スガラ

西早稲田駅が最寄りのラーメン屋さん「麺屋宗 高田馬場本店」へ。出口2が便利か。

高田馬場駅からも徒歩圏内。高田馬場本店以外に中目黒にも店舗あり。秋葉原・末広町の百年本舗も系列店。こちらの高田馬場店は、塩ラーメンをメインにつけ麺・まぜそば、限定麺もメニューにあり。
各トッピング、ご飯物やお酒の提供あり。

・週替り限定 「ザ・味噌らぁめん（旨辛チーズ）」

麺量は、
ラーメン並盛・・・130g
ラーメン中盛・・・195g
ラーメン大盛・・・260g
ラーメン麺マシ・・325g
油そば・つけ麺並盛・・・200g
油そば・つけ麺中盛・・・300g
油そば・つけ麺大盛・・・400g
油そば・つけ麺麺マシ・・500g

待ち無しで入店。
20:04 食券購入
20:05 着席、食券回収
20:12 着丼
20:22 完食

🍥麺屋宗 高田馬場本店ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪スペースあり。駐車スペースなし。
【行列時】今回待ち無しのため不明。
【注文】券売機で食券を購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】空いた器は、そのままで可能。
【限定情報】公式サイト、店内に告知あり。
【箸・レンゲ】エコ箸、レンゲが卓上にあり。
【お水】セルフサービス。卓上に水ピッチャーあり。
【トイレ】店内奥にあり。
【その他(ポイント)】🉐クーポン、ポイントカードあり。

麺屋宗 高田馬場本店(つけ麺 950円)

・糸唐辛子
・柚子
・水菜
・刻み玉葱
・青ネギ
・穂先メンマ
・チャーシュー
・中太麺

食券回収時に麺量を聞かれて並盛を。食券に「ひ」・「あ」と冷盛り、熱盛り指定が可能も特に聞いてこずにデフォルトで。デフォルト冷盛りでした。

まずは麺だけで。もっちりした中太麺。
あっさりさっぱりな魚介系スープ。

柚子もさり気なくトッピングされている影響で爽やかさもあり。

美味しかったです。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️

・ホワイトペッパー
・特製うめ酢(塩らぁめん用)
・一味唐辛子

お水は、セルフサービス。卓上に激冷え水ピッチャーあり。お水も美味しい。

麺屋宗 高田馬場本店 店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】麺屋宗 高田馬場本店(めんや そう たかだばばほんてん)
【オープン日】2007年4月25日
【最寄り駅】西早稲田駅(東京メトロ副都心線)、高田馬場駅(JR山手線、西武新宿線、東京メトロ東西線)
【住所】東京都新宿区高田馬場1丁目-4-21
【営業時間】11:00～21:00
【定休日】無休
【公式サイト(HP)】http://www.menya-sou.com/
【公式サイト(Twitter)】 https://twitter.com/menyasou
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/menyasou1
【公式サイト(Facebook)】https://m.facebook.com/menyasou.baba/
【公式サイト(Instagram)】https://www.instagram.com/menya_sou
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

西早稲田駅が最寄りのラーメン屋さん「麺屋宗 高田馬場本店」へ。出口2が便利か。

高田馬場駅からも徒歩圏内。高田馬場本店以外に中目黒にも店舗あり。秋葉原・末広町の百年本舗も系列店。こちらの高田馬場店は、塩ラーメンをメインにつけ麺・まぜそば、限定麺もメニューにあり。
各トッピング、ご飯物やお酒の提供あり。

・週替り限定 「ザ・味噌らぁめん（旨辛チーズ）」

麺量は、
ラーメン並盛・・・130g
ラーメン中盛・・・195g
ラーメン大盛・・・260g
ラーメン麺マシ・・325g
油そば・つけ麺並盛・・・200g
油そば・つけ麺中盛・・・300g
油そば・つけ麺大盛・・・400g
油そば・つけ麺麺マシ・・500g

待ち無しで入店。
19:06 食券購入
19:07 食券回収、着席
19:14 着丼
19:24 完食

🍥麺屋宗 高田馬場本店ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪スペースあり。駐車スペースなし。
【行列時】今回待ち無しのため不明。
【注文】券売機で食券を購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】空いた器は、そのままで可能。
【限定情報】公式サイト、店内に告知あり。
【箸・レンゲ】エコ箸、レンゲが卓上にあり。
【お水】セルフサービス。卓上に水ピッチャーあり。
【トイレ】店内奥にあり。
【その他(ポイント)】🉐クーポン、ポイントカードあり。

