34.栃木県

足利市の人気店「青竹手打ちラーメン 桂林」が小山にオープン。

一番人気のメニューは、とろみラーメン(酸辣湯麺)とのこと。

待ち無しで入店
20:08 着席
20:09 お水提供、注文
20:15 とろみラーメン、ライス着
20:18 餃子着
20:25 中国粥着
20:30 完食

🍥青竹手打ちラーメン 桂林 小山店 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】最後尾へ。
【注文】席にて口頭注文。レジにて後会計。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】空いた器はそのままで可能。
【限定情報】無し。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸あり。レンゲは丼に添えられていて。
【お水】店員さんが持って来てくれて。卓上にもステンレスピッチャーあり。
【トイレ】左奥にあり。

青竹手打ちラーメン 桂林 小山店(とろみラーメン(酸辣湯麺) 950円)

・青梗菜
・椎茸
・人参
・溶き卵
・ネギ
・海老
・豚肉
・中太〜極太麺

桂林のお店として一番人気メニューの「とろみラーメン」を注文。

ネーミングから酸味と辛さが際立っているのかと思いきや酸味抑えめ、辛さもほぼ無く。

あっさりさっぱりながらいろいろな旨味が凝縮された逸品。良い味が出ていて美味しかったです。

手打ち麺ということもあり、中太から極太ないろいろな幅広麺が含まれていて。喉越し良きツルッとペロッと美味しかったです。

青竹手打ちラーメン 桂林 小山店(餃子 400円)

5個400円。皮厚もっちり。餃子餡はライトな野菜多めタイプ。餃子のタレは、辣油とお酢でさっぱりと。

青竹手打ちラーメン 桂林 小山店(ライス 0円)

ライス・中国粥無料。かつお替わり無料のサービス。
とりまライスのみで一杯だけ。

青竹手打ちラーメン 桂林 小山店(中国粥 0円)

中国粥も無料という神サービス。トッピングされてるカリカリは、春巻きのパリパリ揚げかな。

塩分濃度は抑えめ。というより味付けは無いタイプの中国粥かな。

あっさり優しい、罪悪感無き逸品。
こちらも一杯だけにしました。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・辣油
・お酢
・醤油
・ブラック&ホワイトペッパー

お水は、店員さんが持って来てくれて。卓上にもステンレスピッチャーあり。

青竹手打ちラーメン 桂林 小山店 店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】青竹手打ちラーメン 桂林 小山店(あおたけてうちらーめん けいりん おやまてん)
【オープン日】2023年9月1日
【最寄り駅】小山駅(両毛線、宇都宮線、東北・北海道新幹線、水戸線、湘南新宿ライン)
【住所】栃木県小山市城山町3丁目6-31
【営業時間】11:00〜14:00/16:00〜25:00
【定休日】オープンから1ヶ月は無休
【公式サイト(Instagram)】https://instagram.com/teuti_keirin.oyama
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

小山駅が最寄りの餃子酒場。本場点心師手作り
皮も自家製。国産100%のお肉・野菜使用とのこと。

待ち無しで入店。
21:19 着席
21:20 注文
21:35 着丼、お水提供
21:47 完食

🍥すき餃子酒場 ルール🍥

【駐輪・駐車】店頭に駐車場あり。
【行列時】今回待ち無しにより不明。
【注文】席にて口頭注文。レジにて後会計。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】空いた器はそのままで可能。
【限定情報】店内メニュー参照。
【箸・レンゲ】エコ箸が卓上にあり。レンゲ無し。
【お水】お水は店員さんが持って来てくれて。
【トイレ】店内右奥にあり。

すき餃子酒場(冷やし韓国 935円)

・キムチ
・トマト
・胡瓜
・ハム
・錦糸卵
・中細麺

冷やし中華な具材に+αキムチ。酸味皆無のキムチでアリだな。冷やし中華ダレも酸味抑えめ、甘酸っぱ醤油ダレで旨旨でした。

すき餃子酒場(チーズ焼き餃子(5コ) 580円)

