38.神奈川県

元住吉の超絶品二郎系ラーメンのお店。店名が書かれていない白い看板が目印。限定メニューが豊富で、次から次へと新作が登場するので、飽きが来ないお店。
店内入って直ぐのところに黒烏龍茶を販売している自販機あり。券売機が新しくなり、両替不用に。

本日の限定は、
●オープン〜売切れ
・ひやぽん 1250円
・豚マシ1枚 150円
・豚マシ 2枚 300円
・カツオクラ 100円

●売切れ〜
・アブラソバ 1200円
・アブラソバchaos 1300円
※しお変更可 50円

待ち無しで入店。
12:50 食券購入
12:51 食券回収、着席
12:58 ヤサイ着
12:59 コール、着丼
13:12 完食

🍥豚星。ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車禁止。
【行列時】食券購入せずに列の最後尾へ。
【注文】列が券売機前に来た際に、食券を購入。
【お好みコール】食券渡し時に、麺少なめ、麺半分等のコール可能。汁無し系(冷やし中華シリーズ含む)のヤサイ少なめも同様。ラーメンは、麺固対応も可能。
【無料トッピングコール】提供直前。ラーメン系、汁なし蕎麦系、辛麺系、つけ麺系、冷やし中華のコール表あり。
【食後】「お食事後は食器やコップをカウンターに上げ、テーブルを拭いていただけると助かります」の記述あり。
【限定情報】Twitter(ツイッター)の公式アカウントを参照。
【箸・レンゲ】卓上にエコ箸。レンゲは、セルフサービス。店内一番奥に配置。
【お水】卓上に水ピッチャーあり。コップは、セルフサービス。店内一番奥に配置。
【トイレ】店内奥にあり。
【その他(着席)】7名ずつの完全ロット入れ替え制により、席が空いても店員さんの指示があるまで待機。

豚星。(ひやぽん 1250円 + カツオクラ 100円)

・卵黄
・青ネギ
・ヤサイ
・紅葉おろし
・神豚
・ニンニク(無料トッピング)
・極太平打ち麺(自家製麺)

食券回収時に麺半分を申告。さらに現金100円でカツオクラもお願いし。提供直前での無料トッピングは、そのままをお願いし。汁なし蕎麦系のコール表参照。

まずは、ヤサイ側(神豚含む)到着。温かいヤサイはクタシャキ。麺が冷たいので、別皿提供は嬉しい配慮。
そして数分後に麺到着。冷水で締められた激旨な麺。柑橘系果汁に絡まった、あっさりさっぱりな逸品。紅葉おろしトッピングが良い仕事している。よりさっぱり感を演出。

今回は、前回トッピングしなかったカツオクラもお願いし。オクラが激冷えで爽快感マシマシ〜🥶

神豚ちゃんは卵黄に絡めたり。ふわとろぷるんぷんの豚ちゃん超絶旨旨〜。暑い日にピッタリな限定「ひやぽん」絶品でした。

んまし‼️
ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️・ブラックペッパー
・昆布酢
・グレフル酢

お水はセルフサービス。店内奥にコップ&レンゲあり。着席時にコップとレンゲを取ってから着席するスタイル。卓上に水ピッチャーあり。

豚星。店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】豚星。(ぶたぼし。)
【オープン日(白楽)】2012年7月2日
【移転オープン日】2015年4月4日
【最寄り駅】元住吉駅(東急東横線、東急目黒線)
【住所】神奈川県川崎市中原区木月4丁目5-20
【営業時間】モーニング9:00〜11:00(土日限定)、通常営業11:00~24:00
【定休日】無休
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/butaboshi
【公式サイト(Instagram)】https://www.instagram.com/takachan530/
【公式サイト(卓麺)】https://www.takumen.com/
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

38.神奈川県

日吉駅前の沖縄料理屋さん「沖縄食堂チャンプル×チャンプル」へ。

前待ち無しで入店。
12:57 着席
12:58 注文
12:59 うっちん茶着
13:04 着丼
13:17 完食

🍥沖縄食堂チャンプル×チャンプル ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】今回待ち無しのため不明。
【注文】
席にて口頭注文の後会計。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】空いた器はそのままで可能。
【限定情報】無し。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸あり。レンゲは丼に添えられていて。
【お水】卓上に水ピッチャーあり。
【トイレ】店内2階にあり。
【その他(ごはん)】定食ごはんがお替わり無料。