麺屋宗 高田馬場本店(プラチナカード以上限定「裏②金色醤油らぁめん」並盛 950円)

・糸唐辛子
・水菜
・長ネギ
・穂先メンマ
・チャーシュー
・中細麺

食券回収時に麺量を聞かれて並盛を。

塩が名物なイメージの中、醤油も絶品。あっさりながら旨味が凝縮されて。ほんのり魚粉も振り掛かり。

チャーシューも脂身皆無も弾力と柔らかさを兼ね備えた逸品。

美味しかったです。

麺屋宗 高田馬場本店(激あう丼 プレミアムTKG並 350円)

ポイントが溜まっていたのでポイント使用でサイドメニューを注文。

色鮮やかな卵黄が映えるTKGも旨し。細切れチャーシューも入っていてお得感あり。鰹節も良きアクセント。

空き箱から、使用している生卵は、マキシマムこいたまごか。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️・ホワイトペッパー
・特製うめ酢(塩らぁめん用)

お水は、セルフサービス。卓上に激冷え水ピッチャーあり。お水も美味しい。

麺屋宗 高田馬場本店 店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】麺屋宗 高田馬場本店(めんや そう たかだばばほんてん)
【オープン日】2007年4月25日
【最寄り駅】西早稲田駅(東京メトロ副都心線)、高田馬場駅(JR山手線、西武新宿線、東京メトロ東西線)
【住所】東京都新宿区高田馬場1丁目-4-21
【営業時間】11:00～21:00
【定休日】無休
【公式サイト(HP)】http://www.menya-sou.com/
【公式サイト(Twitter)】 https://twitter.com/menyasou
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/menyasou1
【公式サイト(Facebook)】https://m.facebook.com/menyasou.baba/
【公式サイト(Instagram)】https://www.instagram.com/menya_sou
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

2001年4月17日にオープンしたラーメン二郎 直系店舗の一つ「ラーメン二郎 亀戸店」へ。

メニュー
・ラーメン(ブタ2枚入り) 900円
・大盛りラーメン(ブタ2枚入り) 1000円
・ブタ1枚(一人3枚まで) 100円
・汁なし 150円
・タマネギキムチ 100円
・生卵 100円
・つけ麺 夏期限定 100円
・本日のトッピング 100円
・刻みタマネギ 100円

外待ち25人
中待ち 6人
11:07 最後尾
11:56 食券購入
12:04 着席、食券確認
12:08 コール
12:09 着丼
12:17 完食

🍥ラーメン二郎 亀戸店 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪し
【行列時】食券は購入せずに最後尾へ。
【注文】店内の券売機で食券を購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】提供直前時にヤサイ、ニンニク、アブラ、カラメが調整可能。卓上POP参照。
【食後】「食べ終わった丼はカウンターの上に上げるようにご協力お願いします。」の記載あり。
【限定情報】無し。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸あり。レンゲは店内奥の給水機横にあり。
【お水】セルフサービス。店内奥に給水機・コップあり。
【トイレ】店内奥にあり。
【その他(写真撮影)】「店内での撮影はご遠慮ください」の記載あり。※ラーメン撮影のみOK。

ラーメン二郎 亀戸店(ラーメン(ブタ2枚入り) 900円 + タマネギキムチ 100円)

・ヤサイ
・神豚
・ニンニク(無料トッピング)
・アブラ(無料トッピング)
・タマネギキムチ(有料トッピング)
・極太麺(自家製麺)