餃子は皮から一枚一枚手作りな拘り。餃子餡もたっぷり、皮厚もっちり旨旨でした🥟

1個がずっしりと中々食べ応えあり。提供直前でのチーズ炙りも見た目のインパクト、食べても絶品でした。

タレは、醤油+辣油の組合せで。

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・胡椒
・お酢
・醤油
・辣油

お水は店員さんが持って来てくれて。

すき餃子酒場 店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】すき餃子酒場(すきぎょうざさかば)
【オープン日】2021年11月20日
【最寄り駅】小山駅(両毛線、宇都宮線、東北・北海道新幹線、水戸線、湘南新宿ライン)
【住所】栃木県小山市城東3丁目1-25
【営業時間】11:00〜15:00/17:00〜24:00
【定休日】火曜日
【公式サイト】無し。
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

横浜家系ラーメンのルーツとされているラーメンショップへ。今回は、思川駅が最寄りの卒島店へ。駅からかなり距離はあるも、辛うじて徒歩圏内。

メニューは大きく、
・醤油ラーメン
・味噌ラーメン
・塩ラーメン
・つけめん(醤油のみ)
・辛ネギラーメン(醤油・味噌のみ)
・黒ネギラーメン

その他、丼物、各種トッピング、お酒(缶ビール)の提供あり。

待ち無しで入店。
9:59 食券購入
10:00 最後尾
10:04 食券回収、着席、コール
10:21 着丼
10:33 完食

早い時間でも次から次へとお客さんが入店して、繁盛ぶりが伺える人気店。

🍥ラーメンショップ卒島店 ルール🍥

【駐輪・駐車】店頭に駐車場あり。
【行列時】食券購入後に最後尾へ。
【注文】店内券売機で食券購入
【お好みコール】「背脂多め(こってり)・少なめ、麺固め・麺やわめ、味濃いめ・味薄目 など、お気軽にご注文下さい」の記載あり。
【無料トッピングコール】無し。
【限定情報】無し。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸あり。レンゲは丼に添えられて。
【お水】お水はセルフサービス。券売機横にウォーターサーバ・コップ、卓上に水ピッチャーあり。
【食後】空いた器はそのままで可能。
【トイレ】店内右奥にあり。

ラーメンショップ卒島店(塩ネギチャーシューメン 1000円)

・海苔
・メンマ
・ワカメ
・白髪ネギ
・チャーシュー
・中細麺

食券回収時に、麺固め、味濃いめ、背脂多めを申告。

背脂多めの影響で、背脂が表面に浮いていてコテコテ状態。味濃いめの影響もあるのか塩分濃度は比較的高め。ただギトギト感は皆無なので比較的ライトな印象の一杯。

辣油に絡まってややピリ辛な長ネギ。チャーシューは脂身少なめも柔柔絶品。

コリコリ歯応えのメンマがさりげなく絶品。

ワカメトッピングが、ラーメンショップらしさあり。

中々激アツなラーメンショップでした。んまし‼️

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️・沢庵
・紅生姜
・おろしニンニク
・豆板醤
・ホワイトペッパー
・ブラックペッパー
・お酢

お水は、セルフサービス。券売機横にウォーターサーバー・コップあり。卓上にも激冷えの水ピッチャーあり。暑い日には嬉しい冷え具合が素敵。

店内はあまり空調は効いて無く。ラーメン屋さんの大変さは伝わった今日この頃。

ラーメンショップ卒島店 店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】ラーメンショップ卒島店(らーめんしょぷ そしまてん )
【オープン日】不明。
【最寄り駅】思川駅(両毛線)
【住所】栃木県小山市卒島2098-2
【営業時間】6:00〜16:00(L.O.15:30)
【定休日】日曜日、第1・第3水曜日
【公式サイト】無し。
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

小山駅前の宇都宮餃子のお店。創作系餃子やラーメン、一品料理等も扱っており。

前待ち8人
20:22 最後尾
20:36 着席、コップ提供
20:38 注文
20:45 オレンジジュース着
21:03 みそだれ餃子着
21:05 豚骨味噌半めん着
21:14 完食

🍥オリオン餃子 小山駅前店 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】最後尾へ。
【注文】席にて口頭注文。レジにて後会計。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】空いた器は、そのままで可能。
【限定情報】無し。
【箸・レンゲ】店員さんが割り箸を持って来てくれて。レンゲは受け皿に。
【お水】セルフサービス。コップは店員さんが持って来てくれて。卓上に水ピッチャーあり。
【トイレ】店内左奥にあり。
【その他(無料サービス)】公式アプリダウンロード、Instagramフォロー、LINE登録でお得なサービスあり。

