38.神奈川県

元住吉の超絶品二郎系ラーメンのお店。店名が書かれていない白い看板が目印。限定メニューが豊富で、次から次へと新作が登場するので、飽きが来ないお店。
店内入って直ぐのところに黒烏龍茶を販売している自販機あり。両替不用の券売機設置。
コロナ禍中の仕切り版(飛沫防止アクリルパーテーション)が撤去済み。

本日の限定は、
●オープン〜売切れ
・タンタカタンタンタンタンメン
●売切れ〜
・冷やし生姜ですぅ～

待ち無しで入店。
13:07 食券購入
13:08 食券回収、着席
13:29 コール
13:29 着丼
13:39 完食

🍥豚星。ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車禁止。
【行列時】食券購入せずに列の最後尾へ。
【注文】列が券売機前に来た際に、食券を購入。
【お好みコール】食券渡し時に、麺少なめ、麺半分等のコール可能。汁無し系(冷やし中華シリーズ含む)のヤサイ少なめも同様。ラーメンは、麺固対応も可能。
【無料トッピングコール】提供直前。ラーメン系、汁なし蕎麦系、辛麺系、つけ麺系、冷やし中華のコール表あり。
【限定情報】X(旧Twitter)の公式アカウントを参照。
【箸・レンゲ】卓上にエコ箸。レンゲは、セルフサービス。店内一番奥に配置。
【お水】卓上に水ピッチャーあり。コップは、セルフサービス。店内一番奥に配置。
【食後】「お食事後は食器やコップをカウンターに上げ、テーブルを拭いていただけると助かります」の記述あり。
【トイレ】店内奥にあり。
【その他(着席)】7名ずつの完全ロット入れ替え制により、席が空いても店員さんの指示があるまで待機。

豚星。(タンタカタンタンタンタンメン 1450円)

・ヤサイ
・長ネギ
・肉味噌
・フライドオニオン
・神豚
・極太平打ち麺(自家製麺)

麺量は変更せず約300gのまま。ヤサイ少なめも申告。提供直前での無料トッピングはそのままを申告。

従業員イサカさん移籍後第二弾。冷し汁無し担々麺。濃厚かつ滋味深い味わい一杯。スープ割で〆がオススメ！とのこと。

いわゆる一つの冷やし汁無し担々麺。芝麻醤多めか濃厚な胡麻風味強め。辛さはピリ辛未満🌶️ 唐辛子系の辛さは弱めで、花椒の痺れが際立っていたかな。

最後はスープ割り〆で尚、旨し😋
スープ割りは丼をカウンター高台に置いて、割りスープを店員さんに注いで貰うスタイル。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・ブラックペッパー
・昆布酢
・グレフル酢

お水はセルフサービス。店内奥にコップ&レンゲあり。着席時にコップとレンゲを取ってから着席するスタイル。卓上に水ピッチャーあり。

豚星。店舗情報

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【店舗名】豚星。(ぶたぼし。)
【オープン日(白楽)】2012年7月2日
【移転オープン日】2015年4月4日
【最寄り駅】元住吉駅(東急東横線、東急目黒線)
【住所】神奈川県川崎市中原区木月4丁目5-20
【営業時間】通常営業11:00～24:00 ※モーニング再開9:00〜11:00
【定休日】無休
【公式サイト(X(旧Twitter))】https://x.com/butaboshi
【公式サイト(Instagram)】https://www.instagram.com/takachan530/
【公式サイト(卓麺)】https://www.takumen.com/
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つけめん あびすけ → 俺の金太 → 横浜家系ラーメン 希家 → らーめん田丸跡地に鶏清湯ラーメンのお店「らぁ麺 齋藤」が2024年4月30日にオープン。

メニューは大きく
・醤油らぁ麺
・牡蠣塩らぁ麺
・昆布水つけ麺
・豚麺
その他、季節限定メニュー、各種トッピング、サイドメニュー、ドリンクあり。

●スープ
ジビエ食材で知られる鴨と鳥取県産銘柄鶏の大山どりを惜しみなく使用した高級鶏清湯スープ。口全体に鶏の風味が目一杯広がるスープです。鶏本来の香りと旨味・甘味をご堪能ください。

