12.東京都大田区

蒲田が最寄りな人気の二郎系のお店「ラーメン鷹の目 蒲田店」へ。元 松原団地前駅(現在、獨協大學前駅)に本店があり。川口、大宮、北千住、明大前、西巣鴨にも店舗あり。

2/29、3/1限定、蒲田✖︎明大前 共闘コラボ‼️「のうこうまぜそば」絶賛提供中。

外待ち11人
中待ち5人
19:05 最後尾
19:23 食券購入
19:37 食券確認
19:41 着席
19:49 コール
19:50 着丼
19:58 完食

🍥ラーメン鷹の目 蒲田店ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】食券は購入せずに列の最後尾へ。
【注文】店內の待ちスペースが空き次第、入店し券売機で食券を購入。
【お好みコール】並んでいる最中にメニューを聞かれ。このタイミングで麺量も申告。デフォルト茹で前300g。
【無料トッピングコール】今回の限定「のうこうレバーまぜそば」は、ニンニク、アブラ、辛揚げ、ガリマヨ、レモンが調整可能。
【食後】「食べ終わった
【丼ぶり・コップ・レンゲ】はカウンターの上にお願いします」の記載あり。
【限定情報】公式サイト、店內に記載あり。
【箸・レンゲ】割り箸が卓上にあり。レンゲは給水機横にあり。
【お水】セルフサービス。店内入り口付近の券売機横に給水機あり。
【トイレ】店内奥にあり。

ラーメン鷹の目 蒲田店(のうこうレバーまぜそば 1300円)

・大葉
・生海苔
・刻み玉葱
・レバーペースト
・超神豚
・ガリマヨ
・レモン
・極太平打ち麺

ほろ苦旨なレバーペーストがトッピング。ベースの味は思ってた以上にライトかも。安定の超神豚。ガリマヨを絡めたり。

大葉だったりレモンで爽やかに味変したりで重くは無い限定「のうこうレバーまぜそば」でした。

ラーメン鷹の目 蒲田店(バターライス 50円)

追い飯なので、麺がなくなりそうなタイミングで購入した食券と丼をカウンターに置き、バターライスをお願いするシステム。

バターの香りがぽわわわわ〜んと漂って来て。

レバーとバターライスのベストマッチな組合せ。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️・カエシ
・ブラックペッパー
・お酢
・一味唐辛子

お水はセルフサービス。券売機橫に給水機あり。その橫にはレンゲも置かれていて。良く冷えたお水で旨旨〜。HOSHIZAKI製。

ラーメン鷹の目 蒲田店 店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥 🍜🍥🍜🍥🍜🍥 🍜🍥🍜🍥
【店舗名】ラーメン鷹の目 蒲田店(らーめんたかのめ かまたてん)
【オープン日】2019年4月22日
【最寄り駅】蒲田駅(JR京浜東北線、東急多摩川線、東急池上線)
【住所】東京都大田区西蒲田8丁目2-1
【営業時間】11:00〜15:00(L.O.)/17:00〜22:00(L.O.)
【定休日】無休
【公式サイト(X(Twitter))】https://x.com/takanomekmt
【公式サイト(Instagram)】https://instagram.com/takanome_official
🍜🍥🍜🍥🍜🍥 🍜🍥🍜🍥🍜🍥 🍜🍥🍜🍥

12.東京都大田区

池上線の蓮沼駅が最寄りの二郎系ラーメンのお店「ラーメン徳豚 蒲田店」へ。蒲田からも徒歩圏内。

麺量が、
・ミニラーメン・・・125g 豚1枚味玉付き
・小ラーメン・・・・200g 豚1枚
・中ラーメン・・・・300g 豚1枚
・大ラーメン・・・・400g 豚1枚

待ち無しで入店。
19:34 食券
19:35 食券回収、着席
19:40 チャーシュー丼着
19:41 ミニラーメン着
19:54 完食

🍥ラーメン徳豚 蒲田店 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪スペースあり。駐車スペースあり。
【行列時】今回待ち無しのため不明。
【注文】店内の券売機で食券を購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】二郎系メニューは食券回収時に野菜(少なめ・普通・マシ・マシマシ)、にんにく(少なめ・普通・マシ・マシマシ)、背脂(少なめ・普通・マシ・マシマシ)、味(少なめ・普通・マシ・マシマシ)を調整可能。
【食後】空いた器はそのままで可能。
【限定情報】無し。
【箸・レンゲ】卓上にエコ箸、レンゲあり。
【お水】お水はセルフサービス。店内入口に給水機(Nishiyama製)・コップあり。
【トイレ】店内奥にあり。

