家系ラーメン たつ家(バラチャーシュー麺)@宇都宮

宇都宮の家系ラーメンのお店「たつ家」へ。王道家@柏出身。王道家グループの一つ。宇都宮駅から距離があるので車移動必須。

バス移動の場合には、宇都宮駅西口関東バス 9番のりばから瑞穂野団地行きに乗車して、東高校前下車すれば徒歩数分の距離まで移動可能。

前6人待ち
12:30 宇都宮駅西口発車
12:48 東高校前下車
12:53 食券購入
12:54 最後尾
12:59 食券回収
13:01 着席
13:04 着丼
13:14 完食

🍥家系ラーメン たつ家 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐車場あり。
【行列時】食券購入後に最後尾へ。
【注文】店内入口の券売機で食券を購入。
【お好みコール】食券回収時に麺(かため・ふつうめ・やわらかめ)、味(うす口・ふつうめ・濃い口)、油(多め・ふつうめ・少なめ)の調整が可能。※鶏油不足により油多めコール不可。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】空いた器はそのままで可能。
【限定情報】店頭に告知あり。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸、レンゲあり。
【お水】セルフサービス。店内入口に給水機・コップあり。
【トイレ】店内左奥にあり。

家系ラーメン たつ家(バラチャーシュー麺 並盛 850円 + 青菜 150円)

・海苔
・豚バラチャーシュー
・青菜(有料トッピング)
・太麺

食券は、先購入制。張り紙等があれば嬉しいかも。

食券回収時のお好みコールは、麺かため味濃い口をお願いし。鶏油不足により油多めコールは不可。

高級海苔の存在感。そのまま食べたり、スープに浸して食べたり。

スープをひと啜り。濃い口にした影響もあるだろうけど喉の奥まで突き刺す、かなり濃い目のカエシ。キリッとした醤油が際立っていて旨旨〜。

バラチャーシューは脂身少なめも箸で摘むと崩れるほどの柔らかさ。卓上のマヨネーズを付けて食べるのも美味しい。

そんなこんなで宇都宮界隈の激旨な家系ラーメンでした‼️🤤

味が濃いので喉が乾く〜。お水が冷たいので、より美味しく感じました。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️・刻み生姜
・ラーメンコショー
・マヨネーズ
・白胡麻
・フライドガーリック
・行者ニンニク
・無臭ニンニク
・しぼりたて生しょうゆ
・らー油
・お酢
・豆板醤
・オーホット

お水は、セルフサービス。店内入口に給水機・コップあり。

家系ラーメン たつ家 店舗情報

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【店舗名】家系ラーメン たつ家(いえけいらーめん たつや)
【オープン日】2016年3月22日
【最寄り駅】JR宇都宮駅(東北本線(宇都宮線)、日光線、山形新幹線、東北・北海道新幹線)
【住所】栃木県宇都宮市下栗町2281-2
【営業時間】9:00〜23:00
【定休日】不定休
【公式サイト(HP)】https://oudouya.com/index.html
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/tatuyautsunomia
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