ラーメン宮郎(カレボナーラ)@蒲田

煮干しつけ麺 宮元の2号店で、二郎系のお店。最寄りは京浜東北線、東急多摩川線、東急池上線の蒲田駅。

この日の限定は、カレボナーラ(カレー+カルボナーラ)。
4/21(水)〜4/30(金)の期間販売中。

前待ち3名
18:49 食券購入
18:50 食券回収
18:50 コール
18:50 最後尾
19:01 着席
19:05 着丼
19:13 完食

🍥ラーメン宮郎ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペースなし。
【行列時】食券を購入してから列の最後尾へ。
【注文】券売機で食券を購入。
【無料トッピング】食券回収時に申告。ヤサイ(ヤサイ少なめ・ヤサイちょいマシ・ヤサイマシ)、ニンニク(ニンニク少なめ・ニンニク・ニンニクマシ)、アブラ(アブラすこし、アブラマシ)
【限定情報】Twitter(ツイッター)、店内に告知あり。
【お水】セルフサービス。入り口付近に給水機あり。
【箸・レンゲ】卓上にエコ箸、レンゲあり。
【トイレ】店内奥に和式トイレあり。

ラーメン宮郎(カレボナーラミニ 880円)

・卵黄
・刻み玉葱
・ほうれん草
・フライドオニオン
・ブラックペッパー
・角切りチャーシュー
・ニンニク(無料トッピング)
・チーズ(有料トッピング)
・豚1枚(有料トッピング)
・太平打ち麺

麺量はミニ。食券でミニ、並盛、中盛、大盛と分かれており。無料トッピングは食券渡し時に申告でニンニクをお願いし。今回の限定メニューの無料トッピングは、ニンニク有無のみ。

ほのかにカレー風味のするカルボナーラ🥳 カレーシリーズ第3弾の個性溢れる逸品。チーズトッピングでよりカルボナーラらしさがマシマシ〜🧀 ニンニク🧄も相性良き。

パスタのような上品さもありつつ、もっちり太麺で二郎系ぽさもあり。

角切りのデフォルトチャーシューも絶品だけど、豚1枚追加し。ここのは、豪快にも関わらず超絶品な神豚ちゃん。

肉肉しい歯応えとフワトロな柔らかさを兼ね備えた逸品でした。

卵は2種類使用している模様。恐らくは、トッピングされている卵黄にマキシマムこいたまご。カルボナーラソースにノーマル卵かな。

カルボナーラにほうれん草の組合せも悪くはない。

鮮やかなな橙の黄身が素晴らしい。濃厚で旨旨〜。
チャーシューに絡めても旨し。

後半、タバスコで味変して、尚、旨し😋

タレは残らないので、追い飯としてライスを注文は非推奨。
まー、カレボナーラをおかずにライスを食べたいであれば🙆‍♂️だけど。

絶品な限定でした。ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️

・ブラックペッパー
・ホワイトペッパー
・お酢
・一味唐辛子
・カエシ
・タバスコ(カレボナーラ限定)

お水は、セルフサービス。入り口付近に給水機あり。超激冷えで美味しい〜。素晴らしい〜ヽ(´ー`)ノ

ラーメン宮郎 店舗情報

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【店舗名】ラーメン宮郎(らーめんみやろう)
【オープン日】2017年6月10日
【最寄り駅】蒲田駅(JR京浜東北線、東急多摩川線、東急池上線)
【住所】東京都大田区西蒲田7丁目63-9
【営業時間】11:00〜15:00/18:00〜21:00
【定休日】日曜日
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/ramenmiyarou
【公式サイト(Instagram)】https://www.instagram.com/miyamotogroup/
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