●香味油
厳選したひな鳥の脂のみを使用した鶏油を使用。

●麺
菅野製麺特注。低加水細麺。全粒粉使用。数種類の厳選国産小麦を絶妙なバランスで配合しています。より風味を高めるために、全粒粉や長野県産石臼引き粉をブレンド。パツパツした食感にもこだわりました。

●チャーシュー
豚肩ロースと国産鶏むね肉の低温調理を採用。徹底した温度管理で安心・安全に調理しております。しっとりとしたチャーシューをお楽しみください。
とのこと。

待ち無しで入店。
12:23 食券購入
12:24 着席、食券回収
12:30 着丼
12:38 完食

🍥らぁ麺 齋藤 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪スペースあり。駐車スペース無し。
【行列時】食券購入せずに最後尾へ。
【注文】店員さんからの指示があり次第、入店して食券購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。※豚麺はニンニク有無がコール可能。
【限定情報】季節限定メニューあり。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸あり。レンゲは丼に添えられていて。
【お水】セルフサービス。卓上に水ピッチャー・コップあり。
【食後】空いた器はそのままで可能。
【トイレ】店内奥にあり。
【その他(ポイントカード)】ポイント特典あり。

らぁ麺 齋藤(TKM 900円)



・卵黄2種
・長ネギ
・鰹節
・鶏チャーシュー
・極太平打ち麺(菅野製麺所)

季節限定メニュー1日20食のTKM。
通常卵とマキシマムこいたまごの2種トッピング。冷水で締められた菅野製麺所の太平打ち。シンプルなトッピング群。タレは醤油ベース。香味油も入ってるのか鶏の旨味も凝縮された逸品。暑い日にまた食べたくなるTKMでした。旨し‼️

卵黄の濃厚な味わいも美味しいけど、鰹節の存在感もそれなりにあり。

それにしても今回は卵黄割られなかった🤣

らぁ麺 齋藤(TKG 300円)

ポイントカードのポイントが貯まったので、丼無料でTKGを。

タレはデフォルトで掛かってるとのこと。マキシマムこいたまごの濃厚な味わい。鰹節の存在感。

美味しかったです。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️

・醤油
・辣油
・お酢
・ブラックペッパー

お水はセルフサービス。卓上に水ピッチャー・コップあり。

らぁ麺 齋藤 店舗情報

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【店舗名】らぁ麺 齋藤(らぁめんさいとう)
【オープン日】2024年4月30日
【最寄り駅】元住吉駅(東急東横線、東急目黒線)
【住所】神奈川県川崎市中原区木月3丁目7-19
【営業時間】11:00〜22:00
【定休日】SNSや店頭で告知致します。
【公式サイト】InstagramまたはLINEで公式アカウント作成予定。
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

元住吉の超絶品二郎系ラーメンのお店。店名が書かれていない白い看板が目印。限定メニューが豊富で、次から次へと新作が登場するので、飽きが来ないお店。
店内入って直ぐのところに黒烏龍茶を販売している自販機あり。両替不用の券売機設置。
コロナ禍中の仕切り版(飛沫防止アクリルパーテーション)が撤去済み。

本日の限定は、
●オープン〜売切れ
・傘がない ピリ辛変更可能
●売切れ〜
・冷やし生姜ですぅ～

待ち無しで入店。
14:00 食券購入
14:01 食券回収、着席
14:18 コール
14:18 着丼
14:20 麺着
14:30 完食

🍥豚星。ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車禁止。
【行列時】食券購入せずに列の最後尾へ。
【注文】列が券売機前に来た際に、食券を購入。
【お好みコール】食券渡し時に、麺少なめ、麺半分等のコール可能。汁無し系(冷やし中華シリーズ含む)のヤサイ少なめも同様。ラーメンは、麺固対応も可能。
【無料トッピングコール】提供直前。ラーメン系、汁なし蕎麦系、辛麺系、つけ麺系、冷やし中華のコール表あり。
【限定情報】X(旧Twitter)の公式アカウントを参照。
【箸・レンゲ】卓上にエコ箸。レンゲは、セルフサービス。店内一番奥に配置。
【お水】卓上に水ピッチャーあり。コップは、セルフサービス。店内一番奥に配置。
【食後】「お食事後は食器やコップをカウンターに上げ、テーブルを拭いていただけると助かります」の記述あり。
【トイレ】店内奥にあり。
【その他(着席)】7名ずつの完全ロット入れ替え制により、席が空いても店員さんの指示があるまで待機。

