横浜家系ラーメン 麺家福増(ラーメン並)@神保町
神保町駅前の家系ラーメンのお店「横浜家系ラーメン 麺家福増」へ。武蔵家・武道家出身とのこと。
待ち無しで入店。
14:34 食券購入
14:35 着席、食券回収、コール
14:42 着丼
14:53 完食
🍥横浜家系ラーメン 麺家福増 ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】食券購入後に最後尾へ。店内待ちは4人まで。
【注文】店内の券売機で食券を購入。
【お好みコール】食券回収時に麺(かため・ふつう・やわらかめ)、味(こいめ・ふつう・うすめ)、油(多め・ふつう・少なめ)が調整可能。
【無料トッピングコール】無し。
【限定情報】無し。
【箸・レンゲ】卓上にエコ箸あり。レンゲは丼に添えられて。
【お水】お水はセルフサービス。卓上に水ピッチャー・コップあり。
【食後】特に記載は無いが空いた器は、卓上高台に置くのが望ましい。
【トイレ】店内右奥にトイレあり。
【その他(ライス)】ライス(大・中・小選択可能)が無料。
横浜家系ラーメン 麺家福増(ラーメン並 900円)
・海苔
・長ネギ
・ほうれん草
・チャーシュー
・玉子(永久無料トッピング券)
・中太麺
食券回収時にお好みを聞かれて、かためこいめ多めをお願いし。さらにInstagramに掲載の永久無料トッピング券(玉子orチャーシュー無料)を提示して玉子をお願いし。
カエシが前面に出た濃厚な味わいの家系ラーメン。
鶏油層は薄め。
もっちりな中太麺も旨旨〜。
横浜家系ラーメン 麺家福増(ライス 0円)
食券回収時にライス有無を聞かれて、お願いし。
そのまま食べたり、青かっぱを乗せたり。
炊き加減も硬すぎず、柔らか過ぎずな丁度良い塩梅。
美味しかったです。
ご馳走様でした🙇♂️
卓上調味料はこちら💁♂️
・青かっぱ
・自家製ネギ味噌
・おろしニンニク
・ブラックペッパー
お水はセルフサービス。卓上に水ピッチャー・コップあり。
横浜家系ラーメン 麺家福増 店舗情報
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【店舗名】横浜家系ラーメン 麺家福増(よけはまいえけいらーめん めんやふくます)
【オープン日】2023年7月5日
【最寄り駅】神保町駅(三田線、半蔵門線、新宿線)
【住所】東京都千代田区神田神保町2丁目14-9
【営業時間】月曜日-土曜日10:00〜26:00、日曜日10:00〜23:30
【定休日】第4日曜日
【公式サイト(HP)】https://menya-fukumasu.com
【公式サイト(X(旧Twitter))】https://x.com/menya_fukumasu
【公式サイト(Instagram)】https://www.instagram.com/menya.fukumasu
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