着席の食券確認時に麺半分を申告。提供直前での無料トッピングコールは、ヤサイ少なめニンニクアブラをお願いし。

ヤサイシャキ。カエシが前面に出た濃厚非乳化スープ。麺は硬過ぎず柔過ぎず。豚ちゃんの脂身少々の豪快な巻き豚ちゃんの神豚ぶりが秀逸。

有料トッピングのタマネギキムチも辛過ぎることのない程よい辛さの逸品。

美味しかったです。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・胡椒
・山椒
・唐辛子
・お酢

お水は、セルフサービス。店内奥に給水機・コップあり。

ラーメン二郎 亀戸店 店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】ラーメン二郎 亀戸店(らーめんじろう かめいどてん)
【オープン日】2001年4月17日
【最寄り駅】亀戸駅(東武亀戸線、中央総武線各停)
【住所】東京都江東区亀戸4丁目35-17 エレガントコーポラス101号
【営業時間】11:00～14:00、17:30～21:00
【定休日】月曜日
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/jiro_kame
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/jiro_kame_rjk ※アナウンス専用
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

2023年1月9日にオープンしたラーメン二郎 直系店舗の一つ「ラーメン二郎 柏店」へ。

柏市の大型商業複合施設「アピエ専門店街」1階の立地。直系二郎として商業施設内の出店は初か。

行列が出来ている場合は、食券は購入せずに最後尾へ。TAITO STATION壁沿いに列を作り、外待ち6人ほどになったら、店内の券売機で食券を購入し元の列に戻るシステム。

メニューは、
・小ラーメン 350g 850円
・小ラーメン麺少なめ 250g 850円
・麺半分 160g 800円
・大ラーメン 480g 950円
・豚ほぐし 100円
・豚増し(複数枚数可) 150円
・うずらの卵(4個) 100円
・生卵 50円

テイクアウトメニュー(食券は無く、お店に直接注文するシステム)
・豚一本 (チャーシュー) 1200円〜
・豚ほぐし一袋 500円
・生麺 一玉 100円

店外待ち19人
店内待ち7人
11:33 最後尾
11:48 食券購入
12:03 食券確認
12:08 着席
12:13 コール
12:14 着丼
12:22 完食

🍥ラーメン二郎 柏店 ルール🍥

【駐輪・駐車】1階駐車場有料(60分間無料、以降60毎200円。１日最大800円)、2階駐車場無料、3階駐車場無料、屋上駐車場無料
【行列時】食券購入せずに最後尾へ。
【注文】外待ち6人ほどになったら、店内の券売機で食券購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】提供直前時にヤサイ、ニンニク、アブラ、カラメが調整可能。コール表は無し。
【食後】「食べ終わった食器類はカウンターに戻してテーブルをお拭きください。」の記載有り。
【限定情報】無し。
【箸・レンゲ】エコ箸とレンゲが店内入口の給水機横にあり。割り箸が卓上にあり。
【お水】セルフサービス。店内入口に給水機・コップあり。
【トイレ】
店内無し。アピエ専門店街施設内のトイレが使用可能。
【その他(着席)】店員さんの指示があり次第、着席する。
【その他(写真撮影)】「店内撮影は商品のみとさせていただき、人物等の撮影は固くお断りいたします。」の記載あり。

ラーメン二郎 柏店(麺半分 800円 + うずらの卵(4個) 100円)

・ヤサイ
・豚
・ニンニク(無料トッピング)
・アブラ(無料トッピング)
・うずらの卵(4個)(有料トッピング)
・極太麺(自家製麺)

ヤサイクタ気味。麺柔気味。スープは微乳化。豚は脂身ほぼ無いなりにもそれなりに柔らかく。麺半でもヤサイ量が多めかボリュームがある印象🤗 大好きなタイプの味で激旨でした🤩

味の濃さ等も含め、比較的食べ易いラーメン二郎かな。麺少なめ、麺半分食券が存在するのもポイント高し。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・胡椒
・一味唐辛子

お水はセルフサービス。店内入口に給水機あり。それなりに冷えていて旨旨〜。

ラーメン二郎 柏店 店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】ラーメン二郎 柏店(らーめんじろう かしわてん)
【オープン日】2023年1月9日
【最寄り駅】柏の葉キャンパス駅(つくばエクスプレス線)
【住所】千葉県柏市十余二249-5 アピエ専門店街1階
【営業時間】火曜日～金曜日11:30頃～14:30頃/18:00頃～21:00頃 、土曜日・日曜日・祝日11:30頃～16:00頃
【定休日】月曜日
【公式サイト(HP)】https://mem.skr.jp/1f-ramengiro.html
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/genkimoriya
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