豚星。(傘がないピリ辛 1400円)


・ヤサイ
・刻み海苔
・ニンニク
・神豚
・ニンニク(無料トッピング)
・アブラ(無料トッピング)
・極太平打ち麺(自家製麺)

麺量は変更せず約300gのまま。提供直前での無料トッピングはニンニクアブラを申告。食券回収時にピリ辛変更を。

横浜は野毛にあるお店「台湾料理 第一亭」の裏メニュー「パタン」。そのパタンインスパイアな豚星。流パタンである「傘がない」

名前の由来は、パタンインスパイアが生まれた日、大雨にも関わらず傘を持っていなかったから「傘がない」というネーミングになったとか。

デフォルトでニンニクが含まれるため、ニンニク抜きは不可。

ヤサイシャキぎみ。豚は端っこ箇所の豪快な肉塊。胡麻油香るニンニクまぜそば。麺側だけで完結する勢いの逸品🤩 味はかなり濃いめ。つけ汁側も醤油ベースの微乳化スープで、麺を付け付けしても尚、旨し。

大好きな限定の一つ、傘がないでした🤤

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️

・ブラックペッパー
・昆布酢
・グレフル酢

お水はセルフサービス。店内奥にコップ&レンゲあり。着席時にコップとレンゲを取ってから着席するスタイル。卓上に水ピッチャーあり。

豚星。店舗情報

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【店舗名】豚星。(ぶたぼし。)
【オープン日(白楽)】2012年7月2日
【移転オープン日】2015年4月4日
【最寄り駅】元住吉駅(東急東横線、東急目黒線)
【住所】神奈川県川崎市中原区木月4丁目5-20
【営業時間】通常営業11:00～24:00 ※モーニング再開9:00〜11:00
【定休日】無休
【公式サイト(X(旧Twitter))】https://x.com/butaboshi
【公式サイト(Instagram)】https://www.instagram.com/takachan530/
【公式サイト(卓麺)】https://www.takumen.com/
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焼肉屋が本気で作るカルビ丼専門店「炭火たれ焼肉丼 萬牛カルビ」へ。元住吉駅前の立地。

待ち無しで入店。
11:29 食券購入
11:30 お水提供、食券回収、着席
11:37 上カルビ冷麺着
11:42 ミニ野菜ビビンバ丼着
11:53 完食

🍥炭火たれ焼肉丼 萬牛カルビ ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】外待ち最後尾へ。
【注文】店内の券売機で食券を購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【限定情報】季節限定メニューあり。
【箸・レンゲ】お盆に割り箸、レンゲが添えられていて。
【お水】店員さんが持って来てくれて。店内中程に水ピッチャー・コップあり。
【食後】空いた器はそのままで可能。
【トイレ】店内奥にあり。

炭火たれ焼肉丼 萬牛カルビ(上カルビ冷麺 1190 円)

・胡瓜
・白胡麻
・長ネギ
・キムチ
・牛カルビ
・冷麺(細麺)

今年の夏は特別な一皿で涼をとりませんか？酸味と旨味の効いたスープに、喉越しのよいつるっとした麺、そこに特製タレを絡ませて炭火で香ばしく焼き上げた上カルビを乗せました。上カルビ冷麺にもよく合う、食べやすいサイズにしたミニ野菜ビビンバ丼もご用意しております。

とのこと。

あっさりさっぱりと涼しげな冷麺。上カルビが特に超絶旨旨〜🤩

後半の味変アイテムとして、りんご酢付き。

暑い日にはぴったりな「上カルビ冷麺」でした。

炭火たれ焼肉丼 萬牛カルビ(ミニ野菜ビビンバ丼 300円)

