豚星。(辣泥麺つけ麺)@元住吉

元住吉の超絶品二郎系ラーメンのお店。店名が書かれていない白い看板が目印。限定メニューが豊富で、次から次へと新作が登場するので、飽きが来ないお店。
店内入って直ぐのところに黒烏龍茶を販売している自販機あり。

本日の限定は、
・モーニング営業7:00〜 本日はお休み。
・通常営業9:00〜「辣泥麺」※ラーメン、汁なし蕎麦、つけ麺対応
・売切れ後〜 「牡蠣涼麺。」

前待ち3人
12:45 食券購入
12:46 最後尾
12:57 食券回収
12:59 着席
13:07 コール
13:07 着丼
13:19 完食

🍥豚星。ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車禁止。
【行列時】食券購入せずに列の最後尾へ。
【注文】列が券売機前に来た際に、食券を購入。
【お好みコール】食券渡し時に、麺少なめ、麺半分等のコール可能。汁無し系(冷やし中華シリーズ含む)のヤサイ少なめも同様。ラーメンは、麺固対応も可能。
【無料トッピングコール】提供直前。つけ麺のトッピング表参照。
【食後】開いた器をカウンター上に置き、布巾でテーブルを拭く。
【限定情報】Twitter(ツイッター)の公式アカウントを参照。
【箸・レンゲ】卓上にエコ箸。レンゲは、セルフサービス。店内一番奥に配置。
【お水】卓上に水ピッチャーあり。コップは、セルフサービス。店内一番奥に配置。
【トイレ】店内奥にあり。

豚星。(辣泥麺 1050円 + つけ麺 100円)

・長ネギ
・ヤサイ
・挽肉
・旨辛餡
・豚
・ニンニク(無料トッピング)
・アブラ(無料トッピング)
・極太麺(自家製麺)

辣泥麺シリーズ、前回はラーメンを食べ。つけ麺は未食だったかも。見た目の色ほど激辛ではなく中辛程度🌶 挽肉も入った旨辛餡🤩 麻婆豆腐の豆腐無し的逸品。個人的に、今回のつけの方が好きだな。

つけ麺だと、麺の旨味がダイレクトに伝わって来るというか。

ヤサイクタ系に豚は豪快な肉塊。

餡がそれなりに余るので、〆のご飯も合うだろうね。
辣泥麺の限定は、おにぎりの持ち込み可能。
やってみたいけど少食だからな。。。特に最近。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️・ブラックペッパー
・昆布酢
・グレフル酢

お水はセルフサービス。店内奥にコップ&レンゲあり。着席時にコップとレンゲを取ってから着席するスタイル。卓上に水ピッチャーあり。

豚星。店舗情報

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【店舗名】豚星。(ぶたぼし。)
【オープン日(白楽)】2012年7月2日
【移転オープン日】2015年4月4日
【最寄り駅】元住吉駅(東急東横線、東急目黒線)
【住所】神奈川県川崎市中原区木月4丁目5-20
【営業時間】7:00〜20:00
【定休日】土日朝営業(7:00〜9:00)
【公式サイト】https://twitter.com/butaboshi
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