元住吉の二郎系ラーメン「豚星。」出身店主のお店「豚風。」へ。
旗の台駅が最寄り。徒歩数分の駅前立地。
この日の限定は、
●オープン～
・台湾つけ麺 1300円 塩変更 50円

●売り切れ〜
・トムヤムちゃん。1200円 パクチー100円

●18:00〜 限定30食
・こんぶ。TKM 1200円

前待ち16人
18:29 最後尾
18:40 食券購入
18:46 食券回収
18:57 着席
19:07 着丼
19:15 完食

🍥豚風。ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車禁止。
【行列時】食券購入せずに列の最後尾へ。
【注文】列が券売機前に来た際に、食券を購入。
【お好みコール】食券渡し時に、麺少なめ、麺半分等のコール可能。汁無し系(冷やし中華シリーズ含む)のヤサイ少なめも同様。
【無料トッピングコール】提供直前。ラーメン系、汁なし蕎麦系、辛麺系、つけ麺系、台湾混ぜ蕎麦系。冷やし中華のコール表あり。
【食後】「食事後は食器やコップをカウンターに上げ、テーブルを拭いていただけると助かります」の記述あり。
【限定情報】Twitter(ツイッター)の公式アカウントを参照。
【箸・レンゲ】卓上にエコ箸。レンゲは、セルフサービス。給水機横に配置。
【お水】セルフサービス。券売機横に給水機あり。
【トイレ】店内奥にあり。
【その他(着席)】席が空いても店員さんの指示があるまで待機。
【その他(Wi-Fi)】Free Wi-Fiあり。

豚風。(こんぶ。TKM 1200円)

・卵黄(とよんちのたまご)
・青海苔
・長ネギ
・白胡麻
・昆布
・とろろ昆布
・あられ
・山葵
・蒸し鶏
・極太麺(自家製麺)

18時から限定30食。なんとか間に合い。

今回の限定、こんぶ。TKMは、無料トッピングコールは無し。

ヤサイも無さそうなのでデフォルト麺量のまま。

デフォルトで豚は入らないので追加での有料トッピング推奨。

昆布水に浸かった極太自家製麺。麺の旨味をダイレクトに味わえる一杯。

前回と同じなら、とよんちのたまご使用の卵黄か。色鮮やかな橙色で濃厚旨旨〜。

あられのサクサク食感がアクセントとなったり。山葵トッピングが、よりあっさりさっぱり感を演出。

猛暑の日にまた食べたくなる逸品。
大満足な限定メニューでした。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・ブラックペッパー
・お酢
・唐辛子酢

お水はセルフサービス。券売機横に給水機あり。お水も良く冷えていて美味しかった。

豚風。店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】豚風。(ぶたかぜ。)
【オープン日】2021年11月1日
【最寄り駅】旗の台駅(東急大井町線、東急池上線)
【住所】東京都品川区旗の台3丁目-12-2
【営業時間】11:00～24:00
【定休日】無休
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/araimeshi
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

日吉駅が最寄りの横浜家系ラーメンのお店「極楽汁麺らすた」へ。極楽汁麺 百麺がルーツのお店。

待ち無しで入店。
12:50 食券購入
12:51 食券回収、着席
12:57 ねぎめし着
12:59 らすた麺着
13:08 完食

🍥極楽汁麺 らすた ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】今回待ち無しのため不明。
【注文】店内入口の券売機で食券を購入。
【お好みコール】食券回収時に、味(濃い目・普通・薄目)、油(多目・普通・少なめ)、麺(かため・普通・やわらかめ)が調整可能。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】空いた器はそのままで可能。
【限定情報】無し。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸、レンゲあり。
【お水】セルフサービス。店内入口に給水機あり。
【トイレ】店内奥にあり。
【その他(ライス)】ライス1杯無料サービス。大中小選択可能。

極楽汁麺 らすた(ねぎめし 100円)

ライス無料も、有料のねぎめしを無性に食べたくなるシンプルな逸品🍚 ネギ、ブラックペッパー、タレと激旨なサイドメニュー。

極楽汁麺 らすた(らすた麺 950円)

・海苔6枚
・味玉
・青ネギ
・ほうれん草
・チャーシュー
・中太麺(染谷製麺)

