38.神奈川県

市営地下鉄ブルーラインの新羽駅前の立地。東横線 綱島駅下車して新羽駅行きバスも便利なルート。あくまでも二郎系ではなく、唯一無二のF系(ファットン系)を提唱‼️ 最強の次世代ラーメン決定戦！史上初の二冠達成‼️

今回の限定は、
・限定H『チーズ豚っカルビ』1200円

6人待ち

18:59 食券購入
19:00 最後尾
19:31 着席
19:38 コール
19:39 着丼
19:48 完食

🍥ハイパーファットンルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】食券を購入してから列の最後尾へ。
【注文】店内自販機で食券を事前購入。両替機あり。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】出来上がり直前。ニンニク、アブラ、味の濃さが選択可能。
【食後】「食べ終わったあとの食器はカウンター上に乗せて頂ければ幸いです。」の記載あり。
【限定情報】公式サイト、店内告知あり。
【箸・レンゲ】卓上にエコ箸、レンゲあり。
【お水】セルフサービス。店内入り口付近にDAIWA製の給水機あり。
【トイレ】店内奥にあり。

ハイパーファットン(チーズ豚っカルビ 1200円)

・青ネギ
・炙りチーズ
・キャベツ
・神豚
・ニンニク(無料トッピング)
・アブラ(無料トッピング)
・極太平打ち捻れぎみ麺(村上朝日製麺所)

食券回収時に麺量を申告。麺量は、ミニ(150g)or小(300g)が選べ、小(300g)をお願いし。
提供直前での無料トッピングは、ニンニクマシアブラマシをお願いし。

提供直前でチーズが炙られて。コチュジャンの旨辛具合が秀逸なチーズ豚っカルビ。

濃厚なチーズの影響もあり、それなりに重い限定メニュー🤣 ホクホクキャベツが箸休め的存在。

麺量300gがあっという間に完食。超絶品な限定「チーズ豚っカルビ 」でした。
ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️

・一味唐辛子
・カエシ

お水はセルフサービス。店内入口にDAIWA給水機の給水機あり。
銀色のコップが印象的。

ハイパーファットン 店舗情報

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【店舗名】ハイパーファットン(はいぱーふぁっとん)
【オープン日】2017年8月18日
【最寄り駅】新羽駅(横浜市営地下鉄ブルーライン)
【住所】神奈川県横浜市港北区新羽町1688-1
【営業時間】9:00～23:00
【定休日】日曜日
【公式サイト(X(旧Twitter))】https://x.com/hfatton_nippa
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最寄りは、元住吉駅。東口を出て数分の駅前立地。いわゆる一つの横浜家系ラーメンのお店「家系ラーメン てっぺん家」へ。六角家店長の経験ある店主とのこと。

待ち無しで入店
18:35 食券購入
18:36 着席、食券回収
18:45 着丼
18:59 完食

🍥横浜ラーメンてっぺん家ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪スペースあり。駐車スペース無し。

【行列時】基本待ち無し。
【注文】店内の券売機で食券を購入。
【お好みコール】券売機で、麺のかたさ(かため ふつう やわらかめ)、油の量(多め ふつう 少なめ 油ぬき)、味の濃さ(こいめ ふつう うすめ)が調整可能。
【無料トッピングコール】無し。
【限定情報】無し。
【箸・レンゲ】卓上にエコ箸あり。レンゲは丼に添えられていて。
【お水】お水はセルフサービス。店内中程に給水機(SANYO製)・コップあり。
【食後】空いた器は特に記載は無いものの、カウンター高台へ置くのが望ましい。
【トイレ】トイレは店内中程にあり。
【その他(平日限定ランチタイムサービス)】オープン〜15:00の間、ライスまたは麺0.5玉どちらか無料。
【その他(平日限定ランチタイムサービス)】生卵1人1個の無料サービスあり。セルフサービス。

横浜ラーメン てっぺん家(限定 麻婆麺 1100円)



・麻婆豆腐
・ニラ
・中太麺(自家製麺)