ラーメン徳豚 蒲田店(ミニラーメン 850円)


・味玉
・ヤサイ
・豚
・ニンニク
・背脂
・極太麺

食券回収時にニンニクマシ、背脂マシを申告。

非乳化タイプのスープで、かなりあっさりライト。というか味は薄め。味が無いわけでは無いけど、味濃いめコールするとどうなるんだろうと。卓上にもカエシがあるので調整可能。

麺はちょいゴワ極太麺。ワシワシ感あり。

ヤサイシャキぎみ。豚は脂身皆無の肉肉しいタイプ。

蒲田界隈、二郎系が、宮郎、鷹の目、豚山、大と激戦区。これらのお店と比較すると現時点ではインパクト的には弱いかな。唯一無二の限定等が発売されればまた違うけど、ちょっと厳しい気がする今日この頃。

二郎系以外のメニューもあるので、そちらのメニューが気になるところ。

ラーメン徳豚 蒲田店(チャーシュー丼 350円)

・刻み海苔
・長ネギ
・チャーシュー
・ライス

ライスの炊き具合が柔らか過ぎず、硬すぎず丁度良い塩梅。チャーシューもラーメンのは脂身が無いタイプも、こちらのチャーシューは程よい脂身もあり、圧倒的にこちらの方が美味しく感じた今日この頃。

ということで、チャーシュー丼は美味しかった🤗

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・カエシ
・お酢
・胡椒
・七味唐辛子
・紅生姜
・刻み玉葱

お水はセルフサービス。店内入口に給水機(Nishiyama製)・コップあり。

ラーメン徳豚 蒲田店 店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】ラーメン徳豚 蒲田店(らーめんとくぶた かまたてん)
【オープン日】2024年2月17日
【最寄り駅】蓮沼駅(東急池上線)/蒲田駅(JR京浜東北線、東急多摩川線、東急池上線)
【住所】東京都大田区西蒲田7丁目51-12
【営業時間】11:00〜23:30(L.O.23:15)
【定休日】不定休
【公式サイト】無し。
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

12.東京都大田区

蒲田が最寄りな人気の二郎系のお店「ラーメン鷹の目 蒲田店」へ。元 松原団地前駅(現在、獨協大學前駅)に本店があり。川口、大宮、北千住、明大前、西巣鴨にも店舗あり。

12月蒲田店限定「カルボナーラ」狙い。
各店舗の7限定メニューは下記の通り
・本店・・・ニボニボまぜそば
・蒲田店・・カルボナーラ
・川口店・・ニボ味噌ラーメン
・大宮店・・エビクリーム
・北千住店・極み濃厚エビラーメン
・明大前店・カルボナーラ
・西巣鴨店・エビクリーム

外待ち2人
中待ち5人
18:51 最後尾
18:57 食券購入
19:02 麺量確認
19:07 着席
19:10コール
19:11 着丼
19:22 完食

🍥ラーメン鷹の目 蒲田店ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】食券は購入せずに列の最後尾へ。
【注文】店內の待ちスペースが空き次第、入店し券売機で食券を購入。
【お好みコール】並んでいる最中にメニューを聞かれ。このタイミングで麺量も申告。デフォルト茹で前300g。
【無料トッピングコール】今回の限定「カルボナーラ」は、ニンニク、アブラ、辛揚げ、粉チーズが調整可能。
【食後】「食べ終わった【丼ぶり・コップ・レンゲ】はカウンターの上にお願いします」の記載あり。
【限定情報】Twitter(ツイッター)、店內に記載あり。
【箸・レンゲ】割り箸が卓上にあり。レンゲは給水機横にあり。
【お水】セルフサービス。店内入り口付近の券売機横に給水機あり。
【トイレ】店内奥にあり。

ラーメン鷹の目 蒲田店(カルボナーラ 1300円)

