秋葉原

東十条の名店が、秋葉原に場所を移してオープン。

メニューは、
・醤油ラーメン
・醤油つけ麺
・塩ラーメン
・塩つけ麺
・汁無し担々麺
他 サイドメニューもいろいろあり。

オープン時間くらいに到着で、約30人以上の大行列
11:36 列最後尾
12:26 食券購入
12:42 着席
12:48 着丼
13:00 完食

中々の注目度により待ちが発生するので、時間に余裕がある時に行くことが望ましい。

🍥麺処 ほん田 ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】食券は購入せずに列の最後尾へ。
【注文】店員さんの指示があり次第、店内の券売機で食券を購入し、元の列に戻るシステム。
【限定情報】特に無し

麺処 ほん田(特製醤油つけ麺 1500円)

・海苔
・ネギ
・メンマ
・味玉
・2種豚チャーシュー
・鶏チャーシュー
・藻塩(別皿)
・すだち(別皿)
・中太平打ちストレート麺

まずは、藻塩を麺に付けて実食。
これだけでも超絶旨し‼️

目立たないレベルに昆布水が絡められている感じか。
ツルッと喉越し良き麺。

つけ汁を一口。鶏の旨味が凝縮された絶品鶏清湯スープ。

次に麺をつけ汁に付け付けして。
つけ汁側に豚チャーシュー、鶏チャーシューがごろごろ現れて、どれも絶品。

後半は、すだちを麺側に絞って爽やかに。これまた、んまし‼️🤤

スープ割りするほどの濃度じゃなかったので、そのまま完飲しようとしたら、申告無しに店員さんが割スープを持って来てくれ。

煮干し出汁かな。超熱々で注ぎ難し。

卓上調味料
・七味唐辛子

お水は、店員さんが持って来てくれ。
卓上にも超激冷え水ピッチャーありで旨し。

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】麺処 ほん田
【最寄り駅】秋葉原
【住所】東京都千代田区神田花岡町1-19
【営業時間】11:30〜15:00/18:00〜22:00
【定休日】水曜日
【公式サイト】https://twitter.com/t_n_w2020honda
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

量的に言うと、カレー界のラーメン二郎か。デフォルトご飯量が400gらしい。ジャンカレーのおもてなし精神は『田舎のおばあちゃん』お腹いっぱい食べてもらいたいから。とのこと。

🍛ジャンカレー末広町店ルール🍛
【駐輪・駐車】駐輪スペースはあるものの駐輪可能かは不明。駐車スペースは無し。
【行列時】今回、待ち無しのため不明。
【注文】店内入口の券売機にて食券を事前購入。ご飯少なめ申請は、食券渡し時。
【限定情報】限定メニューの有無は不明。

豚角煮カレーご飯少なめ990円

さすがに、ご飯量400gが食べられるか微妙だったので、ご飯少なめでお願いし。

王道を行く日本人が好きそうなカレー。
玉葱、人参、りんご、豚肉など素材が溶けこんだ自慢のルー。完成まで3日かけてるとのこと。

一口目の印象は、ちょい甘く感じ、後からジワジワとスパイシーさがやってくる感じ。

お店のオススメメニューの豚角煮。
トロットロの柔らか絶品‼️
これは好きなやち。超美味しい〜ヽ(´ー`)ノ

量的には、ご飯少なめだとまだ行けそうな感じだな。次は、デフォルト量を試してみるかな。

卓上には

・福神漬け
・ソース

お水は、水ピッチャーあり。
激冷えで超絶旨し。

🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛
【店舗名】ジャンカレー
【最寄り駅】末広町 / 秋葉原
【住所】東京都千代田区外神田3丁目6-7
【営業時間】11:00〜21:00
【定休日】無休
【公式サイト】無し？
🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛

金沢カレーでお馴染み、カレーの市民アルバへ。
最寄り駅は、秋葉原か末広町。店内入口の券売機で食券を購入。

🍛カレーの店アルバ 秋葉原店ルール🍛
【駐輪・駐車】駐輪、駐車スペースは無し。
【行列時】今回、待ち無しのため不明。
【注文】店内入口の券売機にて食券を事前購入。
【限定情報】ざっと見たところ、限定メニュー無し。