武蔵新城の系列店舗 からひげ(閉店)の麻婆麺をてっぺん家で作りました。シビレと旨味の麻婆です。麻婆には唐辛子や四川花椒などの香辛料やピーナッツを使用しています。

とのこと。

5月の麻婆麺の提供は火水日の夜営業のみ。デフォルトの家系ラーメンでは無いのでお好み指定は不可。さらに辛さ調節は不可とのこと。

四川花椒の痺れが前面に出たとろみある麻婆豆腐。辛さもそれなりにあり。

ライス(100円)を注文してセルフ麻婆丼もおすすめ🤩

美味しかったです。ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️

・しょうゆ
・お酢
・ラーメンタレ
・辣油
・ブラックペッパー
・白胡麻
・にんにく
・しょうが
・とうがらし

お水は、セルフサービス。店内中程に給水機あり。水の勢いが凄いので要注意。SANYO製。それなりには冷えていて旨旨〜。

横浜ラーメン てっぺん家 店舗情報

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【店舗名】横浜ラーメン てっぺん家(よこはまらーめん てっぺんや)
【オープン日】2007年7月6日
【最寄り駅】元住吉駅(東急東横線、東急目黒線)
【住所】神奈川県川崎市中原区木月2丁目4-10
【営業時間】月曜日-土曜日11:30～15:00/18:00〜23:00、日曜日・祝日11:30〜15:00/18:00〜22:00
【定休日】不定休
【公式サイト(HP)】http://www.teppenya.com
【公式サイト(X(旧Twitter))】https://x.com/teppenya0706
【公式サイト(Facebook)】https://m.facebook.com/teppenya2007/
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元住吉の超絶品二郎系ラーメンのお店。店名が書かれていない白い看板が目印。限定メニューが豊富で、次から次へと新作が登場するので、飽きが来ないお店。
店内入って直ぐのところに黒烏龍茶を販売している自販機あり。両替不用の券売機設置。
コロナ禍中の仕切り版(飛沫防止アクリルパーテーション)が撤去済み。

本日の限定は、
●オープン〜売切れ

・つけわさ ※大盛り可(+150円)

●売切れ〜
・トロロ ※汁なし、つけ麺に対応(+100円)

待ち無しで入店。
18:22 食券購入
18:23 食券回収、着席
18:36 コール
18:36 つけダレ着
18:37 麺着
18:48 完食

🍥豚星。ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車禁止。
【行列時】食券購入せずに列の最後尾へ。
【注文】列が券売機前に来た際に、食券を購入。
【お好みコール】食券渡し時に、麺少なめ、麺半分等のコール可能。汁無し系(冷やし中華シリーズ含む)のヤサイ少なめも同様。ラーメンは、麺固対応も可能。
【無料トッピングコール】提供直前。ラーメン系、汁なし蕎麦系、辛麺系、つけ麺系、冷やし中華のコール表あり。
【限定情報】X(旧Twitter)の公式アカウントを参照。
【箸・レンゲ】卓上にエコ箸。レンゲは、セルフサービス。店内一番奥に配置。
【お水】卓上に水ピッチャーあり。コップは、セルフサービス。店内一番奥に配置。
【食後】「お食事後は食器やコップをカウンターに上げ、テーブルを拭いていただけると助かります」の記述あり。
【トイレ】店内奥にあり。
【その他(着席)】7名ずつの完全ロット入れ替え制により、席が空いても店員さんの指示があるまで待機。

豚星。(トロロ 1300円 + つけ麺 100円)

・卵黄
・ヤサイ
・トロロ
・神豚
・ニンニク(無料トッピング)
・アブラ(無料トッピング)
・わさび(無料トッピング)
・極太平打ち麺(自家製麺)

冷水で締められた極太麺。卵黄とほどよく味の付いたトロロが掛けられて。麺側だけで完結しそうな勢いの限定。

つけ汁側はかなり塩分濃度は高め。ほんのり魚介を感じ。麺を付け付けしても尚、旨し。

比較的さっぱりとした涼しげな印象の限定メニュー「トロロ」でした。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・ブラックペッパー
・昆布酢
・グレフル酢