沖縄食堂チャンプル×チャンプル ルール(ランチセット 980円)

●基本のセット

・香の物
・沖縄そばハーフ(+110円で通常サイズに変更可能)
・ごはん(+55円で、じゅーしー(炊き込みご飯)に変更可能) ※ごはんお替わり無料

熱々スープの沖縄そば。魚粉香るあっさりライトな一杯。

長ネギ、チャーシュー、蒲鉾な定番なトッピング。
麺は太麺。

ごはんは一杯だけお替わりしました🍚

●選べるおかず3種類・ゴーヤチャンプル
・ラフテー味玉入り
・マース(塩)唐揚げ

3種類から選べゴーヤチャンプルを選択。

苦味はほぼ皆無なゴーヤで食べ易かったです。

●選べるドリンク3種類
・さんぴん茶
・ウーロン茶
・うっちん茶

デフォルトCOLDな中、HOTに変更可能。
うっちん茶をお願いし。

聞き慣れないうっちん茶を選択。いわゆる一つのうこん茶のもよう。

少々クセのある独特な味わい。まー、嫌いではないかな。
ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・コーレーグス
・醤油
・紅生姜

卓上に水ピッチャーあり。

沖縄食堂チャンプル×チャンプル ルール 店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】沖縄食堂チャンプル×チャンプル(おきなわしょくどうちゃんぷるちゃんぷる)
【オープン日】2016年6月10日
【最寄り駅】日吉駅(東急東横線、東急目黒線、市営地下鉄グリーンライン)
【住所】神奈川県横浜市港北区日吉本町1丁目2-2
【営業時間】平日11:00〜26:00(L.O.25:30)、金曜日・土曜日・祝日前日11:00〜27:00(26:30)
【定休日】日曜日
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/okinawachanpur1
【公式サイト(Facebook)】https://www.facebook.com/profile.php?id=100068177714647
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

38.神奈川県

日吉駅前の味噌ラーメン専門店「ラーメン花木の味噌 日吉店」へ。

前待ち無しで入店。
13:21 食券購入
13:22 食券回収、着席
13:28 着丼
13:43 完食

🍥ラーメン花木流味噌 日吉店 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】今回待ち無しのため不明。
【注文】店内の券売機で、食券を購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】空いた器はそのままで可能。
【限定情報】無し。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸、レンゲあり。
【お水】セルフサービス。店内入口に給水機・コップあり。店内中程にもウォーターサーバー、水ピッチャーあり。
【トイレ】店内奥にあり。
【その他(無料サービス)】麺大盛無料、ライス無料、ライスお替わり無料サービスあり。
【その他(ポイントカード)】ポイントカードあり。

ラーメン花木流味噌 日吉店(ライス 0円)

食券回収時に麺大盛無料、ライス無料サービスの旨が伝えられてライス無料のみお願いし。

そのまま食べたり、青かっぱ乗せたり。
お替わりをお願いして、ふりかけ(のりたま)を掛けて食べたり。

硬過ぎず、柔らか過ぎずな丁度良い炊き加減のライス。何杯でも行けそう🤣 限界があるから無理だけど。

美味しかったです。

ラーメン花木流味噌 日吉店(黒味噌ラーメン 880円)

・フライドオニオン
・もやし
・チャーシュー
・マー油
・中太麺

黒味噌ベースかと思いきやマー油の黒か🤦‍♂️ 券売機見返したら説明書いてあった🤣 マイルドな味噌ベースに、マー油のコクが加わり。

もやしは提供直前で痛めていてシャキシャキ食感。

チャーシューは脂身無いタイプ。

オーソドックスな味噌といった感じで美味しかったです。
ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️