・ゼンマイ
・キムチ
・もやし
・ほうれん草
・コチュジャン
・ライス

定番なナムルのミニ野菜ビビンバ丼。
冷麺だけだと物足りない場合のご飯物サイドメニューとしておすすめ。

美味しかったです。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️

・豆板醤

お冷やか温かいお茶が選択可能。店員さんが持って来てくれて。店内中程にも水ピッチャーあり。

炭火たれ焼肉丼 萬牛カルビ 店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】炭火たれ焼肉丼 萬牛カルビ(すみびたれやきにくどん まんぎゅうかるび)
【オープン日】2023年7月1日
【最寄り駅】元住吉駅(東急東横線、東急目黒線、)
【住所】神奈川県川崎市中原区木月2丁目5-7
【営業時間】平日11:00〜15:00(L.O.14:30)/17:00〜21:00、土日11:00〜21:00
【定休日】無休
【公式サイト(HP)】https://mangyu-karubi.com
【公式サイト(Instagram)】https://www.instagram.com/mangyukalbi
【公式サイト(LINE)】https://line.me/R/ti/p/@879hmfhc
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つけめん あびすけ → 俺の金太 → 横浜家系ラーメン 希家 → らーめん田丸跡地に鶏清湯ラーメンのお店「らぁ麺 齋藤」が2024年4月30日にオープン。

メニューは大きく
・醤油らぁ麺
・牡蠣塩らぁ麺
・昆布水つけ麺
・豚麺
その他、季節限定メニュー、各種トッピング、サイドメニュー、ドリンクあり。

待ち無しで入店。
11:55 食券購入
11:56 着席、食券回収
12:02 着丼
12:09 完食

🍥らぁ麺 齋藤 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪スペースあり。駐車スペース無し。
【行列時】食券購入せずに最後尾へ。
【注文】店員さんからの指示があり次第、入店して食券購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。※豚麺はニンニク有無がコール可能。
【限定情報】季節限定メニューあり。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸あり。レンゲは丼に添えられていて。
【お水】セルフサービス。卓上に水ピッチャー・コップあり。
【食後】空いた器はそのままで可能。
【トイレ】店内奥にあり。
【その他(ポイントカード)】ポイント特典あり。

らぁ麺 齋藤(TKM 900円)

・卵黄2種
・長ネギ
・鰹節
・鶏チャーシュー
・極太平打ち麺(菅野製麺所)

●スープ
ジビエ食材で知られる鴨と鳥取県産銘柄鶏の大山どりを惜しみなく使用した高級鶏清湯スープ。口全体に鶏の風味が目一杯広がるスープです。鶏本来の香りと旨味・甘味をご堪能ください。
●香味油
厳選したひな鳥の脂のみを使用した鶏油を使用。
●麺
菅野製麺特注。低加水細麺。全粒粉使用。数種類の厳選国産小麦を絶妙なバランスで配合しています。より風味を高めるために、全粒粉や長野県産石臼引き粉をブレンド。パツパツした食感にもこだわりました。
●チャーシュー
豚肩ロースと国産鶏むね肉の低温調理を採用。徹底した温度管理で安心・安全に調理しております。しっとりとしたチャーシューをお楽しみください。
とのこと。

季節限定メニュー1日20食のTKM。

通常卵とマキシマムこいたまごの2種トッピング。冷水で締められた菅野製麺所の太平打ち。シンプルなトッピング群。タレは醤油ベース。香味油も入ってるのか鶏の旨味も凝縮された逸品。暑い日にまた食べたくなるTKMでした。旨し‼️

店内の冷房の効きが弱くで暑かったのがあれだけど、TKMの絶品やお水が激冷えなのは🙆‍♂️

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️

・醤油
・辣油
・お酢
・ブラックペッパー

お水はセルフサービス。卓上に水ピッチャー・コップあり。

らぁ麺 齋藤 店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】らぁ麺 齋藤(らぁめんさいとう)
【オープン日】2024年4月30日
【最寄り駅】元住吉駅(東急東横線、東急目黒線)
【住所】神奈川県川崎市中原区木月3丁目7-19
【営業時間】11:00〜22:00
【定休日】SNSや店頭で告知致します。
【公式サイト】InstagramまたはLINEで公式アカウント作成予定。
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