一面海苔で覆われたビジュアル。スープに浸かって、ヒタヒタにならないための工夫か。

やや豚骨臭を感じるも気にならないレベル。むしろ好き☺️ カエシはそれほど濃く無いバランスタイプな一杯。

とろ〜り半熟な味玉。味が染み込んでいて中々の逸品。

チャーシューは肉肉しいやや厚切りカット。黒豚チャーシューとのこと。食べ応えありで絶品。

麺は、染谷製麺の中太。黄色掛かった特徴ある麺。

美味しかったです。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️‏
・カエシ
・胡椒
・お酢
・高瀬生姜
・おろしニンニク
・豆板醤
・青かっぱ

お水はセルフサービス。店内入口に給水機あり。

極楽汁麺 らすた 店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】極楽汁麺 らすた(ごくらくしるめん らすた)
【オープン日】1996年
【最寄り駅】日吉駅(東急東横線、東急目黒線)
【住所】神奈川県横浜市港北区日吉本町1丁目5-41
【営業時間】11:30〜25:00
【定休日】不定休
【公式サイト(HP)】無し
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

西立川駅が最寄りの家系ラーメン。

待ち無しで入店。
19:22 食券購入
19:23 食券回収、お好みコール、着席
19:28 鶏マヨ丼
19:31 着丼
19:42 完食

🍥横浜家系ラーメン 思道 ルール🍥

【駐輪・駐車】店頭は駐輪・駐車スペース無し。店舗遠くに専用駐車場あり。
【行列時】食券購入せずに列の最後尾へ。
【注文】店内券売機で食券を購入。
【お好みコール】食券回収時に、麺(硬め・普通)、味の濃さ(濃いめ・普通・薄め)、油の量(多め・普通・少なめ)が調整可能。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】「食べ終わった丼、コップはカウンターに上げていただくと、とても助かります。また、使用済みのティッシュや紙エプロン、紙ナプキンなど、店内のごみ箱にお捨てください。ご協力をお願いいたします。」記載あり。
【限定情報】公式サイト参照。
【箸・レンゲ】エコ箸が卓上にあり。レンゲは丼に添えられて。
【お水】セルフサービス。卓上に水ピッチャー・コップあり。
【トイレ】店内入口左にトイレあり。

横浜家系ラーメン 思道(鶏マヨ丼 250円)

食券回収時にサイドメニューの鶏マヨ丼(現金対応)をお願いし。

人気メニューによりレギュラーメニューになったとか。鶏肉にマヨネーズ。提供直前で表面が炙られて。

「熱いのでお気を付けください」と。器が熱々。

インパクト絶大でコスパ良き逸品なサイドメニューでした。

横浜家系ラーメン 思道(思道ラーメン(並) 1150円)

・海苔5枚
・味玉
・長ネギ
・ほうれん草
・チャーシュー
・中太麺

食券回収時に、硬め味濃いめ多めを申告。スープが熱々で丼をカウンター高台から下ろすのが一苦労😅

長ネギがたっぷり山盛りなビジュアル。

どちらかと言えば豚骨がやや前面に出て、カエシとして味の濃さは抑えめか。全体的にライトな印象の家系ラーメン。

味玉は味の染み込んだとろ〜り半熟な逸品。チャーシューは脂身も少々ありで、箸で掴むと崩れ落ちるかの如くな柔らかさ。

麺は、硬さ指定したこともあり硬めな歯応え。麺の長さが短いので食べ易く。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️

・豆板醤
・おろしニンニク
・お酢
・拉麺胡椒
・高菜

お水はセルフサービス。卓上に水ピッチャー・コップあり。

横浜家系ラーメン 思道 店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】横浜家系ラーメン 思道(よこはまいえけいらーめん しどう)
【オープン日】2021年3月1日
【最寄り駅】西立川駅(青梅線)
【住所】東京都昭島市東町4丁目11-12
【営業時間】11:00～15:00(L.O.14:50)/16:00～21:00(L.O.20:50)
【定休日】不定休
【公式サイト(Twiter)】https://twitter.com/shidou20210301
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

王道家グループの一つ「とらきち家」へ。
最寄りは、東白楽駅。駅前数分の立地。
神奈川県道12号線沿い。
たまに限定メニューは登場するも、基本、横浜家系ラーメンの豚骨醤油一種類のみ。
サイズは、並、中盛、大盛あり。
トッピングやサイドメニューあり。