・一味
・花椒
・ニンニク
・ブラックペッパー
・すりごま
・ふりかけ(のりたま)
・青かっぱ

お水はセルフサービス。店内入口に給水機・コップあり。店内中程にもウォーターサーバー、水ピッチャーあり。

ラーメン花木流味噌 日吉店 店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】ラーメン花木流味噌 日吉店(らーめんはなきりゅうみそ ひよしてん)
【オープン日】2023年4月14日
【最寄り駅】日吉駅(東急東横線、東急目黒線、市営地下鉄グリーンライン)
【住所】神奈川県横浜市港北区日吉本町1丁目3-21
【営業時間】11:00〜23:00
【定休日】無休
【公式サイト(Instagram)】https://instagram.com/hanakiryu_miso
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

38.神奈川県

元住吉の超絶品二郎系ラーメンのお店。店名が書かれていない白い看板が目印。限定メニューが豊富で、次から次へと新作が登場するので、飽きが来ないお店。
店内入って直ぐのところに黒烏龍茶を販売している自販機あり。券売機が新しくなり、両替不用に。

本日の限定は、
●オープン〜売切れ
・ひやぽん 1250円
・豚マシ1枚 150円
・豚マシ 2枚 300円
・カツオオクラ 100円

●売切れ〜
・アブラソバ 1200円
・アブラソバchaos 1300円
※しお変更可 50円

前待ち2名
12:01 食券購入
12:02 食券回収
12:03 着席
12:16 ヤサイ着
12:20 コール
12:20 着丼
12:30 完食

🍥豚星。ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車禁止。
【行列時】食券購入せずに列の最後尾へ。
【注文】列が券売機前に来た際に、食券を購入。
【お好みコール】食券渡し時に、麺少なめ、麺半分等のコール可能。汁無し系(冷やし中華シリーズ含む)のヤサイ少なめも同様。ラーメンは、麺固対応も可能。
【無料トッピングコール】提供直前。ラーメン系、汁なし蕎麦系、辛麺系、つけ麺系、冷やし中華のコール表あり。
【食後】「お食事後は食器やコップをカウンターに上げ、テーブルを拭いていただけると助かります」の記述あり。
【限定情報】Twitter(ツイッター)の公式アカウントを参照。
【箸・レンゲ】卓上にエコ箸。レンゲは、セルフサービス。店内一番奥に配置。
【お水】卓上に水ピッチャーあり。コップは、セルフサービス。店内一番奥に配置。
【トイレ】店内奥にあり。
【その他(着席)】7名ずつの完全ロット入れ替え制により、席が空いても店員さんの指示があるまで待機。

豚星。(ひやぽん 1250円)

・卵黄
・青ネギ
・ヤサイ
・紅葉おろし
・神豚
・ニンニク(無料トッピング)
・極太平打ち麺(自家製麺)

食券回収時に麺半分を申告。提供直前での無料トッピングは、ニンニクをお願いし。汁なし蕎麦系のコール表参照。

まずは、ヤサイ側(神豚含む)到着。温かいヤサイはクタシャキ。麺が冷たいので、別皿提供は嬉しい配慮。

そして数分後に麺到着。冷水で締められた激旨な麺。柑橘系果汁に絡まった、あっさりさっぱりな逸品。紅葉おろしトッピングが良い仕事している。よりさっぱり感を演出。

神豚ちゃんは卵黄に絡めたり。ふわとろぷるんぷんの豚ちゃん超絶旨旨〜。暑い日にピッタリな限定「ひやぽん」、絶品でした。

んまし‼️
ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・ブラックペッパー
・昆布酢
・グレフル酢

お水はセルフサービス。店内奥にコップ&レンゲあり。着席時にコップとレンゲを取ってから着席するスタイル。卓上に水ピッチャーあり。

豚星。店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】豚星。(ぶたぼし。)
【オープン日(白楽)】2012年7月2日
【移転オープン日】2015年4月4日
【最寄り駅】元住吉駅(東急東横線、東急目黒線)
【住所】神奈川県川崎市中原区木月4丁目5-20
【営業時間】モーニング9:00〜11:00(土日限定)、通常営業11:00~24:00
【定休日】無休
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/butaboshi
【公式サイト(Instagram)】https://www.instagram.com/takachan530/
【公式サイト(卓麺)】https://www.takumen.com/
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38.神奈川県