お水はセルフサービス。店内奥にコップ&レンゲあり。着席時にコップとレンゲを取ってから着席するスタイル。卓上に水ピッチャーあり。

豚星。店舗情報

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【店舗名】豚星。(ぶたぼし。)
【オープン日(白楽)】2012年7月2日
【移転オープン日】2015年4月4日
【最寄り駅】元住吉駅(東急東横線、東急目黒線)
【住所】神奈川県川崎市中原区木月4丁目5-20
【営業時間】通常営業11:00～24:00 ※モーニング再開9:00〜11:00
【定休日】無休
【公式サイト(X(旧Twitter))】https://x.com/butaboshi
【公式サイト(Instagram)】https://www.instagram.com/takachan530/
【公式サイト(卓麺)】https://www.takumen.com/
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つけめん あびすけ → 俺の金太 → 横浜家系ラーメン 希家 → らーめん田丸跡地に鶏清湯ラーメンのお店「らぁ麺 齋藤」が2024年4月30日にオープン。

メニューは大きく
・醤油らぁ麺
・牡蠣塩らぁ麺
・昆布水つけ麺
・豚麺

その他、各種トッピング、サイドメニュー、ドリンクあり。

待ち無しも店内満席
13:10食券購入
13:13 食券回収、コール、着席
13:22 着丼
13:32 完食

🍥らぁ麺 齋藤 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】食券購入せずに最後尾へ。
【注文】店員さんからの指示があり次第、入店して食券購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。※豚麺はニンニク有無がコール可能。
【限定情報】無し。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸あり。レンゲは丼に添えられていて。
【お水】セルフサービス。卓上に水ピッチャー・コップあり。
【食後】特に記載無しも空いた器はカウンター高台に置くのが望ましい。テーブル席はそのままで可能。
【トイレ】店内奥にあり。
【その他(ポイントカード)】ポイント特典あり。

らぁ麺 齋藤(醤油らぁ麺 850円)

・青ネギ
・穂先メンマ
・国産鶏むね肉
・豚肩ロース
・味玉(別皿)
・中細麺(菅野製麺所)

●スープ
ジビエ食材で知られる鴨と鳥取県産銘柄鶏の大山どりを惜しみなく使用した高級鶏清湯スープ。口全体に鶏の風味が目一杯広がるスープです。鶏本来の香りと旨味・甘味をご堪能ください。

●香味油
厳選したひな鳥の脂のみを使用した鶏油を使用。

●麺
菅野製麺特注。低加水細麺。全粒粉使用。数種類の厳選国産小麦を絶妙なバランスで配合しています。より風味を高めるために、全粒粉や長野県産石臼引き粉をブレンド。パツパツした食感にもこだわりました。

●チャーシュー
豚肩ロースと国産鶏むね肉の低温調理を採用。徹底した温度管理で安心・安全に調理しております。しっとりとしたチャーシューをお楽しみください。

とのこと。

スタンプカードのポイントが3つ貯まったので味玉もお願いし。別皿提供。

今回は醤油らぁ麺を注文。これにてメインとなるデフォルトラーメン(つけ麺、汁なし含む)は全て食べたことになるな。

一通り食べた結果、醤油が一番好みかな。鶏の旨み・甘さ際立つ逸品🤩 美味しかったです。

らぁ麺 齋藤(ランチセット 150円)

ランチ時限定サービスのランチセット。ネギ塩肉丼かマキシマムチャーシュー丼が選択出来て、ネギ塩肉丼をお願いし。

塩分濃度はかなり高めもチャーシューがたっぷり入って満足度は高し。よくかき混ぜれば、塩ダレの塩分濃度は分散するかも？

マキシマムチャーシュー丼より、ネギ塩肉丼の方が好みかな。150円な価格はコスパ最強。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・醤油
・辣油
・お酢
・ブラックペッパー

