横浜家系ラーメン 大輝家 日吉店(辛味噌ラーメン)@日吉
2023年2月23日(木)にオープンの日吉駅前の家系ラーメンのお店「横浜家系ラーメン 大輝家 日吉店」へ。 終日ライス無料&お替わり無料サービスあり。セルフサービス。
前待ち無しで入店。
12:48 食券購入
12:49 食券回収、お好みコール、着席
12:51 着丼
13:03 完食
🍥横浜家系ラーメン 大輝家 日吉店 ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】食券は購入せずに最後尾へ。
【注文】店員さんの指示があり次第、店内の券売機で食券を購入。
【お好みコール】食券回収時に麺(硬め・普通・柔らめ)、味(濃め・普通・薄め)、脂(多め・普通・少なめ)が調整可能。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】「お済み食器はカウンターの上に上げると助かります」の記載あり。
【限定情報】公式サイト参照。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸、レンゲあり。
【お水】セルフサービス。店内入口に給水機・コップあり。卓上にも水ピッチャーあり。
【トイレ】店内奥にあり。
横浜家系ラーメン 大輝家 日吉店(味噌ラーメン 900円 + 辛味噌 50円)
・海苔3枚
・コーン
・白髪ネギ
・ほうれん草
・煮豚チャーシュー
・中太麺
冬限定の味噌ラーメンが目に留まり。+50円で辛味噌に変更。
食券回収時のお好みは、硬め濃め多めをお願いし。
辛過ぎない旨辛スープ🤩 少し粘度あるスープは豚骨感も残っていて。
味噌ラーメンの定番なコーンがトッピング。高級海苔の存在感、家系ラーメンの定番「ほうれん草」、スモーキー気味なチャーシューも含めてどれも美味しかった。レベル高き家系ラーメンでした。
横浜家系ラーメン 大輝家 日吉店(ライス0円)
ライスがセルフで無料&お替わり無料。 青かっぱ、高菜、辣油が横に置いてあり。
青かっぱ、高菜をそれぞれお茶碗の底に敷き。そうすることで、ライスをそれなりに盛ることが可能に。
漫画盛り風、綺麗によそるの難しい〜。
卓上の極みにんにく+マヨネーズの組合せがこれまた超絶旨旨〜。大満足‼️
コスパ最強な家系ラーメンのお店「横浜家系ラーメン 大輝家 日吉店」でした。
ご馳走様でした🙇♂️
卓上調味料はこちら💁♂️
・ラーメン酢
・マヨネーズ
・ブラックペッパー
・おろしニンニク
・豆板醤
・極みショウガ
・極みにんにく
お水はセルフサービス。店内入口に給水機・コップあり。水ピッチャーが卓上にもあり。
横浜家系ラーメン 大輝家 日吉店 店舗情報
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【店舗名】横浜家系ラーメン 大輝家 日吉店(よこはまいえけいらーめん だいきや ひよしてん)
【オープン日】2023年2月23日
【最寄り駅】日吉駅(東急東横線、東急目黒線)
【住所】神奈川県横浜市港北区日吉2丁目2-5
【営業時間】月曜日-土曜日11:00〜24:00、日曜日11:00〜23:00
【定休日】無休
【公式サイト(X(旧Twitter))】https://x.com/dakiyahiyoxi
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