新丸子が最寄りの二郎系ラーメン「自家製麺88」へ。新丸子駅前立地。
比較的ライトな二郎系のお店。

レギュラーメニュー
・ラーメン濃厚 850円
・味噌ラーメン濃厚 950円
・ラーメン濃厚DX 950円
・辛いラーメン 950円
・つけ麺 980円
・多加水麺中華そば 880円
・多加水麺味噌中華そば 880円
・まぜ麺 950円
・辛いまぜ麺 1000円
・本日の限定 辛い煮干し中華そば 980円
・本日の限定② トリプルX 1100円

デフォルト麺量は250g。麺増量は有料で100円。
※濃厚DXは、唯一のガッツリ系メニューで、麺増量(350g)、野菜マシマシ、味アブラトッピング、ニンニク増量、味濃いめ仕様。

有料トッピング
・豚マシ 150円
・刻み豚 売切れ
・生卵 50円
・野菜マシ 50円
・タマネギ 50円
・味アブラ 50円
・マヨネーズ 50円
・かつお節 50円
・生姜 50円
・味玉 100円
・キクラゲ 100円
・辛ニラ 売切れ

ご飯類
・ご飯 150円
・豚ご飯 200円

ドリンク類
・缶ビール 350円
・レモンサワー 350円
・ハイボール 350円
・黒烏龍茶 200円

前待ち無しで入店
13:26 食券購入
13:27 食券回収、コール、着席
13:35 着丼
13:46 完食

🍥自家製麺88 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】食券購入後に、列の最後尾へ
【注文】店内の券売機で食券を購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】注文時。ニンニク、アブラコールが可能。ヤサイマシは有料トッピング。
【食後】特に記載は無いが、空いた器はカウンター高台に置くのが望ましい。
【限定情報】公式Twitter参照。
【箸・レンゲ】卓上にエコ箸。レンゲは丼に添えられて。
【お水】セルフサービス。店内奥に給水機あり。
【トイレ】店内奥にあり。

自家製麺88(辛い煮干し中華そば 980円)

・海苔
・刻み玉葱
・唐辛子
・茎わかめ
・炙り神豚
・ニンニク(無料トッピング)
・アブラ(無料トッピング)
・多加水麺(自家製麺)

無料トッピングコールは食券回収時のタイミング。ニンニクアブラをお願いし。

思ってた以上に辛さあり🌶️🤣 自家製麺88で食べた辛いシリーズの中で一番の辛さな気がする今日この頃。体感的には中辛程度かな。

煮干しはほんのり。茎わかめの歯応え、玉ネギのザクザク食感がアクセントとなっており。炙り神豚ってのもポイント高し。

激アツな一杯「辛い煮干し中華そば」でした🤩
 
ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・唐辛子
・かえし
・お酢

お水は、セルフサービス。奥に給水機あり。注ぎ口が2つあり、常温水と冷水に分かれおり。冷水旨旨〜。

自家製麺88 店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】自家製麺88(じかせいめんはちはち)
【プレオープン日】2022年4月18日〜4月22日
【オープン日】2022年4月23日
【最寄り駅】新丸子駅(東急東横線、東急目黒線)
【住所】神奈川県川崎市中原区新丸子東1丁目-826
【営業時間】11:00〜15:00(L.O.14:50)/18:00〜21:30(L.O.) ※金曜日・土曜日は24:00まで営業。
【定休日】火曜日
【公式サイト(Twitter)】
https://twitter.com/jikamen88
【公式サイト(Instagram)】https://instagram.com/jikamen88
【公式サイト(Facebook)】 https://www.facebook.com/111433764865418
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