お水はセルフサービス。卓上に水ピッチャー・コップあり。

らぁ麺 齋藤 店舗情報

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【店舗名】らぁ麺 齋藤(らぁめんさいとう)
【オープン日】2024年4月30日
【最寄り駅】元住吉駅(東急東横線、東急目黒線)
【住所】神奈川県川崎市中原区木月3丁目7-19
【営業時間】11:00〜22:00
【定休日】SNSや店頭で告知致します。
【公式サイト】InstagramまたはLINEで公式アカウント作成予定。
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つけめん あびすけ → 俺の金太 → 横浜家系ラーメン 希家 → らーめん田丸跡地に鶏清湯ラーメンのお店「らぁ麺 齋藤」が2024年4月30日にオープン。

メニューは大きく
・醤油らぁ麺
・牡蠣塩らぁ麺
・昆布水つけ麺
・豚麺

その他、各種トッピング、サイドメニュー、ドリンクあり。

6人待ち。
11:50 最後尾
11:58 食券購入
12:00 食券回収、コール、着席
12:09 着丼
12:11 着丼
12:20 完食

🍥らぁ麺 齋藤 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】食券購入せずに最後尾へ。
【注文】店員さんからの指示があり次第、入店して食券購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。※豚麺はニンニク有無がコール可能。
【限定情報】無し。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸あり。レンゲは丼に添えられていて。
【お水】セルフサービス。卓上に水ピッチャー・コップあり。
【食後】特に記載無しも空いた器はカウンター高台に置くのが望ましい。テーブル席はそのままで可能。
【トイレ】店内奥にあり。

らぁ麺 齋藤(味玉昆布水つけ麺 1100円)

・青ネギ
・味玉
・チャーシュー
・太平打ち麺(菅野製麺所)

前回貰ったお得券(味玉1個、替え玉1個、麺大盛りのいずれかをサービス)を使用して大盛をお願いし。

今回は昆布水つけ麺を。ややコシ強な太平打ち麺。さらりとした昆布水に浸かって。鶏の旨みが凝縮した醤油ベースの鶏清油。酸味もほどよくあり。

味玉が特に秀逸。マキシマムこいたまごのねっとりした口当たりの濃厚な味わいは絶品。

後半は昆布水の影響か、つけ汁が冷めつつ、かつ味も薄まっていったので、麺をつけ汁に移動の際は可能な限り昆布水の汁は切ってから食べるのが良いかも。

スープ割りが可能も、そのままでも完飲出来そうな濃さなのでスープ割りはせずに。

メニューには無いものの塩バージョンも食べてみたいかも。

らぁ麺 齋藤(ランチセット 150円)

ランチ時限定サービスのランチセット。ネギ塩肉丼かマキシマムチャーシュー丼が選択出来て、マキシマムチャーシュー丼をお願いし。

中々の絶品だったもののチャーシュー比率は低い印象。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️


・醤油
・辣油
・お酢
・ブラックペッパー

お水はセルフサービス。卓上に水ピッチャー・コップあり。

らぁ麺 齋藤 店舗情報

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【店舗名】らぁ麺 齋藤(らぁめんさいとう)
【オープン日】2024年4月30日
【最寄り駅】元住吉駅(東急東横線、東急目黒線)
【住所】神奈川県川崎市中原区木月3丁目7-19
【営業時間】11:00〜22:00
【定休日】SNSや店頭で告知致します。
【公式サイト】InstagramまたはLINEで公式アカウント作成予定。
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つけめん あびすけ → 俺の金太 → 横浜家系ラーメン 希家 → らーめん田丸跡地に鶏清湯ラーメンのお店「らぁ麺 齋藤」が2024年4月30日にオープン。

メニューは大きく
・醤油らぁ麺
・牡蠣塩らぁ麺
・昆布水つけ麺
・豚麺

その他、トッピング、サイドメニュー、ドリンクあり。

待ち無しで入店。
12:57 食券購入
12:58 食券回収、コール、着席
13:07 着丼
13:17 完食

🍥らぁ麺 齋藤 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】食券購入後に最後尾へ。
【注文】店員さんからの指示があり次第、入店して食券購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。※豚麺はニンニク有無がコール可能。
【限定情報】無し。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸あり。レンゲは丼に添えられていて。
【お水】セルフサービス。卓上に水ピッチャー・コップあり。
【食後】特に記載無しも空いた器はカウンター高台に置くのが望ましい。
【トイレ】店内奥にあり。