徳島ラーメン専門店。最寄りは元住吉駅。元住吉駅下車して西口方面。モトスミ・ブレーメン通り商店街をずっと進んで行き、ちょい路地に入ったところ。

本日の限定メニュー
・限定D 鰹昆布水のしょう油つけ麺 1100円
・限定E ぱどる式冷しまぜそば 1150円

前待ち4人
11:13 食券購入
11:14 最後尾
11:30 食券回収
11:36 着席
11:42 着丼
11:52 完食

🍥徳島NOODLEぱどるルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪スペースあり。駐車スペース無し。
【行列時】食券購入し、列の最後尾へ。
【注文】店内の券売機で食券を購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】「お食事後の丼等はそのままお帰りください。」の記載あり。
【限定情報】公式サイト、店頭参照。
【箸・レンゲ】卓上にエコ箸、割り箸、レンゲあり。
【お水】セルフサービス。卓上に水ピッチャー・コップあり。
【トイレ】店内奥にあり。

徳島NOODLEぱどる(ぱどる式冷やしまぜそば 1150円)

・卵黄
・水菜
・トマト
・もやし
・マヨネーズ
・フライドオニオン
・アーリーレッド
・豚バラスライス
・太麺

お盆休み限定メニュー。冷水で締められた太麺。がっつり激冷えというより常温寄り。

濃い色の卵黄が特徴的。卵黄は豚バラを絡めたり。

水菜、トマトでサラダ感覚。爽快感溢れる一杯🍜

美味しかったです。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️・ホワイトペッパー
・一味唐辛子
・おろしニンニク

お水はセルフサービス。卓上に、コップ・水ピッチャーあり。

徳島NOODLEぱどる 店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】徳島NOODLEぱどる(とくしまぬーどるぱどる)
【オープン日】2017年7月6日
【最寄り駅】元住吉駅(東急東横線、東急目黒線)
【住所】神奈川県川崎市中原区木月3丁目13-30
【営業時間】平日11:00〜15:00/18:00〜21:30(L.O.21:15)、土日祝11:00〜15:00/17:00〜21:00(L.O.20:45)
【定休日】第1火曜日、水曜日
【公式サイト(X(旧Twitter))】https://x.com/noodle_paddle
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日吉駅前のラーメン屋さん「らぁ麺 善治日吉店」へ。
うなぎ丼がサイドメニューにあるのが名物の一つ。

待ち無しで入店。
11:03 食器購入
11:04 着席、食券購入
11:08 着丼
11:18 完食

🍥らぁ麺 善治 日吉店 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】今回、待ち無しのため不明。
【注文】店内の券売機で食券を購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【限定情報】期間限定メニューあり。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸あり。レンゲは受皿にあり。
【お水】お水はセルフサービス。卓上に水ピッチャー・コップあり。
【食後】空いた器はそのままで可能。
【トイレ】店内2階にあり。
【その他(雨の日サービス)】雨の日は、半替玉1玉無料。

らぁ麺 善治日吉店(味玉塩らぁ麺 1050円)

・カリカリ梅
・味玉
・長ネギ
・メンマ
・江戸菜
・炙り豚バラチャーシュー
・細麺

カリカリ梅トッピングが特徴的。豚バラチャーシューの絶品さたるや。提供直前で炙ってるのかな。炙りチャーシューというのもポイント高し。

あっさりながらも旨みが凝縮された絶品塩ラーメン。
美味しかったです。

らぁ麺 善治日吉店(名物うなぎ丼 380円)

昔むかし、江戸時代の人たちも江戸の名物として親しんだといわれる鰻。らぁ麺と一緒に食べたい。誰もが一度は考えたであろう願望を叶えます。採算度外視。食べなきゃ損。とのこと。
ラーメン屋さんで鰻丼が食べられる時代に🤩 値段は380円と神コスパ。卓上に山椒もあり。
ふっくらした鰻に濃厚なタレも絶品。満足度高いわ🤣 鰻が食べたくなったら鰻屋さんじゃなくらぁ麺 善治で良いレベルの美味しさ。幸せ〜🤤
中国産か国産か不明も大満足な鰻丼。中国産鰻も美味しいには美味しいけど、ふんわり感より弾力あるイメージ。もしかしてもしかすると国産鰻だったり？🤔