17.東京都豊島区

吉野家HD傘下のせたが屋系列「大阪スタミナ牛肉ラーメン わだ」へ。大阪は難波に本店があり、西池袋店は2号店に。

吉野家HD傘下らしい強み、スタミナ牛肉ラーメンが売り。

待ち無しで入店。
13:11 食券購入
13:12 食券回収、コール、着席
13:17 ライス
13:18 着丼
13:33 完食

🍥大阪スタミナ牛肉ラーメン わだ 西池袋店 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】食券購入後に最後尾へ。
【注文】店頭の券売機で食券を購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】ニンニク有無が指定可能。
【食後】空いた器は、そのままで可能。
【限定情報】無し。
【箸・レンゲ】割り箸、レンゲが卓上にあり。
【お水】セルフサービス。店内中程に給水機・コップ、卓上に水ピッチャーあり。
【トイレ】店内右奥にあり。
【その他(無料サービス)】生卵・小ライス無料。

大阪スタミナ牛肉ラーメン わだ 西池袋店(特製爆牛ラーメン 1280円)

・ヤサイ
・牛肉
・生卵(無料サービス 別皿)
・ライス(無料サービス 別皿)
・ニンニク(無料トッピング)
・太麺

日本一玉子が合うラーメン!!大阪牛肉ラーメン わだ。

店主自らが、数多くの食材を厳選し、たどり着いた末に一杯のこのラーメンが完成しました。
大阪から牛肉ラーメンという文化を全国、全世界へ発信したい!
天下の台所と言われる大阪、商いの原点と言われる大阪。粉モノ文化の大阪、肉(牛肉)文化の大阪。
この地から食通の方々に満足していただきたい。
少しでも多くの来店されるお客様に満足していただきたい。「大阪牛肉ラーメンわだ」は希少な穀物肥育牛の中バラを使用(ちなみに吉野家のお肉は、米産ショートプレート(霜降り肋骨ばら肉))し、かえし小麦にもこだわりをもって作り上げた1杯。
副食材には京都産九条ネギや門外不出の秘伝のニラキムチが彩を添えます。無料でついてくる玉子を溶いてラーメンに入れるも良し、ライスを注文して牛肉と玉子ですき焼き風にして食べるも良し。
大阪の多様な食文化を象徴するように、あなただけの食べ方を発見していただければ幸いです。
「大阪牛肉ラーメンわだ」で今日一日を乗り越える活力を!

とのこと。

食券回収時にニンニク有無が聞かれてお願いし。さらには小ライス有無(無料サービス)も聞かれて、小ライス有りでお願いし。生卵も無料サービス。

目に留まったメニュー、特製爆牛ラーメンを。
メニュー名に相応しい、牛肉爆盛り。

ヤサイはもやしにキャベツ率そこそこ。シャキシャキなもやし。

甘塩っぱ旨なスープに太ストレート。ライスに生卵が相性良き濃厚スープ。

トッピングの牛肉、無料サービスの小ライス、生卵で、セルフ牛玉丼にしたり。スープを掛けてもんまし‼️

肉肉しくインパクトある特製爆牛ラーメンでした。
美味しかったです。
ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️・二味(一味唐辛子・胡麻)
・お酢
・ブラックペッパー
・おろしニンニク
・おろし生姜
・辛味噌

お水は、セルフサービス。店内中程に給水機・コップ、卓上に水ピッチャーあり。激冷えで旨旨〜。

大阪スタミナ牛肉ラーメン わだ 西池袋店 店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】大阪スタミナ牛肉ラーメン わだ 西池袋店(おおさかすたみなぎゅうにくらーめん わだ にしいけぶくろてん)
【オープン日】2023年4月4日
【最寄り駅】池袋駅(スワローあかぎ・あかぎ・草津、丸ノ内線、副都心線、埼京線、山手線、成田エクスプレス、日光・きぬがわ、有楽町線、東武東上線、池袋線、湘南新宿ライン、西武池袋線特急、踊り子)
【住所】東京都豊島区西池袋5丁目1-3 メトロシティ西池袋 1階
【営業時間】10:00〜22:30(L.O.22:00)
【定休日】無休
【公式サイト(HP)】https://ramen-wada.oishii.biz/
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/wada_nishiike
【公式サイト(LINE)】https://liff.line.me/1645278921-kWRPP32q/?accountId=086saacb
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