オリオン餃子 小山駅前店(オレンジジュース 0円)

LINE登録して、ソフトドリンクの無料サービス。
オレンジジュースをお願いし。

おっ、果汁100%で旨旨〜。

オリオン餃子 小山駅前店(みそだれ餃子(6個) 640円)

チーズ羽餃子を注文するも売切れ。ってことで、みそだれ餃子。

宇都宮餃子で一番好きな青源の味噌ダレ使用とのこと。濃厚かつ肉肉しい弾力の逸品。これはアリな焼餃子だ、旨し‼️

青源の餃子はガッツリニンニクが効いているけど、こちらのはニンニクは感じなかったかな。卓上のおろしニンニクをかければ、近い味になったりするかな。

オリオン餃子 小山駅前店(豚骨味噌半めん 650円)

・キャベツ
・もやし
・肉味噌
・人参
・太平打ち麺

野菜たっぷりは良いとして、味があまり感じなかったのは気のせいか。。。う〜ん、なんだろ。。。

豚骨醤油の方がまだ良かったかな。

ってことで、ラーメンは…。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️・醤油
・お酢
・辣油
・胡椒
・餃子タレ
・おろしニンニク
・豆板醤

お水は、セルフサービス。コップを店員さんが持って来てくれて。水ピッチャーは卓上にあり。

オリオン餃子 小山駅前店 店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】オリオン餃子 小山駅前店(おりおんぎょうざ おやまえきまえてん)
【オープン日】2019年1月17日
【最寄り駅】小山駅(両毛線、宇都宮線、東北・北海道新幹線、水戸線、湘南新宿ライン)
【住所】栃木県小山市中央町3丁目6-12
【営業時間】月曜日-土曜日11:30〜14:30(L.O.14:00)/17:00〜23:00(L.O.22:30)、日曜日・祝日11:30〜14:30(L.O.14:00)/17:00〜22:00(L.O.21:30)
【定休日】無休
【公式サイト(HP)】https://oriongyozaoyamaekimaeten.business.site
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/orionoyama
【公式サイト(Instagram)】https://instagram.com/orionoyama
【公式サイト(LINE)】https://liff.line.me/1645278921-kWRPP32q/?accountId=908edyzb
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

大つけ麺博PRESENTS帰って来た最強ラーメン祭、絶賛開催中。小山の地に帰って来たのは、2019年以来の4年ぶりの開催。

第1陣 3月31日(金)〜4月2日(日)
・麺処 若武者
・本家 第一旭
・らあめん元
・雷麺’z
・鬼そば藤谷
・ラーメン神豚
・中華そば 一楽 X UNITED NOODLE アメノオト
・麺屋 中川會

第2陣 4月7日(金)〜4月9日(日)
・麺屋にぼすけ
・俺の生きる道
・GТКК
・中華食彩宮本×麺らいけん×ラーメン専科竹未食堂
・中華著麦 沙羅善
・オランダSTOREHOUSE
・らぁめん家 有坂
・らーめん福たけ

第3陣 4月14日(金)〜4月16日(日)
・ドラゴンラーメン×麺処大木
・麺堂 稲葉×栃木中華そば神志
・豆天狗
・麺の風祥気×中華蕎麦采ノ芽×麺道千鶏
・ラーメン富士丸
・ラーメン鷹の目
・ラーメン巌哲
・吉祥寺 武蔵家

第4陣 4月21日(金)〜4月23日(日)
・めんや天夢×麺屋くろまる
・金沢濃厚中華そば神仙
・ジャンプ
・柏ラーショ powered by 王道家
・ハイマウントx村田屋
・まぜそば さなじ
・佐野ラーメン麺屋ようすけ
・元祖肉玉そば越智