らぁ麺 齋藤(豚麺 900円)

・卵黄
・もやし
・メンマ
・青ネギ
・背脂
・コロチャー
・ニンニク(無料トッピング)
・味玉(お得券使用)
・極太麺(菅野製麺所)

前回貰ったお得券(味玉1個、替え玉1個、麺大盛りのいずれかをサービス)を使用して味玉もお願いし。

今回注文したのは二郎系を意識したメニュー「豚麺」。ニンニク有無がコール可能。塩分濃度はかなり抑えめライトな印象。普段、味の濃いのに慣れていると物足りなさを感じたかな。後半は卓上の醤油を掛けてしまい。世間一般的には丁度良いのかもしれないけど。

らぁ麺 齋藤(餃子セット 300円)

ランチ時限定サービスか、通常料金350円より50円安い餃子セット。

前回は卓上に辣油があったのに😭

そのまま食べたり、醤油・辣油で食べたり。
無難に美味しい焼き餃子でした。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️

・醤油
・辣油
(今回無し)
・お酢

お水はセルフサービス。卓上に水ピッチャー・コップあり。

らぁ麺 齋藤 店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】らぁ麺 齋藤(らぁめんさいとう)
【オープン日】2024年4月30日
【最寄り駅】元住吉駅(東急東横線、東急目黒線)
【住所】神奈川県川崎市中原区木月3丁目7-19
【営業時間】11:00〜22:00
【定休日】SNSや店頭で告知致します。
【公式サイト】InstagramまたはLINEで公式アカウント作成予定。
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

日本全国に250店舗以上をチェーン展開する「らあめん花月嵐」へ。今回は武蔵小杉店へ。

前待ち無しで入店。
11:21 食券購入
11:22 食券回収、割り箸、お水提供、着席
11:23 ニラ到着
11:29 着丼
11:44 完食

🍥らあめん花月嵐 武蔵小杉店 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐車場あり。
【行列時】今回待ち無しのため、不明。
【注文】店内券売機で、食券を購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【限定情報】公式サイト参照。
【箸・レンゲ】割り箸は、店員さんが持って来てくれて。レンゲは、お盆に添えられ。
【お水】店員さんが持って来てくれて。卓上にも水ピッチャーあり。
【食後】空いた器は、そのままで可。
【トイレ】店内左奥にあり。

らあめん花月嵐 武蔵小杉店(嵐ゴーゴーまぜそば 980円)

・味玉
・カレールー
・キャベツ
・太麺

ゴーゴーカレー✖️花月嵐コラボメニュー。本日5/5(日)から提供開始。一部店舗で先行販売されていたメニュー。

麺の下からはキャベツの登場‼️ まさにゴーゴーカレーの味。容器も銀皿でゴーゴーカレー感満載。

スープ付きでこれまた旨し。

らあめん花月嵐 武蔵小杉店(ライス大盛 300円)

激辛壺ニラもやしを3皿だけお願いし。
別料金ライスやニラを乗せて写真映え〜

カレーまぜそばということでライスも注文したく。
デフォルトルーが適量だからかライス注文してのカレーライスにするにはバランスが悪かったかも。

ライス注文の場合には、W(ダブルウ)にするのが良いかも。

ちなみにスープが美味しいのでライスをぶち込んでの雑炊〆も中々良かったです。

卓上調味料はこちら💁‍♂️


・ブラックペッパー
・醤油
・カエシ
・お酢
・一味唐辛子
・ゆかり
・辣油
・激辛壺ニラもやし(申告制。1人3皿まで)

