下北沢

下北沢駅が最寄りのラーメン屋さん「なおちゃんラーメン」へ。いわゆる一つのちゃん系ラーメンのお店。

待ち無しで入店。
14:57 食券購入、食券回収
14:58 着席
15:05 着丼
15:19 完食

🍥なおちゃんラーメン ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】食券購入せずに最後尾へ。先頭組だけ食券購入指示あり。
【注文】店内の券売機で食券購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】「食後の食器類はカウンターの上にお願いいたします。紙コップ・割りばしなどのゴミは出口付近のごみ箱に捨てていただけますと大変助かります。」の記載あり。
【限定情報】無し。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸、レンゲあり。
【お水】セルフサービス。店内奥にHOSHIZAKI製給水機(DIW-30A-P)・紙コップあり。
【トイレ】店内中程にあり。
【その他(ライス)】ライス一杯無料。

なおちゃんラーメン(塩チャーシュー麺 1150円)

・長ネギ
・メンマ
・チャーシュー
・中太麺

注文が入ってからチャーシューカットでお馴染み。
脂身はそれほど無いものの柔らか旨旨。

塩分濃度はかなり高めの塩っぱ旨スープ。

いや〜喉が渇く渇く🤣 HOSHIZAKI製の激冷えなお水がより美味しく。

安定の美味しさ、なおちゃんラーメンでした。

なおちゃんラーメン(ライス 0円)

ライス1杯無料ということで盛ってみました。
青かっぱを底に敷いてから。

そのまま食べたり、ラーメンにぶち込んで雑炊〆したり。

価格高騰でお米の値段が高くなってる中、1杯とはいえ無料なのは神コスパな今日この頃。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・にんにく
・ラーメンコショー
・お酢
・一味唐辛子

なおちゃんラーメン 店舗情報

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【店舗名】なおちゃんラーメン
【オープン日】2022年3月2日
【最寄り駅】下北沢駅(京王井の頭線、小田急小田原線)
【住所】東京都世田谷区北沢2-12-7
【営業時間】11:30〜スープ切れ終了
【定休日】水曜日
【公式サイト(Instagram)】https://www.instagram.com/naochanramen
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下北沢駅が最寄りの豚骨ラーメンのお店「ど豚こつ 翔己」へ。

待ち無しで入店。
18:01 食券購入
18:02 食券回収、麺の硬さ指定
18:04 着丼
18:17 完食

🍥ど豚こつ 翔己 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】今回待ち無しのため不明。
【注文】店内の券売機で食券を購入。
【お好みコール】麺の硬さが調整可能。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】空いた器はそのままで可能。
【限定情報】無し。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸あり。レンゲは丼に添えられていて。
【お水】セルフサービス。卓上に水ピッチャー・コップあり。
【トイレ】店内奥にあり。

ど豚こつ 翔己(特製翔己ラーメン 1200円)

・海苔
・味玉
・もやし
・青ネギ
・キャベツ
・きくらげ
・チャーシュー
・極細麺

食券回収時に麺の硬さのお好みを聞かれてバリ(かため)をお願いし。

麺の硬さが指定可能。豚骨が前面に出た濃厚豚骨ラーメン。雑味が無いことで豚骨臭は皆無。クセ無き一杯で比較的万人受けか。

チャーシューが比較的厚めなカットな豚バラチャーシューで美味しかったです。

替玉1回無料でやわめを申告。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・白胡麻
・紅生姜
・高菜
・醤油
・お酢
・おろしニンニク

ど豚こつ 翔己 店舗情報

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【店舗名】ど豚こつ 翔己(どとんこつ とき)
【オープン日】2025年7月15日
【最寄り駅】下北沢駅(京王井の頭線、小田急小田原線)
【住所】東京都世田谷区北沢2-12-6
【営業時間】10:00〜29:30
【定休日】無休
【公式サイト(Instagram)】https://www.instagram.com/toki_ramen_official
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下北沢駅前のラーメン屋さん楽観へ。

待ち無しで入店。
15:20 食券購入、食券回収
15:25 着丼
15:32 完食

🍥楽観 下北沢店 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】今回待ち無しのため不明。
【注文】店内の券売機で食券を購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】空いた器はそのままで可能。
【限定情報】公式サイト、店内メニュー参照。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸あり。レンゲは丼に添えられて。
【お水】店内入口にウォーターサーバー・コップあり。
【トイレ】店内奥にあり。