・卵黄
・刻み玉葱
・ベーコン
・ブラックペッパー
・超神豚
・ニンニク(無料トッピング)
・アブラ(無料トッピング)
・辛揚げ(無料トッピング)
・粉チーズ(無料トッピング)
・極太平打ち麺

高級生卵《十六代真っ赤卵》を通常で2個入れます❗️
・クリームの濃さ
・卵の旨み
・ブラックペッパーのパンチ
・ベーコンの薫り
自家製麺に負けないよう材料を惜しみもなく使った《カルボナーラ》になっています❗️

とのこと。

麺量は、デフォルト300gを申告。提供直前での無料トッピングは、全マシ(ニンニクアブラ辛揚げ粉チーズ)をお願いし。

十六代真っ赤卵の濃厚さ、卵黄、ベーコン、ブラックペッパー、粉チーズによりカルボナーラ感あり。

ネーミングの通り、橙色を通り越して赤色に見える卵黄。

玉葱のザクザク、辛揚げのサクサク食感もアクセント。超極厚カットの神豚も中々のインパクト。

激旨な限定「カルボナーラ」でした🤗

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️・カエシ
・ブラックペッパー
・お酢
・一味唐辛子

お水はセルフサービス。券売機橫に給水機あり。その橫にはレンゲも置かれていて。良く冷えたお水で旨旨〜。HOSHIZAKI製。

ラーメン鷹の目 蒲田店 店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥 🍜🍥🍜🍥🍜🍥 🍜🍥🍜🍥
【店舗名】ラーメン鷹の目 蒲田店(らーめんたかのめ かまたてん)
【オープン日】2019年4月22日
【最寄り駅】蒲田駅(JR京浜東北線、東急多摩川線、東急池上線)
【住所】東京都大田区西蒲田8丁目2-1
【営業時間】11:00〜15:00(L.O.)/17:00〜22:00(L.O.)
【定休日】無休
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/takanomekmt
【公式サイト(Instagram)】https://instagram.com/takanome_official
🍜🍥🍜🍥🍜🍥 🍜🍥🍜🍥🍜🍥 🍜🍥🍜🍥

12.東京都大田区

京急蒲田の油そばのお店「メイドインヘブン」がつけ麺専門店「和渦製麺」としてリニューアル。

系列店として、
・中華そば 和渦 TOKYO@北品川
・MENクライ@浜松町
・らーめん亭ひなり竜王@大森町
・中華蕎麦 仁香@神保町あり。

待ち無しで入店。
19:08 食券購入
19:09 食券回収、着席
19:14 昆布水着
19:15 着丼
19:20 締めのおにぎり
19:28 完食

🍥和渦製麺 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】今回待ち無しのため不明。
【注文】店頭の券売機で食券を購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】空いた器はそのままで可能。
【限定情報】無し。
【箸・レンゲ】卓上にエコ箸あり。レンゲは丼に添えられて。
【お水】お水はセルフサービス。卓上に水ピッチャー・コップあり。
【トイレ】店内入口にあり。

和渦製麺(つけ麺(塩) 1000円 + 味玉 150円)

・水菜
・酢橘
・長ネギ
・昆布水
・鶏団子
・生青海苔
・穂先メンマ
・細切れチャーシュー
・味玉(有料トッピング)
・4種類の麺

店舗で麺を打つ。フレッシュな小麦の香り。
小麦粉、かん水、塩、のみで毎日製麺しています。
製麺後は一日寝かせ、2日以内のフレッシュな麺です。

小麦本来の香り、甘さをお楽しみ頂ければと思います。

①支那そばや『紬』メインの中太麺。加水40%
②『もち姫』メインの手打ち式極太麺。加水46%
③『和華』メインの手打ち式平打ち麺。加水42%
④『FH全粒粉』配合のひもかわ麺。加水42%

昆布水はどのタイミングだろ。最初に麺側にドバッと掛けました

4種麺の食べ比べ。まずはそのまま麺だけで。
次に卓上の藻塩を付けて。このままでも完食しそうな勢い。

その後、ようやくつけ汁に付け付けして食べ進めて行き。塩分濃度はやや高めのつけ汁も丁度良い塩梅🤩

とろ〜り半熟な味玉の秀逸ぶり。

後半酢橘を絞って爽やかに味変。

最後は割スープ締め。鰹出汁かな。

麺他、拘りを感じる激旨な一杯でした🤤

個人的に一番好きな麺は、②のもち姫メインの極太麺かな。もっちりもちもちな弾力の秀逸ぶりたるや。

和渦製麺(締めのおにぎり 50円)