お水は店員さんが持って来てくれて。卓上にも水ピッチャーあり。

らあめん花月嵐 武蔵小杉店 店舗情報

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【店舗名】らあめん花月嵐 武蔵小杉店(らあめんかげつあらし むさしこすぎてん)
【オープン日】2018年9月28日
【最寄り駅】武蔵小杉駅(南武線、成田エクスプレス、東横線、横須賀線、湘南新宿ライン、目黒線、相鉄・JR直通線、踊り子)
【住所】神奈川県川崎市中原区新丸子東3丁目1156
【営業時間】月曜日・火曜日・水曜日・日曜日11:00～23:00(L.O.22:30)
、木曜日・金曜日・土曜日11:00〜26:00
【定休日】無休
【公式サイト(HP)】http://www.kagetsu.co.jp
【公式サイト(X(旧Twitter))】https://x.com/cpkagetsuarashi
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つけめん あびすけ → 俺の金太 → 横浜家系ラーメン 希家 → らーめん田丸跡地に鶏清湯ラーメンのお店「らぁ麺 齋藤」がオープン。

5/2(木)までオープンセールで、ラーメン・つけ麺が500円で提供。

約36人待ち
18:34 最後尾
19:40 食券購入
19:41 食券回収、着席
19:49 着丼
19:56 完食

🍥らぁ麺 齋藤 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】食券は購入せずに最後尾へ。
【注文】店員さんからの指示があり次第、入店して食券購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【限定情報】無し。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸あり。レンゲは丼に添えられていて。
【お水】セルフサービス。卓上に水ピッチャー・コップあり。
【食後】特に記載無しも空いた器はカウンター高台に置くのが望ましい。
【トイレ】店内奥にあり。

らぁ麺 齋藤(牡蠣塩らぁ麺 500円)

・青ネギ
・穂先メンマ
・鶏チャーシュー(国産鶏むね肉)
・豚チャーシュー(豚肩ロース)
・細麺(菅野製麺所特注)

●スープ
ジビエ食材で知られる鴨と鳥取県産銘柄鶏の大山どりを惜しみなく使用した高級鶏清湯スープ。口全体に鶏の風味が目一杯広がるスープです。鶏本来の香りと旨味・甘味をご堪能ください。

●香味油
牡蠣を贅沢に使用した自家製牡蠣油を使用しています。

●麺
菅野製麺特注 細麺。国産小麦100%使用。日清製粉の和華と国産小麦ゆめちからなどをブレンドした、細いながらもしっかりとしたコシとしなやかさ特徴です。

●チャーシュー
豚肩ロースと国産鶏むね肉の低温調理を採用。徹底した温度管理で安心・安全に調理しております。しっとりとしたチャーシューをお楽しみください。

とのこと。

鶏清湯ラーメンのお店。4/30㊗️オープン。本日までオープン記念で醤油・塩が500円セール🤩 この界隈として今まで無いタイプのお店でこれからも楽しみです🤗

繊細な舌を持ち合わせて無いので、自家製牡蠣油による牡蠣感があまり気付かなかったけど、美味しかったです。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・醤油
・辣油
・お酢

お水はセルフサービス。卓上に水ピッチャー・コップあり。

らぁ麺 齋藤 店舗情報
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【店舗名】らぁ麺 齋藤(らぁめんさいとう)
【オープン日】2024年4月30日
【最寄り駅】元住吉駅(東急東横線、東急目黒線)
【住所】神奈川県川崎市中原区木月3丁目7-19
【営業時間】11:00〜22:00
【定休日】SNSや店頭で告知致します。
【公式サイト】InstagramまたはLINEで公式アカウント作成予定
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

戸塚駅前の二郎系ラーメンのお店「豚仙人 戸塚店」へ。券売機が壊れていて現金での前金制に。

待ち無しで入店
12:05 着席
12:06 注文、コール、支払い
12:17 着丼
12:27 完食

🍥豚仙人 戸塚店 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】今回待ち無しのため不明。
【注文】券売機が故障により席にて口頭注文の先払い制。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】注文時にニンニク・ヤサイ・アブラが調整可能。
【限定情報】公式サイト参照。
【箸・レンゲ】割り箸が卓上にあり。レンゲは給水機横にあり。
【お水】お水はセルフサービス。店内入口に給水機(Panasonic製)・コップあり。
【食後】特に記載無しもカウンター高台に置くのが望ましい。
【トイレ】店内奥にあり。