待ち無しで入店。
20:21 食券購入
20:22 着席
20:23 食券回収、お好みコール
20:25 着丼
20:34 完食

🍥家系ラーメン とらきち家ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】食券購入せずに列の最後尾へ。
【注文】店内券売機で食券を購入。
【お好みコール】食券回収時に、麺(かため・ふつうめ・やわらかめ・少なめ)、味(うす口・濃い口)、油(多め・少なめ)が調整可能。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】特に記載無しも、空いた器はカウンター高台に置くのが望ましい。
【限定情報】公式サイト参照。
【箸・レンゲ】割り箸、レンゲは卓上にあり。
【お水】セルフサービス。店内入口付近に給水機あり。
【トイレ】店内奥にあり。

家系ラーメン とらきち家(ラーメン 800円 + ほうれん草 100円)

・海苔
・長ネギ
・燻製チャーシュー
・ほうれん草(有料トッピング)
・中太ストレート麺(王道家自家製麺)

食券回収時に、かため味濃い口多めを申告。さらに有料トッピングのほうれん草を注文。追加トッピングは、現金対応。

黄金色に輝く絶品スープ🤩 カエシ強めの塩っぱ旨い一杯。豚骨も強め、鶏油のまろやかさあり。
それぞれの主張が強いなりにも、絶妙なバランスの良さで一体感あり。神懸かる絶品さは健在‼️

燻製チャーシューもこれまた旨旨〜。個人的に一番好きな家系ラーメンのお店「家系ラーメン とらきち家」でした🍜

このクォリティの高い一杯を待ち無しで食べられる幸せ。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️

・フライドガーリック
・おろし行者ニンニク
・刻みニンニク
・ライス用ニンニク
・千切り生姜
・粗挽きトウガラシ
・一味唐辛子
・ラーメン酢
・ラーメンコショー
・マヨネーズ

調味料は、豊富。味変には困らない品数の多さ。

お水はセルフサービス。給水機あり。冷えていて美味しかったです。

家系ラーメン とらきち家 店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】家系ラーメン とらきち家(いえけいらーめん とらきちや)
【オープン日】2014年1月24日
【最寄り駅】東白楽(東急東横線)
【住所】神奈川県横浜市神奈川区西神奈川3丁目1-1
【営業時間】11:00～22:00
【定休日】月曜日
【公式サイト(Twiter)】
https://twitter.com/torakichi_ya
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

王道家が手掛ける新橋のラーショ系「○新 ネギラーメン 新橋店」へ。

前待ち2名
18:59 最後尾
19:00 食券購入
19:05 着席
19:10 着丼
19:18 完食

🍥○新 ネギラーメン 新橋店 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】食券購入せずに列の最後尾へ
【注文】店員さんの指示があり次第、店内の券売機で食券を購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】「お食事後は、丼とコップをカウンターに上げて頂けると助かります☆」の記載あり。
【限定情報】公式Twitter参照。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸。レンゲあり。
【お水】セルフサービス。店内入口に給水機あり。
【トイレ】店内中程にあり。

○新 ネギラーメン 新橋店(チャ飯 80円)

ミニサイズとはいえ80円の神コスパ、チャ飯。細切れチャーシューに甘辛旨なタレが掛かった逸品。

これは大満足。ご飯の炊き具合も硬過ぎず柔らか過ぎずな塩梅。

○新 ネギラーメン 新橋店(ネギコテチャーシューメン(3枚) 1180円)

・海苔
・長ネギ
・ワカメ
・チャーシュー
・中太麺(王道家自家製麺)

塩分濃度はかなり高めの塩っぱ旨さ。たっぷりのネギにワカメトッピングは王道的ラーショなビジュアル。味は濃いなりに、コテ感は比較的ライトな印象。

脂身もそこそこある肉厚チャーシューが激旨。好きなタイプのチャーシュー。

美味しかったです。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・ニンニク
・豆板醤
・ラーメンタレ
・ホワイトペッパーパウダー