梅、ネギ、チャーシューがトッピング。
そのまま食べて。

おすすめの食べ方は、スープに投入してお茶漬け風。
全部そのままで食べてしまった🤦‍♂️

また今度だな。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️

・藻塩

お水はセルフサービス。卓上に水ピッチャー・コップあり。

和渦製麺 店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】和渦製麺(わかせいめん)
【オープン日】2023年6月19日
【最寄り駅】京急蒲田駅(京急本線、空港線)
【住所】東京都大田区南蒲田1丁目22-12
【営業時間】月曜日〜土曜日、祝日11:00〜14:30/18:00〜20:00
【定休日】日曜日
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/madeinheavenabr
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

12.東京都大田区

鮮魚貝とキノコのラーメンを扱う「麺場voyage」。最寄りは、京急線の京急蒲田駅。JR、東急多摩川線、東急池上線の蒲田駅からも徒歩圏内。

この日の限定ラーメンは、
・白子のカルボナーラ 1350円
・貝の三重奏新麺 1700円

待ち無しで入店。
13:12 食券購入
13:13 食券回収、着席
13:34 松前ごはん着
13:40 貝の三重奏新麺着
13:49 完食

🍥麺場voyageルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪スペースあり。駐車スペース無し。
【行列時】食券購入&回収後、外待ち最後尾へ。
【注文】店内の券売機で、食券購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】空いた器はそのままで可能。
【限定情報】公式サイト、店内に告知あり
【お箸・レンゲ】卓上にエコ箸。レンゲは丼に添えられて。
【お水】店員さんが持って来てくれて。卓上にもステンレスピッチャーあり。
【トイレ】店内左奥にあり。

麺場voyage(松前ごはん 300円)

正月っぽいサイドメニュー発見、松前ごはん。
ごはんの上に松前漬けが乗り。

イメージ通りの味ではあったけど、予想してた以上にベストマッチな組合せ。

正月時期限定かな。中々激アツなサイドメニューでした。美味しかったです。

麺場voyage(貝の三重奏新麺 1700円)

・長ネギ
・ナルト
・生海苔
・帆立
・きのこフレーク
・帆立型モナカ
・アーリーレッド
・松前漬け
・数の子
・お餅
・ローストビーフ
・中太麺(菅野製麺所)

帆立・浅利・蛤の旨味が凝縮された逸品🤗 松前漬け、数の子、お餅と正月気分を味わえる一杯🍜 まさにお節・お雑煮ラーメンといったところ。激旨でした😋

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️・お酢
・胡椒
・自家製辣油

お水は、店員さんが持って来てくれ。
卓上にもステンレス水ピッチャーあり。

麺場voyage 店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】麺場voyage(めんばぼやーじゅ)
【オープン日】2017年8月3日
【最寄り駅】京急蒲田駅(京急本線、空港線)
【住所】東京都大田区蒲田4丁目37-7
【営業時間】月火土日祝11:00〜15:00、水木金11:00〜15:00/18:00〜21:00
【定休日】不定休
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/menbavoyage
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

12.東京都大田区

煮干しつけ麺 宮元の2号店で、二郎系のお店「ラーメン宮郎」最寄りは京浜東北線、東急多摩川線、東急池上線の蒲田駅。
デフォルトメニュー
・ラーメン
・汁なしそば
・辛いラーメン
・辛い汁なし
・ラーメン(塩)
・汁なしそば(塩)

限定メニュー「汁なしジャンク」が絶賛提供中。
・汁なしジャンクミニ(150g) 1000円
・汁なしジャンク並盛(250g) 1060円
・汁なしジャンク中盛(350g) 1120円