桜はまだ辛うじて散ってない花びらもちらほら。

ゆるキャラちぃたんも居たり。

食券購入列数待ち無しで購入。
店頭30人以上待ち
12:02 最後尾
12:08 食券回収
12:20 受取
12:28 完食

🍥柏ラーショ powered by 王道家 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐車場あり。(小山市役所第2駐車場と
第一小学校の校庭を解放)
【行列時】最後尾へ。
【注文】各店舗共通の食券を券売機で事前購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】空いた器は、小山御殿広場特設会場内のゴミ箱へ。
【限定情報】無し。
【箸・レンゲ】割り箸が店頭にあり。レンゲ無し。
【お水】無し。
【トイレ】隣接の市役所内のトイレが使用可能。

柏ラーショ powered by 王道家(ネギラーメン 900円 + チャーシュー 200円)

・長ネギ
・ワカメ
・チャーシュー
・チャーシュー2枚(有料トッピング)
・中太麺

食券回収時にチャーシュー2枚(現金200円)もお願いし。

長ネギたっぷり、ワカメもトッピング。

喉を突き刺すような刺激は化学調味料か🤣
ラーショらしい塩分濃度は高め。中毒性ある逸品。

デフォルトでチャーシューも入ってる中、追加でチャーシューも注文

フェス価格にしてはコスパ最強なチャーシュー2枚200円。食べ応えありで、超絶旨旨〜でした。

それなりにお腹いっぱいになり大満足でした。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・ニンニク
・豆板醤
・胡椒

お水は無し。

柏ラーショ powered by 王道家 店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】柏ラーショ powered by 王道家(かしわらーしょ ぱわーど ばい おうどうや)
【オープン日】2023年4月21日
【最寄り駅】小山駅(両毛線、宇都宮線、東北・北海道新幹線、水戸線、湘南新宿ライン)
【住所】栃木県小山市中央町1丁目1-1 小山御殿広場特設会場内。
【営業時間】金曜日17:00〜21:00、土曜日11:00〜21:00、日曜日11:00〜20:00
【営業日】第4陣4月21日(金)〜4月23日(日)期間中。
【公式サイト(HP)】
http://www.dai-tsukemen-haku.com/
【公式サイト(Twitter)】
https://twitter.com/daitsukemenhaku
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

大つけ麺博PRESENTS帰って来た最強ラーメン祭、絶賛開催中。小山の地に帰って来たのは、2019年以来の4年ぶりの開催。

第1陣 3月31日(金)〜4月2日(日)
・麺処 若武者
・本家 第一旭
・らあめん元
・雷麺’z
・鬼そば藤谷
・ラーメン神豚
・中華そば 一楽 X UNITED NOODLE アメノオト
・麺屋 中川會

第2陣 4月7日(金)〜4月9日(日)
・麺屋にぼすけ
・俺の生きる道
・GТКК
・中華食彩宮本×麺らいけん×ラーメン専科竹未食堂
・中華著麦 沙羅善
・オランダSTOREHOUSE
・らぁめん家 有坂
・らーめん福たけ

第3陣 4月14日(金)〜4月16日(日)
・ドラゴンラーメン×麺処大木
・麺堂 稲葉×栃木中華そば神志
・豆天狗
・麺の風祥気×中華蕎麦采ノ芽×麺道千鶏
・ラーメン富士丸
・ラーメン鷹の目
・ラーメン巌哲
・吉祥寺 武蔵家

第4陣 4月21日(金)〜4月23日(日)
・めんや天夢×麺屋くろまる
・金沢濃厚中華そば神仙
・ジャンプ
・柏ラーショ powered by 王道家
・ハイマウントx村田屋
・まぜそば さなじ
・佐野ラーメン麺屋ようすけ
・元祖肉玉そば越智

食券購入列数待ち無しで購入。

20人待ち以上
10:55 最後尾
11:04 食券回収
11:07 着丼
11:14 完食

🍥中華食彩宮本×麺らいけん×ラーメン専科竹未食堂 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐車場あり。(小山市役所第2駐車場と
第一小学校の校庭を解放)
【行列時】最後尾へ。
【注文】各店舗共通の食券を券売機で事前購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】空いた器は、小山御殿広場特設会場内のゴミ箱へ。
【限定情報】無し。
【箸・レンゲ】割り箸が店頭にあり。レンゲ無し。
【お水】無し。
【トイレ】隣接の市役所内のトイレが使用可能。