お水は、セルフサービス。入口に給水機あり。

改善ポイントを1つあげるならお水。氷が入って冷たいのは良いとして、コップがかなりのヌメヌメ油コーティング。内側もお水を入れるとかなりの油膜層なのが、、、🥹

あっ、もう一つあった。調味料。豆板醤、おろしニンニクを取るのに割れてない箸は、取り出し難さ全開。スプーンは無かったのかな🥺

○新 ネギラーメン 新橋店 店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】○新 ネギラーメン 新橋店(まるしん ねぎらーめん しんばしてん)
【オープン日】2023年4月14日
【最寄り駅】新橋駅(ゆりかもめ、東京上野ライン、京浜東北線、山手線、東海道線、横須賀線、浅草線、踊り子、銀座線)
【住所】東京都港区新橋1丁目16-8
【営業時間】11:00～22:00
【定休日】無休
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/negiramen0414
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

新丸子が最寄りの二郎系ラーメン「自家製麺88」へ。新丸子駅前立地。
比較的ライトな二郎系のお店。

レギュラーメニュー
・ラーメン濃厚 850円
・味噌ラーメン濃厚 950円
・ラーメン濃厚DX 950円
・多加水麺中華そば 880円
・多加水麺味噌中華そば 880円
・まぜ麺 950円
・限定 エビチリ麺 1100円
・限定 カルボ麺 1100円

デフォルト麺量は250g。麺増量は有料で100円。
※濃厚DXは、唯一のガッツリ系メニューで、麺増量(350g)、野菜マシマシ、味アブラトッピング、ニンニク増量、味濃いめ仕様。

有料トッピング
・豚マシ 150円
・刻み豚 100円
・生卵 50円
・野菜マシ 50円
・タマネギ 50円
・味アブラ 50円
・マヨネーズ 50円
・かつお節 50円
・生姜 50円
・キクラゲ 100円

ご飯類
・ご飯 150円
・豚ご飯 200円

ドリンク類
・缶ビール 350円
・レモンサワー 350円
・ハイボール 350円
・黒烏龍茶 200円

前待ち6人
10:35 最後尾
11:04 食券購入
11:05 お水提供、着席
11:07 食券回収、コール
11:22 着丼
11:32 完食

🍥自家製麺88 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】食券購入後に、列の最後尾へ
【注文】店内の券売機で食券を購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】注文時。ニンニク、アブラコールが可能。ヤサイマシは有料トッピング。
【食後】特に記載は無いが、空いた器はカウンター高台に置くのが望ましい。
【限定情報】公式Twitter参照。
【箸・レンゲ】卓上にエコ箸。レンゲは丼に添えられて。
【お水】セルフサービス。店内奥に給水機あり。
【トイレ】店内奥にあり。

自家製麺88(エビチリ麺 1100円)

・エビチリ
・ヤサイ
・ニンニク(無料トッピング)
・アブラ(無料トッピング)
・極太麺(自家製麺)

無料トッピングコールは食券回収時のタイミング。ニンニクアブラをお願いし。
1周年限定メニュー「エビチリ麺」を求めて🆕

㊗️1周年おめでとうございます🎊

デフォルト豚は無し。甘辛旨タレなエビチリ🦐 海老がゴロゴロと入ってプリッツプリで旨旨〜。餃子皮揚げ？のサクサク食感もアクセントとなり。

ちょいゴワな極太自家製麺も旨旨〜。
激旨な限定でした🤩

ご飯を注文して、エビチリ定食にするのも合うだろうなぁ。

ステッカーや無料券もゲットして。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・唐辛子
・かえし
・お酢

お水は、セルフサービス。奥に給水機あり。注ぎ口が2つあり、常温水と冷水に分かれおり。冷水旨旨〜。

自家製麺88 店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】自家製麺88(じかせいめんはちはち)
【プレオープン日】2022年4月18日〜4月22日
【オープン日】2022年4月23日
【最寄り駅】新丸子駅(東急東横線、東急目黒線)
【住所】神奈川県川崎市中原区新丸子東1丁目-826
【営業時間】11:00〜15:00(L.O.14:50)/18:00〜21:30(L.O.) ※金曜日・土曜日は24:00まで営業。
【定休日】火曜日
【公式サイト(Twitter)】
https://twitter.com/jikamen88
【公式サイト(Instagram)】https://instagram.com/jikamen88
【公式サイト(Facebook)】 https://www.facebook.com/111433764865418
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