楽観 下北沢店(琥珀(醤油) 980円)

・味玉
・刻み玉葱
・メンマ
・柚子片
・チャーシュー
・中細麺

鶏清湯ラーメンか。鶏の旨みが凝縮された絶品ラーメン。塩分濃度は濃すぎ薄すぎずな塩梅。塩っぱさよりも鶏の旨み効果か甘さも感じるほど。

美味しかったです。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・醤油
・辣油
・お酢
・胡椒

お水はセルフサービス。店内入口にウォーターサーバー・コップあり。

楽観 下北沢店 店舗情報

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【店舗名】楽観 下北沢店(らっかん しもきたざわてん)
【オープン日】2022年3月30日
【最寄り駅】下北沢駅(京王井の頭線、小田急小田原線)
【住所】東京都世田谷区北沢2-10-20 ミカン下北 D街区202
【営業時間】11:00～23:00
【定休日】無休
【公式サイト(HP)】https://rakkaninc.com
【公式サイト(X(旧Twitter))】https://x.com/rakkanjpn
【公式サイト(Instagram)】https://www.instagram.com/rakkanjapan
【公式サイト(Facebook)】https://www.facebook.com/rakkanjpninc
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下北沢駅前の京都冷麺・韓国料理のお店「京都冷麺アジョシ 下北沢店」へ。

韓国一流料理人監修のもと、こだわりつくした素材だけを使用し、アジョシでしか味わえない逸品を数々ご用意。お料理に合ったお酒も数多く取り揃えております。日本全国、そして韓国の方にも「また食べたい韓国料理」を、京都からお届けしたい。そんな思いを旨に、当店は日々「おもてなし」してまいります。

とのこと。

待ち無しで入店。
11:02 着席
11:04 注文
11:14 着丼
11:32 完食

🍥京都冷麺アジョシ 下北沢店 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】今回待ち無しのため不明。
【注文】席にて口頭注文、レジにて後会計。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】空いた器はそのままで可能。
【限定情報】無し。
【箸・レンゲ】卓上に韓国箸、スプーンあり。
【お水】セルフサービス。卓上に水ピッチャー・コップあり。
【トイレ】店内トイレ無し。

京都冷麺アジョシ 下北沢店(京都冷麺 1280円)

・ゆで卵
・長ネギ
・大根
・胡瓜
・肉
・京都冷麺

注文受けてから粉から作る手作り冷麺。京都産の鮮度良いそば粉を使用。そばアレルギーの方は要注意かな。

アジョシの麺は生きています。呼吸している麺は高速で水分を含み膨張します。最高のアジョシ食感を味わえる時間はわずか5分。賞味期限5分の短さ🤣

確かに凄い弾力の歯応えで今まで食べて来た冷麺とは明らかに異なる拘りある麺。

あっさりさっぱりと。トッピングの肉は牛肉かな。柔らかなジャーキー的印象。

一年中提供のようで寒い時期でも食べられるのは良き。

京都冷麺アジョシ 下北沢店(チーズチヂミ 1080円)

焼き立てサクサク。ニラ・チーズのみシンプルなチーズチヂミ。特製ダレ付き。自家製辣油にお酢の組合せ的なタレ。

美味しかったです。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・辛味(豆板醤を醤油で溶いたような印象？🤔)
・お酢
お水はセルフサービス。卓上に水ピッチャー・コップあり。