中華食彩宮本×麺らいけん×ラーメン専科竹未食堂(トロ肉とあわびの塩そば 魅惑のメイク2023ver. 900円)

・長ネギ
・刻み玉葱
・あわび
・トロ肉
・中細麺

高級食材あわびがトッピングされたラーメン。コリコリ歯応えが秀逸。トロ肉もトロトロ贅沢な逸品。

刻み玉葱がアクセントとなり。

あっさりながらも 旨味が凝縮された絶品スープ。中細麺も相性良く。

美味しかったです。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料、お水無し。

中華食彩宮本×麺らいけん×ラーメン専科竹未食堂 店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】中華食彩宮本×麺らいけん×ラーメン専科竹未食堂(ちゅうかしょくさいみやもと×めんらいけん×らーめんせんかたけすえしょくどう)
【オープン日】2023年4月7日
【最寄り駅】小山駅(両毛線、宇都宮線、東北・北海道新幹線、水戸線、湘南新宿ライン)
【住所】栃木県小山市中央町1丁目1-1 小山御殿広場特設会場内。
【営業時間】金曜日17:00〜21:00、土曜日11:00〜21:00、日曜日11:00〜20:00
【営業日】第2陣4月7日(金)〜4月9日(日)期間中。
【公式サイト(HP)】http://www.dai-tsukemen-haku.com/
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/daitsukemenhaku
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

大つけ麺博PRESENTS帰って来た最強ラーメン祭、絶賛開催中。小山の地に帰って来たのは、2019年以来の4年ぶりの開催。

第1陣 3月31日(金)〜4月2日(日)
・麺処 若武者
・本家 第一旭
・らあめん元
・雷麺’z
・鬼そば藤谷
・ラーメン神豚
・中華そば 一楽 X UNITED NOODLE アメノオト
・麺屋 中川會

第2陣 4月7日(金)〜4月9日(日)
・麺屋にぼすけ
・俺の生きる道
・GТКК
・中華食彩宮本×麺らいけん×ラーメン専科竹末食堂
・中華著麦 沙羅善
・オランダSTOREHOUSE
・らぁめん家 有坂
・らーめん福たけ

第3陣 4月14日(金)〜4月16日(日)
・ドラゴンラーメン×麺処大木
・麺堂 稲葉×栃木中華そば神志
・豆天狗
・麺の風祥気×中華蕎麦采ノ芽×麺道千鶏
・ラーメン富士丸
・ラーメン鷹の目
・ラーメン巌哲
・吉祥寺 武蔵家

第4陣 4月21日(金)〜4月23日(日)
・めんや天夢×麺屋くろまる
・金沢濃厚中華そば神仙
・ジャンプ
・柏ラーショ powered by 王道家
・ハイマウントx村田屋
・まぜそば さなじ
・佐野ラーメン麺屋ようすけ
・元祖肉玉そば越智

食券購入列数100人以上の大行列
11:50 食券購入最後尾
12:24食券購入

店頭14人待ち
12:27 最後尾
12:32 食券回収
12:33 受け取り
12:45 完食

※午前中は、食券購入列が少なくならないので、午後以降が狙い目か。

🍥鬼そば 藤谷店 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐車場あり。(小山市役所第2駐車場と
第一小学校の校庭を解放)
【行列時】最後尾へ。
【注文】各店舗共通の食券を券売機で事前購入。(土日は11時から販売)
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】空いた器は、小山御殿広場特設会場内のゴミ箱へ。
【限定情報】無し。
【箸・レンゲ】割り箸が店頭にあり。レンゲ無し。
【お水】無し。
【トイレ】隣接の市役所内のトイレが使用可能。

鬼そば 藤谷店(松阪牛と厳選豚の濃厚鬼MAX味噌らぁ麺 900円)

・辛揚げ
・もやし
・松坂牛霜降りあぶら
・チャーシュー
・極太麺

服部栄養専門学校卒業作品。ニューヨークラーメングランプリで2連覇。3年ぶりの大つけ麺博でコラボ以外で売上げ1位を記録した鬼そば藤谷。
評論家からもメティアで絶賛された日本三大和牛の
G系らぁ麺。世界の料理を学び、さらに美味しさUP!！とのこと。