37.千葉県

八街駅のけやきの森公園で開催中の「八街!激うま!ラーメン祭」へ。

第1陣 5月12日(金)〜5月14日(日)
・ラーメン巌哲
・麺屋 音
・支那そばうみ×炭火串焼厨房ひな家
・ラーメン 大津家
・ラーメン専科 竹末食堂
・麺処 若武者
・俺の生きる道
・鬼そば 藤谷
第2陣 5月19日(金)〜5月21日(日)
・ど・みそ
・特濃のどくろつけ麺smile
・本家 第一旭
・くり山
・寿製麺 よしかわ
・ガッツリラーメンいち豚
・ラーメン箕輪家
・らーめん福たけ

第3陣 5月26日(金)〜5月28日(日)
・味噌中華そば からす味
・特級鶏蕎麦 龍介
・らあめん 元
・麺屋 中川會
・麺屋 宗
・気むずかし家
・博多ラーメン でぶちゃん
・凌駕IDEA
第4陣 6月2日(金)〜6月4日(日)
・味噌ラーメン百庵
・金澤濃厚中華そば神仙×元祖肉玉そば越智
・尾道ラーメン 喰海
・魂麺
・KKGT
・博多ラーメン専門店 幸ちゃんラーメン
・麺屋 つけ麺大輔
・煮干しそば藍

食券購入列は、ほぼ無く。
店頭待ちオープン10分前くらいで20人以上
10:20 最後尾
10:41 受取
10:47 完食

🍥ラーメン専科 竹末食堂🍥

【駐輪・駐車】駐車場あり。八街市役所駐車場と八街駅北口特設駐車場が使用可能。
【行列時】最後尾へ。
【注文】各店舗共通の食券を券売機で事前購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】空いた器は、会場内のゴミ箱へ。
【限定情報】無し。
【箸・レンゲ】割り箸が店頭にあり。レンゲ無し。
【お水】無し。
【トイレ】会場内のトイレが使用可能。

ラーメン専科 竹末食堂(黒トリュフと帆立ペーストの濃厚鶏つけ麺)


・カイワレ
・長ネギ
・刻み玉葱
・メンマ
・黒トリュフ
・帆立ペースト
・チャーシュー
・太平打ち麺

黒トリュフの芳醇な香りがぽわわわわんと漂って来て。

まずは麺だけで。もっちり喉越し良き、超絶旨旨な麺。

つけ汁は濃厚な鶏白湯。麺との絡み良く、鶏の旨みが凝縮された逸品。

店頭にて、割りスープ(無料)が配置されて。レモングラスのスープ。割りスープはせずに最後までそのままで堪能しました。

美味しかったです。

卓上調味料は無し。

ラーメン専科 竹末食堂 店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】ラーメン専科 竹末食堂(らーめんせんか たけすえしょくどう)
【オープン日】2023年5月12日(金)
【最寄り駅】八街駅(しおさい、総武本線)
【住所】千葉県八街市ほ239-62 けやきの森公園内
【営業時間】金曜日17:00〜21:00、土曜日・日曜日10:30〜20:00
【営業日】第1陣 5月12日(金)〜5月14日(日)
【公式サイト(HP)】https://yachimata-ramen.jp/
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/ym_ramen/
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

05.東京都新宿区

西早稲田駅が最寄りのラーメン屋さん「麺屋宗 高田馬場本店」へ。出口2が便利か。
高田馬場駅からも徒歩圏内。高田馬場本店以外に中目黒にも店舗あり。秋葉原・末広町の百年本舗も系列店。こちらの高田馬場店は、塩ラーメンをメインにつけ麺・まぜそば、限定麺もメニューにあり。
各トッピング、ご飯物やお酒の提供あり。

・週替り限定 「ニボブラ」

麺量は、
ラーメン並盛・・・130g
ラーメン中盛・・・195g
ラーメン大盛・・・260g
ラーメン麺マシ・・325g
油そば・つけ麺並盛・・・200g
油そば・つけ麺中盛・・・300g
油そば・つけ麺大盛・・・400g
油そば・つけ麺麺マシ・・500g