京都冷麺アジョシ 下北沢店 店舗情報

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【店舗名】京都冷麺アジョシ 下北沢店(きょうとれいめんあじょし しもきたざわてん)
【オープン日】2023年8月26日
【最寄り駅】下北沢駅(京王井の頭線、小田急小田原線)
【住所】東京都世田谷区北沢2-24-2 シモキタエキウエ2階
【営業時間】11:00〜22:30(L.O. 22:00)
【定休日】年中無休
【公式サイト(HP)】https://ajoshi-kyoto.jp
【公式サイト(Instagram)】https://www.instagram.com/ajoshi.happy
【公式サイト(下北沢店)(Instagram)】https://www.instagram.com/ajoshi.shimokita
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下北沢駅が最寄りのドライチリ・パンミー専門店。
1985年にマレーシア・クアラルンプールのkinkinというお店から発祥したドライ・チリ・パンミーという
汁なし混ぜ麺を日本産の素材でアレンジしたのが私達の提供するジャパン・ミーです。
ドライ・チリ・パンミーとは漢字で書くと「辣椒板麺」、英語だと「Dy Chil Pan Mee」読んで字のごとく、チリ（スパイス）の効いた汁なし（ドライ）の平打ち麺（板面）の混ぜ麺です。マレーシアの中華系が多い地域で人気のドライ・チリ・パンミー。
パンミーとは漢字で書くと「板麺」となり、こちらも字の如く板のような平打麺のことになります。
当店では平打麵orちぎり麺のどちらかをチョイスしてもらい、具材と丼の底に入っている特製タレと混ぜ合わせて食べてもらいます。
マレーシアではテーブル上に置いてある自家製の卓上調味料のチリを好みの辛さで入れますが（本場はかなり辛いです・笑）当店では辛いのが苦手な人用にチリは別途トッピングとしましたので辛いのが苦手な方でも食べられると思います。
とのこと。

待ち無しで入店。
10:04 着席
10:05 注文
10:15 着丼
10:24 完食

🍥圧延Japan Mee ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】今回待ち無しのため不明。
【注文】店内の券売機で食券を購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】特に記載無しもカウンター高台に置くのが望ましい。
【限定情報】無し。
【箸・レンゲ】卓上にエコ箸あり。レンゲは丼に添えられて。
【お水】お水はセルフサービス。店内中程にウォーターサーバー・コップあり。
【トイレ】店内奥にあり。

圧延Japan Mee(麻辣パンミー(L) 750円)

・青ネギ
・もやし
・挽肉
・パンミー(極太平打ち麺)

券売機で購入しようとしたら席で注文を承るとのこと。
メニュー表のワンタンミードライは品切れ。「麻辣パンミー」か「オリジナルパンミー」のどちらかとのこと。

麻辣パンミー(L)を注文。スープ付き。さらにはミニライスも付いて。

タレが下に沈んでいるので良く掻き混ぜてくださいとのこと。

麻辣ということで少し辛さはあれどピリ辛未満な印象。

あなごタレも入ってるのか甘辛な味わい。

極太平打ちの激旨たるや。麺が食べ終わってライスをお願いし追い飯締め。

さらにあなごタレを掛けて。

美味しかったです。Lサイズでも麺量はそれほど多くは無いかな。
ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️

・あなごタレ
・チリ
・岸田ポン酢(席によりあったり無かったり)

お水はセルフサービス。店内中程にウォーターサーバー・コップあり。激冷え激旨。レモンも入って爽やかな旨さ。

圧延Japan Mee 店舗情報

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【店舗名】圧延Japan Mee(あつえんじゃぱんみー)
【オープン日】2020年3月10日
【最寄り駅】下北沢駅(京王井の頭線、小田急小田原線)
【住所】東京都世田谷区北沢2丁目12-2 サウスウェーブ下北沢 1階
【営業時間】5:00〜15:00
【定休日】水曜日
【公式サイト(HP)】https://japanmee.com
【公式サイト(X(旧Twitter))】https://x.com/upxvjvdfgy3hvv6
【公式サイト(Instagram)】https://instagram.com/japanmeee
【公式サイト(Facebook)】https://www.facebook.com/100057573544475
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群馬の超名店、豚骨ラーメン だるま大使の都内進出店舗「だるま大使 無限 下北沢駅前店」へ。

待ち無しで入店。
10:31 食券購入
10:31 着席
10:32 食券回収
10:42 だるまらーめんパート2着
10:44 もつマンマ(小)着
10:51 完食

🍥だるま大使 無限 下北沢駅前店 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】今回待ちのため不明。
【注文】店内の券売機で食券を購入。
【お好みコール】券売機上で麺の硬さ(ハリガネ・バリカタ・ふつう・やわらか)が指定可能。
【無料トッピングコール】無し。
【限定情報】無し。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸あり。レンゲは受け皿にあり。
【お水】セルフサービス。卓上に水ピッチャー・コップあり。
【食後】特に記載無しも、空いた器はカウンター高台に置くのが望ましい。
【トイレ】店内中程にあり。