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️

・胡椒
・七味
・山椒
・おろしにんにく
・辣油
・お酢

お水はセルフサービス。卓上に水ピッチャー・コップあり。

らぁ麺 善治日吉店 店舗情報

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【店舗名】らぁ麺 善治日吉店(らぁめん ぜんじひよしてん)

【オープン日】2024年4月19日
【最寄り駅】日吉駅(東急東横線、東急目黒線、東急新横浜線)
【住所】神奈川県横浜市港北区日吉本町1丁目2-11
【営業時間】11:00〜24:00
【定休日】無休
【公式サイト(X(旧Twitter))】https://x.com/kudo_ramenzenji
【公式サイト(Instagram)】https://www.instagram.com/zenji1130
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市営地下鉄ブルーラインの新羽駅前の立地。東横線 綱島駅下車して新羽駅行きバスも便利なルート。あくまでも二郎系ではなく、唯一無二のF系(ファットン系)を提唱‼️ 最強の次世代ラーメン決定戦！史上初の二冠達成‼️

今回の限定は、
・限定G『まかひや改』1200円
・限定H『まかひや梅』1200円

待ち無しで入店。
10:35 食券購入
10:36 食券回収、着席
10:49 コール
10:49 着丼
11:00 完食

🍥ハイパーファットンルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】食券を購入してから列の最後尾へ。
【注文】店内自販機で食券を事前購入。両替機あり。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】出来上がり直前。ニンニク、アブラ、味の濃さが選択可能。
【食後】「食べ終わったあとの食器はカウンター上に乗せて頂ければ幸いです。」の記載あり。
【限定情報】公式サイト、店内告知あり。
【箸・レンゲ】卓上にエコ箸、レンゲあり。
【お水】セルフサービス。店内入り口付近にDAIWA製の給水機あり。
【トイレ】店内奥にあり。

ハイパーファットン(まかひや梅 1200円)


・キャベツ
・豚
・極太平打ち捻れぎみ麺(村上朝日製麺所)

食券確認時に麺量を申告。麺量は、ミニ(150g)or小(300g)が選べ、小(300g)をお願いし。
提供直前での無料トッピングは、そのまま。

冷水で締められた極太麺。スープを啜ってもキャベツを食べても麺を食べても梅感全開😆 酸っぱ旨い一杯。塩分濃度はやや高めで暑い日にぴったりな爽快感溢れる限定「まかひや梅」でした🤗

梅好きには超おすすめ〜。
ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・一味唐辛子
・カエシ

お水はセルフサービス。店内入口にDAIWA製の給水機あり。銀色のコップが印象的。

ハイパーファットン 店舗情報

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【店舗名】ハイパーファットン(はいぱーふぁっとん)
【オープン日】2017年8月18日
【最寄り駅】新羽駅(横浜市営地下鉄ブルーライン)
【住所】神奈川県横浜市港北区新羽町1688-1
【営業時間】9:00～23:00
【定休日】日曜日
【公式サイト(X(旧Twitter))】https://x.com/hfatton_nippa
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

貝麺みかわ@下北沢の姉妹店、日吉が最寄りの「貝麺あおみ」へ。

待ち無しで入店。
12:44 食券購入
12:45 着席、食券回収、お盆・レンゲセット
12:49 着丼
12:55 完食

🍥貝麺あおみ ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】今回待ち無しのため不明。
【注文】店内の券売機で食券を購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【限定情報】公式サイト完了。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸あり。お盆にレンゲが置かれていて。
【お水】セルフサービス。卓上に水ピッチャー・コップあり。
【食後】空いた器はそのままで可能。
【トイレ】店内中程にあり。
【その他(白ごはん)】白ごはん1杯無料。サイズが小・中・大指定可能。

貝麺 あおみ(貝出汁中華そば塩味玉入り 1070円)