豚仙人 戸塚店(冷やし豚中華 1100円)

・白胡麻
・ヤサイ
・水菜
・からし
・フライドオニオン
・タルタルソース
・神豚
・ニンニク(無料トッピング)
・極太麺(松翔製麺)

券売機が故障中により席にて口頭注文の前金制。注文時の無料トッピングはニンニクアブラをお願いし。からしはデフォルトでも入っているとのことで増さずにそのままの申告。

胡麻油香る酸味あるタレはまさに二郎系冷やし中華。あっさりさっぱりな一杯。塩分濃度もそれほど高く無く。

ヤサイはクタ系。豚ちゃんも柔らか神豚。

ザックリ粗めのタルタルソースが特徴的。
ちょいゴワ極太麺も存在感あり美味しかったです。

ところで写真には紅生姜、胡瓜がトッピングされていて。入れ忘れ？それとも無いのが正しい？ってのが気になったところ😭

冷やし豚中華を食べた他の方の写真を見た限り、、、紅生姜、胡瓜もちゃんと入っていて。完全なオペレーションミスだな😱 この店、こんな低レベルなミスをするのか。新人バイト君？酷いなこの店😭😭😭😭😭😭

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・カエシ
・お酢
・一味唐辛子
・ブラックペッパー

お水はセルフサービス。店内入口に給水機(Panasonic製)・コップあり。

豚仙人 戸塚店 店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】豚仙人 戸塚店(ぶたせんにん とつかてん)
【オープン日】2022年6月1日
【最寄り駅】戸塚駅(JR東海道本線、JR横須賀線、JR湘南新宿ライン、横浜市営地下鉄ブルーライン)
【住所】神奈川県横浜市戸塚区戸塚町104-1 奈良部ビル1階
【営業時間】11:00〜22:00
【定休日】無休
【公式サイト(HP)】https://lit.link/butasentotsuka
【公式サイト(X(Twitter))】https://x.com/buta_totsuka
【公式サイト(Instagram)】https://www.instagram.com/buta_totsuka
【公式サイト(LINE)】https://liff.line.me/1645278921-kWRPP32q/?accountId=054arlyx
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横須賀中央駅前の二郎系ラーメン「ラーメン神豚 横須賀中央店」へ。

待ち無しで入店
12:23 食券購入
12:24 お水提供、食券回収、着席
12:30 コール、着丼
12:37 完食

🍥ラーメン神豚 横須賀中央店 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】今回待ち無しのため不明。
【注文】店内の券売機で食券を購入。
【お好みコール】食券回収時に麺の茹で加減が調整可能。
【無料トッピングコール】提供食前にニンニク・ヤサイ・アブラ・カラメが可能。
【限定情報】無し。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸、レンゲあり。
【お水】店員さんがお水を持って来てくれて。
【食後】「食べ終わりました丼ぶりを上げて頂くと助かります。ご理解、ご協力をお願い致します。」の記載あり。
【トイレ】店頭にあり。

ラーメン神豚 横須賀中央店(少なめラーメン塩900円 + 汁なし 120円)

・卵黄
・味玉
・ヤサイ
・フライドオニオン
・豚
・極太麺

ヤサイクタぎみ。塩分濃度は濃過ぎず薄過ぎずな丁度良い塩梅。全体的にマイルドでライトな印象。

ギドギト感が無いので食べ易い二郎系。麺量も少なめがあるのは嬉しい今日この頃。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・ホワイトペッパー
・一味唐辛子

お水は店員さんが持って来てくれて。卓上にも激冷えな水ピッチャーあり。

ラーメン神豚 横須賀中央店 店舗情報

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【店舗名】ラーメン神豚 横須賀中央店(らーめんかみぶた よこすかちゅうおうてん)
【オープン日】2011年5月28日
【最寄り駅】横須賀中央駅(京急本線)
【住所】神奈川県横須賀市若松町1丁目2-3
【営業時間】11:00〜22:00
【定休日】水曜日
【公式サイト(X(旧Twitter))】https://x.com/ramen_yokosuka
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