前待ち無しで入店。
18:55 食券購入
18:56 食券回収、コール
19:16 着丼
19:27 完食

🍥ラーメン宮郎 ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペースなし。
【行列時】食券を購入してから列の最後尾へ(※オープン時間前に到着の場合は、そのまま最後尾へ。)
【注文】券売機で食券を購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】今回の限定「汁なしジャンク」はニンニク・アブラコール可能。
【食後】特に記載は無いものの、空いた器はカウンター高台に置くのが望ましい。
【限定情報】Twitter(ツイッター)、店内に告知あり。
【箸・レンゲ】卓上にエコ箸、レンゲあり。
【お水】セルフサービス。入り口付近に給水機あり。
【トイレ】店内奥に和式トイレあり。

ラーメン宮郎(汁なしジャンク 1000円)

・卵黄
・魚粉
・辛ニラ
・揚げ玉
・ヤサイ
・刻み海苔
・マヨネーズ
・カラムーチョ
・ベビースターラーメン
・角切りチャーシュー
・ニンニク(無料トッピング)
・アブラ(無料トッピング)
・極太麺

麺量は食券でミニ、並盛、中盛、と分かれており。今回は、ミニ(麺量150g)の食券を購入。

具沢山トッピングなジャンクな一杯。卵黄、ベビースター、カラムーチョ、揚げ玉、辛ニラ、魚粉、刻み海苔、マヨネーズ、角切りチャーシュー 他。それほど重くはない印象で美味しかったです。

マヨネーズにチャーシュー絡めて旨旨〜。
で、このマヨネーズがデフォルトマヨから変わっていて。エビマヨ?かな。はてさて。

お得感ある限定メニュー「汁なしジャンク」でした。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・ブラックペッパー
・お酢
・一味唐辛子
・カエシ
・ホワイトペッパー
・一味醤油
・サンショウパウダー

卓上調味料、限定メニューによるのか、毎回、若干変化してる今日この頃。

お水は、セルフサービス。入り口付近に給水機あり。超激冷えで美味しい~。素晴らしい~ヽ(´ー`)ノ

ラーメン宮郎 店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】ラーメン宮郎(らーめんみやろう)
【オープン日】2017年6月10日
【最寄り駅】蒲田駅(JR京浜東北線、東急多摩川線、東急池上線)
【住所】東京都大田区西蒲田7丁目63-9
【営業時間】11:00~15:00/17:30~21:00
【定休日】日曜日
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/ramenmiyarou
【公式サイト(Instagram)】https://www.instagram.com/miyamotogroup/
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

12.東京都大田区

鮮魚貝とキノコのラーメンを扱う「麺場voyage」。最寄りは、京急線の京急蒲田駅。JR、東急多摩川線、
東急池上線の蒲田駅からも徒歩圏内。

この日の限定ラーメンは、
・せり鮭そば 1150円
・豚骨キノコ 850円
・ボ家系らーめん 850円
・豚中華そば 950円
・白子のカルボナーラ 1350円
・ちゃんぽん 1200円
・サンマーメン2世 1050円

待ち無しで入店。
19:07 食券購入
19:08 食券回収、着席
19:18 着丼
19:31 完食

🍥麺場voyageルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪スペースあり。駐車スペース無し。
【行列時】基本、待ち無し。
【注文】店内の券売機で、食券購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】空いた器はそのままで可能。
【限定情報】公式サイト、店内に告知あり。
【お箸・レンゲ】卓上にエコ箸。レンゲは丼に添えられて。
【お水】店員さんが持って来てくれて。卓上にもステンレスピッチャーあり。
【トイレ】店内左奥にあり。

麺場voyage(せり鮭そば 1150円)

・せり
・青ネギ
・穂先メンマ
・キノコフレーク
・サーモン
・チャーシュー
・中太麺(菅野製麺所)

鮭ノックアウトステージ第1弾。

鮭出汁醤油味のスープにせりの組合せ。この激旨ぶり、半端ない一杯。

あっという間に完飲完食‼️

この店の特徴キノコフレークも入り、アクセントとなって。

超絶品な限定ラーメンでした🤩

麺場voyage(ふぐの塩辛ごはん 400円)