一応、二郎系なジャンル。無料トッピング無し。ニンニクも有料。ヤサイマシ未対応。

店頭に各種調味料が配置も、風が強く丼に振りかけ難いのは要注意ポイント。

ヤサイシャキ。豚は脂身皆無のタイプ。比較的ライトな味噌ラーメン。極太麺の組合せ。

辛揚げが辛そうなビジュアルもほぼ辛さ無しなピリ辛未満。

松坂牛霜降りあぶらがトッピングされていて。アブラの甘味が堪能出来て、特に秀逸でした。

ラーメン以外に、会場内・外に出店があり。
・かき氷
・チョコバナナ
・たこ焼き
・射的
・サンリオキャラクタークレープ・ドーナツ。

かき氷 300円

シロップは、セルフサービス。
掛けた瞬間、氷が半分以上崩壊😭😭😭😭😭
難しい〜

レモン、コーラ、メロン、ブルーハワイ、イチゴ。
シロップのうんちく。香りが違うだけで、味は皆、一緒だったよね。

日中、気温が上がり暑かったので、かき氷が食べたくなりました。

チョコバナナ 300円
出店の定番、チョコバナナ。ヒサブリに食べました。
美味しかった。

キャラクタークレープ マイメロディー(ストロベリークレープ) 700円

気になるクレープ屋さん。マイメロを選びました。
可愛らしいビジュアル。
時間帯によっては行列が出来てました。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・オニオンパウダー
・ブラックペッパー粗挽
・ブラックペッパー

お水は、無し。

鬼そば 藤谷店 店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】鬼そば 藤谷店(おにそば ふじや)
【オープン日】2023年3月31日
【最寄り駅】小山駅(両毛線、宇都宮線、東北・北海道新幹線、水戸線、湘南新宿ライン)
【住所】栃木県小山市中央町1丁目1-1 小山御殿広場特設会場内。
【営業時間】金曜日17:00〜21:00、土曜日11:00〜21:00、日曜日11:00〜20:00
【営業日】第1陣3月31日(金)〜4月2日(日)期間中。
【公式サイト(HP)】http://www.dai-tsukemen-haku.com/
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/daitsukemenhaku
【公式サイト(Twitter)】 https://twitter.com/heytakuchan2
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

宇都宮の家系ラーメンのお店「たつ家」へ。王道家@柏出身。王道家グループの一つ。宇都宮駅から距離があるので車移動必須。

バス移動の場合には、宇都宮駅西口関東バス 9番のりばから瑞穂野団地行きに乗車して、東高校前下車すれば徒歩数分の距離まで移動可能。

前6人待ち
12:30 宇都宮駅西口発車
12:48 東高校前下車
12:53 食券購入
12:54 最後尾
12:59 食券回収
13:01 着席
13:04 着丼
13:14 完食

🍥家系ラーメン たつ家 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐車場あり。
【行列時】食券購入後に最後尾へ。
【注文】店内入口の券売機で食券を購入。
【お好みコール】食券回収時に麺(かため・ふつうめ・やわらかめ)、味(うす口・ふつうめ・濃い口)、油(多め・ふつうめ・少なめ)の調整が可能。※鶏油不足により油多めコール不可。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】空いた器はそのままで可能。
【限定情報】店頭に告知あり。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸、レンゲあり。
【お水】セルフサービス。店内入口に給水機・コップあり。
【トイレ】店内左奥にあり。

家系ラーメン たつ家(バラチャーシュー麺 並盛 850円 + 青菜 150円)

・海苔
・豚バラチャーシュー
・青菜(有料トッピング)
・太麺

食券は、先購入制。張り紙等があれば嬉しいかも。

食券回収時のお好みコールは、麺かため味濃い口をお願いし。鶏油不足により油多めコールは不可。

高級海苔の存在感。そのまま食べたり、スープに浸して食べたり。

スープをひと啜り。濃い口にした影響もあるだろうけど喉の奥まで突き刺す、かなり濃い目のカエシ。キリッとした醤油が際立っていて旨旨〜。

バラチャーシューは脂身少なめも箸で摘むと崩れるほどの柔らかさ。卓上のマヨネーズを付けて食べるのも美味しい。

そんなこんなで宇都宮界隈の激旨な家系ラーメンでした‼️🤤

味が濃いので喉が乾く〜。お水が冷たいので、より美味しく感じました。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️・刻み生姜
・ラーメンコショー
・マヨネーズ
・白胡麻
・フライドガーリック
・行者ニンニク
・無臭ニンニク
・しぼりたて生しょうゆ
・らー油
・お酢
・豆板醤
・オーホット

