海老丸らーめん(牛タンの赤ワイン煮込みトマトらーめん)@神保町/水道橋
フレンチの料理人が作るオマール海老専門店のお店「海老丸らーめん」
最寄りは、神保町駅または水道橋駅。
レギュラーメニューがどれも絶品な中、定期的に登場する創作的限定メニューもハズレ無き絶品の数々。
本日までの限定狙いで。
・牛タンの赤ワイン煮込みトマトらーめん 1200円
・牛タンまし 300円
・くん玉 150円
・チーズ削り 220円
・牛タンリゾット 400円
・幸せトッピング フォアグラのソテー 500円
前待ち無しで入店出来て。
11:31 着席
11:31 注文
11:38 着丼
11:48 完食
🍥海老丸らーめんルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】列の最後尾へ。
【注文】口頭注文のレジにて後会計。
【限定情報】Twitter(ツイッター)、店内に告知あり。
【トイレ】店内奥にあり
【Wi-Fi】Wi-Fi設備あり
海老丸らーめん(牛タンの赤ワイン煮込みトマトらーめん 1200円
・食用菊
・プチトマト
・水菜
・白菜
・牛タン
・ニンニク
・アーリーレッド
・中太ストレート麺
着丼と同時に、、、。
店員さん「仕上げにバジルのオイルで香り付けをしております。」と
御意！
食用菊やトマトトッピングで、鮮やかなビジュアル。
スープを一口
超絶品ｷﾀ━━━━ (ﾟ∀ﾟ) ━━━━!!
うぁ〜
すげぇ〜
なんじゃこりゃ〜
旨過ぎる〜
フォンドボーの旨味、トマトの旨味 他。
赤ワインの風味が前面に出た絶品濃厚スープ。
マジで旨いはこりゃ。
さらに特筆すべきは、牛タン。
なんじゃこりゃ。凄まじいほどの柔らかさ。
超絶旨旨〜。
牛タンまし 300円 + 幸せトッピング フォアグラのソテー 500円)
牛タンましで、さらに幸せ〜。
ラズベリーソースとの組合せなフォアグラも超絶品でした。
今回も、絶品な限定ラーメンでした。
んまし‼️
ご馳走様でした🙇♂️
卓上調味料はこちら💁♂️
・ブラックペッパー
・塩
・カレー粉
・自家製辣油
お水は店員さんが持って来てくれ。卓上にも激冷え水ピッチャーありで旨し‼️
海老丸らーめん 店舗情報
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【店舗名】海老丸らーめん
【オープン日】2017年9月13日
【最寄り駅】神保町(都営地下鉄三田線、都営地下鉄新宿線、東京メトロ半蔵門線)/水道橋(JR中央・総武線各駅停車、都営地下鉄三田線)
【住所】東京都千代田区西神田2丁目1-13
【営業時間】11:30〜20:00 ※緊急事態宣言発令により、自粛営業中かつ通し営業中。最新の情報は公式サイト参照。
【定休日】月曜日(祝日の場合は、火曜日)
【公式サイト】https://twitter.com/ebimaruramen
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