だるま大使 無限 下北沢駅前店(だるまらーめんパート2 990円)

・味玉
・青ネギ
・メンマ
・チャーシュー
・細麺

店内も丼からも豚骨臭は皆無。背脂たっぷりもギトギト感も無く、比較的食べ易い逸品。麺の硬さが券売機上で指定出来て「ふつう」を。それでもカタに感じたかな。

チャーシューが脂身無いなりに箸で掴むと崩れ落ちるかの如くな柔らかさで超絶旨旨〜。

濃厚なりにもライトな印象の絶品豚骨ラーメンでした。

だるま大使 無限 下北沢駅前店(もつマンマ(小) 390円)

だるま大使の名物とも言えるこちらのメニュー「もつマンマ(小)」。臭みなくクセが無い柔らかもつ煮込み。スープがたっぷり超熱々。電子レンジでの温めか。

大好きなサイドメニュー「もつマンマ(小)」でした。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・替え玉用秘伝タレ
・紅生姜
・白胡麻
・七味唐辛子

お水はセルフサービス。卓上に水ピッチャー・コップあり。

だるま大使 無限 下北沢駅前店 店舗情報

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【店舗名】だるま大使 無限 下北沢駅前店(だるまたいし むげん しもきたざわてん)
【オープン日】2023年12月15日
【最寄り駅】下北沢駅(京王井の頭線、小田急小田原線)
【住所】東京都世田谷区北沢2丁目10-10
【営業時間】10:30〜22:30
【定休日】無休
【公式サイト(HP)】daruma-taishi.com/kodawari.htm
【公式サイト(ブログ)】https://daruma-taishi.hateblo.jp
【公式サイト(X(旧Twitter))】https://x.com/dmugen12150806
【公式サイト(Instagram)】https://www.instagram.com/daruma.taishi.mugen.1215
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下北沢駅が最寄りのドライチリ・パンミー専門店。

1985年にマレーシア・クアラルンプールのkinkinというお店から発祥したドライ・チリ・パンミーという
汁なし混ぜ麺を日本産の素材でアレンジしたのが私達の提供するジャパン・ミーです。
ドライ・チリ・パンミーとは漢字で書くと「辣椒板麺」、英語だと「Dy Chil Pan Mee」読んで字のごとく、チリ（スパイス）の効いた汁なし（ドライ）の平打ち麺（板面）の混ぜ麺です。マレーシアの中華系が多い地域で人気のドライ・チリ・パンミー。
パンミーとは漢字で書くと「板麺」となり、こちらも字の如く板のような平打麺のことになります。
当店では平打麵orちぎり麺のどちらかをチョイスしてもらい、具材と丼の底に入っている特製タレと混ぜ合わせて食べてもらいます。
マレーシアではテーブル上に置いてある自家製の卓上調味料のチリを好みの辛さで入れますが（本場はかなり辛いです・笑）当店では辛いのが苦手な人用にチリは別途トッピングとしましたので辛いのが苦手な方でも食べられると思います。

とのこと。

待ち無しで入店。
9:45 食券購入
9:46 着席、食券回収
9:56 着丼
10:02 完食

🍥圧延Japan Mee ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】今回待ち無しのため不明。
【注文】店内の券売機で食券を購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】特に記載無しもカウンター高台に置くのが望ましい。
【限定情報】無し。
【箸・レンゲ】卓上にエコ箸あり。レンゲは丼に添えられて。
【お水】お水はセルフサービス。店内中程にウォーターサーバー・コップあり。
【トイレ】店内奥にあり。

圧延Japan Mee(TKM(L) 550円)

・温泉卵
・パンミー(極太平打ち麺)