カツカレー小盛770円

3月限定サービスとして、大盛応援‼️とのこと。
並盛以上の注文で、ライスが+100g無料。

今回は、小盛にしたので、対象外。

千切りキャベツにトッピングした豚カツが乗り。
キャベツはお替り無料かな。

そこそこドロッとしたカレールー。

一口目の印象は、ちょい甘。
後からじわじわとスパイシーさも感じ。

店内、落ち着いた喫茶店のような雰囲気で、時の流れがゆっくりな印象でまったり出来るのが良き。

卓上には

・福神漬け
・カイエンペッパー
・ウスターソース

お水は、水ピッチャーあり。
激冷えで超絶旨し。

🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛
【店舗名】カレーの市民アルバ 秋葉原店
【最寄り駅】秋葉原 / 末広町
【住所】東京都千代田区外神田3丁目2-9
【営業時間】11:00〜21:00
【定休日】無休
【公式サイト】https://twitter.com/alba_akihabara
🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛

京都に本店を持つ、こってりベースの鶏ガラスープが自慢の全国展開しているお店。今回は、秋葉原店へ。

🍥天下一品ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】基本、待ち無しのため不明。
【注文】口頭注文のレジにて後会計。
【限定情報】特に無し？

屋台の味 790円

・ネギ
・メンマ
・チャーシュー

細ストレートぎみな麺。

天一に来ると「こってり」しか注文したことなかったけど、今回は初‼️「屋台の味」を。昭和48年当時の屋台の味。こってりとあっさりと中間なこっさり状態。さらりとしたスープも濃厚な味わいで旨し。

卓上のラーメンたれを一周振りかけ、より濃厚さが増し。

屋台の味、これはこれで美味しいけど、やはり天一はこってりが一番好き。無性に食べたくなる時がある天下一品でした。

卓上調味料
・ラーメンたれ
・醤油
・ラー油
・お酢
・胡椒

お水は、卓上に水ピッチャーあり。

卓上のお水の激冷え具合が素敵☺️
氷が沢山入って旨旨〜。

🍜🍥🍜🍥🍜🍥 🍜🍥🍜🍥🍜🍥 🍜🍥🍜🍥
【店舗名】天下一品 秋葉原店
【最寄り駅】秋葉原
【住所】東京都千代田区外神田3丁目16-15
【営業時間】月曜日-木曜日11:00〜26:00、金曜日・土曜日・祝日前日11:00〜27:00、日曜日11:00〜23:00
【定休日】無休
【公式サイト】https://www.tenkaippin.co.jp/
🍜🍥🍜🍥🍜🍥 🍜🍥🍜🍥🍜🍥 🍜🍥🍜🍥

「ひむろ」跡地に業態変更で㊗️3/9オープンな「きょうすけ」
「ひむろ」→「きょうすけ」に名前を変え氷室京介の完成？🤔

オープン間もないということもあり、清潔感ある内装。和な感じが良き。店員さんの人数が多い印象。

🍥鶏そば鯛そばきょうすけルール🍥
【駐輪・駐車】店前スペース無しにより駐輪・駐車禁止。
【行列時】今回待ち無しにより不明。
【注文】店頭の券売機にて食券を購入。
【限定情報】券売機に限定ボタンはあり(今回は売り切れ表示)

特製つけ麺〜濃厚昆布水添え〜1050円

・味玉
・穂先メンマ
・豚肩ロース
・鶏胸肉
・ネギ
他

麺は、中太平打ちタイプ。
ツルッとモチッと旨旨〜。

国産ブランド鶏、大山鶏の丸鶏を使用した極上スープ。
鶏の旨味、甘みを感じ上品な印象。

チャーシューが2種類。低温調理なタイプ。

味玉の半熟具合、黄身の色の濃さが秀逸。
マキシマムこいたまご使用とのこと。
超絶品、大好き‼️

流行りの昆布水なつけ麺☺️
濃厚昆布水とはなってたけど、さらりとしたあっさりタイプ。美味しかったです。

最後は、昆布水割り〆。温かい割りスープもあるらしく。

卓上調味料
・ブラックペッパー

お水は卓上頭上に水ピッチャーあり。
よく冷えていて旨し‼️

—
【店舗名】鶏そば鯛そば きょうすけ
【最寄り駅】秋葉原
【住所】外神田3丁目12-2
【営業時間】11:00〜23:00
【定休日】無休
【公式サイト】現時点無し？