・青ネギ
・岩海苔
・ふぐの塩辛
・ライス

人生で初めて食べるかも。ふぐの塩辛。
やや歯応えありで、塩分濃度は濃すぎな塩梅。
岩海苔もトッピングされて。

なかなかレアで旨旨〜なサイドメニューでした。

卓上調味料はこちら💁‍♂️

・お酢
・胡椒
・自家製辣油

お水は、店員さんが持って来てくれ。
卓上にもステンレス水ピッチャーあり。

麺場voyage 店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】麺場voyage(めんばぼやーじゅ)
【オープン日】2017年8月3日
【最寄り駅】京急蒲田駅(京急本線、空港線)
【住所】東京都大田区蒲田4丁目37-7
【営業時間】月火土日祝11:00〜15:00、水木金11:00〜15:00/18:00〜21:00
【定休日】不定休
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/menbavoyage
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

12.東京都大田区

鮮魚貝とキノコのラーメンを扱う「麺場voyage」。最寄りは、京急線の京急蒲田駅。JR、東急多摩川線、
東急池上線の蒲田駅からも徒歩圏内。

この日の限定ラーメンは、
・せり鮭そば 1150円
・豚骨キノコ 850円
・ボ家系らーめん 850円
・豚中華そば 950円
・白子のカルボナーラ 1350円
・ちゃんぽん 1200円

待ち無しで入店。
19:07 食券購入
19:08 食券回収、着席
19:18 着丼
19:31 完食

🍥麺場voyageルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪スペースあり。駐車スペース無し。
【行列時】基本、待ち無し。
【注文】店内の券売機で、食券購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】空いた器はそのままで可能。
【限定情報】公式サイト、店内に告知あり。
【お箸・レンゲ】卓上にエコ箸。レンゲは丼に添えられて。
【お水】店員さんが持って来てくれて。卓上にもステンレスピッチャーあり。
【トイレ】店内左奥にあり。

麺場voyage(白子のカルボナーラ 1350円)

・パセリ
・温玉
・チーズ
・白子
・キノコフレーク
・アーリーレッド
・ブラックペッパー
・チャーシュー
・太平打ち麺(菅野製麺所)

鱈の白子のクリームラーメン。白子は炙られて。

温玉、チーズ、ブラックペッパー他で濃厚なカルボナーラ感あり🤤

オリーブオイルの香りか、良きアクセントに。

太平打ち麺は、フェットチーネの如く。相性良き。

久しぶりに食べたけど、超絶品な限定メニューでした。

麺場voyage(ホタテドリア 300円)

・パセリ
・キノコ
・玉葱
・帆立
・ブラックペッパー
・ライス

ホワイトソース的。帆立他。
これまた絶品なサイドメニューでした。
大満足。

卓上調味料はこちら💁‍♂️・お酢
・胡椒
・自家製辣油

お水は、店員さんが持って来てくれ。
卓上にもステンレス水ピッチャーあり。

麺場voyage 店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】麺場voyage(めんばぼやーじゅ)
【オープン日】2017年8月3日
【最寄り駅】京急蒲田駅(京急本線、空港線)
【住所】東京都大田区蒲田4丁目37-7
【営業時間】月火土日祝11:00〜15:00、水木金11:00〜15:00/18:00〜21:00
【定休日】不定休
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/menbavoyage
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

12.東京都大田区

京急蒲田駅が最寄りの油そばのお店「メイドインヘブン」へ。

中華そば 和渦 TOKYO@北品川、MENクライ@浜松町に次ぐ系列店3号店。

待ち無しで入店。
19:07 食券購入
19:08 食券回収、コール、着席
19:14 着丼
19:24 完食

🍥メイドインヘブン ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】食券購入後に店内店員さんに食券を渡した後、外待ち最後尾へ。
【注文】店頭の券売機で食券を購入。
【お好みコール】麺量が並(250g)・大(350g)選択可能。ラーメンの場合、麺量が並(160g)・大(240g)選択可能。
【無料トッピングコール】ニンニク有無が選択可能。
【食後】空いた器はそのままで可能。
【限定情報】無し。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸、レンゲは丼に添えられて。
【お水】お水はセルフサービス。卓上に水ピッチャー・コップあり。
【トイレ】店内入口にあり。

メイドインヘブン(ヘブン盛りらーめん 1200円)