食券回収時に、温泉卵、生卵が選択出来て、温泉卵をお願いし。

いわゆる一つのTKM(卵かけ麺)。田中農場の宝玉卵を使用。

トッピングはシンプルに温泉卵のみ。
極太平打ちの麺が超絶旨旨〜。

麺量はLサイズでも少なめに印象。

タレは「しみづ」のアナゴ煮汁をオリジナル配合のラーメン醤油とブレンドして作った自家製タレとのこと。

甘塩っぱ旨い逸品。

美味しかったです。
ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・あなごタレ
・チリ
・岸田ポン酢

お水はセルフサービス。店内中程にウォーターサーバー・コップあり。激冷え激旨。レモンも入って爽やかな旨さ。

圧延Japan Mee 店舗情報

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【店舗名】圧延Japan Mee(あつえんじゃぱんみー)
【オープン日】2020年3月10日
【最寄り駅】下北沢駅(京王井の頭線、小田急小田原線)
【住所】東京都世田谷区北沢2丁目12-2 サウスウェーブ下北沢 1階
【営業時間】5:00〜15:00
【定休日】水曜日
【公式サイト(HP)】https://japanmee.com
【公式サイト(X(旧Twitter))】https://x.com/upxvjvdfgy3hvv6
【公式サイト(Instagram)】https://instagram.com/japanmeee
【公式サイト(Facebook)】https://www.facebook.com/100057573544475
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名古屋の人気店「麺屋はやぶさ」が都内初進出‼️ 下北沢駅が最寄り。

メニューは、
・オマール海老湯
・豊潤はやぶさ
・大潮まぜそば
・オマール海老の汁なし担々麺
・冷製オマールつけ麺

前待ち無しで入店
12:06 食券購入
12:07 食券回収、着席
12:12 着丼
12:24 完食

🍥麺屋はやぶさ 下北沢店 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】今回待ち無しのため不明。
【注文】店内の券売機で食券を購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】食券回収時に、にんにく・辛味ソースの有無が聞かれる。
【食後】空いた器はそのままで可能。
【限定情報】公式サイト参照。
【箸・レンゲ】卓上にエコ箸、レンゲあり。
【お水】セルフサービス。卓上に水ピッチャー・コップあり。
【トイレ】店内入口にあり。
【その他(無料サービス)】ライス無料。インスタフォローで味玉無料。期間限定クーポンあり。

麺屋はやぶさ 下北沢店(濃厚オマール海老湯味玉入り 1100円)

・味玉
・クルトン
・玉葱
・パルメザンチーズ
・青ネギ
・オレンジピール
・鶏チャーシュー
・中太麺

にんにく・辛味ソースの有無が聞かれてお願いし。
後半の味変ツールとして良き調味料。

一面広がるオマール海老エスプーマなビジュアル🤩 写真映えする一品。濃厚ながらクリーミーな口当たりの逸品🍜 クルトンのサクサク食感だったり、玉葱のザクザク食感がアクセント。

麺はもっちりな説明はあれど、やや硬めなバキボキな印象だったかな。

この激旨メニューが都内で食べられる激アツぶり。他のメニューも気になるところ。

麺屋はやぶさ 下北沢店(ライス 0円)

ライスの無料サービスあり。券売機にライス0円食券あり。口頭でライス無料をお願いするパターンのお店が多い中、券売機で購入出来るのは効率的。

まずはそのままで食べて。次に辛味ソースを絡めて。最後は、残ったスープを掛けて雑炊〆。

炊き加減も硬すぎず、柔すぎずで丁度良い塩梅でした。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・ガーリック
・ブラックペッパー
・唐辛子
・昆布酢
・追いタレ

お水は、セルフサービス。卓上に水ピッチャー・コップあり。もう少し冷えていると嬉しいかも。

麺屋はやぶさ 下北沢店 店舗情報

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【店舗名】麺屋はやぶさ 下北沢店(めんやはやぶさ しもきたざわてん)
【オープン日】2022年12月23日
【最寄り駅】下北沢駅(井の頭線、小田急線)
【住所】東京都世田谷区北沢2丁目29–16 マガザン下北沢 1階
【営業時間】平日11:00〜15:00/17:30〜22:00、土曜日11:30〜22:00、日曜日・祝日11:30〜21:30
【定休日】無休
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/hayabusa_smkt
【公式サイト(Instagram)】https://instagram.com/hayabusa.simokitazawa
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手打ちラーメンのお店「純手打ち 麺と未来」へ。
最寄りは下北沢駅。