待ち無しで入店。
20:04 食券購入
20:05 着席、食券回収
20:12 着丼
20:22 完食

🍥麺屋宗 高田馬場本店ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪スペースあり。駐車スペースなし。
【行列時】今回待ち無しのため不明。
【注文】券売機で食券を購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】空いた器は、そのままで可能。
【限定情報】公式サイト、店内に告知あり。
【箸・レンゲ】エコ箸、レンゲが卓上にあり。
【お水】セルフサービス。卓上に水ピッチャーあり。
【トイレ】店内奥にあり。
【その他(ポイント)】🉐クーポン、ポイントカードあり。

麺屋宗 高田馬場本店(熟成塩濃厚並盛 950円)

・糸唐辛子
・水菜
・長ネギ
・穂先メンマ
・チャーシュー
・中細麺

食券回収時に麺量を聞かれて並盛を。

黄金色に輝く濃厚塩ラーメン。濃厚で旨味が凝縮された逸品。濃厚ながら塩分濃度は高過ぎず薄過ぎずな丁度良い塩梅。

チャーシューが脂身皆無も弾力があり、かつ柔らかくんまし‼️ 面白い食感の逸品。

このお店、塩ラーメンが美味しいな。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️

・ホワイトペッパー
・特製うめ酢(塩らぁめん用)
・一味唐辛子

お水は、セルフサービス。卓上に激冷え水ピッチャーあり。お水も美味しい。

麺屋宗 高田馬場本店 店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】麺屋宗 高田馬場本店(めんや そう たかだばばほんてん)
【オープン日】2007年4月25日
【最寄り駅】西早稲田駅(東京メトロ副都心線)、高田馬場駅(JR山手線、西武新宿線、東京メトロ東西線)
【住所】東京都新宿区高田馬場1丁目-4-21
【営業時間】11:00~21:00
【定休日】無休
【公式サイト(HP)】http://www.menya-sou.com/
【公式サイト(Twitter)】 https://twitter.com/menyasou
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/menyasou1
【公式サイト(Facebook)】https://m.facebook.com/menyasou.baba/
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38.神奈川県

武蔵中原の尾道ラーメンのお店が、武蔵小杉に移転オープン。

メニューは、
・中華そば 750円
・黒い中華そば 820円
・ワンタン麺 980円
・麺大盛(+0.5玉) 100円
・替玉 150円
・味付玉子 100円
・青ネギ 100円
・白髪ネギ 150円
・のり(5枚) 100円
・ピリ辛(ちょい辛・中辛) 50円
・ピリ辛(大辛) 100円
・ワンタン(5ケ) 250円
・ワンタン(3ケ) 200円
・ライス 190円
・半ライス 100円
・チャーシュー丼(ミニ) 350円
・高菜丼(ミニ) 250円
・スーパードライ中ビン 600円
・おつまみ三品盛り(味玉・メンマ・チャーシュー3枚) 550円

前待ち無しで入店
12:47 食券購入
12:48 食券回収、着席
12:57 着丼
13:05 完食

🍥尾道中華そば 西國や ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】食券購入せずに外待ち。
【注文】店内の券売機で食券を購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】特に記載は無いが、空いた器はカウンター高台に置くのが望ましい。
【限定情報】無し。
【箸・レンゲ】卓上にエコ箸。レンゲは丼に添えられて。
【お水】セルフサービス。店内入口に給水機あり。
【トイレ】店内奥にあり。

尾道中華そば 西國や(黒い中華そば 820円)

・青ネギ
・メンマ
・背脂ミンチ
・チャーシュー
・中細平打ち麺

【スープ】
ベースの国産「鶏ガラ」「豚ガラ」に加え尾道漁港直送の「チヌ(黒鯛)」を丸炊きにし深い風味に仕上げました

【具材】
メンマ、味玉、チャーシュー、ワンタン等のトッピングはすべて店内仕込みです。

【麺】
こだわりの低加水中細平打ち麺です。約3年かけて、太さ・厚み等を調整した当店特注麺です。

たまり醤油仕立て。濃厚な色のビジュアル。味もデフォルト中華そばに比べて濃厚、、、な気がする。

尾道ラーメンの特徴、背脂ミンチが ぷかぷか浮き。甘味かつ食感が堪能出来て。あっさりとした素朴な醤油ラーメンの逸品、尾道ラーメンでした🤩

尾道中華そば 西國や(チャーシュー丼(ミニ) 350円)

