
中太もっちりな麺。
醤油ベースの味付け。
どちらかというとあっさり目。
ネギトロと卵黄の組合せは、んまし！
混ぜ混ぜするとネギトロ感は弱めに。
ほどほどに混ぜて食べた方が良いかな。
スープは塩分濃度抑えめ、あっさりな味わい。
最後は、ご飯をぶち込んでの追い飯〆
寿司屋が創ったまぜそば専門店。なかなか新しい試みで良き。
卓上調味料
・ハバネロソース
・ブラックペッパー
・にぼし昆布酢
・魚粉
・わかめ
・ガリ
水ピッチャーのお水もよく冷えていて良き🙆♂️
卓上にエコ箸にレンゲあり。
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【店舗名】魚がしそば新橋本店
【最寄り駅】新橋
【住所】東京都港区新橋3-21-1
【営業時間】11:00〜23:00(金曜日23:30)
【定休日】無休
7月10日オープンのこちら。
食券は購入せず、列の最後尾へ。
店内待ちは、3名まで。
店内待ちが空いたら、食券購入して丸椅子に着席スタイル。
ミニラーメン730円
汁なしに変更100円
肉かすあぶら50円
つけ麺もメニューにあり。
ミニサイズは、麺量125g豚2枚。
小250g
大375g
と麺量詳細の記載があるのは、配慮があって良き🙆♂️
無料トッピングコールは、野菜少なめニンニクマシマシ
卵黄
超神豚
ヤサイ(少なめ)
フライドオニオン
ニンニク(マシマシ)
アブラ(マシ)
太平打ちなもっちりな麺。
塩分濃度は濃過ぎず薄過ぎず。
おっ、絶品ｷﾀ━━━━(゜∀゜)━━━━!!
特に豚ちゃんの超神懸かるトロトロ柔らか具合は秀逸。
初豚山だったけど、予想してた以上に美味しかった。
豚かすあぶら50円は、ごはんにも合いそう。
卓上調味料は、ブラックペッパー
冷やしタンタン麺狙い。
大好きな担々麺のお店であり、大好きな冷やしのお店。
・青梗菜
・肉味噌
・唐辛子
とシンプルな逸品。
麺は、極細の超激冷え旨旨〜。
辛さはほどほどにあり、濃厚マイルドタイプ。
痺れは皆無の大好きな冷やしタンタン麺。
コスパ的には少々あれだけど、大好きな味😘
卓上の調味料
・ブラックペッパー
・お酢
・黒酢
・醤油
・自家製辣油
卓上には、ジャスミン茶ピッチャーあり。
苦手な人は、お水に変更可能な張り紙あり。
メニューは豊富
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【店舗名】拉麺揚州商人 新橋店
【最寄り駅】新橋
【住所】東京都港区新橋4丁目10-1
【営業時間】11:00〜28:30(金曜日30:00)L.O.30分前
【定休日】無休
商品以外の撮影はお断りしています。の張り紙あり。
御意！
お肉ごはん250円
の食券を購入。
いわゆる一つの濃厚魚介系。
麺側
・海苔
・穂先メンマ
・豚チャーシュー
・鶏チャーシュー
つけ汁側
・味玉
・青ネギ
・玉ねぎ
麺は、中太もっちり。
魚介系スープとよく合い旨し！
肉肉しい厚めにカットされたチャーシューが絶品！
スープ割りをお願いしようかと思ったけど、そのままでも飲みやすく、そのままで完飲！
お肉ごはん
甘辛バルサミコソースとのこと。
バーナー で炙られたチャーシューがこれまた旨し。
バルサミコの酸っぱさは抑えめか。
甘辛い美味しいタレでした。
卓上調味料
・お酢
・胡椒
・一味唐辛子
お水が水ピッチャーあり。
デカイ氷が入り激冷えぶりが素敵。
お水が美味しい〜。
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【店舗名】Torigo
【最寄り駅】志木
【住所】埼玉県新座市東北1丁目12-1
【営業時間】11:00〜15:00/18:00〜22:00(土日祝は21:00)
【定休日】火曜日
博多天神の冷やし中華狙い。
並盛り500円
大盛り600円
並盛りを。
冷やし中華 並盛り500円
口頭注文の後会計。
100円値上がりした気がするけど具の盛り具合が増えたかな。
いわゆる一つの甘酢だれなオーソドックスな冷やし中華。
・紅生姜
・錦糸卵
・胡瓜
・もやし
・チャーシュー
・糸こんにゃく
・和がらし
麺は、クロレラ入りな緑色。
随所に拘りがあり、具沢山‼️
値段もワンコインで食べられるコスパ良き。
美味しかったです。
卓上調味料も豊富
・紅生姜
・高菜
・タレ
・胡麻
・胡椒
・おろしニンニク
お水は、水ピッチャーあり。
冷えてると嬉しいかなぁ。
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【店舗名】博多天神新橋1号店
【最寄り駅】新橋
【住所】東京都港区新橋2-8-15
【営業時間】11:00〜27:00
【定休日】無休