お水は、セルフサービス。店内入口に給水機・コップあり。

家系ラーメン たつ家 店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】家系ラーメン たつ家(いえけいらーめん たつや)
【オープン日】2016年3月22日
【最寄り駅】JR宇都宮駅(東北本線(宇都宮線)、日光線、山形新幹線、東北・北海道新幹線)
【住所】栃木県宇都宮市下栗町2281-2
【営業時間】9:00〜23:00
【定休日】不定休
【公式サイト(HP)】https://oudouya.com/index.html
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/tatuyautsunomia
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

伝統的イタリア料理とラーメンのコラボレーションしているお店「フランチェスカーノ」へ。

宇都宮駅隣の雀宮駅が最寄り駅。

店の雰囲気としては、イタリアンでもラーメン屋さんでもなく、お洒落なカフェといった感じ。

Dolceも充実していて。ラーメン単品注文は不可。

前待ち無しで入店。
13:15 着席
13:16 お水提供
13:16 注文
13:22 ラーメン着
13:27 プリン着
13:37 完食

🍥フランチェスカーノ ルール🍥

【駐輪・駐車】駐車場あり。
【行列時】今回待ち無しのため不明。
【注文】席にて口頭注文のレジにて後会計。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】空いた器はそのままで可能。
【限定情報】卓上のメニュー表に記載あり。
【箸・レンゲ】店員さんがエコ箸、フォーク、レンゲセットを持って来てくれて。
【トイレ】店内奥にあり。
【その他】ラーメン単品注文不可。Dolceセット、Dolce&Drinkセット、Ramenセットから選択。

フランチェスカーノ(くりーむらぁめん 900円)

・ブロッコリー
・水菜
・粉チーズ
・ベーコン
・ブラックペッパー
・チキン(カレースパイス)
・中細麺
他

ブロッコリー、水菜といった野菜も摂取出来て。
粉チーズ、ベーコンがカルボナーラっぽい雰囲気を醸し出し。

比較的あっさりとしたクリーミータイプのカルボナーラ風スープ。チキンに塗されたカレースパイスが徐々にスープに溶け込み、後半は違った雰囲気の旨さに。

他ラーメンも気になるところ。

フランチェスカーノ(かぼちゃのプリン 380円)

Dolceセットを選択‼️ かぼちゃのプリンが気になり。
かぼちゃの旨味が凝縮。

甘過ぎず薄過ぎずな上品な印象のかぼちゃプリン。
落ち着いた空間で食べるラーメン&Dolceも悪くは無いな。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料は無し。

お水は店員さんが持って来てくれて。
卓上にもステンレスピッチャーあり。
話題の水、πウォーター使用。
激冷えというのもあり、確かにお水は美味しかった。

フランチェスカーノ 店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】フランチェスカーノ
【オープン日】2013年3月
【移転オープン日】2014年12月1日
【最寄り駅】雀宮駅(宇都宮線、湘南新宿ライン)
【住所】 栃木県宇都宮市みどり野町22-5
【営業時間】11:30〜14:30/18:00〜21:00
【定休日】不定休
【公式サイト(ブログ)】http://blog.livedoor.jp/agedinsoul100/
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/francescano_
【公式サイト(Facebook)】https://m.facebook.com/francescanoramen
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

宇都宮駅前の餃子専門店。「餃子といえば芭莉龍」へ。宇都宮駅ビルパセオ1階。お洒落な空間。

餃子以外に夜メニューでは、串焼き、お酒等も充実。

1.肉は10mmの角切り。
まるでステーキのような餃子餡。 目利きが厳選した豚肉を、サイコロ状にカット。肉の大きさは、通常の餡の3倍。野菜は肉を引き立たせる国産生姜と白菜のみ使用。口む香りと旨味がパット開く。まるでステーキのような餃子が誕生しました。