画数が一番多い漢字の一つ「びゃん」。
そんな漢字を使用したメニュー、ビャンビャン麺。
漢字変換出来ず。

中国 西北名物の料理。

🍥思泊湖ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】今回、待ち無しのため不明。
【注文】口頭注文、後会計。
【限定情報】限定メニューは無し？

常温な麦茶を店員さんが持って来てくれ。

手打ち牛肉ビャンビャン麺880円

ニンニクはどうされますか？
と聞かれたので、お願いし。

・唐辛子
・牛挽き肉
・胡瓜
・もやし
・青梗菜
・ニンニク🧄

麺がいわゆる一つのビャンビャン麺。
目の前で、ビャンビャン手打ちの実演。

平打ち麺よりもはるかに幅広なのか特徴。
もっちもち柔タイプで絶品‼️
なかなか、あるようで無いそんな麺。

辛さ的には、ピリ辛程度。
痺れは皆無。唐辛子だけの薄辛具合。

ニンニクはそれほど感じず。

担々麺とも麻辣麺とも違う、味わったことのあるような無いような印象。日本人の口にも合う絶品な麺料理でしたヽ(´ー`)ノ

スープが兎に角熱々。
熱さで味はよくわからなかったけど、悪くは無かった気が。

卓上調味料
・醤油
・辣油
・お酢

お箸は、卓上にエコ箸が。

レンゲは、お盆に添えられて。

—
【店舗名】蘭州牛肉麺 思泊湖
【最寄り駅】末広町/秋葉原
【住所】東京都千代田区外神田3-5-3
【営業時間】11:15〜15:30/17:30〜21:00
【定休日】月曜日
【公式サイト】現時点で、確認出来ず。

秋葉原に2店舗ある麺屋武蔵にヒサブリの再訪。
入口付近の券売機で食券を購入。

ネーミングからしてヤバそうで気になったこちら💁‍♂️

ニンニクマジマジら〜麺🧄1000円

麺量が並盛、中盛、大盛が同料金で並盛をお願いし。

・ネギ
・もやし
・メンマ
・豚
・ベーコン
・ニンニク

麺は二郎系のような、もっちりもちもち平打ち縮れぎみタイプ。麺がこれまた旨し‼️

もやしはシャキぎみなヤサイ。
二郎系を意識してそうだけど、全く別物と思った方が良いかな。

こんなに一度に大量のニンニクを摂取するのは初‼️🧄
凄まじいインパクト、ニンニク三昧🧄

塩分濃度はそれなりに高いものの、いや〜美味しかった🧄 口臭が気になるところだけど、あれ？大丈夫だ👌

二郎系ラーメンとはまた違った美味しさなニンニクラーメンでした。

卓上調味料

・ライム酢
・タバス粉

他店では見ることのない斬新な調味料。
タバス粉。よくある辛みなビジュアルもタバスコの酸味もありで、確かにタバス粉だ！ヽ(´ー`)ノ

お水は、卓上に水ピッチャーあり。氷が沢山、激冷えタイプで美味しかったです。

—
【店舗名】麺屋武蔵 巖虎
【最寄り駅】秋葉原
【住所】東京都千代田区外神田1丁目3-9
【営業時間】11:00〜22:00(偶数月の第三月曜日は、20:00まで)
【定休日】無休
【公式サイト】http://menya634.co.jp/storelist/akihabara2/

