麺屋 藤むら(特製中華そば)@王子
鶏とマグロが主役のラーメン屋さん「麺屋 藤むら」へ。王子駅が最寄り。
レギュラーメニューは、下記の4種類
・中華そば(醤油)
・白湯煮干しそば
・濃厚つけ麺
・塩そば
限定ボタンがあるも、この日は無く。
各トッピングやご飯物メニューも充実。
前待ち2人
12:09 食券購入
12:10 最後尾
12:10 食券回収
12:12 着席
12:20 着丼(まかない豚めし)
12:23 着丼(特製中華そば)
12:31 完食
🍥麺屋 藤むら 本店ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】食券購入してから最後尾へ。
【注文】券売機で食券を購入。
【限定情報】公式サイト、店内に告知あり。
【お水】卓上に水ピッチャーあり。
【箸・レンゲ】卓上にエコ箸、レンゲは丼に添えられ。
【トイレ】店内、中程にあり。
麺屋 藤むら(特製中華そば 990円)
・海苔
・味玉
・ネギ
・青ネギ
・メンマ
・穂先メンマ
・豚チャーシュー
・鶏チャーシュー
・中細ストレート麺(心の味製麺)
かえしに、鮪の魚醤と数種類の醤油と乾物他を使用とのこと。香味油に、はかた地鶏油・煮干し油などを使用。
いろいろな旨味が凝縮された醤油ラーメン。
味も濃過ぎず薄過ぎずな丁度良い塩梅の一杯。
ネギ、メンマ、チャーシューとそれぞれ2種類使用の拘り。
んまし‼️
麺屋 藤むら(まかない肉めし 300円)
豚レアチャーシューに鶏チャーシューと2種類のチャーシューがトッピングされた中、青ネギが添えられ。
これは旨し。2種類チャーシューを同時に堪能出来るのが良き。
ご馳走様でした🙇♂️
卓上調味料はこちら💁♂️
・ブラックペッパー
・七味唐辛子
・お酢
お水は、セルフサービス。
卓上に激冷え水ピッチャーあり。
麺屋 藤むら 店舗情報
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【店舗名】麺屋 藤むら(めんや ふじむら)
【オープン日】2019年11月18日
【最寄り駅】王子駅(JR京浜東北線、東京メトロ南北線、都電荒川線(東京さくらトラム))
【住所】東京都北区王子本町1丁目1-22
【営業時間】火〜金11:30〜14:30(L.O.)/18:00〜20:00(L.O.)、土・日11:30〜15:00(L.O.)
【定休日】月曜日
【公式サイト(Twitter)】 https://twitter.com/menya_fujimura
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