2.皮は1mmの薄皮。
溶けるスピードは口内0.5秒。わずか１mmの薄皮を採用。独自ブレンドの餃子専門粉を使用し、口溶けのタイミングも徹底的にコントロール。ステーキ餡を口に運ぶための、究極の脇役です。

3.餃子に365日ずっと触れる
手づつみはおいしさの源。包は全て職人による手作業。より餃子をおいしくする方法はないか..? 私たちは常に試行錯誤を繰り返します。餃子のことをわが子のように考え続けるからこそ、芭莉龍の餃子はどんどんおいしくなっていくのです。

とのこと。随所に拘りを感じ、なかなか期待の持てる餃子屋さん。

前待ち5名。
16:03 最後尾
16:09 着席
16:11 注文
16:14 ビール着
16:24 餃子、ラム着
16:25 まぜそば着
16:27 バラ肉着
16:43 完食

🍥餃子といえば芭莉龍 ルール🍥

【駐輪・駐車】パセオ駐車場あり(営業時間6:00~23:00)。20分以内の出庫は無料。 (パセオでお買上げのお客様は1時間無料)。パセオ館内で1,000円以上お買い上げで合計2時間無料。2,000円以上お買い上げで合計3時間無料。3,000円以上お買い上げで合計4時間無料。以降30分毎につき150円。
【行列時】列の最後尾へ。
【注文】席にて口頭注文の席にて後会計。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】空いた器はそのままで可能。
【限定情報】無し。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸、レンゲあり。
【トイレ】店内無し。

餃子といえば芭莉龍(奥日光べルジャンビール ホワイト 880円)

普段ビールはあまり飲まないけど、地ビールが気になり。
苦味は比較的抑えめか、爽やかな印象で飲み易かったです。

逆にビール好きには物足りない感じになるのかも。

餃子といえば芭莉龍(ラムと玉ねぎ串 418円)

串メニューも品揃え良く。
獣臭は若干あるものの美味しく頂けました。
ピリ辛未満の辛さで見た目ほど辛くはなく。

餃子といえば芭莉龍(豚バラもろみ味噌串 308円)

ネギたっぷり。豚バラにさりげなく味噌が添えられて。
こちらも美味しかったです。

餃子といえば芭莉龍(パクチー焼餃子 638円)

餃子に味は付いているとの説明。
よりあっさり食べられるお酢がおすすめとのこと。

タレは使用せずそのままパクリ。

超絶品ｷﾀ━━━━ (ﾟ∀ﾟ) ━━━━!!
パクチーがドサッと。緑色のソースはパクチー？
バジルではなかった。

なんと言っても衝撃的なのが歯応えある弾力。
肉肉しい〜。ステーキのような餃子餡か。
確かに斬新旨旨〜。

後半、添えられたレモンを絞って爽やかに。
これまた旨し‼️

他の味の焼餃子や水餃子も試してみたさ。

餃子といえば芭莉龍(牛スジ旨辛まぜ麺 748円)

・刻み海苔
・温玉
・牛スジ肉
・ニラ
・唐辛子
・太麺

店員さん「良く掻き混ぜてお召し上がりください！」と。

御意！

牛スジ肉が結構、ゴロゴロ入り。かつトロトロな柔らかさ。
これまた絶品な牛スジ肉。

唐辛子も入って旨辛なまぜそば。体感、ピリ辛程度かな。

もっちり太麺と絡み良く美味しかったです。
麺量は、一人前量より若干少なめ印象。

そんなこんなで、〆の一杯にぴったりなまぜそばでした。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料は無し。
お水も無し。ランチ時間帯は不明。

餃子といえば芭莉龍 店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】餃子といえば芭莉龍(ぎょうざといえばばりろん)
【オープン日】2020年10月2日
【最寄り駅】JR宇都宮駅(東北本線(宇都宮線)、日光線、山形新幹線、東北・北海道新幹線)
【住所】 栃木県宇都宮市川向町1-23 宇都宮駅ビルパセオ1階
【営業時間】7:30〜15:00/15:00〜24:00(FOOD L.O.23:30、DRINK L.O.23:45) ※17:00以降お通し代発生。
【定休日】無休
【通販サイト】https://bariron-ec.team-barisuta.com/
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