・海苔
・卵黄
・味玉
・長ネギ
・メンマ
・ローストニンニク
・うずらにんにく
・青唐にんにく
・味付け背脂
・チャーシュー
・極太麺

麺量が並(160g)・大(240g)選択出来て、並を。 ニンニク🧄有無が聞かれて有りで。

もち小麦麺の超絶旨旨〜🤤 ちょい柔なもっちりタイプ。

あっさり醤油ベース。塩分濃度は程よい印象。濃過ぎず薄過ぎず。

ローストニンニク、うずらにんにくと予想以上にニンニク摂取出来る一杯。🤩

味玉、卵黄も中々の濃厚さある橙色の黄身。

あれ?生ニンニク的、刻みニンニク入ってたかな?🤔

ご馳走様でした🙇‍♂️

油そば、つけ麺、ラーメンと食べた結果、油そばが一番好みかな。

卓上調味料はこちら💁‍♂️

・ラー油
・りんご酢
・辛ニラ
・ブラックペッパー
・魚粉
・割スープ(ジャスミン茶)

お水はセルフサービス。卓上に水ピッチャー・コップあり。

メイドインヘブン 店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】メイドインヘブン(めいどいんへぶん)
【オープン日】2022年5月2日
【最寄り駅】京急蒲田駅
【住所】東京都大田区南蒲田1丁目22-12
【営業時間】月曜日〜土曜日、祝日11:00〜14:30/18:00〜22:30
【定休日】日曜日
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/madeinheavenabr
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12.東京都大田区

京急蒲田駅が最寄りの油そばのお店「メイドインヘブン」へ。

中華そば 和渦 TOKYO@北品川、MENクライ@浜松町に次ぐ系列店3号店。

待ち無しで入店。
19:38 食券購入
19:39 食券回収、麺量指定、コール、着席
19:42 スムージー着
19:45 ヘブン盛り艶つけ麺着
19:58 完食

🍥メイドインヘブン ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】食券購入後に店内店員さんに食券を渡した後、外待ち最後尾へ。
【注文】店頭の券売機で食券を購入。
【お好みコール】麺量が並(250g)・大(350g)選択可能。
【無料トッピングコール】ニンニク有無が選択可能。
【食後】空いた器はそのままで可能。
【限定情報】無し。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸、レンゲは丼に添えられて。
【お水】お水はセルフサービス。卓上に水ピッチャー・コップあり。
【トイレ】店内入口にあり。

メイドインヘブン(反逆のスムージー 180円)

ヘルシーさ全開‼️ スムージーが気になったので注文。

凄い飲み易くて絶品でした。何味だろ?キウイフルーツ🥝をベースにした味に感じたけど、実際のところ如何に。はてさて🤔

メイドインヘブン(ヘブン盛り艶つけ麺 大(350g) 1200円)

・卵黄
・味玉
・長ネギ
・メンマ
・ローストニンニク
・うずらにんにく
・青唐にんにく
・味付け背脂
・チャーシュー
・刻みニンニク(無料トッピング)
・極太麺

麺量が並・大選択出来て、大(350g)を。なんか無性に大な気分だった🤣 ニンニク🧄有無が聞かれて有りで。

昆布水に浸かったもっちり、もち小麦麺。まずは麺だけで。超極太もっちりの麺がダイレクトに堪能出来て、超絶旨旨〜🤤

つけ汁は、あっさり醤油ベース。塩分濃度は程よい印象。濃過ぎず薄過ぎず。

刻みニンニク、ローストニンニク、うずらにんにくと予想以上にニンニク摂取出来る一杯。🤩

味玉、卵黄も中々の濃厚さある橙色の黄身。

見た目以上に具沢山で、麺量350gもあっという間にペロッと完食。ヤサイが盛られてなければなんとか食べられる麺量だな。昔に比べて少食になったなぁと。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️

・ラー油
・りんご酢
・辛ニラ
・ブラックペッパー
・魚粉
・割スープ(ジャスミン茶)

お水はセルフサービス。卓上に水ピッチャー・コップあり。

メイドインヘブン 店舗情報

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【店舗名】メイドインヘブン(めいどいんへぶん)
【オープン日】2022年5月2日
【最寄り駅】京急蒲田駅
【住所】東京都大田区南蒲田1丁目22-12
【営業時間】平日11:00〜14:30/18:00〜21:00、土曜日・祝日11:00〜14:30
【定休日】日曜日
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/madeinheavenabr
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