メニューは、大きく
・醤油
・塩
の2種類。

各種トッピング、サイドメニューあり。
酒類の提供もあり。

前待ち0名
14:37 食券購入
14:38 お水提供、着席
14:46 着丼
14:56 完食

🍥純手打ち 麺と未来 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】食券購入後に列の最後尾へ。
【注文】店内の券売機で食券を購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】特に記載は無いが、カウンター高台に置くのが望ましい。
【限定情報】無し。
【箸・レンゲ】卓上にエコ箸。レンゲは丼に添えられて。
【お水】店員さんが持って来てくれて。卓上にも水ピッチャーあり。
【トイレ】店内中程にあり。

純手打ち 麺と未来(特製醤油(手打ち) 1100円)

・海苔
・三つ葉
・味玉
・メンマ
・白髪ネギ
・海老ワンタン
・豚バラチャーシュー
・超極太麺(自家製麺)

超絶旨旨な手打ち麺を求めて😏 もっちりもちもち極太麺🤤

お餅を食べている食感にも若干似ている印象。

濃過ぎず薄過ぎずな優しい味わいの醤油ラーメン。ぷりっぷりな海老ワンタン。豚バラチャーシュー他。凄まじい破壊力の一杯🍜

んま過ぎました‼️🤣

いろいろなトッピングが入っているので、特製は超おすすめかな。

個人的には塩の方が好きだけど、醤油も美味しかったです。

純手打ち 麺と未来(炙り肉飯 200円)

前回来た時には売り切れで未食だったこちら。
チャーシュー、ネギのみシンプルなサイドメニュー。

豚バラチャーシューかな、脂身が多くて大好きなタイプ。

これが200円で食べられるとはコスパ良き一品。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️・ブラックペッパー

お水は、店員さんが持って来てくれて。卓上にも水ピッチャーあり。

純手打ち 麺と未来 店舗情報

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【店舗名】純手打ち 麺と未来(じゅんてうち めんとみらい)
【オープン日】2018年5月16日
【最寄り駅】下北沢駅(井の頭線、小田急線)
【住所】東京都世田谷区北沢3丁目-25-1 シャトルヒエイ1階
【営業時間】月曜日・火曜日・木曜日・金曜日11:30〜14:30、17:30〜21:00、水曜日11:30〜14:30、土曜日・日曜日・祝日11:30〜17:00
【定休日】不定休
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/men_to_mirai
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目黒二郎出身とのこと。二郎インスパイア系ではなく「二郎スピンアウト系」なんだとか。

前待ち4人
12:45 食券購入
12:46 最後尾
12:56 着席
13:07 コール
13:07 着丼
13:15 完食

🍥らーめん玄 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】食券購入後に最後尾へ。
【注文】店頭の券売機で食券を購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】ヤサイ、ニンニク、カラメ、アブラ、ラー油が調整可能。
【食後】お食事後の丼は、カウンターの上にお願い致します。
【限定情報】無し。
【箸・レンゲ】割り箸、レンゲは卓上にあり。
【お水】セルフサービス。給水機が店内入口にあり。
【トイレ】店内奥にあり。

らーめん玄(小の小らーめん 麺200g豚1枚 700円)

・ヤサイ
・神豚
・ニンニク(無料トッピング)
・アブラ(無料トッピング)
・ラー油(無料トッピング)
・極太麺

無料トッピングコールは、ヤサイ少なめニンニクアブララー油を。

らーめん玄オリジナルなラー油は別皿提供。

ヤサイシャキ気味。非乳化タイプのスープ。
濃過ぎず薄過ぎずな丁度良いバランスの濃度。

アブラコールした影響か、表面に油膜がそれなりに覆っていて。

豚ちゃんは脂身は少なめタイプも、超柔らか旨旨。

もっちりな極太麺も旨旨〜。

後半、ラー油を丼に投入。
違った印象の一杯となり旨旨〜。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・一味唐辛子
・カエシ
・ホワイトペッパー

お水はセルフサービス。店内入口に給水機あり。激冷えなお水で旨旨〜。

らーめん玄 店舗情報

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【店舗名】らーめん玄(らーめんげん)
【オープン日】2019年7月26日
【最寄り駅】下北沢駅(京王線、小田急線)
【住所】東京都世田谷区北沢2丁目28-7 エルフェアシティ下北沢Ⅱ 103
【営業時間】11:30〜14:30/17:00〜20:00
【定休日】水曜日
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/gen_shimokita
【公式サイト(Instagram)】https://instagram.com/shimokita_g
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