秋葉原ヨドバシカメラ8階のレストラン街の立地。
口頭注文の後会計。

エレベーターが8階止まらずで9階まで行ってから降り。

富山ご当地ラーメンのお店。
いろはブラックが名物も白エビラーメンが気になり。

白エビ塩らーめん牛豚W肉入りそば1300円

・白エビ天ぷら
・ネギ
・味玉
・メンマ
・牛角煮
・豚バラ

麺は細ストレートぎみなタイプ。

白エビの天ぷらトッピングが珍しく。

あっさりながらも白エビ出汁の旨味が凝縮されて旨し‼️
思ってた以上には塩分濃度が高いのが良き。

牛角煮がゴロゴロ、豚バラチャーシューと肉肉しくて良き😋

卓上調味料

・餃子のタレ
・胡椒
・辣油
・七味

お水は、卓上に水ピッチャーあり。

—
【店舗名】富山ブラックラーメン麺家いろはブラック ヨドバシAKIBA店
【最寄り駅】秋葉原
【住所】東京都千代田区神田花岡町1-1 ヨドバシAKIBA 8F
【営業時間】11:00〜23:00
【定休日】無休
【公式サイト】https://www.menya-iroha.com/

毎年恒例のチョコレートらーめん目当て。
販売期間は、1/30(木)〜3/11(水)まで。

待ち無しで入店出来。
口頭注文の後会計。

今年のチョコレートらーめんは、新たにホワイトチョコがメニューに加わり。

チョコレートらーめんとベビースター入りラー油餃子を注文。税込価格なのが分かり易い。

チョコレートらーめん640円

・ホワイトチョコレート
・ネギ
・ナルト
・メンマ
・チャーシュー
・チロルチョコ(別皿)

麺は中細縮れ麺。
ベースとなってるのは塩ラーメン。
ホワイトチョコのスープかと思ったら違った。
ってことで、基本甘くないので、普通にラーメン。
ホワイトチョコが溶けて来ると、ちょい甘い塩ラーメンに。

デザートラーメン的甘くは無いので、ネーミングの如くなチョコラーメンと言うほど、チョコ感は無く。
まー、奇抜さはあれど、普通にラーメンな味。

ベビースター入りラー油餃子280円

こちらも気になるメニューで。
餃子にちょい足し素材として、食べる辣油にベビースターラーメン🍜

超絶品ｷﾀ━━━━(゜∀゜)━━━━!!

たかがちょい足し素材、されどちょい足し素材。
良い仕事してるわ。ベビースターのザクザク歯応えが良き。

激的に美味しさがマシマシ〜してる感じ。
超オススメ‼️な一品。

卓上調味料
・白胡椒
・辣油
・醤油
・醸造酢

お水は、セルフで給水機あり。

氷が沢山落ちて来て。まー、冷たいから旨し‼️
—
【店舗名】幸楽苑 平河町店
【最寄り駅】秋葉原
【住所】東京都千代田区神田平河町4番地
【営業時間】24時間
【定休日】無休
【公式サイト】https://www.kourakuen.co.jp/

JR秋葉原駅改札を出ようとしたら、ドム君と目が合い🔴👀
秋葉原駅構内の立地、東京じゃんがら。

限定メニューが気になり。
1日限定30食。19時頃到着もまだ残っていて。

追撃！黒い三連星のドムつけ麺1100円

・赤蕪
・海苔
・ヤングコーン
・紫玉葱
・岩海苔
・チャーシュー

中細縮れ麺な組合せ。

ドムの目にあたる赤はなんだろと思ったら、赤蕪かな。
ヤングコーンがサーベルとなり。

なるほど、中々面白い演出。

またおま系な濃厚魚介と思いきや否‼️
濃厚魚介ベースに山椒香る黒七味がアクセントとなり。
心地良い爽やかな香りを楽しめる逸品‼️😋
イメージしてた以上の美味しさあり。

コスパはともかくとして、満足な一品でした。

卓上調味料

・醤油
・辣油
・お酢
・タレ
・白胡麻
・おろしニンニク
・ホワイトペッパー
・紅生姜
・高菜

お水は卓上に水ピッチャーあり。
氷沢山で激冷え旨し‼️—
【店舗名】東京じゃんがら秋葉原店
【最寄り駅】秋葉原
【住所】東京都千代田区外神田1-17-6　ＪＲ秋葉原駅構内
【営業時間】平日11:00〜23:00、土日祝11:00〜21:30
【定休日】無休
【公式サイト】https://www.nre.co.jp/Portals/0/shop/jangara/