・味玉
・長ネギ
・アーリーレッド
・鶏むね
・豚肩ロース
・豚バラ
・中細麺

冷やし目当てもまだ準備中でした🤦‍♂️

貝出汁(あさり、蛤、帆立)によるあっさり優しい味わいの塩ラーメン。3種チャーシュー(鶏むね、豚肩ロース、豚バラ)トッピングが特徴的。

店内は冷房が効いて涼しかったり、お水も激冷えだったりと暑い日でもまた熱々のラーメンが食べたくなる環境なのは🙆‍♂️

美味しかったです。冷やしメニューが気になるので提供開始したらまた行こうそうしよう。

貝麺 あおみ(白ごはん 0円)

白ごはんが1杯無料。小・中・大が指定可能。
券売機で大をポチッと。

そのまま食べたり、スープと一緒に食べたり。
無料サービスは嬉しい今日この頃。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料は無し。

お水はセルフサービス。卓上に水ピッチャー・コップあり。激冷えで旨旨。

貝麺 あおみ 店舗情報

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【店舗名】貝麺 あおみ(かいめん あおみ)
【オープン日】2024年7月19日
【最寄り駅】日吉駅(東急東横線、東急目黒線、東急新横浜線)
【住所】神奈川県横浜市港北区日吉本町1丁目3-16
【営業時間】日〜木11:00〜25:00(L.O.24:30)、金〜月11:00〜26:00(L.O.25:30)
【定休日】不定休。
【公式サイトX(元Twitter)】https://x.com/kaimen_aomi
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

王道家グループの一つ「とらきち家」へ。最寄りは、東白楽駅。駅前数分の立地。神奈川県道12号線沿い。
横浜家系ラーメンのお店。サイズは、並、中盛、大盛あり。トッピングやサイドメニューあり。

閉店したものの店主が変わって「とらきち家 光」としてリニューアルオープン。

8人待ち
18:54 最後尾
18:55 着席
19:03 食券購入
19:04 食券回収、コール
19:08 着丼
19:16 完食

🍥とらきち家 光 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】食券購入せずに列の最後尾へ。
【注文】店内券売機で食券を購入。※賄い飯セットは席にて現金対応。
【お好みコール】食券回収時に、麺(かため・ふつうめ・やわらかめ・少なめ)、味(うす口・濃い口)、油(多め・少なめ)が調整可能。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】特に記載無しも、空いた器はカウンター高台に置くのが望ましい。

【限定情報】公式サイト参照。
【箸・レンゲ】割り箸、レンゲは卓上にあり。
【お水】セルフサービス。店内入口付近に給水機あり。
【トイレ】店内奥にあり。

とらきち家 光(チャーシュー麺 1100円 )


・海苔
・長ネギ
・ほうれん草
・燻製チャーシュー
・中太ストレート麺(王道家自家製麺)

注文時にコールを聞かれて、かため濃い口多めを申告。
カエシ強めの塩っぱ旨い一杯。豚骨感強め。以前よりは鶏油層が抑えめに感じたかな。燻製チャーシューがこれまた旨旨〜。

コップが変わったくらいでほぼ変わらぬ絶品さ🤗

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️

・フライドガーリック
・おろし行者ニンニク
・刻みニンニク
・無限ニンニク
・千切り生姜
・粗挽きトウガラシ
・一味唐辛子
・ラーメン酢
・ラーメンコショー
・マヨネーズ

調味料は、豊富。味変には困らない品数の多さ。

お水はセルフサービス。店内入口に激冷え激旨な給水機あり。HOSHIZAKI製(TWC-40SA2-T)。全店舗からコップは変わっていて。

とらきち家 光 店舗情報

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【店舗名】とらきち家 光(とらきちや 光)
【オープン日】2024年6月27日
【最寄り駅】東白楽駅(東急東横線)
【住所】神奈川県横浜市神奈川区西神奈川3丁目1-1
【営業時間】月・水・木・金11:00～22:00、日・祝11:00〜21:00
【定休日】火曜日・土曜日
【公式サイト(X(旧Twiter))】
https://x.com/torakichi_ya
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