数量限定のミニチャーシュー丼。
器が大きめなのが食べ易い。

少々脂身あるタイプのチャーシュー。
ご飯も硬過ぎず柔らか過ぎず。

美味しいサイドメニューでした。
ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・胡椒
・ラーメンタレ

お水は、セルフサービス。店内入口に給水機あり。

尾道中華そば 西國や 店舗情報

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【店舗名】尾道中華そば 西國や(おのみちちゅうかそば さいこくや)
【オープン日(西中原)】2013年6月11日
【移転オープン日(武蔵小杉)】2023年4月29日
【最寄り駅】武蔵小杉駅(南武線、成田エクスプレス、横須賀線、湘南新宿ライン、相鉄・JR直通線、踊り子、東急東横線、東急目黒線)
【住所】神奈川県川崎市中原区新丸子東2丁目907
【営業時間】月曜日11:30〜14:30(L.O.14:00)、火曜日-日曜日11:30〜14:30(L.O.14:00)/18:00〜23:00(L.O.22:30)
【定休日】無休。(月曜日の夜時間帯のみ)
【公式サイト】無し。
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38.神奈川県

全国展開しているチェーン店、らあめん花月嵐 元住吉店へ。ほぼ月毎に提供の限定メニューがあり。

こちらの元住吉店は、5月21日営業終了とのこと。

待ち無しで入店
12:46 食券購入
12:47 食券回収、着席
12:48 お水提供
12:52 着丼
13:07 完食

🍥らあめん花月嵐 元住吉店 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪スペースあり。駐車スペース無し。
【行列時】基本、待ち無し。
【注文】券売機で食券を購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【限定情報】公式サイト参照。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸。レンゲはお盆に。
【お水】店員さんが持って来てくれて。卓上にも水ピッチャーあり。
【食後】空いた器は、そのままで可能。
【トイレ】店内奥にあり。

らあめん花月嵐 元住吉店(ザ・麻婆ラーメン嵐 980円)

・麻婆豆腐
・長ネギ
・中細麺

新潟県のご当地ラーメン、麻婆麺コラボ。辛過ぎることのないピリ辛旨な麻婆豆腐。さらりとしたライトな印象の一杯。ご飯が合いそう。

らあめん花月嵐 元住吉店(ザ・鉄板マーボーライス 680円)

花月嵐の鉄板ライスシリーズ。期間限定のマーボーライスを注文。

スープ付き。

提供後にタレを店員さんが掛けて、ジュワーと鉄板に反応する音が響き渡り。

掻き混ぜずにお召し上がりくださいと。

御意🙋‍♂️

それなりにブラックペッパーが効いて。こちらも辛過ぎることの無いピリ辛な麻婆豆腐餡が掛かっていて。

ラーメンと同時注文は結構ボリュームがあったかな。
ちょい腹パン状態。

激アツなサイドメニューで美味しかったです。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️

・ブラックペッパー
・ゆかり
・辣油
・一味唐辛子
・醤油
・お酢
・秘伝のらあめんダレ
・激辛🔥壺ニラキムチ(卓上から無くなり、申告スタイル。)

お水は店員さんが持って来てくれ。卓上にも水ピッチャーあり。激冷旨旨〜な美味しいお水。

らあめん花月嵐 元住吉店 店舗情報

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【店舗名】らあめん花月嵐 元住吉店(らあめんかげつあらし もとすみよしてん)
【オープン日】2008年11月14日
【最寄り駅】元住吉(東急東横線、東急目黒線)
【住所】神奈川県川崎市中原区木月2丁目10-5
【営業時間】11:00〜26:00
【定休日】無休
【公式サイト(HP)】http://www.kagetsu.co.jp/
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/cpkagetsuarashi
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